Yano nga Coleslaw

Wala kami mahibal-an bahin kanimo, apan andam kami nga ibaligya ang among mga kalag alang sa usa ka kaayo nga lami ug himsog nga salad. Siyempre, kita maliputon, apan gidayeg namon ang repolyo.

Ikasubo, ang sulayan nga asukal kanunay nga idugang sa ingon nga salad, nga, siyempre, dili angay alang sa us aka ubos nga pagkaon sa karbohidrat.

Apan kini nga kamatuoran kinahanglan dili nako pugngan gikan sa pagkaon sa repolyo. Sa katapusan, ang pag-andam sa usa ka serbisyo dali ug dali. Gisugyot nga lutoon una kini nga pinggan aron kini maayo nga masuhop sa 24 oras.

Pinaagi sa kini, ang salad sa repolyo hingpit alang sa mga french fries ug uban pang mga klase sa patatas.

Ang mga sangkap

• 1 puti nga repolyo (mga 1000 ka gramo);
• 1 pula nga paminta;
• 1 sibuyas;
• 1 kutsarita nga lemon juice;
• 150 gramo sa erythritol;
• paminta ug asin aron makatilaw;
• 250 ml suka sa mga utanon o puti nga suka sa vino;
• 50 ml nga lana sa oliba;
• 1 litro nga mineral nga tubig.

Ang mga sagol nga gidisenyo alang sa 8 nga mga pag-alagad.

Ang kantidad sa enerhiya

Gikuwenta ang sulud sa kaloriya matag 100 gramo sa nahuman nga produkto.

Pagluto

1.

Pagkuha sa usa ka dako nga panaksan, pagputol sa pisara ug usa ka mahait nga kutsilyo. Guntinga ang punoan ug tangtanga ang cabbage sa gagmay nga mga gilis. Mahimo usab nimo putlon ang utanon sa usa ka processor sa pagkaon. Paggamit kung unsa ang naa sa imong tudlo.

2.

Panitan ang mga sibuyas. Pagkahuman maayong pag-chop niini ug pagdugang sa usa ka panaksan nga cabbage. Hugasan ang sili, kuhaa ang mga liso, pagpuga ug pagdugang sa panaksan.

3.

Sa laing gamay nga panaksan, isagol ang erythritol, lana, asin, paminta, lemon juice ug herbal suka nga adunay mineral nga tubig. Tungod kay ang erythritol dili matunaw pag-ayo sa mga bugnaw nga likido, mahimo ka mag-pre-grind erythritol sa usa ka gilingan sa kape o mogamit us aka kapalit sa asukal nga imong gusto.

4.

Idugang ang andam nga sarsa sa repolyo ug isagol nga maayo.

Tabuni ang panaksan ug biyai sa usa ka gabii sa refrigerator.

5.

Pagkasunod nga adlaw, ang salad maayong pagkalot sa sarsa ug ang sobra nga likido mahimong mahubas.

Mahimo nimo mabag-o ang resipe sama sa gusto nimo. Pananglitan, adunay mga kalainan nga adunay usa ka kutsara nga mustasa o liso sa caraway.

Ang among higala adunay moto: "Ang pagkaon nga walay ahos dili pagkaon." Tungod niini, siguradong idugang niya ang usa ka clove nga ahos sa salad. Ug kini mahimo’g lami. Pagsalig lang sa imong pagtilaw ug pagpino sa pinggan nga nahiuyon niini.