Mga Resipe sa Diabetic Free Free Sugar

Ang mga pasyente sa diabetes napugos nga sundon ang usa ka pagkaon sa tanan nilang kinabuhi, pag-amping maihap ang gidaghanon sa mga karbohidrat, tambok nga kan-on ug likayan ang pag-inom sa asukal. Ug ang pagpili sa mga panam-is alang sa mga diabetes labi pa nga limitado.

Ang ingon nga pamilyar ug hinigugma nga panamastamas sama sa sorbetes adunay daghang tambok, asukal ug paspas nga carbohydrates, nga wala’y labot sa pagkaon.

Apan sa usa ka gamay nga paningkamot, mahimo nimong mahibal-an kung giunsa ang pagluto sa ice cream, cream ug dessert sa balay sa balay, nga haom alang sa mga pasyente nga diabetes.

Mga Produkto sa Diabetic Recipe

Posible ba ang ice cream alang sa mga may diyabetis? Ang paggamit sa usa ka pamilyar nga dessert adunay mga kalamangan ug kahusay niini.

Unsa ang dili maayo sa ice cream:

• ingon bahin sa usa ka produkto nga gibaligya sa mga tindahanmaglakip sa artipisyal nga mga additives, flavors ug colorant;
• ang sayup nga kasayuran sa packaging gipalisud sa pagkalkula sa nakakaon nga asukal ug mga karbohidrat pagkahuman sa usa nga pag-alagad;
• ang mga preserbatibo sa kemikal kanunay nga idugang sa mga klase sa ice cream sa industriya, ug imbes sa natural nga mga produkto sa gatas, gilakip ang protina sa utanon;
• ang panam-is adunay usa ka dugang nga glycemic index, usa ka sobra nga kantidad sa mga compound nga karbohidrat, asukal ug tambok, nga hinungdan sa kusog nga pagtaas sa timbang;
• bisan ang mga popsicle sa produksiyon sa industriya gihimo gikan sa gi-reconstituted nga bunga nga adunay konsentrasyon sa pagdugang sa mga kemikal nga mga additives nga dili maayo nga makaapekto sa kahimtang sa pancreas, mga ugat sa dugo ug atay.

Adunay usab mga positibo nga aspeto sa usa ka makapalagsik nga panam-is, kung kini usa ka kalidad nga natural nga produkto:

• Ang mga hinam-is sa prutas adunahan sa ascorbic acid, nga makatabang sa pagpalig-on sa mga vascular nga mga dingding ug uban pang mga bitamina;
• ang himsog nga tambok makatagbaw sa kagutom ug pagpalambo sa metabolismo, gawas pa, ang bugnaw nga ice cream nga hinay nga gisuhop sa hinay ug gipasagdan nga puno ka sa dugay nga panahon;
• mga produkto sa dairy nga bahin niini ang masuhop sa calcium ug gipadali ang mga proseso sa metaboliko;
• bitamina E ug A naglig-on sa mga lansang ug buhok ug gipukaw ang pagbag-o nga function sa mga selyula;
• ang serotonin nakaapekto sa sistema sa nerbiyos, nagwagtang sa depresyon ug nagpauswag sa galamhan;
• ang yogurt nag-normal sa motility sa tinai ug gitangtang ang dysbiosis tungod sa sulud sa bifidobacteria.

Ang sulud sa bahin sa panam-is nga 1 lang nga XE (yunit sa tinapay) nagtugot kanimo nga usahay isama kini sa menu, nga isulud ang pagkontrol sa glucose sa type 1 nga mga diabetes.

Gawas pa, ang mga tambok nga gilakip sa komposisyon, ug sa pipila nga mga lahi gelatin, hinayhinay ang pagsuyup sa glucose. Apan sa type 2 diabetes, usa ka tambok ug matam-is nga bugnaw nga produkto ang mohimo sa labi nga makadaot, hinungdan sa pagtaas sa gibug-aton sa lawas.

Kung nagpili sa sorbetes, kinahanglan nimong hatagan ang gusto sa mga klase sa diabetes sa nakapaayo nga mga lamian, nga gihimo sa mga dagko nga kompanya, pananglitan, Chistaya Liniya. Kung nagbisita sa usa ka cafe, mas maayo nga mag-order usa ka bahin sa panam-is nga walay pagdugang mga syrups, tsokolate o caramel.

Hinumdumi nga ang glycemic index of goodies nagdepende sa klase sa produkto ug pamaagi sa paggamit:

• ang glycemic index sa ice cream sa chocolate icing mao ang kataas ug nakaabut sa labaw pa sa 80 nga yunit;
• ang labing ubos alang sa usa ka hinam-is nga adunay fructose imbis asukar mao ang 40 nga mga yunit;
• 65 GI alang sa produkto nga cream;
• ang kombinasyon sa kape o tsaa nga adunay ice cream nagdala sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose.

Ang labing maayo nga kapilian mao ang paghimo sa kaugalingon nga sorbetes sa imong kaugalingon. Sa kini nga kaso, dili ka kinahanglan mabalaka bahin sa natural nga produkto ug mag-amping sa artipisyal nga mga additives. Ang proseso sa paghimo sa imong paborito nga pinggan wala magkinahanglan daghang oras ug wala hinungdan sa mga kalisud, ug ang pagpili sa mga mapuslanon nga mga resipe labi ka daghan.

Kinahanglan nimo nga sundon ang pipila ka mga lagda ug mahimo nimo nga pag-ibaon ang imong pagkaon sa lamian ug luwas nga panam-is:

• sa panahon sa pagluto naggamit mga produkto sa dairy (sour cream, gatas, cream) nga adunay usa ka ubos nga porsyento sa sulud nga tambok;
• Ang yogurt kinahanglan nga mopili sa natural ug wala’y asukar nga tubo, sa talagsa nga mga kaso, gitugotan ang bunga;
• ang ubos nga tambok nga keso nga puy-anan mahimo nga ilakip sa mga panam-is;
• gidugang ang pagdugang asukal sa ice cream; ang paggamit sa mga natural sweeteners (fructose, sorbitol) makatabang sa pagpalambo sa lami sa produkto;
• gitugotan ang pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa dugos, kakaw, nuts, cinnamon ug banilya;
• kung ang komposisyon maglakip sa mga tam-is nga berry ug prutas, nan mas tam-is ang mas tam-is nga dili magdugang o makunhuran ang kantidad;
• ayaw pag-abuso sa mga hinam-is - mas maayo nga mokaon sa ice cream kaduha sa usa ka semana sa gagmay nga mga bahin ug labing maayo sa buntag;
• Siguruha nga kontrolon ang lebel sa asukal pagkahuman sa pagkaon sa hinam-is;
• Ayaw kalimti ang pagkuha sa mga tambal nga nagpaubos sa asukal o pagtambal sa insulin.

Homemade ice cream

Ang usa ka yelo nga gihimo sa balay hingpit nga usa ka makapalagsik nga panam-is. Gihimo nga delicacy nga hinimo sa balay nga wala’y asukar, gamit ang mga produkto nga low-fat ug wala’y sulod nga artipisyal nga mga additives nga idugang sa mga klase sa industriya sa ice cream.

Alang sa usa ka homemade ice cream nga imong gikinahanglan: 4 nga mga itlog (gikinahanglan ang mga protina), tunga sa usa ka baso nga nonfat natural nga yogurt, 20 gramo nga mantikilya, fructose aron makatilaw mga 100 g, ug pila ka mga berry.

Alang sa hinam-is, parehas nga presko ug frozen nga mga piraso sa prutas o berry angay. Ingon sa mga additives, kakaw, dugos ug mga panakot, cinnamon o vanillin gitugotan.

Atubanga ang mga puti sa usa ka kusgan nga bula ug isagol ang kalumo sa yogurt. Samtang gipainit ang sagol nga sa ubos nga kainit, pagdugang fructose, berry, mantikilya ug mga panakot ngadto sa yogurt.

Ang masa kinahanglan nga mahimong bug-os nga homogenous. Tugoti ang sagol nga pabugnawan ug ibutang sa ilawom sa estante sa ref. Pagkahuman sa tulo ka oras, ang masa sa makausa pa gipukaw ug gipanghatag sa mga porma. Dessert kinahanglan nga mag-freeze pag-ayo.

Human sa pagkaon sa usa ka bahin sa homemade ice cream, pagkahuman sa 6 nga oras, kinahanglan nimo nga sukdon ang lebel sa asukal. Kini nga panahon igo na aron mopaingon ang lawas pinaagi sa pagdugang sa glucose. Kung wala’y hinungdanon nga mga pagbag-o sa kaayohan, mahimo ka magpuasa sa ingon nga sundae us aka beses sa usa ka semana sa gagmay nga mga bahin.

Pagtratar sa curd Vanilla

Kinahanglan nimo: 2 nga mga itlog, 200 ml nga gatas, tunga sa usa ka packet nga low-fat fat cheese cheese, usa ka kutsara nga dugos o usa ka sweetener, banilya.

Pagdagmal sa mga puti nga itlog sa usa ka lig-on nga bula. Grinde ang cottage cheese nga adunay dugos o sweetener. Pag-amping isagol ang mga whipped nga protina sa curd, ibubo sa gatas ug idugang ang vanilla.

Isagol ang masa gamit ang latigo nga yolks ug pintoka og maayo. Ipang-apod-apod ang curd mass sa mga porma ug ibutang sa ilawom sa estante sa refrigerator sa usa ka oras, nga regular nga pagsagol. Ibutang ang mga porma sa freezer hangtod malig-on.

Prutas nga panam-is

Ang fructose ice cream magtugot kanimo nga mag-ayo sa mainit nga mga adlaw sa ting-init ug dili makadaot sa imong kahimsog, tungod kay wala kiniy daghang asukal ug daghang mga karbohidrat.

Alang sa dessert kinahanglan nimo: 5 nga kutsara sa low-fat fat cream, usa ka kwarter sa usa ka kutsarita nga cinnamon, tunga sa usa ka baso nga tubig, fructose, 10 g nga gulaman ug 300-400 g sa bisan unsang mga berry.

Pagdakup sa sour cream, pagpuga ang mga berry sa usa ka kahimtang sa puree ug paghiusa ang parehas nga masa. Ibubo ang fructose ug isagol. Init ang tubig ug ibubo ang gelatin niini. Tugoti nga pabugnawan ug isagol sa sinagol nga berry. Ipang-apod-apod ang panam-is sa tins ug ibutang sa freezer hangtod kini magahi.

Laing kapilian alang sa usa ka prutas nga pagtratar mao ang frozen nga berry o masa sa prutas. Gihiusa ang mga nahugno nga prutas nga adunay pre-lasaw nga gelatin, idugang ang fructose ug, ang pag-apod-apod sa mga porma, pag-freeze. Ang ingon nga panghimatuud malampuson nga mag-igo sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes.

Mahimo ka maghimo og ice ice. Pagmusahan ang duga gikan sa oranges, kahel o mansanas, pagdugang sweetener, ibubo sa mga hulmahan ug pag-freeze.

Kinahanglan nga hinumdoman nga bisan ang nagyelo nga juice usa ka produkto nga adunay kaloriya, kini dali nga nasuhop sa agianan sa dugo, nga hinungdan sa pagtaas sa glucose.

Busa, ang ingon nga pagtratar kinahanglan nga pagtratar uban sa Pasidaan. Apan ang ingon nga panam-is usa ka angay nga pagtul-id alang sa ubos nga lebel sa asukal.

Ang usa ka banana ice cream magkinahanglan usa ka baso nga natural nga yogurt ug pipila ka saging.

Niini nga resipe, ang saging nagsilbing usa ka fruit filler ug sweetener. Panitan ug guntinga ang bunga ngadto sa mga bahin. Ibutang sa freezer sulod sa daghang mga oras. Gamit ang usa ka blender, paghiusa ang yogurt ug frozen nga prutas hangtod nga hapsay. Pag-apod-apod pinaagi sa paghulma ug paghawid sa freezer alang sa laing 1.5-2 nga oras.

Diabetic cream ug ice cream

Ang gipalit nga creamy ice naglangkob sa daghang mga tambok kung taas ang kalidad ug natural, apan labi ka labi ka toyo nga protina ang gidugang niini imbes nga cream. Ang parehas nga kapilian usa ka dili angay nga hinam-is sa mga diabetes.

Ang paggamit sa kakaw ug gatas nga adunay mubu nga porsyento nga tambok, sa balay, mahimo ka magluto usa ka lami sa tsokolate nga cream nga adunay ubos nga indeks sa glycemic ug libre ang asukal. Gisugyot nga kan-on kini pagkahuman sa pamahaw o paniudto, ang ingon nga usa ka sorbetes dili angay alang sa panam-is sa gabii.

Gikinahanglan: 1 itlog (protina), tunga sa usa ka baso nga gatas nga wala’y gatas, usa ka kutsara nga kutsara sa kakaw, prutas o berry, fructose.

Pagdakup sa protina nga adunay usa ka sweetener sa usa ka kusgan nga bula ug maampingon nga gihiusa sa gatas ug cocoa powder. Idugang ang puro nga bunga sa sagol nga gatas, isagol ug ipanghatag sa mga baso. Pabugnaw sa freezer, pagpukaw usahay. Isablig ang nahuman nga ice cream nga adunay tinadtad nga mani o orange zest.

Mahimo nimo nga mapakunhod ang indeks sa glycemic index nga adunay protina, gipulihan kini sa gatas. Mahimo kini nga gisagol sa mga nahugno nga mga berry ug keso sa keso ug makakuha og usa ka ubos nga karne nga malasa ug himsog nga panam-is.

Video sa reseta sa pagkaon sa dessert:

Sa ingon, ang mga pasyente nga adunay diabetes mahimo’g maayo matag karon ug unya nga adunay usa ka bahin sa ice cream nga pang-industriya o paghimo sa balay, nga nabantayan ang mga pag-amping sa kaluwasan.