Usa ka tradisyonal nga meryenda sa Russia - ang sauerkraut nga adunay type 2 diabetes maayo ra ang kapuslan, girekomenda nga gamiton kini kanunay sa matag diabetes. Ang uban pang mga lahi sa repolyo mapuslanon usab, ang tanan mahimo ipahinungod sa karon popular nga konsepto sa superfood - pagkaon nga adunay labing daghang kantidad nga gikinahanglan sa lawas. Mapadapat usab kini sa kadagatan, nga bisan wala kini sakop sa pamilya nga botanikal nga naa sa krus, apan wala’y kapuslanan.
Gawas nga pipila ka mga kontorno, ang repolyo kinahanglan nga iapil sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa tanan nga mga tawo, ug kini labi ka tinuod alang sa mga diabetes. Ang puti, cauliflower, Beijing, sea kale nga adunay type 2 diabetes makatabang aron malampuson ang pagsagubang sa kini nga sakit.
Puti nga repolyo alang sa diabetes
Ang kini nga popular nga snack sa lutuing Ruso usa sa mga nag-unang mga supplier sa bitamina C sa tingtugnaw. Kadtong kanunay nga mokaon niini dili kaayo makaagwanta sa mga impeksyon sa respiratoryo ug dili dali nga makatago. Sa dagan sa panukiduki sa siyensya, napamatud-an ang abilidad sa kini nga utanon nga mapugngan ang atherosclerosis, ingon man aron mapugngan ang paglambo sa mga malignant nga mga bukol sa dako nga tinai, napamatud-an. Kini nga tanum nga utanon hinungdanon usab alang sa type 2 diabetes, tungod kay kini makapauswag sa pagkaon, gipaubos ang unod sa kaloriya, ug makatabang sa pagpadayon sa lebel sa glucose sa dugo sa usa ka madawat nga lebel.
Ang kaayohan sa presko nga repolyo
Tungod sa kamatuoran nga adunay mga sayo, medium ug tingtugnaw nga mga klase sa repolyo nga maayo ang gitugot, ang salad gikan niini mahimo mokaon hapit sa tibuuk nga tuig. Ang paggamit sa puting repolyo nga gihiusa sa pagkaandam niini naghimo niini nga utanon nga usa ka tinuud nga remedyo sa katawhan. Tungod sa kadaghan sa fiber ug dagaya nga komposisyon sa biochemical, lakip ang daghang mga amino acid, daghang bitamina ug mineral, kini nga tanum nga utanon nakatampo sa:
- Pagtangtang sa constipation;
- Dugangi ang resistensya;
- Pagpalig-on sa vascular;
- Pagtangtang sa edema;
- Pagbag-o sa gastrointestinal tissue;
- Ang sobra nga gibug-aton sa pagkulang.
Sukad sa karaang mga panahon, ang mga anti-inflammatory nga mga kalidad sa dahon sa repolyo gigamit sa tambal sa folk, nga nakapahupay sa pagbuga sa mga bruises, kagat sa insekto, ug mga hiniusa nga mga pamamaga.
Tingali ang bugtong disbentaha sa kini nga lab-as nga utanon mao ang kaarang sa hinungdan sa pagdugang nga pagporma sa gas sa tinai. Ang kini nga kadaut gitakbuyan pinaagi sa init nga pagtambal o pagkuha sa kini nga mapuslanon nga tanum nga utanon.
Ang kaayohan sa nilaga nga sili
Ang maisog nga repolyo nga adunay type 2 nga diabetes kinahanglan usa sa mga nag-unang pinggan sa pagkaon. Ang usa ka pagkaon nga girekomenda sa mga diabetic wala’y labut sa daghang mga pagkaon nga adunay karbohidrat. Ang stewed repolyo dili lamang nagsilbing hingpit nga kapuli niini, apan labi usab nga gipauswag ang pagkaon, samtang gipaubos ang kaloriya nga sulud niini.
Ang pinggan adunay makapalipay nga lami nga wala nagmunga. Nagsilbi kini usa ka maayo kaayo nga bahin sa pinggan alang sa karne ug isda.
Pagtabang sa pagpakig-away sa sobra nga gibug-aton, ang tinadtad nga repolyo adunay hinungdan nga kontribusyon sa away batok sa tipo nga diabetes. Pagkahuman, ang pagpakigbugno batok sa sobra nga katambok usa sa mga nag-unang lakang sa pagtambal sa diabetes. Ang pagkawala sa timbang, ingon nga usa ka lagda, adunay positibo nga epekto sa mga kantidad sa glucose sa dugo.
Ang kaayohan sa sauerkraut
Ang Sauerkraut nga repolyo sa mga termino sa pagkamapuslanon milapas bisan sa lab-as nga mga ulo sa repolyo, bag-ong napili gikan sa tanaman. Pagkahuman sa tanan, ang pag-fermentation nagpreserbar sa tanan nga mga mapuslanon nga nutrisyon nga adunay lab-as nga repolyo, ug dugang nga nagpalambo sa komposisyon niini nga wala’y kapuslanan nga mga sangkap nga naporma sa panahon sa paghinog.
Ang mga produkto sa pagpaayo sa repolyo nga juice juice pagpa-aktibo sa mga pancreas, pag-normalize ang paghimo sa mga enzyme ug insulin, mapalambo ang metabolismo, nga sa una nga mga yugto sa type 2 diabetes hinungdanon nga pagkunhod sa asukal sa dugo. Dugang pa, ang mga substansiya sa cabbage brine adunay abilidad sa pag-regulate sa balanse sa tubig-asin sa lawas, nga adunay mapuslanon nga epekto sa pag-andar sa mga kidney ug mapugngan ang pag-uswag sa ingon nga mga komplikasyon sa diabetes ingon diabetes sa nephropathy.
Ang acid acid nga lactic sa sauerkraut nagpalambo sa mga bitok nga mikropono. Apan nahibal-an nga kini ang komposisyon sa microflora sa tinai nga nagtino mga depensa sa lawas - ang resistensya niini. Ang na-update nga microflora sa us aka dugang nga usa ka taas nga sulud sa bitamina C naglig-on sa resistensya, labi nga nagdugang ang kalihokan sa mga immune cells sa away batok sa mga pathogens ug malignant cells.
Lisud ipakurat ang kaimportante sa kini nga tanum nga utanon sa away batok sa mga sakit sa vascular ug kasingkasing. Ang mga produkto sa lactic acid fermentation adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sulud nga sulud sa mga ugat sa dugo, nga gipugngan ang pagpalagpot sa mga plaque nga kolesterol. Naghimo kini usa ka hinungdanon nga kontribusyon sa paglikay sa ingon nga makalilisang nga komplikasyon sa diabetes sama sa coronary heart disease, atake sa kasingkasing, ug stroke.
Ang mga nahibal-an ug pagdiyeta nga mga kabtangan sa sauerkraut, nga mosangpot sa paglabay sa sobra nga tambok. Ang pagkawala sa gibug-aton sa diabetes usa sa mga nag-unang buluhaton sa terapyutik, ug kini nga tanum nga utanon makatabang sa solusyon niini.
Cauliflower alang sa diabetes
Cauliflower nagbarug nga bulag sa pamilya nga repolyo. Nailhan kini sa usa ka hataas nga sulud sa protina, ingon usab usa ka malumo nga istruktura sa mga fibers sa tanum. Ang pinong fiber niini hingpit nga nasuhop sa lawas ug dili hinungdan sa pagtaas sa pormasyon sa gas nga nag-uban sa pagtunaw sa ubang mga lahi sa lainlaing pamilya. Apan dili lamang alang sa dali nga pagkaminus, ang cauliflower sa pagkaon sa pagkaon gipabilhan.
Ang bitamina C sa kini hapit kaduha sama sa puti, kung bahin sa sulud sa sulud sa uban pang mga bitamina, mineral ug mga elemento sa pagsunud, naghatag usab kini nga mga posibilidad sa daghang mga igsoon niini. Ang pagtuon sa kini nga tanum nga utanon nagtugot sa mga siyentipiko sa paghimo og mga konklusyon bahin sa mga medikal nga kabtangan niini:
- Mga kinaiya nga anti-makapahubag;
- Naglikay sa mga cancer sa colon, prostate gland;
- Nagpalambo sa digestion;
- Gipamub-an ang risgo sa mga depekto sa pagpanganak sa fetus;
- Nagpalig-on sa sistema sa cardiovascular;
- Gipasiugda ang pagbag-o sa tisyu sa digestive tract.
Ang dato nga biochemical nga komposisyon sa cauliflower malampuson nga makatabang sa pagtambal sa type 2 diabetes. Ang kini nga produkto sa pagdiyeta nagpadasig sa pancreas, naglig-on sa mga ugat sa dugo, nagdugang sa ilang pagbatok sa negatibo nga mga hinungdan nga adunay kalabotan sa kini nga sakit, nagpaminus sa asukal sa dugo ug dili maayo nga kolesterol. Sa tinuud, gikinahanglan nga matikdan ang papel sa kini nga tanum nga utanon sa pagkunhod sa gibug-aton sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.
Dako sa dagat alang sa diabetes
Ang laminaria seaweed gitawag nga seaweed alang sa halayo nga kaamgid niini nga tanum nga utanon. Sa mga kalidad nga makaayo niini, dili kini labing ubos sa mga tanum nga parehas nga ngalan.
Ang diabetes mellitus sa paglabay sa panahon hinungdan sa dili mabag-o nga mga pagbag-o sa mga sudlanan, nga mosangpot sa atherosclerosis ug uban pang mga komplikasyon. Ang talagsaon nga sangkap nga anaa sa kelp - tartronic acid - gipanalipdan ang mga arteria gikan sa pagporma sa mga plaque nga kolesterol sa kanila. Ang pagsabwag sa lawas nga adunay mineral, protina ug amino acid, ang kelp aktibo nga nakigbisog sa mga pathologies sa cardiovascular.
Ang mga mata sa usa ka diabetes usa pa ka target nga naa sa ilawom sa pusil sa kini nga nakapaak nga sakit. Ang kanunay nga pagkonsumo sa kelp makatabang sa pagpanalipod sa panan-awon gikan sa makadaot nga mga hinungdan nga adunay kalabotan sa diabetes.
Laminaria adunay usa ka gilitok nga anti-makapahubag epekto. Ang eksternal nga gamit niini nagpadali sa pag-ayo sa samad ug nakapugong sa pagsiguro. Kini usa ka maayong tabang sa pagtambal sa mga samad sa panit sa mga pasyente nga may sakit nga dili makaayo sa kadugay nga panahon.
Ang kusog sa dagat naglig-on sa resistensya sa lawas, nga gitabangan ang lawas nga mapugngan ang mga impeksyon. Mahimo kini gamiton nga produkto sa pagkaon o ingon usa ka tambal nga terapyutik, ang mga pamaagi sa pagproseso dili makaapekto sa mga bililhon nga kabtangan niini.
Beijing repolyo alang sa diabetes
Ang Beijing repolyo usa ka klase sa salad. Sa mga termino sa mga bitamina ug mineral, mahimo kini nga makigsangka sa labing mahal nga mga komplikado sa bitamina sa parmasya. Tungod niini, adunay kusog nga pagpahiuli sa lawas ug labi nga mapuslanon alang sa diabetes.
Ang salad sa Fiber Beijing dali nga matunaw ug dili hinungdan sa pagtaas sa pagporma sa gas. Bisan pa, kini nagpalambo sa peristalsis, makatabang sa paghupay sa constipation. Ang mubu nga kaloriya nga tanum nga tanum niini makatabang nga mawad-an sa gibug-aton, nga hinungdanon kaayo alang sa mga diabetes.
Ang sulud sa dahon sa kini nga salad sa lactucin, usa ka sangkap nga nagpadali sa mga proseso sa metaboliko, makatabang kaayo sa pagtambal sa type 2 nga diabetes. Salamat kaniya, ang konsentrasyon sa glucose sa dugo mikunhod, presyon sa dugo ug pagkatulog normal.
Ang salad sa Beijing makatabang usab sa mga diabetes sa pagsulbad sa mga problema nga nabalaka kanila uban ang sistema sa cardiovascular ug ang pag-ayo sa mga samad sa panit.
Lakip sa mga mapuslanon nga kabtangan sa repolyo sa Beijing mahimo usab nga gitawag nga usa ka positibo nga epekto sa pag-andar sa sistema sa nerbiyos, usa ka pagtaas sa pagsuyup sa calcium sa lawas, nga makatabang sa paglig-on sa mga bukog ug ngipon nga enamel.
Contraindications
Sama sa kadaghanan sa ubang mga pagkaon, ang tanan nga mga lahi sa cabbage adunay mga contraindications.
Contraindications sa ilang paggamit mao ang:
- Ulser sa tiyan - tiyan, duodenal ulser, colitis ug enterocolitis;
- Gastritis;
- Ang dugang nga kaasiman sa gastric juice;
- Mga impeksyon sa tinai sa atay;
- Bag-ohay nga operasyon sa lungag sa tiyan ug dughan;
- Ang cauliflower dili girekomenda alang sa gout;
- Ang cauliflower ug seaweed gikontra sa pipila nga mga sakit sa thyroid.
