Posible bang mokaon sa mga itlog sa pugo nga adunay taas nga kolesterol?

Pin
Send
Share
Send

Ang mga itlog sa pugo adunay medyo taas nga sulud sa mapuslanon ug bisan ang mga kabtangan sa pag-ayo nga nailhan sa karaang mga panahon.

Sumala sa mga siyentipiko sa Hapon, ang regular nga paggamit niini nga matang sa itlog makatabang sa pagpakunhod sa peligro sa kanser.

Karong bag-o, kanunay ug kanunay adunay usa ka opinyon bahin sa taas nga lebel sa kolesterol sa produkto. Bahin sa kini, kinahanglan nga hunahunaon ang kini nga isyu sa mas detalyado.

Ang mga itlog sa pugo ug ang ilang komposisyon

Aron mahibal-an ang mga kaayohan o makadaot sa mga itlog sa pugo, gikinahanglan nga hunahunaon, una sa tanan, ang ilang komposisyon. Alang sa kasayon, mahimo nimo itandi ang ilang komposisyon sa komposisyon sa ordinaryong mga itlog sa manok, nga usa ka hinungdan nga bahin sa pagkaon sa bisan kinsa nga tawo.

Sama sa alang sa nutritional nga kantidad sa kini nga matang sa itlog, kini taas kaayo. Sa partikular, ang kantidad sa lainlaing mga matang sa mga fatty acid nga nakit-an sa mga itlog sa pugo 20% nga labi ka taas kaysa sa mga itlog sa manok. Kini nga elemento kinahanglan direkta alang sa metabolismo sa enerhiya, ang paghimo sa mga cell lamad ug mga hormone. Dinhi sa bahin, ang mga benepisyo sa kini nga produkto dili malikayan.

Dugang pa, kini nga klase nga pagkaon dato sa mga sangkap sama sa:

  1. Magnesium ug posporus, nga makatabang sa pagpalambo sa estado ug paglihok sa sistema sa nerbiyos, ingon man ang pagporma sa tisyu sa bukog sa mga tawo.
  2. Ang kobalt ug chromium, samtang ang kobalt nagpasiugda sa hematopoiesis, husto nga metabolismo sa metabolismo ug pagbag-o sa tisyu, samtang ang kromium kinahanglanon alang sa mga proseso sa metaboliko, makatabang sa pagwagtang sa mga hilo, metal ug radionuclides.
  3. Ang iron, usa ka hinungdanon kaayo nga elemento alang sa pagporma sa hemoglobin, mga hormone ug mga nucleic acid, ang kakulangan nga nagdala sa mga problema sa kahimsog.
  4. Copper, nga gikinahanglan alang sa husto nga paglihok sa sistema sa pagsanay, maingon man ang resistensya ug mga sistema sa hormonal;
  5. Usa ka daghang gidaghanon sa mga bitamina ug mineral.

Ang taas nga lebel sa choline usa pa ka timaan sa mga itlog. Kini nga substansiya nakaamot sa kahimsog sa utok, ug usab gipaminusan ang kantidad sa kolesterol sa lawas.

Ang mga itlog sa pugo ingon usa ka pagkaon

Ang mga itlog sa pugo mahimong mahurot gikan sa gamay nga edad, gawas kung ang bata alerdyik sa bisan unsang matang sa pagkaon. Sa ingon nga mga kaso, kini nga produkto kinahanglan nga kan-on nga adunay pag-amping ug pagkahuman sa edad nga usa ka tuig. Hangtud sa 3 ka tuig, ang gidaghanon sa mga itlog sa pugo nga gigamit kinahanglan dili molapas sa 2 ka piraso. Ang labing hinungdanon nga butang mao ang pagsusi sa kalidad sa produkto nga gigamit.

Ang mga itlog sa pugo nga adunay taas nga kolesterol o sa kaso sa diabetes halos usa ka dili kinahanglan nga produkto, tungod kay naghatag kini usa ka normal nga gibug-aton sa lawas. Ang usa ka resipe mao ang paggamit sa usa ka itlog nga managsama sa 1 tsp. dugos, nga makatabang sa pag-saturate sa lawas sa kusog, ingon man makatabang sa pagpakunhod sa epekto sa mga kahimtang nga gihatagan’g stress.

Kini nga bahin sa pagkaon mapuslanon kaayo sa panahon sa pagmabdos, tungod kay kini adunay igong kantidad nga mga sustansya alang sa gipaabut nga inahan ug sa bata.

Sa mga lalaki, kini nga produkto nagpauswag sa kaarang.

Ang mga itlog sa pugo ug lainlaing mga sakit

Ang taas nga lebel nga magamit sa daghang mga mapuslanon nga elemento nanginahanglan nga limitado nga paggamit sa kini nga produkto sa pagkaon aron mapadayon ang mapuslanon nga epekto sa lawas.

Kini usa ka medyo taas nga kaloriya nga produkto, nga girekomenda nga gamiton alang sa pagkaayo gikan sa mga grabe nga sakit.

Ang lebel sa assimilation sa protina mao ang labing kataas kung linuto nga mga itlog, bisan mahimo usab kini magamit sa hilaw nga porma.

Sa kinatibuk-an, ang paggamit sa mga itlog sa pugo nakabutang sa mga mosunod nga mga kaso:

  • aron mapalig-on ang resistensya;
  • pagpalambo sa paglihok sa gastrointestinal tract;
  • normalization sa paglihok sa sistema sa nerbiyos;

Dugang pa, ang pagkaon makatabang makatabang sa pagpauswag sa kinatibuk-ang kahimtang sa kaso sa diabetes, anemia, bronchial hika ug hypertension.

Aduna bay kolesterol sa mga itlog sa pugo?

Daghang mga tawo ang adunay usa ka lehitimo nga pangutana bahin sa kung daghan ang kolesterol o kaloriya nga nakit-an sa mga itlog sa pugo. Sa pagtandi sa mga itlog sa manok, dili kinahanglan kuhaon sa usa ang gidaghanon sa mga itlog sa ilang kaugalingon, apan ang ratio sa gramo. Pananglitan, 100 ka gramo sa produkto naglangkob sa 600 mg nga kolesterol, samtang ang parehas nga ihap sa mga itlog sa manok 570 mg. Ang mga ihap sa kaloriya usab taas sa 168 kilocalories kumpara sa manok sa 157 kilocalories.

Kini nga mga indikasyon hinungdanon sa pagtino sa kantidad sa gigamit nga produkto. Sa partikular, dili girekomenda nga mogamit labaw pa sa 10 nga mga itlog sa kini nga produkto matag semana. Ang atherosclerosis, ingon man usab ang pagtaas sa kolesterol sa dugo direkta usab nga mga kontra sa paggamit sa kini nga produkto. Sa ato pa, ang kadaut gikan sa paggamit sa kini nga produkto labi ka dako sa kaayohan.

Ang isyu sa sobra nga kolesterol sa mga itlog sa pugo karon kontrobersyal. Ang problema mao nga kini nga produkto naglangkob sa daghang lecithin, nga, kung gisuyopan, gibabagan ang pagtipon sa kolesterol sa mga ugat sa dugo, nga nagpasabut nga ang posibilidad sa mga plake sa kolesterol. Niini, ang paggamit sa mga itlog sa pugo mao ang rekomendasyon sa mga doktor sa presensya sa mga sakit sa cardiovascular.

Ang Yolk ang panguna nga gigikanan sa kolesterol sa kini nga produkto, nga adunay kalabotan diin ang protina mahimong magamit nga wala’y bisan unsang kahadlok alang sa imong kahimsog.

Giunsa paggamit ang mga itlog sa pugo?

Ang kaayohan sa usa ka partikular nga produkto sa pagkaon nagsalig direkta sa pamaagi sa pag-andam niini nga kaso wala’y eksepsiyon. Kasagaran, kini nga produkto gilat-an, nga nagpugong sa pagsulod sa salmonella, nga, ingon usa ka lagda, naa sa mga hilaw nga itlog. Ang mga itlog kinahanglan lutoon sa makadiyot, ug sulod sa mga 2-5 ka minuto aron mapadayon ang labing daghang kantidad sa sustansya. Ang pagdugang sa asin, maingon man ang paggamit sa bugnaw nga tubig nga makapadali sa proseso sa paglimpiyo.

Gikan sa nahisgotan na sa una, mahimong makahinapos nga ang paggamit sa mga itlog sa pugo sa pagkaon mahimo’g mapataas ang lebel sa dili maayo nga kolesterol, bisan pa sa kapuslanan sa kini nga produkto. Una, kinahanglan nimo nga kontrolon ang kadaghan sa kini nga produkto. Ikaduha, kung adunay mga contraindications, kinahanglan mo usab nga konsulta una sa imong doktor. Ang tukma nga paggamit sa produkto mahimo’g makapauswag sa kahimsog sa usa ka tawo, labi na kung siya adunay kakulangan sa mga mapuslanon nga bitamina ug mineral sa lawas.

Bisan pa sa daghang mga pamaagi aron magamit kini nga produkto, ang labi ka popular nga pagluto o pagkaon nga hilaw nga itlog. Aron mahibal-an ang panginahanglan sa paggamit niini nga produkto ingon usa ka pagtambal alang sa usa ka sakit, dili ka lang kinahanglan mokonsulta sa doktor, apan ipasa usab ang angay nga mga pagsulay. Adunay pipila ka mga kontra sa tambal nga kinahanglan usab nga hisgutan aron malikayan ang pagpakita sa bisan unsang negatibo nga sangputanan.

Ang kasayuran bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa mga itlog sa pugo gihatag sa video sa kini nga artikulo.

Pin
Send
Share
Send