Ang Quince gitawag nga usa ka bakak nga mansanas, kini usa ka produkto nga adunay usa ka ubos nga hypoglycemic index, mao nga gitugutan ang produkto sa diabetes. Ang quince adunay usa ka minimum nga asukal, busa dili nimo maihap ang gidaghanon sa mga prutas nga nahutdan ug dili mahunahuna ang bahin sa mga yunit sa tinapay.
Ang quince sa diabetes giila ingon usa ka kinahanglanon nga sangkap sa usa ka terapyutik nga pagkaon. Dugang pa, kini usa ka klase nga tambal.
Ikasubo, ang produkto dili kaayo kaylap, ug taliwala sa mga diabetes ang mga mapuslanon nga kabtangan sa quince dili kaayo nahibal-an.
Maayo nga komposisyon ug mga benepisyo sa produkto
Ang quince o bakak nga mansanas nagtubo sa Asia, Crimea ug uban pang mga rehiyon. Ang bunga sama sa usa ka mansanas ug peras, kini adunay usa ka matam-is nga pagtilaw sa astringent nga dili tanan gihigugma.
Bisan human sa pagtambal sa kainit, ang quince hangtod sa daghang bahin nagpabilin ang mapuslanon nga mga kabtangan.
Ang produkto naglangkob:
- fiber
- pectin
- bitamina E, C, A,
- B bitamina,
- bunga acid
- glucose ug fruktosa,
- tartonic acid
- lainlaing mga mineral compound.
Ang mga prutas adunay daghang mga hibla, busa ang pagkaon sa quince mapuslanon kaayo alang sa type 2 diabetes. Ang pagkaon sa ingon nga produkto mapuslanon tungod kay makatabang kini sa pag-regulate sa lebel sa asukal, nga makatabang sa pag-normalize niini.
Ang paggamit sa quince gipakita alang sa high blood pressure ug diabetes mellitus. Taas ang glucose sa dugo pagkahuman sa 10 ka adlaw. Kung ang diabetes nagsalig sa insulin, ang pagsipsip sa asukal mahimong molambo, nga mahimo’g makapahinay sa dosis nga gisupak sa insulin.
Ang Quince hapit wala’y asukal, gamay ra ang glycemic index. Ang produkto adunay mga mosunod nga mapuslanon nga mga kinaiya:
- pagpakunhod sa panginahanglan alang sa pagkaon, nagpasiugda sa pagkawala sa timbang,
- gipunting ang buhat sa digestive tract,
- gipataas ang tono sa lawas,
- nagpalambo sa mga proseso sa pagbag-o.
Alang sa mga tawo nga adunay type 1 diabetes, gikinahanglan nga hingpit nga tangtangon ang mga hilo sa dugo. Sa tabang sa mga liso sa quince, labi ka maayo ang paglihok sa pancreas.
Ang quince alang sa mga diabetic labi ka mapuslanon tungod kay kini:
- natural nga antiseptic
- pagpalambo sa bitok microflora, makatabang sa pagtambal sa mga gastrointestinal sakit,
- nagpadako sa resistensya
- nagpasiugda sa pag-ayo sa samad ug gipahunong ang dugo,
- Duna kini daghang daghang bitamina, nga hinungdan sa presensya sa diabetes.
Quince ug diabetes
Ang Quince bahin sa usa ka grupo sa mga prutas kansang pag-inom dili makadaot sa diabetes sa bisan unsang lainlaing klase. Tungod kay ang glycemic index gamay, ang paggamit sa kini nga produkto wala usab mahunahuna kung giisip ang kada adlaw nga paggamit sa kaloriya.
Sa pangutana kung posible nga mokaon dili ra sa quince, apan sa mga produkto nga dunay sulud niini, mahimong matubag ang tubag. Adunay quince pastille, jam, marmalade ug uban pang mga kapilian sa pagluto.
Ang quince alang sa diabetes mahimong gamiton sa usa ka salad nga adunay mga mosunod nga sangkap:
- usa ka bunga sa tunga nga quince,
- lugas nga lugas
- lemon zest.
Paggaling sa mga sagol, igasulud ang bugas. Kini nga salad dili inusara sa lana sa utanon, mahimo ra nimo isagol ang tanan nga mga sagol ug biyaan sa makadiyot aron biyaan ang duga.
Ang sagol nga bitamina nahurot sa buntag, tungod kay kini adunay kusog nga pagsingil sa enerhiya, bisan pa nga ang dyutay nga glycemic index gamay. Kung adunay usa ka juicer, mahimo ka makahimo mga duga gikan niini nga prutas uban ang pagdugang sa sweetener.
Ang quince ug pinggan gikan niini makatabang sa pag-neutralize sa type 2 nga diabetes. Busa, girekomenda sa mga doktor nga apil kini sa ilang menu sa pagtambal.
Contraindications
Sa wala pa idugang ang quince sa imong pagkaon, kinahanglan nga mokonsulta ka sa doktor. Ang paggamit sa mga liso sa quince mahimong hinungdan sa pagkahilo, busa, sa wala pa magluto, mas maayo nga kuhaon ang mga liso. Mas maayo nga dili mogamit quince kung ang usa ka tawo kadali nga makatago.
Ang mga inahan nga nagpasuso ug mga mabdos nga babaye mahimo nga mogamit sa kini nga produkto sa hilabihang pag-amping, tungod kay mahimo’g magdala kini sa constipation sa bata ug paghubag sa peritoneum. Gitugotan nga mokaon sa jam ug pastille nga wala’y asukar.
Ang quince mahimong gitawag nga usa ka produkto nga girekomenda alang sa paggamit sa mga tawo nga adunay diabetes, tungod sa kini nga adunay usa ka ubos nga glycemic index.
Aron magamit ang produkto nga wala mahadlok, kinahanglan nimo mahibal-an ang mga dagway sa paggamit sa prutas ug mga contraindications.
Quince resipe
Ang quince marmalade, nga medyo dali buhaton, popular.
Ang pinggan magamit usab alang sa type 2 diabetes.
Aron maandam ang ingon nga pagtratar kinahanglan nimo ang usa ka kilo nga quince, maingon man:
- duha ka baso nga tubig
- 500 g sa fructose.
Ang mga bunga gipamut-an ug gilat-an nga linat-an nga mga hilaw nga materyales alang sa ubos nga kainit sa ilalum sa usa ka paglabaw. Ang mainit nga quince gipunting pinaagi sa usa ka sieve, gidugang ang fructose ug ang tanan gilat-an hangtod ang gibug-aton sa masa.
Pagkahuman sa baking sheet kinahanglan nimo nga linya ang papel nga parchment ug ibubo ang likido nga marmalade nga adunay usa ka layer nga mga duha ka sentimetro. Pagkahuman gipabugnaw ang panam-is, kini giputol ug gibiyaan aron mamala. Ang pagtambal kinahanglan itago sa ref.
Ang quince marmalade mapuslanon alang sa mga diabetes sa una ug ikaduha nga matang sa sakit.
Ang linuto nga masa gibubo sa usa ka manipis nga layer sa usa ka linuto sa kalaha nga gipunting sa parchment. Kinahanglan nga mag-freeze ang produkto, mao nga mahimo’g ibilin sa bukas nga hudno. Ang produkto kinahanglan nga giligid sa usa ka rolyo ug putlon.
Ang quince marmalade gitipigan sa mga higpit nga sirado nga mga sudlanan ug sa ref. Alang sa kini nga pinggan, dili kinahanglan nga kaonon, ang glycemic index nahurot na.
Adunay mga resipe ug mga de-latang quinces. Kini nga panam-is alang sa mga diabetes mahimo'g makaon kada adlaw. Aron maandam, kinahanglan nimo nga hugasan ang produkto, kuhaa ang kinauyokan ug panit. Sunod, ang quince giputol sa gagmay nga mga bahin ug gibubo sa Nagabukal nga tubig.
Ang mga prutas nga blanch mga 13 ka minuto, dayon pag-ihaw sa usa ka colander ug cool natural. Ang sangputanan nga masa napilo sa mga lata, puno sa tubig nga nahabilin gikan sa pagsabwag, ug giligid sa mga lata. Sa konklusyon, kinahanglan nimo nga i-sterilize ang sudlanan sulod sa mga napulo ka minuto. Ang ingon nga mga blangko sa quince labing nahimo matag tuig.
Ang quince pie angay usab alang sa mga diabetic. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka dako nga kalaha, ibubo sa napulo ka baso nga tubig ug ibubo sa sweetener. Sunod, ang lemon nga panit ug mga 45 ml sa citrus juice gidugang.
Ang Quince giputol sa duha ka bahin ug gibutang sa usa ka kalaha, dayon ang masa gibutang sa kalayo ug gidala sa usa ka hubag. Ang mga kanal sa tubig, ug ang mga prutas kinahanglan ibulag. Sa kini nga panahon, ang hudno kinahanglan nga i-on sa 190 degree.
Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan:
- 300 g nga harina
- usa ka baso nga kefir,
- usa ka itlog.
Kung gihimo ang minasa, ang pagpuno sa quince gibutang sa agup-op ug gibubo sa minasa. Mahimo nimong idugang ang usa ka gamay nga lemon juice sa ibabaw. Ang cake giluto hangtod sa brown aron dili mawala ang quince.
Ang pagluto sa quince nga wala’y asukal nga mga tam-is naghangyo sa mga musunud nga sangkap:
- usa ka kilo nga quince
- usa ka kilo nga dugos.
Rinse ang bunga, guntinga ug kuhaa ang bahin sa liso. Ang quince kinahanglan nga gilat-an ug gipahiran sa usa ka sieve. Mahimo nimo idugang ang natural nga dugos sa sangputanan nga masa ug maayo nga ihalo.
Ang sangputanan nga likido giluto sa ubos nga kainit hangtud ang masa nagsugod sa pagkahubas sa likud sa mga sulud. Kinahanglan kini kanunay nga bantayan. Ang quince pastille gipahimutang sa mga sheet nga adunay lana ug na-level, aron ang mga sapaw labi ka sentimetro nga gibag-on.
Ang mga sheet kinahanglan nga ibutang sa hudno ug mamala sa usa ka ubos nga temperatura sa tanan nga mga daplin nga kapuli. Kung dili ka mokaon dayon ang nahuman nga pinggan, kinahanglan nimo nga ibutang kini sa ref.
Usa ka eksperto sa video sa kini nga artikulo maghisgot bahin sa mga benepisyo sa quince alang sa mga diabetes.
