Kadaghanan sa mga pagkaon gikan sa naandan nga adlaw-adlaw nga menu sa usa ka tawo adunay glycemic index - usa ka timailhan nga makatabang sa pagtino kung giunsa pagkahuman sa pagkaon sa asukal nga adunay sulud nga gisudlan sa dugo.
Mas taas ang timailhan, ang labing kadali human sa pagkaon sa lawas mobangon ang lebel sa glucose.
Aron makontrol ang glucose sa dugo, kinahanglan nimo mahibal-an ang mga pagkaon nga nagpataas sa asukal sa dugo ug pagkunhod. Ang partikular nga atensyon kinahanglan ibayad kung unsa ang labi ka daghang asukar sa dugo, ug aron malikayan ang paggamit niini. Naglakip kini sa puti nga asukal ug pagkaon nga taas sa yano nga carbohydrates.
Unsa ang nagdugang sa asukal sa dugo: usa ka lista sa mga produkto ug usa ka lamesa sa ilang GI
Ngano nga hinungdanon nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang nagdugang sa asukal sa dugo sa mga babaye, kalalakin-an ug mga bata ug gikontrol kini nga timailhan Ang mga pagkaon nga nagpadaghan sa asukal sa plasma grabe nga nakaapekto sa kahimsog sa mga tawo nga adunay diabetes. Ang hinungdan sa kini nga patolohiya dili sa kantidad sa kan-on nga gikaon, apan sa usa ka paglapas sa pancreas.
Ang lista sa mga produkto nga gigikanan sa asukal sa dugo sa mga babaye, lalaki ug bata:
- tambok nga mga sarsa;
- aso nga karne;
- mga marinade;
- refined sugar;
- dugos ug beekeeping nga mga produkto, jam;
- confectionery ug pastry;
- tam-is nga mga bunga: ubas, peras, saging;
- tanan nga klase sa uga nga prutas;
- tambok nga sour cream, cream;
- tam-is nga yogurt nga adunay mga toppings;
- tambok, asin ug maanghang nga keso;
- tanan nga mga matang sa mga de-latang produkto: karne, isda;
- caviar sa isda;
- Pasta
- semolina;
- puti nga bugas;
- gatas nga sabaw nga adunay sulud nga semolina o bugas;
- asukar sa asukal ug mga duga;
- curd dessert, puddings.
Ang mga tam-is, tsokolate, patatas, mais, bisan unsang de-latang mga utanon, mani, aso nga sibuyas, mga produkto nga harina - tanan nga nagdugang sa lebel sa asukal sa dugo nga mas paspas. Ang mga pinggan sa karne, mga nilagang utanon, panam-is nga adunay protina ug cream cream, ice cream, bag-ong giluto nga mga muffin ug sandwich adunay gamay nga epekto sa lebel sa asukal.
Unsang mga pagkaon ang nagpataas sa asukar sa dugo ug lamesa sa glycemic index:
Produkto | GI |
Puti nga tinapay nga tinapay | 100 |
Mantikilya nga buns | 90 |
Gatas nga patatas | 96 |
Riceya | 90 |
Puti nga bugas | 90 |
Wala ma-tweet nga popcorn | 85 |
Ang patatas nga patatas | 80 |
Muesli nga adunay mga nuts | 85 |
Kalabasa | 70 |
Mga pakwan | 75 |
Gatas sinigarilyo | 75 |
Millet | 70 |
Tsokolate | 75 |
Mga patatas nga chips | 75 |
Asukal (kape ug puti) | 70 |
Semolina | 70 |
Juice (average) | 65 |
Jam | 60 |
Nagabukal nga mga beets | 65 |
Itom ug rye nga tinapay | 65 |
Canned mga utanon | 65 |
Macaroni ug Keso | 65 |
Mga prutas nga harina nga trigo | 60 |
Banana | 60 |
Ice cream | 60 |
Mayonnaise | 60 |
Melon | 60 |
Oatmeal | 60 |
Ketchup ug mustasa | 55 |
Sushi | 55 |
Shortbread Cookies | 55 |
Persimmon | 50 |
Mga Cranberry | 45 |
Canned mga gisantes | 45 |
Labing presko nga orange | 45 |
Mga singsing sa Buckwheat | 40 |
Mga sibuyas, uga nga mga aprikot | 40 |
Lab-as nga mansanas | 35 |
Mga pansit nga Intsik | 35 |
Orange | 35 |
Mga Yoghurts | 35 |
Sabaw nga tamates | 30 |
Lab-as nga mga carrot ug beets | 30 |
Ubos nga tambok nga keso nga keso | 30 |
Gatas | 30 |
Berry (average) | 25 |
Talong | 20 |
Cabbage | 15 |
Cucumber | 15 |
Uhong | 15 |
Lab-as nga mga utanon | 5 |
Ang timailhan gitino base sa usa ka gatos nga gramo sa produkto. Sa lamesa, ang tumoy nga posisyon gisakop sa pagkaon nga adunay taas nga glycemic index. Ang giya sa diabetes mahimong gigiyahan sa kini nga datos: kung unsang pagkaon ang mahimo nilang kaon nga wala’y peligro sa ilang kahimsog, ug nga kinahanglan iapil sa pagkaon.
Mga produkto sa gatas
Ang usa ka lawas nga huyang tungod sa diabetes kinahanglan nga mogamit sa mga produkto sa gatas ug gatas. Apan nagsunud dinhi kung unsang mga pagkaon ang nagdugang sa asukal sa dugo ug diin wala.
Ang glycemic index sa syrniki mao ang kapitoan nga yunit, busa kinahanglan nila nga iapil gikan sa menu sa pasyente.
Ang Eskimo, gatas nga kondensado, nga nagdugang sa glucose sa dugo ug nagpasiugda sa pagporma sa mga plaque nga kolesterol.
Ang gitugotan nga pamatasan alang sa mga diabetic mao ang pag-inom sa gatas, kefir ug yogurt matag adlaw - tunga sa usa ka litro nga ilimnon. Ang dali nga pagtaas sa glucose nag-amot sa lab-as nga gatas. Ang likido nahubog sa gipuga.
Pula nga mga berry ug prutas
Bisan pa sa kataas nga sulud sa sucrose sa mga prutas ug berry, hinungdanon ang ilang makatarunganon nga pagkonsumo sa mga diabetic hinungdanon, tungod kay adunahan sila sa mga pectins, mineral, ug fibre.
Sulod sa makatarunganon nga mga limitasyon, mahimo ka makakaon sa mansanas, strawberry, raspberry, blueberries, peras, watermelon, peach, apricots, pila ka mga bunga sa sitrus (grapefruits, oranges). Mas maayo nga kaonon ang mga mansanas nga adunay usa ka panit.
Naghisgot bahin sa kung unsang mga pagkaon ang nagdugang glucose sa dugo, ang usa dili maabut nga paghisgot sa mga tangerines, saging ug ubas. Kini nga mga produkto hingpit nga wala nahilayo gikan sa pagkaon sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.
Ang watermelon makahimo usab sa kamahinungdanon sa pagdugang sa lebel sa glucose, mahimo kan-on nga dili molabaw sa tulo ka gatus ka gramo kada adlaw. Ang mga uga nga prutas naglangkob og daghang glucose, nga nagpasabut nga makadaot nila ang kaayohan sa usa ka diabetes.
Sa wala pa maghimo compotes, maayo nga ibubo kini sa bugnaw nga tubig sulod sa mga unom ka oras, dayon habwa ang likido. Kini nga pamaagi makatabang sa pagtangtang sa sobra nga katam-is. Ang mga petsa alang sa mga diabetic makadaot kaayo.
Mga utanon
Daghang mga utanon ang mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo. Ang mga patatas ug mais mao ang mga pagkaon nga nagdugang asukar sa dugo.
Ang mga mosunod nga mga pagkaon nga nagdugang asukar sa dugo lahi usab:
- tam-is nga paminta;
- linuto nga kamatis;
- kalabasa;
- karot;
- mga beets.
Ang tanan nga mga legumes kinahanglan nga limitado sa diyeta sa usa ka pasyente nga adunay sakit nga diabetes.
Ang paggamit sa ketchup, bisan unsang sarsa nga tomato ug juice hingpit nga wala iapil. Ang mga pickled nga pagkaon ug mga atsara kinahanglan usab nga kan-on.
Mga tanum nga lugas
Ang lugaw alang sa mga diabetic kinahanglan nga andam unsweet, sa tubig, nga adunay usa ka ubos nga gatas nga sulud. Ang mga lugas, panaderya ug pasta tanan nga mga produkto nga nagpataas sa asukal sa dugo.
Sa partikular nga katalagman sa mga pasyente nga adunay diabetes mao ang semolina ug bugas humay.
Ang mga produkto gikan sa bisan unsang matang sa lugas ug harina wala girekomenda nga magamit, tungod kay sila nakaamot sa usa ka mahait nga pagtaas sa lebel sa glucose. Ang lugas ug bubur sa gatas, ingon man millet, mga pagkaon nga adunay taas nga indeks sa glycemic.
Naghisgot bahin sa kung unsang pagtaas sa asukal sa dugo, ang usa dili maabut nga paghisgot sa puti nga tinapay, bagel, crouton. Ang bisan unsang mga buns, waffles, crackers, pasta, crackers giklasipikar nga gidili alang sa mga diabetes. Ang ilang GI gikan sa kapitoan hangtod sa kasiyaman nga yunit.
Matam-is
Ang bisan unsang mga pagkaon nga giandam gamit ang asukal gidili alang sa mga tawo nga nag-antos sa sakit nga "matam-is".Ang usa ka tawo kanunay makapangutana kung ang asukar makaapekto sa asukal sa dugo. Siyempre, ang asukal makaapekto sa asukal sa dugo.
Sa diabetes, ang mga pagkaon nga taas og asukal wala iapil sa pagkaon sa pasyente: mga cake, cookies, pastry.
Alang sa kini nga kategorya sa mga pasyente, ang sweets nga gihimo sa fructose ug sorbitol gihimo.
Ang mosunod nga mga pagkaon nga nagdugang asukar sa dugo sa diabetes hugot nga gidili:
- carbonated nga mga ilimnon;
- compotes sa tindahan, mga duga;
- sweets ug ice cream;
- mga cake nga adunay matam-is nga pagpuno;
- custard ug butter cream;
- dugos;
- tanan nga mga klase jam, jams;
- tam-is nga mga yogurt;
- curd puding.
Kini nga mga produkto naglangkob sa daghang mga sukol ug glucose, sila dagaya sa yano nga mga carbohydrates, nga dali nga masuhop sa lawas.
May kalabutan nga mga video
Unsa ang labing nagdugang sa glucose sa dugo? Ang mga tubag sa video:
Ang Diabetes sa pagkakaron dili usa ka silot alang sa usa ka tawo. Ang matag pasyente mahimo nga independente nga makontrol ang lebel sa glucose sa dugo sa balay gamit ang mga espesyal nga aparato. Ang pagsunod sa usa ka pagkaon usa ka garantiya nga ang sakit dali nga modagan ug ang diabetes mahimo’g manguna sa usa ka pamilyar nga estilo sa kinabuhi. Aron mahimo kini, hinungdanon nga dili ibulag ang mga pagkaon nga nagdugang ang glucose sa dugo gikan sa pagdiyeta.
Naglakip kini sa mga produkto sa panadero, pasta, bugas ug semolina, beets ug karot, patatas, soda, gipalit nga mga juice, sorbetes, tanan nga mga tam-is nga gibase sa puti nga asukal, mga yogurt nga adunay mga additives, cream ug sour cream, mga de-lata nga pagkaon, mga marinade, mga aso ug mga atsara. Hapit tanan nga mga bunga alang sa mga diabetes mahimo'g kan-on, apan sa sulod sa makatarunganon nga mga limitasyon. Paglikay sa pagkaon sa uga nga prutas ug mani.