Ang pagdiyeta alang sa diabetes usa ka komplikado nga proseso nga naglambigit sa mga espesyalista. Kinahanglan nimo mahibal-an kung unsang mga produkto ang adunay insulin, unsa nga klase nga prutas ug utanon ang adunay GI, nga hugot nga gidili nga kan-on. Ug ang matag aytem sa menu kinahanglan magkahiusa sa doktor.
Apan ang tanan yano ra kaayo sa usa ka pagkaon, ug adunay mga unibersal nga mga tip sa pagpili sa mga pagkaon nga makatabang paglikay sa mga komplikasyon sa diabetes?
Mahimo ba nga makit-an ang insulin sa mga pagkaon?
Wala’y bisan unsang sulud ang hormone sa insulin, apan adunay mga produkto nga makapaubos o madugangan ang lebel niini sa lawas. Ang insulin gihimo sa pancreas, ug ang pagkaon kusgan nga nakaapekto sa kini nga proseso, positibo ug dili maayo.
Gipakita sa glycemic index kung unsa kadaghan ang pagtaas sa asukal sa dugo. Ang indeks sa insulin nagpakita usab kung giunsa ang produkto nga mahimo nga madugangan ang paghimo sa hormone sa lawas. Ang AI wala maapektuhan ang glucose.
Ang mga pagkaon nga nagpalihok sa insulin
Ang makahuluganon nga produksiyon sa insulin mahimo nga pukawon sa mga produkto gikan sa pipila nga mga kategoriya, ingon usab sa pagproseso sa pagdugang sa lana (pagprito, pagluluto).
Ang usa ka taas nga rate sa pinino nga asukal o harina sa pagkaon nakaamot usab sa kusog nga paghimo sa insulin:
- Ang mga tam-is, lakip ang mga bar sa tsokolate ug pastry, ice cream ug yogurt nga adunay mga additives;
- Ang mga produkto sa karne nga adunay taas nga porsyento nga sulud sa tambok (karne sa baka ug oily nga isda);
- Bean stew, bisan unsang klase sa patatas (labi na pinirito);
- Pasta ug mais flakes;
- Rice, oatmeal, homemade granola;
- Keso ug tibu nga gatas;
- Pino nga tinapay nga harina, lakip ang itom;
- Sa mga prutas, mansanas ug saging, maingon man mga ubas ug dalandan, labi nga gidugangan ang insulin;
- Ang kadagatan nakaamot usab sa paghimo sa hormone.
Ang regular nga paggamit sa artichoke sa Jerusalem sa pipila ka mga kaso nagdala sa usa ka pag-uswag sa pancreas. Ingon usa ka sangputanan, ang paghimo sa insulin labi ka maayo. Ang Jerusalem artichoke usab mapuslanon sa balangkas sa usa ka himsog nga pagkaon: kini nagpauswag sa metabolismo ug makunhuran ang presyur, adunay mga bitamina ug mineral, naglig-on sa mga bukog ug panan-aw.
Ang indeks sa gatas ug insulin
Ang mga produkto sa gatas nag-aghat sa paghimo sa insulin ug adunay taas nga indeks sa insulin (hangtod sa 120 sa keso nga adunay gamay nga tambok). Wala mahibal-an kung ngano nga adunay parehas nga AI, patatas ug protina sa gatas nga lainlain ang epekto sa pancreas. Apan kini tukma nga gipadayag nga alang sa gibug-aton sa pagkawala sa pagkaon dili kinahanglan nga adunay daghang mga produkto sa gatas. Kung imong kuhaon bisan ang skim nga gatas gikan sa pagdiyeta, nan ang proseso sa pagkawala sa timbang mas paspas nga molihok.
Kini igo aron ipahigayon ang usa ka eksperimento ug tangtangon ang mga pinggan gikan sa menu uban ang pagdugang sa low-fat fat cottage cheese: ang pagka-epektibo sa pagkawala sa timbang magkadaghan. Human sa tanan, hinungdanon nga magpadayon ang usa ka malig-on nga gibug-aton, pagpakunhod kini sa usa ka kritikal nga pagtaas.
Sa parehas nga oras, imposible nga hingpit nga ibulag ang mga produkto sa gatas, apan dili ka kinahanglan mosandig sa ila sa paghunahuna nga kini mapuslanon ug dili mosangput sa usa ka hugpong sa tambok.
Insulin nga Pagkaon sa Pagkaon
Aron maminusan ang rate sa insulin gikan sa pagdiyeta, kinahanglan nimo nga tangtangon ang mga pagkaon nga nagdugang niini.
Ug idugang kung unsa ang nakatampo sa pag-normalize niini:
- Ang dughan sa manok ug abo nga karne, maingon man pabo;
- Ubos nga fat cottage cheese ug yogurt nga walay mga additives sa gamay nga kantidad;
- Mga lugas ug tibuuk nga mga lugas;
- Mga prutas sa sitrus, granada ug peras, gawas sa tangerines;
- Berde nga mga utanon, lettuce ug tanan nga klase sa repolyo;
- Pula ug orange nga mga utanon, labi na ang zucchini, kalabasa, pepino;
- Ang mga liso sa Pumpkin ug flax makapamenus sa insulin.
Ang asido nga berry, labi na ang mga blueberry, nga adunay espesyal nga mga enzyme, makatabang usab sa pagdugang nga insulin.
Ang Tuktok 5 nga Mga Produkto aron Maminusan ang Production sa insulin
Adunay daghang mga produkto nga epektibo nga nakig-away sa taas nga lebel sa insulin. Ang ilang naandan nga paglakip sa pagkaon ang hinungdan sa pagbalanse sa hormone sa nagpadayon nga sukaranan:
- Seafood ug isda nga low-fat. Ang komposisyon naglakip sa daghang protina ug mapuslanon nga mga acid nga Omega-3, nga giklasipikar nga hinungdanon nga tambok alang sa lawas sa tawo. Ang kanunay nga pagkonsumo sa lana sa isda nag-normalize sa konsentrasyon sa insulin ug mapugngan ang paglukso niini. Hinungdan nga mokaon sa kadagatan ug isda alang sa mga babaye nga labi ka hinungdanon ang tambok. Ang labing mapuslanon nga isda mao ang salmon, herring ug sardines. Girekomenda usab nga idugang ang mga isda sa pagkaon.
- Tibuok lugas nga lugas ug legaw. Ang taas nga lebel sa fiber modala ngadto sa dugay nga saturation. Ang paggamit sa mga lugas dili motugot sa pagkagutom nga magpakita labi pa kaysa sa pagkaon nga mga utanon o karne nga nag-inusara. Mahinungdanon ang pag-ut-ut sa mga cereal nga nakaagi sa gamay nga pagproseso sa industriya.
- Green tsaa. Ang usa ka bantog nga gigikanan sa mga antioxidant nga adunahan sa catechin. Kini ang sangkap nga nagpauswag sa pagkasensitibo sa insulin.
- Cinnamon Usa ka talagsaon nga panakot nga makatabang sa pagkawala sa timbang ug pag-normalize ang lebel sa insulin sa dugo. Kini kadato sa mga antioxidant, nagpauswag sa kahimtang sa mga ugat sa dugo, ug adunay usab usa ka talagsaon nga kabtangan - kini gipugngan ang sobra nga pagsuyup sa asukal.
- Apple cider suka Ang usa pa nga katingalahan nga produkto nga nagpugong sa pagtaas sa insulin, nga adunay sulud nga acetic acid. Nakatabang sa pagkawala sa timbang ug pagminus sa konsentrasyon sa insulin.
Mahinungdanon nga dili lamang sa paghunahuna nga maglakip sa mga produkto nga makapaubos o madugangan ang insulin sa dugo, apan pag-obserbar usab ang pipila nga mga prinsipyo sa ilang paggamit.
Mga lagda alang sa usa ka pagkaon nga adunay dugang nga insulin
Ang gipataas nga insulin nadayagnos sa diabetes, maingon man sa panahon sa grabe nga emosyonal nga mga pagbangga. Ang kabug-at, sobra nga pisikal nga pagpaayo, sakit, pipila ka mga pathologies sa babaye ug mga hubag sa pancreas - kining tanan nagdala sa pagtaas sa insulin. Ug ang iyang kanunay nga pagpadayon sa kini nga lebel puno sa mga komplikasyon.
Ang usa ka sulundon nga pagbag-o sa pagkaon, nahiuyon sa doktor, makatabang sa pagkunhod sa mga indikasyon:
- Gisugyot nga hinay-hinay nga makunhuran ang gibug-aton, pagwagtang sa mga pinggan nga labi ka kaloriya, pagdugang dugang nga mga produkto aron mapadayon ang balanse;
- Kinahanglan ka mokaon hangtod sa 6 nga beses sa usa ka adlaw, samtang ang pagkaon gibahin sa 3 nga nag-unang pagkaon ug 2-3 dugang. Apan dili kinahanglan tugutan sa usa ka pagbati sa kagutom;
- Lakip sa mga carbohydrates, ang mga komplikado lamang ang gipili, nga masuhop sa dugay nga panahon. Ug ang mga paspas nga pino nga sulud - hingpit nga giwagtang;
- Gitugotan ang pagkaon sa mga low-calorie nga panimuot nga adunay usa ka kapuli sa asukal, nga wala madugangan ang glucose ug dili pukawon ang paghimo sa insulin;
- Ang mga sopas usa sa labing makapaayo nga mga pagkaon nga adunay taas nga insulin. Apan kinahanglan nga dili sila balatian, nga adunay daghang mga utanon, himsog nga mga lugas. Ang ikaduha nga sabaw sa isda ug utanon sulundon alang sa pagkaon sa pagkaon;
- Ang asin estrikto nga limitado, ibaliwala ang pagtipig nga adunay taas nga sulud sa asin, meryenda, salted nuts ug crackers;
- Ang labi ka taas nga kaloriya nga pagkaon kinahanglan kan-on alang sa pamahaw ug paniudto, ug unya limitado sa mga protina ug himsog nga carbohydrates.
2-3 ka oras sa wala pa matulog, nag-inom sila sa kefir o gatas nga lutong, nga dili mosangput sa pagkadaot. Ug gisugyot nga kaonon ang laing pagkaon hangtod 19-20 sa gabii.
Mga bahin sa usa ka pagkaon nga adunay ubos nga insulin
Ang mga produkto nga adunay sulud alang sa produksiyon sa insulin makapainteres sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes. Sa niini nga sakit, ang pagkunhod sa lebel sa insulin mahimo’g mosangput sa grabe nga mga pathologies.
Ang usa ka ubos nga lebel sa hormone sa dugo ingon ka peligro sa usa ka patolohiya ingon nga kini gipataas nga lebel. Gikulbaan ang metabolismo sa glucose, nagkataas ang lebel sa asukal sa dugo.
Uban sa ubos nga insulin, kinahanglan nimo hinumdoman ang mosunod nga mga lagda sa pagdiyeta:
- Kinahanglan ka nga mokaon bisan sa 5 nga beses sa usa ka adlaw, kinahanglan nga makuha ang usa ka adlaw-adlaw nga rutina nga adunay mga oras nga oras sa pagkaon;
- Ang pagkaon kinahanglan nga adunay sulud nga karbohidrat (hinay nga mga karbohidrat sa porma sa mga lugas), diin gigikanan hangtod sa 65% sa tibuuk nga menu nga gigahin;
- Hinungdan nga maglakip sa igo nga fiber sa imong pagkaon;
- Aron malikayan ang pagtaas sa lebel sa asukal, ang mga sweets nga gibase sa mga pinino nga produkto wala ibalhin, gipulihan sa artipisyal nga mga sweeteners o stevia;
- Ang starchy ug matam-is nga mga prutas, mga utanon gikaon sa limitado nga gidaghanon, katam-is nga matam-is nga pagkaon mahimong kan-on nga wala’y mga pagpugong;
- Kinahanglan nimo nga madugangan ang pagkonsumo sa mga wala’y luwas ug dili na-unsalted nga likido - lunsay nga tubig, mga ilimnon nga prutas, sabaw - labing menos 2 litro matag adlaw.
Ang usa ka hinay-hinay nga pagtuon sa mga baruganan sa nutrisyon nga adunay pagtaas o pagkunhod sa insulin modala sa kompetensya nga pagkontrol sa kini nga mga timailhan. Sulod sa 2-3 ka bulan mahibal-an nimo kung giunsa ang pag-kombinasyon sa mga produkto, ug ang proseso sa ilang pagpatuman sa menu daw yano ra kaayo.
