Pan-fried piniritik nga dughan sa manok nga adunay Intsik nga repolyo ug peanut butter

Kini nga resipe sa manok uban ang repolyo sa manok, curry ug crunchy peanut butter simple ra. Ang usa ka lamian nga maanghang nga pinggan nga adunay nindot nga nota sa nutty ug kahumot sa curry gipresentar sa imong pagtagad.

Ang usa ka talagsaon nga resipe nga low-carb alang ra sa among lami: daghang protina ug himsog nga mga utanon. Ang labing kaayo nga pagkaon alang kanimo kung nagsunod ka sa us aka pagkaon nga low-carb.

Magluto uban ang kalipayan ug gana sa gana!

Ang mga sangkap

• Mga Breast sa Manok, 400 gr .;
• 1 gamay nga ulo sa Intsik (Beijing) repolyo;
• 2 zucchini;
• Soy salsahan, 5 kutsara;
• Crispy peanut butter ug lana sa oliba, 1 ka kutsara matag usa;
• Ang tag sa curry ug locust bean o guar gum, 1 kutsarita matag usa;
• Mga liso sa caraway, 1/2 kutsarita;
• Ang sabaw sa tubig o utanon;
• Pepper

Ang kantidad sa mga sagol nga gibase sa 2 servings. Parehas ang pasiuna nga pag-andam sa mga sangkap ug oras sa pag-andam sa kaugalingon magdala mga 20 minuto.

Mga hagdanan pagluto

1. Hugasan ang mga dughan sa manok sa bugnaw nga tubig, patapara kini og tualya sa kusina. Guntinga ang karne ngadto sa gagmay nga mga hiwa.

2. Hugasan ang zucchini, kuhaa ang lindog, putlon ang mga hiwa. Panitan ang repolyo, putla ang ubos nga bahin sa ulo duyog sa peduncle. Guntinga ang ulo sa repolyo sa upat ka bahin, madugmok sa gagmay nga mga gilis.

3. Pag-ayo sa usa ka dako nga kaldero ug ihaw ang karne sa manok sa lana sa oliba hangtod nga gitabunan kini og usa ka bulawan nga tinapay sa tanan nga kilid. Kuhaa ang nahuman nga manok ug ibutang sa karon.

4. Dugangi ang kainit sa ilawom sa kalaha ug pagprito ang maayo sa zucchini sa duha ka kilid.

5. Pagdugang repolyo sa zucchini ug pagprito pa, pagpukaw usahay.

6. Ibubo gamit ang sabaw sa tubig o utanon: wala’y kinahanglan nga magpabilin sa nawong sa kalaha. Pagdugang soy sauce, peanut butter, kari ug cumin, isagol pag-ayo.

7. Gihatag ang mga sangkap nga diyutay pa aron mag-uban, pagprito ang pinggan. Gipamub-an ang kalayo, isagol sa pinggan nga carob gum aron mahimong labi kadaghan ang sarsa. Kung ang masa sobra ka linuto, mahimo nimo ibubo ang daghang tubig o sabaw sa utanon hangtod makakuha ka dili kaayo mabaga nga sarsa.

8. Samtang mainit pa ang tanan nga sangkap, dugangi ang pan nga manok sa kawali. Andam na ang pinggan. Pwerting gaun!