Kung ang grabe nga pagkaguba sa metaboliko, ang paglihok sa exocrine pancreatic napakyas, ug ang diyagnosis gihiling. Kung ang pancreas dili makahimo og usa ka igo nga kantidad sa insulin insulin, hingpit nga ang tanan nga mga selula ug tisyu sa lawas mag-antos. Ang bug-os nga pagkawala sa insulin hinungdan sa pagkamatay, busa ang mga unang sintomas sa sakit dili mahimong ibalewala.
Adunay mga type 1 ug type 2 nga diabetes mellitus, ang mga hinungdan sa kini nga mga sakit magkalainlain, apan halos imposible nga isulti sa eksakto kung ngano nga nagsugod ang mga problema sa kahimsog. Bisan pa, bisan sa usa ka genetic predisposition sa sakit, ang pasyente mahimo’g manguna sa usa ka normal nga kinabuhi, mapadayon ang lawas, tungod kay kini kinahanglan nga sundon ang mga lagda sa usa ka himsog nga pagkaon.
Ang mga produkto kinahanglan nga makunhuran ang posibilidad sa kalit nga mga pagbag-o sa lebel sa glycemia, gikinahanglan nga magpili mga pagkaon sa tanum. Pananglitan, ang mais mahimo nga anaa sa pagkaon, gilain-an niini ang menu, saturates ang lawas sa mga mapuslanon nga mga butang. Mahimo kini lutoon, nga gilakip sa mga salad, ug mahimo usab nimo gamiton ang harina nga mais.
Mais ug Diabetes
Sa sakit, ang type 2 diabetes hinungdanon kaayo aron higpit nga dosis sa carbohydrates, ang kadaghan sa pagkaon sa protina, asin ug likido. Gawas pa, aron ma-normalize ang mga timailhan sa timbang, gikinahanglan nga bantayan ang kadaghan sa natambok nga tambok, aron maihap ang mga yunit sa tinapay.
Kinahanglan nga hinumdoman sa usa ka diabetes kung unsang mga pagkaon ang gitugotan niya nga kan-on ug nga gidid-an nga gidili. Kung higpit nimo nga sundon ang mga lagda sa pagdiyeta nga girekomenda sa nagtambong doktor, ang pasyente labi nga mapauswag ang kalidad sa kinabuhi ug mapaminusan ang posibilidad nga adunay mga komplikasyon sa diabetes.
Mahimo ba ako mokaon mais alang sa diabetes? Oo, ang produkto makatabang sa pagpaubos sa asukal sa dugo. Kini nga epekto nakab-ot tungod sa nagkadaghan nga sulud sa fiber, nga nagpaubos sa load sa karbohidrat. Ang mais adunay daghang amylose, usa ka espesyal nga polysaccharide nga nagbuak sa hinay nga bahin sa lawas. Tungod niini, ang mais usa ka kinahanglan nga produkto sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes.
Ang mais maayo alang sa pagtangtang sa mga problema sa digestive, ang dako nga tinai, tungod kay ang ingon nga mga sakit kanunay nga mahitabo sa mga diabetes nga adunay sobra nga timbang. Ang mais adunay daghang mapuslanon nga mga kalidad, ang produkto:
- nagpaubos sa kolesterol;
- apdo sa bino;
- pagpaayo sa kidney function;
- naghatag sa gikinahanglan nga kantidad sa folic acid sa lawas.
Kini nga lugas dili kinahanglan gamiton lamang alang sa mga pasyente nga gitakboyan sa sobra nga kooperasyon sa dugo, thrombophlebitis, duodenal pathologies, ug gastric ulcers, tungod kay posible nga makagrabe ang mga simtomas sa mga sakit.
Giunsa pagkaon ang mais
Ang usa ka maayo kaayo nga pinggan alang sa type 2 diabetes mao ang linuto nga mais. Girekomenda nga magpili mga eksklusibo nga mga cobs nga adunay gatas-wax nga lebel sa pagkahamtong, ang mga lugas mahimong bata, malumo ug lami. Kung ang mais bugas na, kini giluto sa dugay nga panahon, nawala ang lami, sustansya. Ang linuto nga mais gitugotan sa mga diabetes sa gamay nga kantidad - usa ka pares nga mga uhay nga mais matag adlaw. Aron mapalambo ang lami sa linuto nga swing, mahimo ka mag asin og gamay.
Ang usa ka dili maayo nga produkto alang sa usa ka diabetes usa ka de-latang liso, tungod sa asukal nga sulud, mga preserbatibo, ug uban pang makadaot nga mga additives, wala’y labaw pa sa 25% nga hinungdanon nga mga sangkap ang nagpabilin niini. Ang glycemic index mao ang 55.
Bisan pa, ang mga diabetes mahimo’g mogamit gihapon mga lugas sa mais sa kini nga porma kung idugang kini sa mga salad, sabaw, ug uban pang pinggan sa gamay nga kantidad. Kung nag-andam ka usa ka salad nga adunay mais, kinahanglan nga kini gi-seasoned sa wala mahurot nga sunflower o lana sa oliba. Ang ingon nga pinggan mahimo usab nga usa ka maayo nga paagi aron malikayan ang hypertension, labis nga katambok ug atherosclerosis - kanunay nga kauban sa type 2 diabetes.
Ang mais alang sa diabetes mahimong gamiton sa porma nga harina, kini nga bersyon sa produkto dili labi ka mapuslanon, hingpit nga ang tanan nga mapuslanon nga mga sangkap gitipigan niini. Posible nga mag-bake uban ang dugos nga wala us aka asukal alang sa diabetes gikan sa cornmeal.
Ang harina nga mais gigamit aron sa pag-andam:
- bugas;
- mga pie;
- casseroles;
- mga pancake;
- puddings.
Sa pila ka mga nasud, ang cornmeal mao ang panguna nga sangkap sa daghang mga pinggan sa pagluto. Sa kusina sa usa ka diabetes, kinahanglan ang ingon nga harina, ang glycemic index nga 70.
Aron ma-normalize ang lebel sa glycemia, mahimo ka makakaon sa lugaw sa mais, ug labing menos 3 nga beses sa usa ka semana. Sa proseso sa pagluto, gitugotan nga idugang ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya, gitugotan nga matang sa mga prutas, nuts. Ang lugaw linuto tungod sa ubos nga kainit, nagkalisud sa hudno.
Aron makuha ang labing kadako nga kaayohan, kinahanglan nimo nga magamit ang lab-as, pino nga mga lugas, sa wala pa pagluto kinahanglan nga hugasan sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Ang cereal gibutang sa gamay nga asin nga Nagabukal nga tubig, nga sagad nga gisagol sa pagluto.
Dili ka makadugang tambok nga keso sa gatas, gatas sa pinggan, kini labing maayo kung kini lunsay nga sinigang. Ang pag-alagad kinahanglan nga dili molabaw sa 200 gramo.
Aw, ang mga stigmas dugo nga naapektuhan sa mga stigmas sa mais, gigamit kini parehong alang sa kinatibuk-an nga pag-ayo sa lawas, ug aron mahilayo ang type 2 diabetes. Nakatabang ang produkto:
- giwagtang ang proseso sa panghubag;
- natukod ang buhat sa pancreas, atay.
Kini mapuslanon sa pag-andam sa usa ka decoction sa stigmas, alang niini usa ka kutsara nga hilaw nga materyales kinahanglan ibubo sa usa ka baso nga tubig nga nagbukal, ug dayon gitipig sa usa ka kaligoanan sa tubig sa labing menos 10 minuto. Ang nahuman nga produkto gipilit sa wala pa mabugnaw, pag-inom og 100 ml 2 nga beses sa usa ka adlaw sa wala pa mokaon. Kinahanglan nimo mahibal-an nga kini lab-as nga sabaw nga adunay mga kabtangan sa pag-ayo, mao nga kinahanglan nimo kini lutoon usa lamang ka higayon. Ang mais alang sa type 2 diabetes gihurot sa bisan unsang oras sa adlaw.
Mga sungkod, lugas, chips
Ang mais alang sa diabetes mahimong gamiton ingon usa ka hinam-is, mahimo kini nga stik nga wala’y asukal, apan dili ka makatawag sa ingon nga usa ka produkto sa pagdiyeta. Ang mga sungkod adunay pipila nga mga mapuslanon nga mga butang, adunay sulud kini nga mga karbohidrat, nga dayon madugta sa glucose, pagdugang sa lebel sa glycemia.
Sa proseso sa pagluto mga kahoy, hapit tanan nga mga bitamina nawala, gawas sa B2. Kini nga bitamina adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa panit sa diabetes, ug makatabang sa pagpakunhod sa mga rashes, liki ug ulser.
Ang labing kontrobersyal nga produkto kinahanglan nga tawgon nga cereal flakes, tungod kay nakuha kini ingon usa ka sangputanan sa taas nga pagproseso, adunay pipila nga mga mapuslanon nga mga sangkap sa mga flakes. Bisan pa, ang ingon nga produkto dili makahatag kadaut sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang negatibo lamang mao ang presensya sa asin, asukal ug preserbatibo.
Posible bang mokaon og mais sa porma nga mga flakes:
- gitugotan sa walay kutub nga gidaghanon;
- nangaon sila alang sa pamahaw, pagdugang usa ka pares nga mga tablespoons sa mainit nga gatas.
Pipila ka mga tawo ang nahibal-an nga ang xylitol sweetener gihimo gikan sa mga mais cob sa ilawom sa mga kahimtang sa industriya. Ang kini nga produkto nakunhuran ang gana sa pagkaon alang sa diabetes ug gipahinay ang pagproseso sa pagkaon sa tiyan, gipugngan ang sobrang pag-inom. Ang calorific nga kantidad sa xylitol parehas sa sorbitol, fructose.
Ang mais nga adunay diabetes giisip nga usa ka kinahanglanon nga produkto kung lutoon ug gikaon sa husto.
Sa video sa kini nga artikulo, gihisgutan ni Elena Malysheva ang mga kaayohan sa mais.
