Ang mga benepisyo sa kahimsog sa salad sa Waldorf labi ka maayo nga dili kini makalimtan sa bisan unsang paagi kung gusto nimo mokaon og balanse ug low-calorie nga mga pagkaon.
Sa daghang kusina, ang celery magsulud sa usa ka makalolooy nga pagkabuhi ug panagsa ra nga moadto sa negosyo, nga sa samang higayon usa ka maayo kaayo nga utanon, nga barato usab.
Ang celery dagaya sa bitamina B1, B2, B6 ug C, maingon man ang potassium ug calcium. Gikontrol sa potasa ang presyon sa dugo ug kinahanglanon alang sa normal nga ninglihok sa kaunuran sa kaunuran. Gipakunhod sa calcium ang risgo sa osteoporosis, nga hinungdanon labi na sa mga babaye. Ang laing bentaha mao ang mga moisturizing nga kabtangan sa tanum.
Ang celery makatabang sa pagsuplay sa tubig sa lawas ug makatabang sa pagwagtang sa mga nahiangay nga epekto sa pagatuyok sa tubig, sama sa mga away sa dili makontrol nga kagutom o sakit sa ulo.
Ang mga pinggan uban sa kini nga utanon dili lamang nagpaubos sa presyon sa dugo, apan nagrepresentar usab sa usa ka bahandi sa bahandi sa himsog nga mineral. Usa ka maayo nga salad alang niadtong gusto nga magpabilin sa usa ka maalamon nga diyeta nga low-carb.
Ang mga sangkap
- 1/2 kutsarita nga erythritis (kapalit sa asukal);
- Epal sa Gala, 3 ka piraso;
- Duga sa lemon, 50 ml .;
- Bag-ong cream, 100 gr .;
- Maayong lutong asin sa dagat, 1 pinch;
- Puti nga paminta, 1 pinch;
- Celery, 300 gr .;
- Gitapos ang walnut, 100 gr.
Gihatag ang kantidad sa mga sangkap pinasukad sa upat nga mga servings, ang pag-andam sa pinggan mokuha mga 10 minuto. Pagkahuman sa 2 ka oras, ang nahuman nga salad mahimo’g ihangad sa lamesa.
Mga lakang sa pagluto
- Panit sa Celery ug mga Epal sa Galaad. Pagkuha sa usa ka dako nga panaksan, maayong pagkabuhat nga tinadtad pinaagi sa kamot o gamit ang usa ka processor sa pagkaon.
- Sa tinadtad nga mansanas ug kintsay, dugangi una ang lemon juice aron dili sila mag-oxidize, ug dayon tinadtad ang mga walnut.
- Panahon ang cream nga adunay asin, paminta ug asukal, isagol sa uban nga mga sangkap.
- Sulod sa mga 2 nga oras gibiyaan namon ang salad sa ref. Ang pinggan andam nga kan-on.
