Sa mainit nga panahon sa ting-init, ang mga resipe sa Mediterranean moadto labi na. Kini nga mga pinggan nga gidasig sa habagatang kahimsog ug labi ka lami. Maisugon namon nga isugyot nga gusto ka usab nila sa usa ka bugnaw nga adlaw, tungod kay kini nga katingad-an nga resipe sa ubos nga carb maayo alang sa bisan unsang okasyon.
Ang mosunud nga pinggan maayo alang sa mga mosulay sa pag-ut-ut og pipila nga mga kaloriya. Siguruha nga sulayan ang among bukas nga pie nga adunay zucchini ug kamatis.
Ang mga sangkap
- 4 itlog
- Ground (blanched) nga mga almendras, 0.1 kg .;
- Husk sa mga liso sa psyllium, 15 gr .;
- Soda, 1/2 kutsarita;
- 1 nga bola sa mozzarella;
- 2 kamatis;
- 1 zucchini;
- 2 ulo sa ahos;
- 1 pula nga sibuyas;
- 2 kutsara nga lana sa olibo;
- 1 ka kutsara sa orenago, basil ug balsamo;
- Ang mga Basil dahon ingon usa ka pinggan;
- Asin ug paminta aron makatilaw.
Ang kantidad sa mga sangkap gibase sa 4 nga servings. Ang pasiuna nga pagpangandam sa mga sagol nga mokuha mga 20 minuto, pagluto sa oras - mga 35 ka minuto.
Ang resipe sa video
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. produkto mao ang:
| Kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 169 | 707 | 3.6 gr. | 12.7 gr. | 9.8 g |
Mga lakang sa pagluto
- Ibutang ang hudno sa 160 degrees (convection mode) o 180 degrees (top / bottom mode sa pagpainit).
- Hugasan ang kamatis ug zucchini sa cool nga tubig, putlon ang mga hiwa.
- Himua ang tinadtad nga mga utanon sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sa 20 minutos. Giproseso sa niini nga paagi, ang mga kamatis ug zucchini mawad-an sa sobra nga tubig, ug sa ulahi ang cake dili masuhop sa duga sa utanon. Makab-ot nimo ang usa ka labi ka labi ka maayo nga epekto kung ikaw adunay usa ka espesyal nga grill diin ibutang ang mga hiwa.
- Samtang nagluto ang mga utanon, kinahanglan nimo pagluto ang minasa. Pagputol sa mga itlog, pagdugang orenago, basil, balsamo (1 kutsara matag usa), asin, paminta ug gibunalan sa usa ka mixer.
- Sa usa ka bulag nga panaksan, isagol ang uga nga sangkap, i.e., mga almendras, husk sa liso sa tanum ug soda. Gamit ang usa ka mixer, isagol kini sa masa sa itlog, aron masiguro nga ang minasa homogenous.
- Ibutang ang linuto sa kalaha nga adunay espesyal nga papel, ibutang ang minasa diha sa usa ka kutsara ug ibutang kini sa hudno alang sa pasiuna nga linuto nga mga 10 minuto.
- Kuhaa ang mozzarella, buhata ang whey dra ug putlon ang keso sa mga hiwa. Panit sa sibuyas, guntinga ngadto sa manipis nga singsing.
- Panit ug pagpuga ang ahos sa gamay nga cubes Ibubo ang lana sa oliba sa usa ka gamay nga pan nga priso, pagprito ang ahos hangtod transparent, kuhaa ang pan gikan sa kainit.
- Kuhaa ang mga utanon ug ang sukaranan alang sa cake gikan sa hudno: ang pag-andam sa mga sagol nahuman.
- Pag-ayad og mga hiwa nga utanon ug gipahid ang mozzarella sa usa ka basehan. Isablig ang mga singsing sa sibuyas sa ibabaw, ug dugangi ang naasal nga ahos sa lana sa oliba ingon usa ka katapusan nga paghikap.
- Idugang ang asin ug paminta aron makatilaw ug sulod sa mga minuto nga ipadala ang pinggan sa oven aron matunaw ang keso. Garnish uban ang lab-as nga dahon sa basil.
- Magluto uban ang kalipayan ug gana sa gana! Ang mga tagsulat malipay kaayo kung gusto nimo ipaambit kini nga resipe.
Tinubdan: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/
