Gikan sa labing layo nga mga siglo, adunay paghisgot sa mga blueberry ug ang paggamit niini sa daghang mga tawo.
Ang Blueberry usa ka miniature shrub sa pamilyang Vereskov. Mahimo nimo kini mahibal-an sa Northern Hemisphere sa mga rehiyon nga adunay bugnaw ug kasarangan nga klima.
Ang tanum nga kini komon sa North America, sa Iceland, sa Europe, ingon man sa Russia, Japan ug Alaska. Kaniadto, kini makit-an ra kini sa kalasangan, apan karon nagtubo kini sa tanaman. Ang tanaman nga berry adunay nakita nga mga kalainan gikan sa usa ka kalasangan. Ang mga bunga niini labi ka taas ug taas kay sa mga bushes mismo.
Bisan ang among mga katigulangan nagsugod sa pagkolekta niini alang sa pagkaon niini. Hangtod karon, ang jam gihimo gikan sa mga prutas ug andam ang bino. Ang asul nga berry nailhan dili lamang alang sa lamian nga lami niini, adunay mga kabtangan sa pag-ayo ug aktibo nga gigamit sa tambal.
Ang usa ka decoction sa uga nga blueberries makatabang sa pagtambal sa diarrhea. Ang usa ka laxative nga epekto naghatag usa ka lab-as nga berry. Sa mga sakit sa mata, gitambagan usab nga kan-on kini nga labi ka daghan. Ang mga Blueberries labi ka mapuslanon sa pagpakigbatok sa diabetes.
Kasaysayan sa paggamit sa mga berry sa tambal nga herbal
Ang mga Blueberry aktibo nga gigamit sa tambal nga herbal alang sa usa ka milenyo. Sukad sa Edad Medya, gigamit kini sa pagtambal sa diarrhea ug sa mga outbreaks sa mga epidemya sa dysentery. Daghan ang nangaon sa mga babaye kung gusto nila ihunong ang paghimo sa gatas sa dughan.
Blueberry ang tanaman
Kini nga berry epektibo sa away batok sa scurvy. Ang paggamit sa mga blueberry alang sa mga katuyoan sa terapyutik sa daghang mga siglo ang nagtukmod sa medisina sa usa ka bag-ong nadiskobrehan: ang mga dahon sa tanum nakamenus sa lebel sa asukal sa dugo.
Kini nga pamahayag naghatag kadasig sa pagtambal sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang berry usa ka nindot nga pagtambal alang sa mga sakit sa mata sama sa glaucoma ug cataract.
Ang mga Blueberries alang sa diabetes
Diabetes usa ka grabe nga sakit.Ang mga tawo nga adunay diabetes kinahanglan espesyalista tambal.
Dugang sa mga tambal, ang tambal nga herbal adunay usab hinungdanon nga papel. Uban sa type 2 diabetes, gitambagan ka sa mga doktor nga kan-on kining lamian ug dato sa daghang bitamina nga berry. Siya adunay kahibulongan nga mga gahum sa pagpang-ayo.
Ang mga tawo nga adunay diabetes nga kanunay nga mokaon sa mga blueberry nakamatikod dili lamang sa pagminus sa asukal sa dugo, apan usab ang kolesterol. Miayo ang nutrisyon sa tissue ug naayo ang agos sa dugo. Dugang pa, gipakunhod ang risgo sa ischemia sa kasingkasing ug taas nga presyon sa dugo.
Ingon usa ka prophylaxis, gigamit usab kini sa panahon sa neuropathy sa diabetes. Kanunay ang pagdala niini, pagpaayo sa agos sa dugo ug pagbag-o sa mga nadaot nga mga lugar. Sa pag-uswag sa sakit sa mga pasyente nga adunay diabetes, nakita usab ang pagkunhod sa panan-aw. Apan kung dili nimo kalimtan ang bahin sa kini nga mga regalo sa kinaiyahan, ang panan-aw dali ra maulian.
Sa type 2 nga diyabetes, ang nutrisyon sa utok adunay kakulangan. Ang berry makapahupay sa kakapoy ug maaktibo ang kalihokan sa utok.
Ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes, nga sobra ang katambok, mahimo’g mapaayo ang ilang kahimtang pinaagi sa pag-ut-ut niining mga prutas. Gipadali niini ang metabolismo, gihinloan ang dugo ug gipugngan ang mga tambok nga dili madeposito sa tiyan.
Ang mga pasyente nga adunay diabetes dili angay kalimtan pagkuha espesyal nga decoctions sa dahon sa blueberry. Kini epektibo ug kaylap sa pagtambal sa kini nga sakit.
Giunsa pagluto alang sa pagtambal?
Aron maandam ang usa ka medisina nga decoction alang sa pagtambal sa diabetes, kinahanglan nimo ang duha ka kutsara nga mga saha ug dahon sa tanum.
Ibubo ang tanan gamit ang Nagabukal nga tubig, isul-ob ang kalayo ug pabukala ang mga 10 minuto. Ang sabaw kinahanglan nga mobarug sulod sa duha ka oras. Uminum kini usa ka kutsara sa lima ka beses sa usa ka adlaw tali sa kan-anan.
Ang lab-as nga blueberry juice himsog usab. Kinahanglan nga imong imnon kini sa tunga sa baso, pagdugang dugos niini, tunga sa oras sa dili pa mokaon. Ayaw kalimti ang lab-as nga berry. Ang usa ka baso nga blueberries matag adlaw mao ang pagpadali sa pag-ayo.
Ibutang sa usa ka thermos usa ka kutsara sa uga nga mga berry ug ibubo ang usa ka baso nga tubig nga nagabukal. Himoa nga magluto kini alang sa 2 nga oras ug dayon palabihan. Pagkuha 1 ka kutsara matag beses sa usa ka adlaw.
Ang duga sa Blueberry
Aron maandam ang medisina nga tsaa alang sa diabetes, kinahanglan nimo nga makuha ang usa ka baso nga mga blueberries, cranberry ug rosas nga hips, usa ka lemon ug usa ka mansanas. Gikuha ang mga sangkap, isagol, ibubo ang usa ka litro nga Nagabukal nga tubig ug isira ang takup. Himua kini nga mainiton sulod sa 40 ka minuto. Pagkuha tunga sa baso upat ka beses sa usa ka adlaw.
Mapuslanon nga mga resipe
Ang berry kaylap nga gigamit sa pagluto. Ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo nga pahamut-an sa daghang mga lami ug himsog nga mga resipe. Sagad ang resipe sa keso sa cottage.
Pagdagmal sa mga itlog nga adunay sweetener, pagdugang cottage cheese ug starch didto. Pag-ambak. Pagdugang og yogurt ug pag-usab.
Ibutang sa usa ka greased linuto sa kalaha sa blueberry berries ug ibubo ang linuto nga minasa. Ibutang sa oven ug magaluto sa 20-30 minuto sa temperatura nga 190 degrees. Mas maayo nga kaon ang usa ka casserole kung magbugnaw kini.
Nagluto, ang berry usab nagpabilin ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan.. Naghimo kami mga indentasyon alang sa mga mansanas ug gibutang ang pagpuno sa mga blueberry, pasas, mani ug cherry didto. Pagdugang usa ka gamay nga dugos sa ibabaw ug lutoon sa hudno sulod sa 25 ka minuto.
Blueberry salad
Ang lami ug salad nga adunay blueberries. Pabukala ang dughan sa manok, putlon sa mga cubes. Pagdugang mga tinadtad nga kamatis, sibuyas, sili, arugula ug feta keso. Nagsagol ang tanan. Ibubo ang pipila nga mga strawberry ug panahon uban ang lana sa oliba. Asin ug paminta aron makatilaw.
Giunsa ang pagtipig sa usa ka berry?
Tipigi ang berry sa temperatura nga 0 hangtod 4 ka degree sa mga duha ka semana.
Aron makuha ang mga mapuslanon nga elemento sa mga blueberry sa tingtugnaw, kinahanglan nimo nga i-freeze ang berry. Ang walay lihok nga berry gibutang sa usa ka plastik nga sudlanan ug gibutang sa freezer.
Ang sudlanan kinahanglan nga hugut nga hugut aron ang berry dili mosuhop sa mga langyaw nga baho.
Komposisyon
Ang Blueberry usa ka produkto sa pagdiyeta nga adunay kaloriya nga sulod nga 61 kcal matag 100 gramo.Kini nga berry adunay 87 nga porsyento nga tubig.
Ang mga Blueberry dato sa bitamina sa mga grupo A, B, C, K, P ug PP, adunay protina, flavonoids, fiber, karotina, asukal, tannins ug ascorbic acid.
Ang labing bag-o nga gitanom nga berry naglangkob sa labing mapuslanon nga kabtangan. Apan ang pagkolekta ug pagtipig niini lisud kaayo.
Gibutang sa mga molupyo sa North ang berry sa kahon sa panit sa birch ug ibubo didto ang tambok sa mga isda. Pagkahuman gitago ang mga kahon sa lumot. Ang mga Blueberry adunay talagsaon nga mga kabtangan sa pag-ayo sa pagtambal sa daghang uban pang mga sakit: nga adunay mga impeksyon sa respiratory respiratory, nga adunay sakit nga panan-aw, scurvy, sakit sa kasingkasing, mga problema sa gastrointestinal. Gipugngan niini ang proseso sa pagkatigulang.
Ang mga pensionado nakakuha usa ka tonic nga epekto gikan kaniya. Ang mga Blueberry nagtubo sa tibuok Russia. Ilabi na ang kadaghan niini sa kalasangan sa Siberia. Kolektaha kini gikan sa Agosto hangtod sa daghang frost.
Kanus-a ka makakaon usa ka berry?
Girekomenda sa tradisyonal nga tambal ang pagkaon nga 200-300 gramo sa blueberries matag adlaw alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
Apan kini nga lagda dili angay alang sa tanan nga mga kategorya nga nag-antos sa sakit. Gawas pa, kung mokaon ka sa berry nga labi pa sa adlaw-adlaw nga pamatasan, mahimo ka usab makakuha usa ka paglapas sa kalihokan sa kaunuran.
Kini gikontra sa mga pasyente nga adunay diabetes, adunay biliary dyskinesia, mga sakit sa duodenum, gastritis ug ulser. Wala nila girekomenda ang pag-ubos sa mga blueberry sa parehas nga panahon sama sa mga nipis sa dugo.
Ang mga babaye kinahanglan usab nga maglikay gikan sa berry samtang naghulat alang sa mga bata ug mga inahan nga nag-atiman, tungod kay ang asul nga berry naglangkob sa antioxidant. Posible nga pagpakita sa pagkahubog ug mga reaksiyon sa alerdyi.
May kalabutan nga mga video
Elena Malysheva sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga blueberries sa diabetes:
Siguruha nga maampingon pag-ayo kung giunsa pagtubag sa imong lawas sa usa ka bag-ong produkto. Kung, pagkahuman nakakaon ka sa mga blueberry, gibati nimo nga dili maayo, mapugos ka sa pagdumili niini sa dugay nga panahon.
