Ang mga mansanas alang sa diabetes usa ka himsog nga produkto. Naglangkob sila og kasarangan nga kadali nga dali matunaw nga mga carbohydrates. Ang tukma nga paggamit niini nga sitrus dili motugot sa usa ka mahait nga paglukso sa asukal.
Ang epekto sa mga oranges sa lebel sa asukal
Kung gidugang ang pagkaon sa bisan unsang produkto sa pagkaon, ang mga tawo nga adunay type 2 nga diabetes mellitus kanunay nga nag-ihap sa glycemic index sa pinggan. Gipakita sa GI kung giunsa ang epekto sa pagkaon sa paglukso sa glucose sa dugo. Kung ang indeks labaw sa 70, nan ang ingon nga produkto dili dapat kan-on sa panahon sa diabetes.
Ang mga oranges alang sa diabetes usa ka mapuslanon nga produkto, tungod kay kini adunay sulod nga kasarangan nga kadali dali nga matunaw nga carbohydrates.
Ang glycemic index sa orange mao ang 33. Tungod niini, nagtumong kini sa gitugotan nga mga produkto alang sa diabetes. Ang matunaw nga fiber dugang nga nagpalambo sa kaluwasan sa kini nga produkto. Gipaundang ni Pectin ang proseso sa pag-alsa sa glucose, ingon usa ka sangputanan diin ang glycemic index dili molambo.
Ang usa ka orange adunay us aka managsama nga ratio sa fructose ug glucose. Ang Fructose usa ka luwas nga karbohidrat alang sa diabetes. Dili madaghan ang asukar sa dugo kung mokaon ka sa 2-3 nga hiwa sa prutas kada adlaw. Bisan ang mga klase sa matam-is nga sitrus dili makapataas sa glucose sa dugo kung gamiton nga husto.
Unsa ang mga kaayohan sa sitrus sa diabetes?
Kini nga sitrus naglangkob sa daghang kantidad nga bitamina C - ascorbic acid. Dili lamang kini nagpalig-on sa resistensya, apan epektibo usab nga nagtangtang sa mga produkto nga madunot. Tungod sa dili husto nga metabolismo sa lawas sa usa ka tawo nga nag-antos sa diabetes, naporma ang labi ka peligro nga mga hilo. Ang kanunay nga pagkonsumo sa ascorbic acid nag-neutralize sa makahilo nga epekto sa glucose, gipahiuli ang sirkulasyon sa dugo sa mga kapiler ug mga away sa kadaot sa nerbiyos nga tisyu.
Ang kanunay nga pag-konsumo sa sitrus nagpugong sa pagpauswag sa mga tumor sa kanser, tungod kay ang mga antioxidant nagpugong sa pagporma sa mga malignant nga mga selyula. Gipakita karon nga mga pagtuon sa medisina nga kining mga substansya nakasuhot sa mga benign nga pormasyon.
Tungod kini nga mga prutas adunay mga antioxidant, kinahanglan nila nga gamiton aron malikayan ang panan-aw sa panan-aw. Ang bitamina C, nga naa sa prutas, makahimo sa pagpahinay sa mga proseso sa kadaot sa mga sudlanan ug nerbiyos sa mata ug mapugngan ang pag-uswag sa diabetes retinopathy - usa ka delikado nga sakit nga nagdala sa permanente nga pagkawala sa panan-awon.
Kung nagdugang ka mga citrus sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon, maghimo sila alang sa dili igo nga kantidad sa magnesium sa dugo. Napamatud-an nga ang usa ka kakulangan sa mineral nga kini nagpukaw sa pagkamatay sa nephropathy sa diabetes - usa ka padayon nga pagkaguba sa mga kidney, ingon usa ka sangputanan diin ang katapusan nga mga produkto sa metaboliko natipon sa lawas. Kini nga kahimtang nakaamot sa usa ka grabe nga pagtaas sa glucose sa dugo. Ang pagkaon pipila lang ka hiwa sa prutas kada adlaw naglikay sa pagpauswag sa nephropathy sa mga diabetes, nag-normal ang function sa pantog ug gilimpyohan ang lawas sa mga hilo.
Samtang ang diabetes nag-uswag sa lawas, ang paghimo sa hormone erythropoietin mikunhod. Kini nga kahimtang nagpukaw sa pag-uswag sa anemia.
Ang kanunay nga pagkonsumo citrus nagdugang sa kantidad sa hemoglobin.
Ang bunga naglangkob sa usa ka igo nga kantidad sa potassium, tungod diin, sa adlaw-adlaw nga pagkonsumo sa mga prutas, usa ka normal nga kantidad sa kini nga elemento sa dugo gipadayon, ug ang konsentrasyon sa glucose na-regulate.
Ang bitamina E makatabang sa pagtangtang sa mga hilo gikan sa lawas. Ang mga Anthocyanins nagpaubos sa gidaghanon sa glucose ug mapugngan ang kalit nga paglukso niini.
Mga kahel alang sa gibug-aton sa pagkawala
Uban sa type 2 nga patolohiya sa diabetes, gikinahanglan aron mapadayon ang pagkontrol sa balanse sa enerhiya sa lawas nga adunay diyeta. Tungod sa kadaut nga metabolismo sa karbohidrat, ang daghang pagtaas sa lawas sa lawas kanunay nga naobserbahan. Labi nga delikado nga ang panagtipon sa visceral type nga tambok, nga naghatag hinungdan sa sobrang katambok sa mga organo nga nahimutang sa lungag sa tiyan, ug pagkabalda sa ilang trabaho.
Ang pagkawala sa timbang makatabang sa pagkunhod sa glycemia ug kolesterol. Kini nga parehas nga mga proseso nag-normalize sa mga indikasyon sa presyur. Aron ma-normalize ang gibug-aton, kinahanglan nimo:
- pagtuman sa girekomenda nga gidaghanon sa mga kilocalories nga girekomenda sa endocrinologist;
- pagpakunhod sa kaloriya intake;
- kanunay nga pagkaon sa mga oranges.
Ang sulud nga kaloriya sa prutas adunay 47 kcal / 100 g, ug ang pula nga sitrus bisan gamay - 36 kcal.
Pinaagi sa pag-ut-ut niining mga prutas, ang usa ka pasyente nga may diabetes mahimo nga makunhuran ang pag-inom sa ubang mga pagkaon nga adunay karbohidrat, tambok sa hayop.
Makadaot ba ang mga bunga sa sitrus sa mga diabetes?
Tungod Ang lab-as nga mga bunga gihulagway sa usa ka medyo ubos nga glycemic index, busa, kung ang girekomenda nga mga dosis nga naobserbahan, wala nila kini kadaut sa kahimsog. Tungod sa sulud sa fiber, hinay ang pagsuyup sa glucose.
Ang paggamit sa lab-as nga gipilit nga duga nagdugang sa rate sa glycemia. Tungod ang gidaghanon sa fiber mikunhod, sa usa ka diabetes, ang risgo sa pagpalambo sa hyperglycemia nagdugang. Gidili:
- jelly, jam, jams ug uban pang pinggan nga nakuha pinaagi sa init nga pagtambal sa mga prutas;
- mga ilimnon nga prutas;
- compotes;
- mga de lata nga de lata;
- namala o uga nga mga oranges;
- bag-o nga gilusok nga duga.
Makadaot ang orange sa imong kahimsog kung mokaon ka niini sa kadaghan, nga wala’y pag-obserbar sa mga sukdanan sa pagkonsumo. Ang usa ka tawo nga nag-antos sa diabetes, usahay bisan 1 nga bug-os nga prutas ang makadaot kung pagaut-uton adlaw-adlaw.
Mga lagda sa pag-ut-ut sa prutas alang sa diabetes
Ang lab-as nga mga prutas giisip nga labing kaayo alang sa usa ka diabetes. Ang init nga pagtambal sa mga prutas nagdugang glycemic load ug nagpukaw sa pag-uswag sa hyperglycemia. Ang taas nga temperatura dili lamang nagdugang GI, apan nakaapekto usab sa kalidad sa nutrisyon sa prutas.
Ang mga prutas sa sitrus makalikay sa kauhaw, apan ang bag-ong gilusok nga juice kinahanglan dili gamiton alang niini; ang pinakamaayo nga kapilian mao ang pagkaon sa lab-as nga prutas.
Mahimo ka makakaon og 1 o bisan 2 nga oranges lamang human sa rekomendasyon sa doktor. Sa pipila ka mga pasyente, kini nga kantidad sa bunga dili hinungdan sa pagdugang sa glycemia. Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa mga pagtaas sa asukal pagkahuman sa pagkaon, kinahanglan nimo nga iusa ang mga prutas nga adunay mga nuts o biskwit.
Mga Resipe
Kadtong nag-antos sa diabetes gitambagan nga mokaon sa mga himsog nga pagkaon nga dili makapadaghan sa glucose sa dugo:
- Orange Pie. Aron maandam kini, pagkuha 1 kahel, 1 itlog, 100 g sa tinadtad nga mga almendras, 30 g sa sorbitol, 2 tsp. lemon nga panit, cinnamon. Ang hudno gipainit hangtod sa + 180ºC, ang orange gipaluto, ang mga bukog gikuha gikan niini, gidugmok. Gibunalan ang itlog sa sorbitol, pagsagol sa zest, cinnamon, pagsagol, pagdugang mga almendras. Ang sangputanan nga puree isagol sa mga itlog ug lutoon sa 40 minuto sa hudno.
- Keso Alang sa pagluto, pagkuha 100 ka g sa oatmeal, 70 g sa mga dalandan, itlog puti, kakaw, linuto sa kalaha, usa ka gamay nga stevia. Alang sa pagpuno, pagkuha usa ka itlog, 750 g nga low-fat fat cheese cheese, usa ka gamay nga semolina ug stevia. Alang sa sukaranan, ang mga sangkap gisagol ug gibutang sa usa ka mainit nga hudno. Ang orange ang gilat-an, gidugmok. Gisagol kini nga keso sa cottage, giluto sa oven.
- Pinya ug orange nga salad. Ang mga orang nga gipanitan, gibahin sa mga hiwa. Ang mga kamatis gipintalan ug gisudlan. Ang pinya pinutol sa mga hiwa. Nagsagol ang tanan nga mga sangkap. Ang mga dahon sa lettuce gibutang sa ilalum sa pinggan; ang tanan nga mga produkto gibutang sa ibabaw sa slide.
Gintugotan nga mga prutas ug orange nga mousses gitugotan lamang sa gamay nga kantidad, ingon naghatag sila usa ka taas nga glycemic load. Sa type 1 nga diabetes, hugot nga gidili.
Tradisyonal nga tambal nga adunay oranges
Aron madugangan ang resistensya, gamita ang zest sa porma sa tsaa. Aron maandam kini, igtusok ang orange (o tangerine) ug pun-a kini og usa ka baso nga nagbukal nga tubig. Dad-a kini nga tsaa sa walay kutub nga gidaghanon.
Ang kini nga ilimnon nagpalambo sa mga depensa sa lawas, nagpaubos sa glucose sa dugo. Ang kanunay nga paggamit sa sabaw makunhuran ang risgo sa pagpalambo sa mga komplikasyon sa diabetes nga peligro sa kahimsog.
