Usa ka diagnosis sa usa ka laygay nga sakit sa endocrine system nga nagpahamtang sa mga pagdili sa nutrisyon sa diabetes alang sa daghang tuig. Aron pag-iba-iba ug pagdugang sa imong menu sa pasyente mapuslanon sa tanan nga bahin. Mahulam nimo ang balanse ug sustansya nga mga pinggan gikan sa mga resipe gikan sa ubang mga nasud. Ang Hapon, Intsik nga lutuon nga madugay na nga mga tawo usa ka dato nga gigikanan sa mga ideya. Nagkaon ba ang funchosis sa diabetes? Unsa ang pangitaon kung nagapili usa ka produkto? Giunsa pagluto ang usa ka talagsaon ug lamian nga pinggan?
Mapuslanon nga kabtangan sa funchose
Ang usa ka adunahan nga pinggan sa Asia mao ang progenitor sa pasta sa Europe. Ang sekreto sa pagkapopular sa funchose sa tibuuk kalibutan nagpunting sa kamatuoran nga kini adunay usa ka talagsaon nga lami, matag panahon nga maayo ug talagsaon. Nahimo kini nga background, ang sukaranan sa obra sa culinary. Mahimo kining magamit sa bugnaw ug sa mainit nga porma.
Ang "noodles nga salamin" gidawat ug gipalambo ang lami sa pagkaon nga nag-uban:
- pickled bell sili;
- jusai seasonings;
- karot;
- radish;
- mga sibuyas;
- uhong;
- seafood
Pinauyon sa alamat, ang mga isog nga manggugubat nga ninja mikaon sa mga sinulat nga pansit. Mapuslanon kini alang sa luwas nga pag-agay. Tungod sa presensya sa fiber ug dietary fiber, ang funchose adunay mga kabtangan nga antioxidant. Ang mga organikong sangkap makatabang sa pagtangtang sa mga produkto sa pagkadunot, mga libreng radikal, mga hilo sa lawas. Ang mga amino acid sa mga noodles mahimo’g biomaterial alang sa pagtukod og bag-ong mga protina sa mga selyula. Ang mga tambok magpahinay sa kalihokan sa mga carbohydrates ug dili makapukaw sa paglukso sa glucose sa dugo.
Ang epekto sa funchose sa glycemia
Ang tinuud nga noodles nga Intsik gihimo gikan sa bean starch. Kini siya mao ang mahayag, sama sa salamin. Kung magluto, ang ingon nga fungoza dili masulub-on ang solusyon. Imbis bean, sa basihan niini, adunay bugas, mais, patatas. Ang produkto nila us aka lahi nga kalidad.
Ang usa ka tawo nga adunay diabetes interesado sa pagkaon sa mga termino sa kaarang sa pagdugang sa asukal sa dugo. Aron mahimo kini, gamita ang nakuha nga bili nga nakuha sa eksperimento, nga gitawag nga glycemic index (gi). Gipakita ang kantidad sa kaamgid sa kung unsa ang gikaon sa puro nga glucose, gikuha ingon usa ka giya nga katumbas sa 100 nga mga yunit. Ang mga produkto gikan sa parehas nga grupo mausab.
Ang nipis nga vermicelli mohangyo sa mga tawo nga nagbantay sa ilang nutrisyon
Ang glycemic index sa funchose naa sa han-ay sa 40-49 nga mga yunit. Ang kauban niya sa usa ka grupo gihubit:
- whimeaeal noodles;
- rye nga tinapay nga adunay bran;
- cereal (barley, oat, soba);
- sitrus bunga (oranges, tangerines);
- berry (strawberry, gooseberries).
Macaroni Glycemic IndexAng paggamit sa usa ka paryente nga kantidad sa pagkaon dili pa igo. Ang dami nga mga kinaiya sa produkto hinungdanon usab. Ang kantidad sa enerhiya sa mga noodles sa China mao ang 320 kcal matag 100 g, dili sama sa pasta - 336 kcal. Ang mga karbohidrat, matag usa, 84 g ug 77 g. Ang kalainan gamay, apan sa pasta adunay 16 ka beses nga labi ka protina kaysa sa funchose tungod sa pagdugang sa mga itlog.
Ang rate sa pagsuyup sa mga carbohydrates sa dugo nagsalig sa pamaagi sa pagpangandam ug ang temperatura sa pinggan. Ang uga nga noodles kinahanglan ituslob sa nagbukal nga tubig, base sa pagkalkula sa 100 g matag 1 litro nga likido. Asin sa asin aron makatilaw. Magamay sa 3 minutos. Adunay lain nga kapilian sa pagluto kung sa proseso ang kalayo hingpit nga gipatay ug ang pinggan gitabunan sa usa ka paglabaw. Kini dali kung itago nimo ang mga noodles nga direkta nga tubig sa usa ka colander nga metal.
Hugasan nga adunay nagaagay nga tubig kinahanglan. Kung wala kini gihimo, nan lisud nga likayan ang pagdugtong sa mga noodles ug ang pagporma sa usa ka homogenous mass.
Ang usa ka maayo nga giandam nga maayong kalidad nga funchose kinahanglan adunay:
- gamay nga grey tint;
- kakulang sa espesyal nga lami;
- maliputon nga baho.
Ang pag-andam sa usa ka pinggan nga adunay manipis nga vermicelli mas maayo alang sa mga diabetes sa kaugalingon. Mao nga iyang sigurado ang kabag-o sa mga produkto, ang pagkawala sa asukal ug daghang suka.
Funchosa uban ang hari prawns ug mga utanon
Ang prinsipyo sa balanse nga pinggan yano ra: kinahanglan nga adunay sulud nga protina, tambok ug carbohydrates sa usa ka katimbang. Nagkinahanglan kini og pila ka oras sa pag-andam sa usa ka pagkaon nga gilangkuban sa funchose, hari prawns ug mga utanon. Ang papel sa mga karbohidrat dinhi gihatag ngadto sa "baso nga pansit", mga protina nga isagol, mga utanon nga mag-hibla. Ang kantidad sa tambok nga adunay sobra nga timbang mahimong mapaminusan.
1st hugna. Cob sa mga batan-ong mais (250 g), ang usa nga de lata usab, ug pagpuga ang gipanitan nga hilaw nga karot (500 g) nga labi ka maayo sa mga gilis. Hugasi ang lab-as nga berde nga sibuyas ug guntinga ang gaan nga berde ug puti nga mga bahin sa mga piraso nga katumbas sa gitas-on sa mga karot. Alang sa lemon balili, kuhaa una ang gahi nga mga dahon sa gawas, putla ang humok nga tunga niini. Hugasi ang ginger (60 g) hinay.
2 nga yugto. Sa shrimp (12 nga dako), gikuha ang kabhang sa kabhang, nahabilin ang caudal fin. Ang matag hiwa ug kan-anan, hugasan. Sa sulod, ibutang ang mga dahon nga sage ug iputos sa usa ka laso sa laso gikan sa ubos nga fat fat meat fillet. Aron mapadayon ang istruktura, butangi kini og kahoy nga sipilyo. Fry ang matag giputos nga shrimp sa 2-3 nga minuto sa tanan nga mga kilid sa lana sa utanon. Sa kini nga kaso, ipainit ang kalaha hangtod sa 180 degrees.
Kung gipili ang funchose, kinahanglan nga pilion ang mga kompanya sa manufacturing, ang ingon usa ka produkto nga giisip nga luwas alang sa paggamit
3 nga yugto. Fry ginger sa lana sa utanon hangtod bulawan nga brown. Kuhaa uban ang usa ka slotted nga kutsara sa usa ka napkin aron ang sobra nga tambok makuha sa kini. Hinay nga pagprito ang sagbot nga lemon, dugangi ang mais, karot ug sibuyas niini. Padayon nga ipasa ang mga utanon. Human sa pagbubo 4 tbsp. l stock sa utanon ug simmer sa laing 5 ka minuto. Idugang ang pulp sa tomato juice (200 ml) ug asin sa pagtilaw. Usa ka hinungdanon nga detalye: ang mga utanon dili kinahanglan nga gilat-an ug mahimo nga humok.
Ika-4 nga yugto. Magluto sa funchose (250 g) sa bisan unsang paagi ug gibutang ang usa ka pinggan. Ang mga luya ug mga utanon sa ibabaw, dayon mga dahon nga sage, ibutang ang hipon sa karne nga "belt". Ang tinuud nga mga gourmets nagpainit sa usa ka dako nga patag nga plato alang sa salad nga adunay mga shrimps ug dayon ihalad ang pinggan sa lamesa. Gitambagan ang mga diabetes sa pagkaon sa lettuce cool.
Usa ka dali nga bersyon sa pinggan nga adunay funchose posible usab. Pagsagol sa linuto nga noodles sa Asia nga adunay mga kamatis, pepino ug matam-is nga kolor nga sili. Panahon sa olibo o bisan unsang uban nga lana sa utanon, lemon juice. Asin, idugang ang itum nga yuta nga paminta.
Ang tinago sa culinary mao ang mga utanon sa salad nga tinadtad aron magkatugma sa mga bihon nga baso. Ang Funchose salad sulundon alang sa usa ka meryenda o panihapon alang sa mga pasyente sa diabetes. Mahimo nimong gamiton ang pinggan labing menos matag adlaw, gihatagan ang mga yunit sa pan, kaloriya. Ang multi-kolor nga piquant nga pinggan idugang sa pasyente dili lamang pisikal nga kalig-on, apan usab paglaum.
