Mahimo ka magluto pie sa bisan unsa - labi ka labi sa imahinasyon, mas maayo nga 😉 Nasulayan mo na ba ang usa ka avocado pie? Ang abukado mao ang numero uno nga produkto sa pagkaon nga low-carb, tungod kay kini nga prutas adunay daghang himsog nga tambok ug 1 g nga mga carbohydrates (dugang pa nga 6.3 g nga mga sangkap sa ballast) matag 100 g.
Ang duga sa tunga nga dayap naghatag sa cake usa ka bag-o nga prutas, samtang ang erythritol nag-atiman sa labi ka tam-is. Basta ang kinahanglan nimo alang sa usa ka tasa nga kape, labi na sa mga mainit nga adlaw.
Magalipay ka. Labing maayong pagbati, Andy ug Diana.
Ang resipe sa video
Ang mga sangkap
Alang sa pagsulay
- 1 nga abukado;
- 1/2 apog
- 4 itlog
- 75 g sa humok nga mantikilya;
- 200 g blanched ground almond;
- 150 g sa erythritol;
- 15 g husk sa mga tanum nga tanum;
- 1 nga bag nga linuto sa kalaha nga pulbos (15 g);
- mantikilya alang sa pormula sa lubrication;
- 2 kutsarang husks sa tanum nga tanum aron isablig ang agup-op.
Alang sa pagsidlak
- mga 3 ka kutsara sa erythritis;
- pipila ka tubig;
- mga 2 kutsarang tinadtad nga pistachios.
Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga low-carb nga resipe alang sa 1 nga cake mga 18 cm ang diyametro.
Nagkinahanglan mga 20 minuto aron maandam ang mga sangkap. Idugang sa kini usa pa 45 ka minuto aron magluto.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.
| kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 275 | 1148 | 2.9 g | 24.7 g | 9.4 g |
Paraan sa pagluto
Ang mga sangkap
1.
Hugasi ang hudno hangtod sa 160 ° C sa convection mode o sa 180 ° C sa taas ug ubos nga pagpainit mode.
2.
Guntinga ang abukado nga laktod sa duha ka bahin ug tangtanga ang bato. Kuhaa ang pulp gikan sa mga halves - kini dali nga mahimo gamit ang usa ka regular nga kutsara - ug ibutang sa usa ka baso alang sa usa ka blender.
Kuhaa ang unod gikan sa abukado
Guntinga ang lugas sa taas nga haba ug pugsa ang duga gikan sa tunga. Idugang ang duga sa apog sa pulp sa abukado ug ihalo kini gamit ang usa ka blender.
Grind ang abukado nga adunay mashed juice juice
Ang ikaduha nga katunga sa apog mahimong gitipigan sa ref sa daghang mga adlaw ug gigamit alang sa usa pa nga resipe nga low-carb o humok nga hinimo sa balay 😉
3.
Bungkaga ang 4 nga mga itlog sa usa ka dako nga panaksan, idugang ang avocado puree, erythritol ug gipahumok nga mantikilya. Pagpalihok sa usa ka mix sa kamot hangtod makuha ang usa ka creamy mass.
Mga sangkap alang sa minasa
Gihiusa ang blanched ground almond sa tanum nga tanum ug linuto sa kalaha. Sa parehas nga oras, mas maayo ang pag-ayad sa baking powder pinaagi sa gamay nga sieve.
Sa kinatibuk-an, mahimo ka usab makakuha regular (wala mabag-o) nga mga almendras sa yuta, unya unya ang pie dili makakuha sa ingon usa ka matahum nga ngitngit nga kolor.
4.
Idugang ang uga nga sagol nga sangkap sa abuhon nga abukado ug isagol hangtud makuha ang usa ka homogenous nga minasa.
Lubricate ang linuto sa kalaha sa hingpit sa mantekilya. Unya ibubo ang mga 2 nga kutsara sa psyllium husk sa niini ug ihalog ang porma aron ang husk mikaylap sa mga dingding sa porma ug magtapot sa lana. Ibubo ang sobra nga husk gikan sa agup-op.
Nag-andam linuto sa kalaha
Pun-a ang porma sa minasa ug ibutang sa hudno sa 45 minuto.
Paghugas sa pinggan
5.
Alang sa pagsidlak, galinga ang 3 kutsara nga erythritol sa usa ka gilingan sa kape. Pagkahuman isagol ang ground erythritol sa gamay nga tubig aron ibubu ang glaze.
Kuhaa ang icing
Ibubo ang cooled cake nga maayo nga may icing ug isablig ang tinadtad nga pistachios sa ibabaw.
Ibubo ang cake nga icing
Himua ang pagpagahi sa icing, andam na ang cake. Ang gana sa pagkaon.
Labing bag-ong lutong low-carb pie
