Sa diabetes, adunay paglapas sa proseso sa pagsaka sa glucose sa lawas. Tungod kini sa kamatuoran nga ang mga beta cells nga nahimutang sa pancreas dili makasulud sa pagpalambo sa gikinahanglan nga dosis sa insulin.
Kung mamatay sila, ang insulin wala hingpit nga napatunhay, ug ang pasyente nataptan sa type 1 diabetes. Kasagaran ang usa ka grabe nga impeksyon sa virus nagdala sa ingon nga pagkaguba sa buhat sa mga internal nga organo, tungod kay kung diin ang resistensya naguba sa mga selyula sa beta. Kini nga mga selula dili masiguro nga maulian, tungod sa kini nga diabetes kinahanglan nga kanunay nga mag-inject sa hormone nga insulin.
Gibuhat ang type 2 nga diabetes sumala sa lahi nga sukaranan. Kasagaran, ang hinungdan sa pag-uswag niini mao ang kakulang sa husto nga nutrisyon, nga mosangput sa sobrang pag-inom, pagbug-at sa timbang ug sobra nga katambok. Ang adipose tissue, sa baylo, paglimud sa mga sangkap nga makunhuran ang pagkasensitibo sa mga internal nga organo sa insulin insulin.
Ingon usab, sa sobra nga gibug-aton, ang pancreas ug uban pang mga internal nga organo nagsugod sa paglihok nga dili husto. Tungod niini nga hinungdan, ang panguna nga paagi alang sa mga diabetes, nga makatabang sa pagkuha sa sakit, mao ang paggamit sa usa ka espesyal nga therapeutic diet. Kung ang nutrisyon tama matag adlaw, sa dili madugay sa type 2 diabetes mellitus dili kinahanglan nga moinom og insulin.
Alang sa mga diabetic nga adunay dugang nga gibug-aton sa lawas, usa ka medikal nga pagkaon sa lamesa sa numero 9 ang naugmad.
Kung ang gibug-aton sa pasyente normal o gamay kaysa taas sa normal, gireseta ang usa ka pagkaon. Girekomenda ang susama nga pagkaon sa panahon sa pagmabdos.
Giunsa nga mokaon uban ang diabetes
Sa kaso sa diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo, ang mga pinggan nga adunay daghang mga karbohidrat dili kinahanglan nga ilakip sa lamesa. Sama sa nahibal-an nimo, kung ang gisusi, ang mga karbohidrat nabag-o sa glucose, ug usa ka dosis sa insulin ang gikinahanglan alang sa pagsuyup niini.
Tungod kay ang mga diabetes kulang sa hormone, ang nutrisyon kinahanglan ibulag sa mga pagkaon nga taas og carb kutob sa mahimo. Ang pag-normalize sa pancreas makatabang sa pagkawala sa timbang pinaagi sa pagkawala sa timbang ug lamesa sa pagkaon sa siyam.
Sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo, dili tanan nga mga karbohidrat wala iapil, apan ang mga kadali ra, nga sa gilayon nakabig sa glucose ug pagtaas sa asukal sa dugo. Ang ingon nga mga produkto naglakip sa dugos ug matam-is nga pagkaon nga adunay asukal. Tungod niini, ang mga sweets, ice cream, gitipigan ug uban pang mga produkto kinahanglan nga dili iapil sa menu sa una nga lugar. Bisan pa, makakaon ka espesyal nga mga tam-is alang sa mga diabetes ug pagpreserba.
Kung naghisgot kita bahin sa ubang mga karbohidrat, sila, sa sukwahi, mapuslanon ug maghimo usa ka himsog nga pagkaon. Kung gisudlan sa mga tinai, sila una mubu, nga sa katapusan niini ang dugo. Gitugotan ka niini nga magpadayon sa pipila ka mga timailhan sa asukal sa dugo sa mga diabetes. Ang ingon nga mga produkto nga gilakip sa pagkaon sa lamesa nga numero 9 naglakip sa mga lugas ug pinggan gikan niini.
Kung ang hustong nutrisyon gireseta, gikinahanglan nga hingpit nga biyaan ang paggamit sa alkohol.
Ang mga ilimnon nga adunay alkohol adunay negatibo nga epekto sa atay, nga peligro alang sa diabetes.
Naglangkub sa lamesa sa pagkaon 9
Ang ingon nga usa ka lamesa sa medikal nga pagkaon nga numero nga siyam ug ang menu gituyo sa panguna alang sa mga pasyente nga adunay malumo o kasarangan nga porma sa sakit.
Gireseta kini sa mga doktor sa mga adunay normal o aberids nga timbang sa lawas, dili mogamit sa insulin therapy o mag-inject dili molabaw sa 20-30 nga yunit sa hormone matag adlaw.
Sa pipila ka mga kaso, ang pagkaon sa pagkaon mahimo nga gireseta sa panahon sa pagmabdos, ingon man aron mahibal-an kung giunsa ang pasyente nga gitugot ang mga karbohidrat, ug paghimo usa ka regimen alang sa pagdumala sa insulin ug uban pang mga droga.
- Ang lamesa ug menu alang sa diabetes sa bisan unsang klase kinahanglan nga mubu sa kaloriya, dili molabaw sa 2500 kaloriya ang mahimong kan-on kada adlaw.
- Kinahanglan ka nga mokaon kanunay, apan hinay hinay. Ang tanan nga pagkaon nga nangaon sa tibuuk adlaw kinahanglan adunay parehas nga bili sa nutrisyon. Sa parehas nga oras, ang nutrisyon kinahanglan lainlain ug maglakip sa lamian nga pinggan, diin ang pagkaon dili usa ka kabug-at.
- Uban sa diabetes mellitus sa bisan unsang matang, dili gigutom ang gutom ug sobrang pag-inom.
- Kinahanglan nimo nga magamit ang mga resipe nga adunay kalabutan sa pagluto sa steamed o lutoon. Gitugotan usab ang pagkutkut, pagluto ug dali nga pagprito nga wala magamit ang pan.
- Kung ang kan-anan nga numero sa siyam, mahimo ka makakaon sa pipila ka huyang nga mga panakot. Mustasa, paminta ug kamunggay kinahanglan nga dili iapil sa mga resipe. Sa parehas nga oras, gitugotan nga idugang ang mga cloves, oregano, cinnamon ug uban pang mga panakot.
Gitugotan ug Gidili nga Mga Produkto
Uyon sa usa ka pagkaon, gitugutan nga mogamit sa ubos nga tambok nga matang sa karne, isda ug manok sa pagluto. Lakip sa mga produkto sa dairy, mahimo ka mokaon sa low-fat fat cheese cheese, kefir ug uban pang mga inum nga gatas nga gatas.
Ang bisan unsang mga resipe adunay kalabutan sa paggamit sa utanon o mantikilya. Ang paggamit sa taas nga kalidad nga margarine, itlog, piho nga mga klase sa lugas, pila ka klase nga tinapay, mga utanon, wala’y luwas nga mga berry ug prutas gitugutan.
Unsa ang gitugotan nga idugang sa lamesa alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo:
- Rye ug tinapay nga trigo, nga may bran ug bisan unsang klase nga dili gusto nga mga pagkaon.
- Ang sabaw sa utanon nga wala’y karne, sabaw gamit ang bukog, isda nga low-fat o sabaw sa karne, uban ang pagdugang sa mga bola sa karne.
- Mahimo ka makakaon okroshka, sabaw sa repolyo, pickle, borscht. Duha ka beses sa usa ka semana gitugutan nga mokaon sa sopas sa bean nga adunay huyang nga sabaw sa karne.
- Mga low-fat nga matang sa karne, manok sa linat-an, sinugba o linuto nga porma. Gitugotan kini kausa sa usa ka semana nga mokaon sa mga low-fat nga sausage o sausages sa limitado nga kantidad. Aron maandam ang mga itlog, kinahanglan nimo nga magamit ang mga resipe sama sa mga itloganan sa itlog o lutoon nga humok.
- Ang mga isda nga low-fat kinahanglan mapaluto o lutoon. Gitugotan ang seafood sa porma sa shellfish ug crab. Gikan sa mga de-latang isda, mahimo ka makakaon sa isda nga adunay kamatis, nga wala’y lana.
- Sa mga ubos nga tambok nga gatas ug mga produkto nga sour-milk naglakip sa kefir, unsweetened yogurt, yogurt, cheesecakes, cottage cheese.
- Gikan sa mga utanon gitugutan ang pagkaon sa repolyo, kamatis, kalabasa, pepino, talong, berde nga salad, ug usahay sa mga pinggan nga patatas. Gitugotan ang mga dili parehas nga klase nga pagtugot gikan sa mga prutas ug berry, gikan kanila ang mga resipe alang sa kissel, compote, ug mga jellies mahimong andam.
- Gitugotan nga gamiton ang menu barley, bakwit, perlas barley, millet, oatmeal, lentil ug beans.
Unsa ang gidili sa pagkaon:
- Ang bisan unsang matam-is nga tinapay, biskwit, tam-is nga porma sa mga cake ug pastry.
- Matambok nga sabaw, sabaw sa gatas nga adunay pagdugang nga bugas, semolina o noodles.
- Mga matambok nga klase sa karne, manok ug isda, aso ug pinauga nga sausage, tambok sa hayop ug offal.
- Dili ka makadugang salted, pinausukan nga isda, de lata nga mantikilya nga adunay mantikilya, itum nga itom ug pula nga caviar sa menu.
- Gikan sa menu kinahanglan nga ibaliwala ang asin ug maango nga keso, cream, curd, sweet yogurt, fat sour cream.
- Dili ka makakaon pagkaon adobo ug salted mga utanon, sauerkraut, uga nga aprikot, ubas, saging, igos ug mga petsa.
- Kung giandam ang menu, gikinahanglan nga ibaliwala ang mga pinggan nga adunay bugas, semolina, pasta.
Dugang sa alkoholikong ilimnon, dili tugutan ang pagkaon sa mga juice nga gipalit sa tindahan o uban pang matam-is nga ilimnon. Labing maayo nga ipalong ang imong kauhaw sa huyang nga tsaa o mineral nga tubig.
Matag semana, girekomenda ang pag-inom og tsaa nga adunay pagdugang sa gatas, barley nga kape, sabaw sa rosehip, duga gikan sa lab-as nga mga utanon ug prutas ug tanan nga klase sa mga ilimnon alang sa pagkaon sa pagkaon.
