Sanglit ang sangkap nahisakop sa klase sa mga alkohol, ang termino nga "kolesterol" mao ang bugtong balido, samtang ang ngalan nga "kolesterol" (sa literal nga "lisud nga bile" tungod sa inisyal nga pagkalain gikan sa mga gallstones) giasayn sa tambalan sa tradisyon - una nga nakuha kaniadtong 1769 sa chemist nga Pranses nga Pouletier de La Sal, gipakita niini ang dayag nga mga kabtangan sa mga tambok, diin kini orihinal nga ranggo.
Tungod sa pipila ka mga sayup nga sayup sa mga siyentipiko, ang kolesterol gideklarar nga "kaaway No. 1" alang sa kahimsog sa lawas sa daghang tuig, nga hinungdan sa usa ka tinuod nga rebolusyon sa industriya sa pagkaon, parmasyutika ug mga pamaagi sa pagtambal - kauban ang mga produkto nga low-fat, ang mga bag-ong tambal ug pamaagi nagpakita sa kalibutan nga mahimo nga makunhuran ang konsentrasyon tambalan sa dugo, ug sa tanan niini - ug makontrol ang mga aparato alang sa "peste" aron kini kanunay mapadayon.
Sanglit ang labing maayong paagi sa pagsusi sa kadaut sa usa o usa pa nga hinungdan mao ang pamaagi sa pagtangtang niini sa sirkulasyon, nahimo na kini - ingon usa ka sangputanan, ang tibuuk kalibutan karon nagaani na sa mga nakadaot nga mga prutas sa usa ka "masulub-on nga pagkaon", ug ang mga siyentipiko napugos sa paghimo og mga pangatarungan ug misaad nga ayohon kini. Apan kini mahimo ra pinaagi sa pagsabut sa sinugdanan ug tinuud nga papel sa sangkap sa lawas.
Ang mga nag-unang gimbuhaton sa kolesterol
Gawas pa sa kamatuoran nga kini usa ka kinahanglanon nga sangkap (fluidity stabilizer) sa cytoplasmic membrane, nga gisiguro ang kasub-anan sa doble nga layer niini tungod sa labi ka compact nga pagbutang sa mga molekula nga phospholipid, ang kolesterol nagpakita sa kaugalingon ingon usa ka hinungdan-regulator sa permeabilidad sa mga dingding sa selyula, nga nagpugong sa dugo hemolysis (ang epekto sa hemolytic poisons sa erythrocyte) .
Nagsilbi kini ingon panugod nga sangkap alang sa paghimo sa mga compound sa grupo nga steroid:
- corticosteroid hormone;
- sex hormones;
- mga asido sa bile;
- D-grupo nga mga bitamina (ergocalciferorol ug cholecalciferol).
Giingon nga hinungdanon alang sa lawas sa matag usa sa kini nga grupo sa mga sangkap, kini mahimong tin-aw nga kadaot sa usa ka pagkaon nga wala’y kolesterol o usa ka artipisyal nga pagkunhod sa lebel sa kini nga sangkap sa dugo.
Tungod sa kawala’y kabugnaw sa tubig, kini nga substansiya mahimong madala pinaagi sa dugo inubanan sa mga transporter protein (apolipoproteins), kung giubanan kung unsang mga komplikado nga lipoprotein naporma.
Tungod sa paglungtad sa daghang lainlaing mga apolipoproteins (nga adunay kalainan sa gibug-aton nga molekula, ang ilang lebel sa tropismo alang sa kolesterol, ug tungod usab sa katakus sa komplikado nga matunaw sa dugo, ug ang mga kabaliktaran nga mga kabtangan sa mga kristal nga kolesterol aron maporma ang mga atherosclerotic plaques), ang mga mosunud nga mga kategoriya sa mga lipoproteins nailhan:
- taas nga density (HDL, o taas nga gibug-aton sa molekula, o HDL-lipoproteins);
- ubos nga Densidad (LDL, o ubos nga gibug-aton sa molekula, o LDL-lipoproteins);
- kaayo nga low density (VLDL, ubos kaayo nga gibug-aton sa molekula, o kategorya nga VLDL sa mga lipoproteins);
- chylomicrons.
Ngadto sa mga tisyu sa periphery, ang kolesterol nagsulod nga gapos sa mga chylomicrons, LDL o VLDL, sa atay (uban ang sunud nga pagtangtang sa lawas) - pinaagi sa pagdala sa mga apolipoproteins sa kategorya nga HDL.
Mga Features sa Synthesis
Aron mahuman ang bisan unsang mga atherosclerotic nga mga plake gikan sa kolesterol (nga dungan nga mahimo'g "mga patch" sa nadaot nga dingding sa arterya, ug ang mga internal nga "spacer" sa lugar kung wala sila adunay pagkasunog sa kalamnan layer kinahanglan mosangput sa pag-okupar niini - nahulog ang site), o mga hormone. o uban pang mga produkto, kini sa lawas kinahanglan nga ipahiangay sa usa sa tulo nga mga dapit:
- panit
- ang mga tinai;
- ang atay.
Tungod kay ang mga selula sa atay (ang ilang cytosol ug hapsay nga endoplasmic reticulum) mao ang mga nag-una nga tighatag sa tambalan (sa 50% o daghan pa), ang synthesis sa substansiya kinahanglan nga gikonsiderar nga tukma gikan sa baruganan sa mga reaksyon nga nahitabo dinhi.
Ang synthesis sa kolesterol mahitabo sa 5 nga yugto - nga adunay sunud-sunod nga pagporma:
- mevalonate;
- isopentenyl pyrophosphate;
- squalene;
- lanosterol;
- sa tinuud nga kolesterol.
Ang usa ka kadena sa pagbag-o dili mahimo kung wala ang pag-apil sa mga enzymes nga nagpalihok sa matag usa sa mga yugto sa proseso.
Video bahin sa synthesis sa kolesterol:
Ang mga enzyme nga nalakip sa pagporma sa butang
Sa una nga yugto (nga gilangkuban sa tulo nga mga operasyon), ang paghimo sa acetoacetyl-CoA (human dinhifter CoA - coenzyme A) gisugdan sa acetyl-CoA-acetyltrasferase (thiolase) pinaagi sa pagsagol sa 2 nga molekula sa acetyl-CoA. Dugang pa, sa pag-apil sa HMG-CoA synthase (hydroxymethyl-glutaryl-CoA synthase), synthesis gikan sa acetoacetyl-CoA ug lain nga molekula sa acetyl-CoA ꞵ-hydroxy-ꞵ-methylglutaryl-CoA mahimong posible.
Sa pagkunhod sa HMG (ꞵ-hydroxy-ꞵ-methyl-glutaryl-CoA) pinaagi sa pag-cleavage sa fragment HS-CoA nga adunay partisipasyon sa NADP nga nagsalig sa hydroxymethyl-glutaryl-CoA reductase (HMG-CoA reductase), ang una nga tigpataliwala nga produkto, ang pasiuna nga kolesterol (nauna) )
Sa yugto sa synthesis sa isopentinyl pyrophosphate, upat nga operasyon ang gihimo. Pinaagi sa mevalonate kinase (ug unya ang phosphomevalonate kinase), ang Mevalonate gibalhin sa 5-phosphomevalonate sa 1 ug 2 Mevalonate kinase (ug unya ang phosphomevalonate kinase), ug dayon sa 5-pyrophosphomevalonate, nga nahimong 3-phospho-5-pyrophosphomevalonate sa 3 yugto (phosphoryl) (sa pag-apil sa kinase enzyme).
Ang katapusan nga operasyon mao ang decarboxylation ug dephosphorylation nga adunay pagporma sa isopentinyl pyrophosphate (gisugdan pinaagi sa pag-apil sa enzyme pyrophosphomevalonate decarboxylase).
Sa synthesis sa squalene, ang inisyal nga isomerization sa isopentenyl pyrophosphate sa dimethylallyl pyrophosphate mahitabo (sa ilawom sa impluwensya sa isopentyl phosphatisomerase), dayon isopentenyl pyrophosphate nga naglihok uban ang dimethylallyl pyrophosphate (usa ka electronic bond nga giumol taliwala sa C5 una ug C5 ikaduha nga substansiya) nga adunay pagporma sa geranyl pyrophosphate (ug pag-cleavage sa pyrophosphate molekula).
Sa sunod nga lakang, usa ka bugkos tali sa C5 isopentenyl pyrophosphate ug C10 geranyl pyrophosphate - ingon usa ka sangputanan sa paghukum sa una sa ikaduha, ang farnesyl pyrophosphate giumol ug ang sunod nga molekula nga pyrophosphate gikuha gikan sa C15.
Kini nga yugto natapos sa paghukum sa duha ka molekula nga farnesyl pyrophosphate sa zone C15- C15 (sa basehanan sa ulo-sa-ulo) uban ang pagtangtang sa mga molekula nga pyrophosphate dungan. Alang sa kondensasyon sa pareho nga mga molekula, gigamit ang mga rehiyon sa mga grupo nga pyrophosphate, nga ang usa niini dayon gilaksi, nga nagdala sa pagporma sa presquale pyrophosphate. Atol sa pagkunhod sa NADPH (uban sa pagtangtang sa ikaduha nga pyrophosphate), kini nga intermediate nga substansiya (ubos sa impluwensya sa squalene synthase) nahimo nga squalane.
Sa synthesis sa lanosterol adunay 2 nga operasyon: ang una nga nagtapos sa pagporma sa squalene epoxide (sa ilawom sa impluwensya sa squalene epoxidase), ang ikaduha - kauban ang pagbalhin sa squalene epoxide ngadto sa katapusang produkto sa entablado - lanosterol. Ang pagbalhin sa usa ka grupo nga methyl gikan sa C14 sa C13, ug gikan sa C8 sa C14 nahibal-an ang oxidosqualene-lanosterol cyclase.
Ang katapusan nga yugto sa synthesis nag-uban sa usa ka sunod-sunod nga 5 nga operasyon. Ingon sangputanan sa oksihenasyon sa C14 Ang grupo nga methyl og lanosterol naghimo usa ka compound nga gitawag 14-desmethylanosterol. Pagkahuman sa pagtangtang sa duha pa nga mga grupo nga methyl (sa C4) ang sangkap mahimong zymosterol, ug ingon usa ka sangputanan sa pagbalhin sa doble nga C C8= C9 sa posisyon C8= C7 ang pagporma sa δ-7,24-cholestadienol nahitabo (ubos sa aksyon sa isomerase).
Pagkahuman ibalhin ang doble nga bugkos C7= C8 sa posisyon C5= C6 (sa pagporma sa desmosterol) ug pagpahiuli sa doble nga talikala sa kilid nga kadena, naulahi ang katapusan nga sangkap - kolesterol (o hinoon, kolesterol). Ang "δ" 24-reductase enzyme "nagmando" sa katapusang yugto sa synthesis sa kolesterol.
Unsa man ang nakaapekto sa matang sa kolesterol?
Tungod sa kasub-anan sa ubos nga molekular nga gibug-aton sa molekular nga mga lipoproteins (LDL), ang ilang kiling sa pagpaayo sa mga kristal nga kolesterol (uban ang pagbutang sa mga plake sa atherosclerosis sa mga arterya nga nagdugang ang posibilidad sa mga komplikasyon sa cardiac ug vascular), ang mga lipoproteins sa kini nga kategoriya kanunay nga gitawag nga "dili maayo nga kolesterol", samtang ang taas nga lipoproteins nga adunay mga labi ang gibug-aton sa molekula (HDL) nga adunay kaatbang nga kabtangan (nga wala’y risgo sa atherogenicity) gitawag nga kolesterol nga "mapuslanon."
Ang pagkonsiderar sa kaamgohan sa kini nga panukiduki (ang lawas dili mahimo’g bisan unsang dili hinungdanon nga mapuslanon o labi nga makadaot), bisan pa, ang mga lakang gisugyot karon alang sa mga tawo nga adunay taas nga katakus alang sa vascular pathology aron makontrol ug makunhuran ang LDL sa labing taas nga lebel.
Uban sa usa ka numero nga labaw pa sa 4.138 mmol / l, girekomenda ang pagpili sa pagdiyeta aron mapakunhod ang ilang lebel sa 3.362 (o dili kaayo), usa ka lebel sa taas nga 4.914 nagsilbing timailhan alang sa pagreseta sa terapiya aron mahimo nga makunhuran ang ilang pag-inom sa mga droga.
Ang pagdugang sa tipik sa dugo sa "dili maayo nga kolesterol" hinungdan sa mga hinungdan:
- ubos nga kalihokan sa lawas (pisikal nga pagka-aktibo);
- overeating (pagsalig sa pagkaon), ingon man ang mga sangputanan niini - sobra nga gibug-aton o sobra nga katambok;
- dili balanse sa pagdiyeta - nga adunay daghan nga trans fats, dali nga natunaw nga karbohidrat (mga sweets, muffins) sa pagkadaot sa sulud sa pectin, fiber, bitamina, mga elemento sa pagsunud, mga fatty acid sa komposisyon nga polyunsaturated;
- ang presensya sa pamilyar nga pagkahubog sa panimalay (pagpanigarilyo, pag-inom sa alkohol sa porma sa lainlaing mga ilimnon, pag-abuso sa droga).
Ang presensya sa laygay nga somatic patolohiya adunay managsama nga kusog nga epekto:
- sakit sa gallstone;
- ang mga endocrine disorder nga adunay hyperproduction sa mga hormone sa adrenal cortex, kakulangan sa thyroid o sex hormones, o diabetes mellitus;
- kakulang sa pantog ug hepatic nga adunay mga sakit sa pipila ka mga yugto sa synthesis sa "mapuslanon" nga mga lipoproteins nga nahitabo sa kini nga mga organo;
- panunod nga dyslipoproteinemia.
Ang kahimtang sa metabolismo sa kolesterol direkta nga nagsalig sa kahimtang sa microflora sa tinai, nga nagpasiugda (o nagpugong) ang pagsuyup sa mga tambok sa pagdiyeta, ug miapil usab sa synthesis, pagbag-o, o paglaglag sa mga sterols sa exogenous o endogenous nga gigikanan.
Sa baylo, aron mapakunhod ang indikasyon sa "daotan" nga kolesterol nga tingga:
- pisikal nga edukasyon, mga dula, pagsayaw;
- pagmintinar sa usa ka himsog nga kinabuhi nga wala’y panigarilyo ug alkohol;
- tukma nga pagkaon nga wala sobra sa dali nga natunaw nga mga karbohidrat, nga adunay usa ka ubos nga sulud sa mga tambok sa hayop sa usa ka saturated nga komposisyon - apan sa usa ka igo nga sulud sa fiber, polyunsaturated fatty acid, lipotropic factor (lecithin, methionine, choline), mga elemento sa pagsunud, bitamina.
Video gikan sa eksperto:
Giunsa ang proseso sa lawas?
Lamang mga 20% nga kolesterol ang nakasulud sa lawas sa pagkaon nga giinom niini - naghimo kini nga nahabilin nga 80% nga mag-inusara; dugang sa atay, ang proseso sa synthesis gipahigayon sa hapsay nga endoplasmic reticulum sa mga selyula:
- tinai;
- adrenal glandula;
- kidney
- mga glandula sa genital.
Agi dugang sa mekanikal nga klasiko alang sa pagmugna og usa ka molekula sa kolesterol nga gihubit sa taas, posible usab nga tukuron kini gamit ang dili pamaagi nga mevalonate. Mao nga, usa sa mga kapilian mao ang pagporma sa usa ka sangkap nga gikan sa glucose (mahitabo pinaagi sa uban nga mga enzyme ug ilawom sa uban pang mga kondisyon sa organismo).
