Alang sa daghang mga Aleman, ang muesli usa sa ilang pinalabi nga mga paniudto, kung dili ang labing gihigugma. Sa katapusan, ang mga lugas nga adunay gatas dali nga giluto, makatilaw og maayo ug naghatag usa ka pagbati sa kahupnganan.
Bisan pa, ang klasiko nga muesli dili igo sa mga kondisyon sa usa ka diyeta nga ubos ang karpet, busa daghang mga tawo ang mohunong sa pagkaon niini sa buntag.
Ang among resipe karon nagpresentar sa usa ka espesyal nga matang sa muesli - low-carb granola nga adunay tsokolate ug hazelnuts, hinigugma sa Estados Unidos ug nahimamat sa usa ka mainit nga pag-abi-abi sa lutuon sa Aleman.
Kini nga maayo kaayo nga resipe wala usab maglangkob sa gluten (unsa pa ang madahom gikan sa usa ka diyeta nga ubos ang karot?)
Ang mga sangkap
- Ang mga Hazelnuts, 0.225 kg .;
- Ang mga Almond, 0.210 kg .;
- Ang ground flaxseed, 0.165 kg .;
- Natunaw nga mantikilya, 0.125 kg .;
- Chocolate 90%, 70 gr .;
- Ang pulbos sa cocoa, 30 gr .;
- Erythritol, 4 nga kutsara;
- Kinuha sa Hazelnut, 1/2 kutsarita;
- Asin, 1/2 kutsarita;
- Ang Hazelnut Oil, 60 ml.
Ang kantidad sa mga sangkap gibase sa 10 nga servings. Ang pasiuna nga pag-andam sa mga sangkap (lakip ang oras sa pagluto) mokabat mga 45 minuto.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. produkto mao ang:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 610 | 2550 | 4.4 g | 57.5 gr. | 14.2 g |
Mga lakang sa pagluto
- Ibutang ang oven sa 150 degree ug ibutang ang usa ka dako nga pinggan nga linutoan nga adunay espesyal nga papel.
- Grinde ang mga hazelnuts ug mga almendras sa usa ka mixer. Ang resulta kinahanglan mga piraso sa lainlaing mga gidak-on.
- Pagkuha sa usa ka panaksan, isagol kini nga mga sangkap gikan sa parapo 2, flaxseed, cocoa powder ug asin.
- Pagkuha sa usa ka gamay nga kasirola ug init nga mantikilya, hazelnut butter ug tsokolate sa mubu nga temperatura hangtud ang mga sangkap mahimo nga usa ka homogenous mass.
- Kuhaa ang pan gikan sa kainit ug pagdugang mga kinuha sa nut.
- Ibubo ang tsokolate nga pangmasang sa usa ka nut mass ug isagol nga maayo.
- Ibutang ang usa ka linuto sa kalaha ug pagaluto sulod sa 15 ka minuto. Pagpalihok matag 3-5 minuto aron maporma ang gagmay nga crispy flakes.
- Pagbalhin sa hudno, apan ayaw kuhaa ang kalaha sa us aka 20 ka minuto. Palihug hinumdumi nga ang muesli kinahanglan nga bantayan aron dili masunog.
Tinubdan: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
