Ang diabetes mellitus, bisan unsa ang una o ikaduha nga tipo, nagpugos sa pasyente sa pagsunod sa diet therapy. Tumong niini nga normal ang asukar sa dugo ug mapaminusan ang peligro sa hyperglycemia.
Ang usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon giporma sa ilang mga pagkaon nga adunay usa ka ubos nga glycemic index (GI). Ang mga endocrinologist nagsulti sa pasyente kung unsa ang gitugotan nga makakaon ug kung unsang kantidad. Sa parehas nga oras, nga wala ihalad ang usa ka tawo sa konsepto sa GI ug ang kahinungdanon niini.
Kasagaran, usa ka produkto sama sa mga liso sa kalabasa, ang mga doktor nakalimot nga magbayad sa angay nga pagtagad sa pagkaon. Apan kawang, tungod kay kini usa ka maayo nga himan aron mabuhinan ang glucose sa dugo. Sa ubos pagahisgotan naton ang konsepto sa GI, posible nga mokaon sa mga liso sa kalabasa alang sa diabetes, kung unsa ang inadlaw-adlaw nga pamatasan, ug usa ka reseta gikan sa tradisyonal nga tambal alang sa pag-normalize ang asukar.
GI sa mga liso sa kalabasa
Ang tanan nga mga pagkaon ug ilimnon alang sa type 2 diabetes gipili nga hugot sa GI. Ang mas ubos niini, mas luwas ang pagkaon. Ang GI usa ka timailhan sa rate sa impluwensya sa usa ka produkto pagkahuman sa konsumo sa pagtaas sa glucose sa dugo.
Ang pagtaas sa GI mahimong apektado sa pagproseso sa produkto. Kini magamit nga direkta sa mga carrot ug prutas. Mao nga, ang mga linuto nga karot adunay GI nga 85 nga mga PIECES, ug ang mga giluto nga carrot adunay 35 nga PIECES lamang. Gidili ang paghimo sa mga juice gikan sa gitugotan nga mga bunga, tungod kay sila adunay kakulang sa fiber, nga mao ang responsable alang sa managsama nga pag-agos sa glucose sa dugo.
Aron mahibal-an kung unsang mga timailhan ang gikonsiderar nga dalawaton, ang katumbas nga lista sa mga GI gipresentar sa ubos. Kinahanglan mapili sa mga pasyente kadtong mga produkto kansang GI naa sa ubos nga lebel. Aron dili mahimong hostage sa usa ka managsama nga pagkaon, gitugotan nga madugangan ang pagkaon sa pagkaon nga adunay usa ka average GI kaduha sa usa ka semana.
GI Scale:
- hangtod sa 50 PIECES - ubos;
- 50 - 69 PIECES - medium;
- 70 nga mga yunit pataas - taas.
Dugang sa GI, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa kaloriya nga pagkaon sa mga pagkaon. Ang tambok nga mga pagkaon dili lamang nagbutang sa usa ka pilay sa pag-andar sa atay, apan nakatampo usab sa hilabihang katambok ug ang pagporma sa mga plaque nga kolesterol, nga ang mga diabetes nakaingon na.
Hapit tanan nga mga matang sa liso adunay usa ka ubos nga GI, apan taas nga kaloriya nga sulud. Gitugotan niini ang ilang presensya sa adlaw-adlaw nga pagkaon, apan sa gamay nga kantidad.
Ang GI sa mga liso sa kalabasa mahimo lamang nga 25 nga yunit, ang kantidad nga kantidad matag 100 ka gramo nga produkto mao ang 556 kcal.
Ang kaayohan sa mga binhi nga kalabasa
Ang matag tawo nahibal-an mismo sa mga kaayohan sa kini nga produkto. Ug kini dili lamang usa ka anthelmintic. Ang mga liso sa kalabasa alang sa diabetes hinungdanon tungod kay mahimo nilang tangtangon ang sobra nga asukal sa lawas. Tungod kini sa taas nga sulud sa fiber.
Ang ikaduha nga dugang mao ang presensya sa usa ka calorizer, nga mao, usa ka sangkap nga makapalipay. Ang kantidad sa mga bitamina ug mineral sa mga liso dili moubos sa sapin sa usa ka utanon. Kini usa ka hinungdanon nga kamatuuran, tungod kay ang pagkonsumo sa kalabasa gitugutan sa mga pasyente matag karon ug unya sa gagmay nga kantidad, tungod sa hataas nga GI.
Ang labi ka mapuslanon mao ang mga liso nga nakuha gikan sa mga hugna nga lahi nga mga pumpkins, imbis nga mga buut, sa kasagaran nga mga tawo kini adunay ngalan nga "gitara".
Ang mosunod nga mga mapuslanon nga mga sangkap gilakip sa mga liso sa kalabasa:
- zinc;
- iron
- tumbaga
- manganese;
- posporus;
- polyunsaturated fatty acid;
- bitamina A (carotene);
- B bitamina;
- Bitamina E
- bitamina PP.
Mao nga ang pangutana kung posible ba nga mokaon sa mga binhi nga kalabasa nga adunay type 2 diabetes. Ang tin-aw nga tubag mao ang oo. Ang nag-unang butang usa ka gamay nga bahin, tungod kay ang ingon nga produkto adunay taas nga kaloriya.
Aron mapreserbar sa mga liso ang tanan nga mga mapuslanon nga bitamina ug mineral, kinahanglan dili sila fried. Ang bisan unsang pagtambal sa kainit makadaot sa mga mapuslanon nga sangkap.
Ang mga liso sa kalabasa nakatabang sa diabetes, adunay daghang mga resipe alang sa alternatibong tambal. Ang labing epektibo nga gipresentar sa ubos.
Pagtambal sa Pumpkin nga Kalabasa
Kung ang usa ka tawo adunay diabetes, ang mga negatibo nga sangputanan sa lawas dili malikayan. Ang usa ka sakit nga "matam-is" nga nakabalda sa daghang mga kalihokan sa lawas. Ang labing kanunay nga apektado nga kidney. Aron malikayan kini nga mga problema, mahimo ka mag-andam sa balay sa usa ka pag-andam sa mga liso nga kalabasa.
Dili ra kini adunay mapuslanon nga epekto sa mga amimislon, apan usab mga produkto sa pagkadunot ug mga asin gikan sa lawas. Ang resipe yano kaayo - ang gipanitan nga mga kernel gidala sa usa ka pulbos nga estado sa usa ka blender o gilingan sa kape ug ibubo ang usa ka baso nga tubig nga nagabukal.
Ang sabaw kinahanglan nga ma-infuse sa usa ka oras. Human kini ma-filter ug gikuha kaduha sa usa ka adlaw, 200 ml. Ang usa ka adlaw-adlaw nga pag-alagad magkinahanglan 400 ml nga tubig nga Nagabukal ug duha ka kutsara nga pulbos nga binhi nga kalabasa
Ang usa ka kanunay nga sakit sa mga diyabetis mao ang atherosclerosis, kung, panguna sa daghang dagkong mga sudlanan, ang tambok gideposito. Kini tungod sa kamatuoran nga ang metaboliko sa lipid fat nga nakaguba sa lawas. Sa pagpakigbugno sa kini nga sakit, ang mga liso sa kalabasa makatabang.
Aron maandam ang pagbuga kinahanglan nimo:
- mga liso sa kalabasa - 10 gramo;
- dahon sa raspberry - 10 gramo;
- dahon sa lingonberry - 10 gramo;
- mga dahon sa frankincense - 10 gramo;
- balili sa oregano - 10 gramo;
- nahinlo nga tubig.
Gipunting ang tanan nga mga sangkap sa powder. Kung wala’y blender sa balay, nan ang mga liso gitugutan nga mashed sa usa ka mortar. Alang sa 15 gramo sa nahuman nga koleksyon 300 ml ang tubig gikinahanglan. Paghimo sabaw sa sabaw sa 20 minuto, dayon palabihan ug bahinon sa tulo nga mga dosis, nga mao, tulo ka beses sa usa ka adlaw, 100 ml.
Ang kini nga koleksyon mahimong magkalainlain gamit ang mga dahon nga blueberry alang sa diabetes, nga, dugang sa pagsukol sa atherosclerosis, makatabang ang pagkunhod sa asukal sa dugo.
Mga liso sa sunflower sa pinggan
Ang mga liso sa sunflower mahimong kan-on dili isip usa ka lahi nga produkto, apan gigamit sa pag-andam sa mga sarsa, salads ug bisan linuto sa kalaha. Ang labing inila ug makalipay nga mga resipe nga nakolekta dinhi.
Alang sa mainit nga sarsa, nga maayo sa mga pinggan sa karne, kinahanglan nimo ang mga mosunod nga sangkap: duha ka kamatis, 70 gramo nga mga kernel sa kalabasa, usa ka sili nga sili, usa ka pinch nga asin, usa ka apog, berdeng sibuyas ug cilantro.
Kuhaa ang panit gikan sa kamatis ug guntinga ngadto sa mga cubes, asin ug pugsa ang duga sa tunga sa usa ka lugas. Fry ang mga liso gamay sa usa ka kalaha, ug pagprito ang mga sili nga gilain sa ikaduha nga pan (nga wala pagdugang lana).
Ang mga liso kinahanglan nga tinadtad sa usa ka blender ug isagol sa mga kamatis. Kuhaa ang mga liso ug panit gikan sa paminta, guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes, chop greensely coarsely. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug isulud sa usa ka gravy boat.
Ang salad labi nga popular sa mga diabetes, nga angay alang sa mga nagtuman sa paspas. Dili molabaw sa 20 ka minuto ang lutoon. Kinahanglan ang ingon nga mga produkto:
- spinach - 100 ka gramo;
- usa ka hugpong sa perehil;
- usa ka carrot;
- 50 gramo nga mga liso sa kalabasa;
- usa ka clove nga ahos (kapilian);
- thyme
- lana sa oliba - 3 kutsara;
- tunga sa usa ka lemon.
Una kinahanglan nimo nga maghimo usa ka pagsinina: idugang ang thyme, ahos, gipasa sa press, ug gipitik ang duga sa tunga sa usa ka lemon sa lana. Himoa kini nga magluto sulod sa napulo ka minuto. Grate nga karot, chop greens ug spinach. Isagol ang mga karot, liso, spinach ug perehil, asin sa pagtilaw ug panahon sa lana. Pag-alagad sa salad pagkahuman sa 10 minuto aron ang lana nag-ayo sa spinach.
Usab, ang mga liso sa kalabasa mahimo nga madugangan uban ang usa ka rye nga resipe sa tinapay alang sa mga diabetes sa paggamit sa kernels ingon dusting powder o yano nga pagdugang niini sa minasa.
Ang video sa kini nga artikulo naghisgot bahin sa mga kaayohan sa mga liso sa kalabasa.
