Sa diabetes sa ikaduha nga tipo, o ingon nga gitawag usab, usa ka tipo nga independente sa insulin, ang pasyente yano nga obligado nga sundon ang usa ka pagkaon nga wala’y tulin nga nubus nga mga carbohydrates. Ang usa ka husto nga gipili nga pagkaon nahimo nga pangunang katabang sa away batok sa "matam-is" nga sakit. Gipili sa mga endocrinologist ang pagkaon sumala sa glycemic index (GI), nga magpakita kung giunsa ang dali nga pagsirit sa glucose gikan sa usa ka partikular nga produkto o ilimnon.
Kasagaran, ang mga doktor sa salo-salo naghisgot bahin sa labing kasagaran ug gitugotan nga mga produkto, nga gikalimtan ang pagtagad sa mga tingali naa sa menu ingon usa ka eksepsiyon.
Usa sa mga produkto niini mao ang pinya. Aron mahibal-an kung ngano nga kini nga bunga wala makita sa adlaw-adlaw nga menu, kinahanglan nimo nga tun-an ang pipila nga mga datos, sama sa glycemic index sa pinya ug ang sulud nga kalbado niini. Pagkahuman sa tanan, ang mga pagkaon nga high-calorie gidili sa mga diabetes, tungod kay daghan sa kanila ang tambal. Ug kini ang panguna nga hinungdan sa kini nga sakit.
Ang mga mosunud nga mga pangutana pagahisgutan sa ubos - posible nga mokaon sa pinya alang sa diabetes, pila ang gitugotan nga kan-on, ug kung unsa ang pinya nga mapili alang sa mga diabetes - bag-o o de lata.
Index sa pinya nga Glycemic
Sa diabetes, kinahanglan ka mokaon sa pagkaon nga adunay timailhan nga hangtod sa 50 nga yunit - kini ang sukaranan sa pagdiyeta. Ang pagkaon nga adunay datos nga 50 - 69 nga mga yunit mahimong naa sa menu ingon usa ka eksepsiyon, ubay-ubay nga mga higayon sa usa ka semana nga dili molabaw sa 100 gramo, gihatagan nga ang "matam-is nga" sakit dili molambo. Lab-as ug thermally nga giproseso nga mga pagkaon nga adunay indeks nga 70 nga mga yunit o labi pa ang hugot nga gidili, tungod kay bisan ang gamay nga bahin mahimo’g madugangan ang konsentrasyon sa glucose sa dugo pinaagi sa 4 mmol / L.
Kung nag-ubos sa mga prutas ug mga berry, kinahanglan nga hinumdoman nga kung nagbag-o ang ilang pagkamakanunayon, nagbag-o usab ang GI. Kon daghan ang prutas nga tinadtad, mas taas ang indeks niini. Bisan pa, kini nga bili nagbag-o nga hinungdan. Imposible nga maghimo mga juice gikan sa mga prutas ug berry, bisan sa minimal GI. Yano ang pagpatin-aw - sa kini nga pagtambal, ang produkto nawad-an sa fiber, ug ang glucose mosulod sa lawas nga paspas, nga mahimong hinungdan sa hyperglycemia ug negatibo nga mga epekto sa mga target nga organo.
Aron mahibal-an kung ang pinya mahimo’g magamit alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo, kinahanglan nimo nga pamilyar ang kaugalingon sa GI ug kaloriya nga sulud. Gikita dayon nga ang usa ka produkto nga de-lata nga produkto kinahanglan dili mapalit sa bisan unsang kaso tungod sa paggamit sa puti nga asukal sa pagpreserbar niini.
Ang mga lab-as nga pinya adunay mga musunud nga indikasyon:
- ang glycemic index mao ang 65 nga mga yunit;
- Ang kaloriya matag 100 gramo nga produkto mahimong 52 kcal lang.
Gikan niini nagsunod nga kung gipangutana kung mahimo ba mokaon ang pinya sa mga diabetes, hayan kontrobersyal ug kinahanglan ang usa ka desisyon sa matag kaso. Sa normal nga kurso sa sakit (nga wala’y pagpadako), gitugutan gihapon ang paggamit sa pinya alang sa type 2 nga diyabetes dili na kaduha sa usa ka semana, dili molapas sa 100 gramo kausa. Sa kini nga kaso, dili nimo mabug-atan ang menu sa uban pang mga produkto nga adunay usa ka average index.
Aron ang sobra nga glucose gikan sa pinya nga nadawat sa dugo aron maproseso nga labi ka kusog sa lawas, kinahanglan ang pisikal nga kalihokan. Kasagaran ang mga tawo labi ka aktibo sa aga, busa labi nga mas maayo nga mokaon kini nga prutas alang sa pamahaw.
Ang kaayohan sa pinya
Ang paggamit sa pinya sa type 2 diabetes labi ka hinungdanon sa kadaghan sa presensya sa mga bitamina, mineral ug uban pang mga mapuslanon nga mga butang. Sa folk nga tambal, adunay daghang mga resipe base sa pinya nga duga, sa pagpakigbugno batok sa mga sakit sa mga kidney, cardiovascular system ug sobra nga paghubag.
Tungod sa kadaghan sa mga bitamina B nga anaa sa pinya, kini adunay hinungdanon nga mapuslanon nga epekto sa sistema sa nerbiyos - ang pagkatulog mas kusog, pagkasuko ug pagkubot sa pagkasuko sa gikulbaan.
Nakabenepisyo usab ang pinya tungod sa mga kabtangan niini nga antioxidant - ang proseso sa pagkatigulang sa lawas hinay, ang mga free radical giwagtang gikan niini, ingon usa ka sangputanan diin ang mga selyula wala’y nadaot.
Ang pinya adunay sulud nga mga nutrisyon:
- provitamin A;
- B bitamina;
- bitamina PP;
- posporus;
- potassium
- kobalt;
- magnesium
- posporus;
- iron
- seng.
Sa diabetes, gituohan nga ang pinya makahimo gamay nga pagkunhod sa konsentrasyon sa asukal sa dugo tungod sa presensya sa usa ka sangkap sama sa riboflavin. Ang paghimo’g desisyon kung pila ang mahimo’g mokaon uban ang type 2 diabetes usa ka indibidwal nga desisyon alang sa matag pasyente. Pagkahuman sa tanan, siya mismo kinahanglan magtimbangtimbang sa mga benepisyo ug makadaot sa lawas ug tagdon ang indikasyon sa resistensya sa insulin.
Ang pinya adunay mga mosunod nga positibo nga epekto sa lawas:
- nagdugang sa resistensya, ang lawas dili kaayo daling madayag sa sakit;
- adunay kusog nga antioxidant nga epekto;
- ang regular nga pagkonsumo sa pinya o juice niini nagsilbi nga pagpugong sa mga stroke ug atake sa kasingkasing;
- magpamenus sa presyon sa dugo.
Girekomenda ang mga himsog nga tawo nga kini nga prutas sa pagkaon. Apan ang pinya posible alang sa mga diabetics, usa ka moot point. Ang diabetes kinahanglan mokaon niini nga mag-amping, dili labaw sa 100 gramo kaduha sa usa ka semana.
Giunsa pagkaon
Tungod kay ang panguna nga pangutana kung ang pinya ba matubag nga adunay diabetes, ang pagtagad kinahanglan ibayad sa kaimportante sa pagdiyeta. Ang terapiya sa pagdiyeta mao ang nanguna nga pagtambal alang sa diabetes nga wala’y pagsalig sa insulin. Gawas sa pagpili sa tama nga mga produkto nga adunay ubos nga GI ug kaloriya nga sulud, hinungdanon nga mapainit kini ug mabalanse ang adlaw-adlaw nga pagkaon. Kinahanglanon kini aron ang pasyente hingpit nga makadawat sa mga bitamina ug mineral nga gikinahanglan sa lawas.
Matag adlaw kinahanglan ka mokaon sa mga produkto, parehas sa hayop ug tanum nga gigikanan. Hinungdanon usab nga mahuptan ang balanse sa tubig - pag-inom labing menos duha ka litro nga likido matag adlaw. Sa kinatibuk-an, mahimo nimong makalkula ang imong indibidwal nga kinahanglanon - uminum sa usa ka milliliter nga likido matag kaloriya.
Gitugotan nga mapauswag ang lami sa pinggan nga adunay lainlaing mga panimpla, nga, dugang sa ilang kahuluganan sa culinary, adunay epekto sa terapyutik, nga maminusan ang konsentrasyon sa glucose sa dugo. Ang usa ka makapahinuklog nga pananglitan mao ang turmeric alang sa diabetes, nga gigamit sa daghang mga resipe sa tradisyonal nga tambal. Ang bulawan nga gatas mahimong andam gikan niini, nga makaginhawa sa panghubag ug makapalambo sa resistensya.
Sama sa nahisgutan na kaniadto, hinungdanon nga iproseso sa tukmang paagi ang mga produkto. Ang dili maayo nga pagluto mahimo nga madugangan ang kaloriya nga sulud sa pinggan ug dili maayo nga kolesterol makita sa kanila.
Ang mosunod nga mga pamaagi sa pagluto gidawat:
- alang sa usa ka magtiayon;
- lutoon mo;
- sa microwave;
- sa usa ka hinay nga pagluto, gawas sa mode nga "fried";
- sa grill;
- sinugba sa usa ka saucepan sa tubig, sulayi nga maibanan ang paggamit sa lana sa utanon, labi ka maayo nga olibo.
Kinahanglan ka mokaon bisan sa lima ka beses sa usa ka adlaw, kung nakasinati ka og kagutom, mahimo ka adunay usa ka light snack, pananglitan, usa ka baso nga produkto nga gatas nga ferment o salad sa utanon. Gitugotan ang mga prutas ug berry nga dili molapas sa 200 gramo matag adlaw, mas maayo nga isumite kini alang sa ugma.
Ang lugaw, utanon, prutas ug mga produkto sa gatas kinahanglan nga ilakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Sa parehas nga oras, ang mga utanon kinahanglan nga mag-okupar hangtod sa tunga sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang gidaghanon sa mga itlog kinahanglan nga limitado, dili labaw sa usa. Ang tanan nga gipatin-aw pinaagi sa kamatuoran nga ang yolk adunay daghang dili maayo nga kolesterol, nga hinungdan sa pagporma sa mga plaque sa kolesterol ug pagbara sa mga ugat sa dugo.
Ang pagpangaluto alang sa mga pasyente sa diabetes giandam gikan sa harina nga pila ra nga klase - rye, oat, bakwit, flaxseed, amaranth ug lubi. Kini nga harina sa lubi nga giisip nga labing mapuslanon ug adunay labing ubos nga sulud sa kaloriya, kon itandi sa harina sa uban pang mga lahi.
Ang mga lugas maayo kaayo nga tinubdan sa kusog ug lanot. Ang diyabetis sa una ug ikaduha nga tipo gitugotan sa mosunod nga croup:
- buckwheat;
- oatmeal;
- brown (brown) nga bugas;
- sebra sa mga barley
- lugaw sa trigo.
Ang lugaw sa mais sa type 2 diabetes gidili tungod sa hataas nga glycemic index. Pinaagi sa dalan, ang gibag-on sa pagkamakanunayon sa lugaw, nga nagpaubos sa GI niini. Kinahanglan nimo lutoon ang mga cereal sa tubig ug wala dugangi ang mantikilya.
Mahimo kini nga pulihan sa lana sa utanon.
Ang lista sa gitugotan nga mga utanon daghan kaayo, diin mahimo ka magluto sa lainlaing pinggan - salads, stews, sopas ug casseroles. Gitugotan ang mosunod nga mga utanon:
- talong;
- mga sibuyas;
- Tomato
- kalabasa;
- ahos
- pipino
- bisan unsang klase sa repolyo - puti, pula, repolyo, Beijing, cauliflower, broccoli ug Brussels;
- mapait ug matam-is nga paminta (Bulgarian);
- presko nga mga carrot ug beets (wala lutoon);
- uhong.
Pinaagi sa pagsunod sa tanan nga kini nga mga lagda, mahimo nimo mapadayon ang lebel sa asukal sa dugo sa sulud sa normal nga mga limitasyon.
Sa video sa kini nga artikulo, gihisgutan ni Elena Malysheva ang mga kaayohan sa pinya.
