Ang nutrisyon sa pagdumala alang sa diabetes mao ang nag-unang lakang nga gikinahanglan aron makontrol ang sakit. Nakatabang kini aron mapugngan ang panghitabo sa mahait ug laygay nga mga komplikasyon.
Ang umaabot nga mga resulta sa pagtambal nagdepende kung diin ang pagpili sa pagkaon. Una sa tanan, kinahanglan nga sa katapusan maghukom ka kung unsang mga pagkaon ang imong utanon.
Kinahanglan usab nga hunahunaon kung unsang mga pagkaon ang iapil sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang usa ka piho nga eskedyul kinahanglan makuha, nga adunay ingon nga kasayuran: ang gidaghanon sa mga kan-anan matag adlaw, ang oras sa paggamit niini, ang kaloriya nga sulud sa pinggan. Mahinungdanon nga matikdan nga ang mga dosis sa mga tambal ug insulin kinahanglan nga ipahiangay sa pagdiyeta.
Ang mga punoan nga katuyoan sa pagtambal sa sakit sa pareho nga mga klase nga gihunahuna mao ang pagpadayon sa usa ka labing taas nga konsentrasyon sa asukal sa dugo, makapakunhod ang posibilidad nga usa ka stroke, atake sa kasingkasing ug uban pang mga komplikasyon, pagsiguro sa normal nga kahimsog, pag-ayo sa resistensya, ug usab makuha ang sobra nga gibug-aton. Niini nga artikulo, hisgotan naton kung unsa ang maayo nga gikaon uban ang diabetes.
Unsa man ang dapat buhaton sa pagkaon sa usa ka diabetes?
Mahimo ka makakaon sa bisan unsang pagkaon lamang kung dili ka nabalaka bahin sa hulga sa mga komplikasyon sa diabetes.
Kung gusto nimo magkinabuhi og taas ug himsog nga kinabuhi, kinahanglan nimo nga limitahan ang imong paggamit sa mga pagkaon nga adunay karbohidrat.
Sa pagkakaron, wala’y laing paagi aron malikayan ang mga pagsirit sa asukal sa dugo. Ikasubo, ni ang mga tambal, ni mga injections sa mga makapadasig nga dosis sa insulin makatabang sa paglikay sa usa ka dili makontrol nga pagtaas sa asukal pagkahuman sa usa ka direkta nga pagkaon.
Ang regular nga asukar sa lamesa, ingon man brown, gilakip sa lista sa mga pagkaon nga hugot nga gidili kung nagsunod sa diyeta nga adunay ubos nga carb. Kini dili pa girekomenda nga mokaon sa mga matang sa pagkaon nga adunay sulod niini sa bisan unsang gidaghanon.
Bisan ang pila ka gramo nga asukal sa kamahinungdanon nagdugang sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Kini dali nga susihon uban ang usa ka glucometer.
Ang paglikay sa diabetes kinahanglan nga likayan ang pagkaon sa mga pagkaon sama sa lutong pagkaon, patatas, cereal, pasta, ug tinapay sa lugas.
Mahimo dayon nila pagpatubig asukal sa dugo. Gikinahanglan nga magpabilin kutob sa mahimo gikan sa tanan nga mga pagkaon nga naa sa lista sa mga gidili nga pagkaon samtang nagsunod sa usa ka diyeta nga low-carb alang sa type 1 ug type 2 diabetes. Mahinungdanon nga timan-an nga ang gitawag nga komplikado nga carbohydrates dili labi ka makadaot kay sa mga yano.
Ug ang tanan tungod kay dali sila kadali ug mahinungdanon nga madugangan ang lebel sa asukal sa dugo sa pasyente. Mahimo ka mag-eksperimento: kaon sa pasta ug susihon ang lebel sa glucose pagkahuman niini. Kung ang pagtigum usa ka angay nga menu, kinahanglan nga sundon nimo ang mga sukaranang mga lagda.Wala kini girekomenda nga magpunting sa glycemic index.
Kinahanglan nga kanunay nimo nga itago ang usa ka lista sa gitugotan ug gidili nga mga pagkaon.
Gipakita sa mga pagtuon nga ang pag-abuso sa mga tambok sa hayop dili makapadako sa mga sakit nga nakaapekto sa cardiovascular nga sistema. Sa parehas nga oras, gitugotan ang pagkaon sa mga hilaw nga karne, itlog sa manok, keso nga keso, mantikilya.
Ang pipila ka siyentipiko nagtuo nga ang mga taba sa hayop hingpit nga luwas alang sa tawhanong kasingkasing. Sama sa alang sa paggamit sa margarine sa pagkaon, kini adunay mga gitawag nga trans fats, nga dili luwas sa kasingkasing, dili sama sa mga natural nga lipid nga gigikanan sa hayop.
Ang tanan nga mga produkto sa pagkaon nga adunay sulod nga sangkap mahimong hinungdan sa kadaot sa kahimsog. Naglakip kini sa mayonesa, chips, pastry, nga mahimong mapalit sa supermarket, ingon man ang mga pagkaon nga kasayon. Mas maayo nga hingpit nga biyaan ang ilang gigamit.
Kung kanunay ka nga mokaon sa pagkaon nga sobra sa karbohidrat, fiber ug lipid nga makapugong sa pagtaas sa asukal pagkahuman sa usa ka direkta nga pagkaon.
Apan, subo nga, kini nga epekto dili mapuslan. Dili siya makaluwas gikan sa usa ka paglukso sa asukal sa dugo ug ang panghitabo sa mga komplikasyon sa cardiovascular. Ang mga doktor hugot nga nagdili sa pagkaon sa makadaot nga mga pagkaon.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang mga prutas, maingon man mga utanon sama sa mga karot ug mga beets, nagahimo labi pa nga makadaot sa mga pasyente sa endocrinologist kay sa nahibal-an nga kaayohan. Ang pag-inom sa ingon nga pagkaon nagpataas sa asukar sa dugo ug nagdasig sa usa ka hugpong nga sobra nga libra.
Sa diabetes, kinahanglan nimo nga hingpit nga biyaan ang paggamit sa mga prutas ug berry. Tugotan ka niini nga mabuhi sa taas nga kinabuhi. Ang tanan nga kinahanglanon nga mga bitamina ug minerales makuha gikan sa mga utanon ug lab-as nga mga utanon. Gitugotan sila nga mangaut-ut sa walay kutub nga kantidad.
Ang diyabetis kinahanglan magpunting sa mga utanon ug mga utanon
Sama sa alang sa fructose, kini hinungdanon nga pagkunhod sa pagkasensitibo sa mga istruktura sa tisyu sa insulin. Ang sangputanan usa ka peligro ug makahilo nga "katapusan glycation nga produkto". Gipadako niini ang konsentrasyon sa dili maayo nga kolesterol sa dugo. Ang porsyento sa uric acid sa lawas nagdugang usab.
Ingon usa ka sangputanan, nagkagrabe ang gout, ug ang mga bato makita sa mga organo sa sistema sa excretory. Kini lagmit nga ang fructose nagpugong sa regulasyon sa gana sa pagkaon sa utok. Ingon usa ka sangputanan, ang sinugdan sa pagbati nga puno sa kahupnganan.
Ang usa ka diyeta nga low-carb nakatabang sa pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Apan, ayaw apil-apil niini. Sa talagsa nga mga kaso, kini nagdala sa hypoglycemia. Ingon sa usa ka lagda, kini posible kung ang pasyente nagpadayon sa pagkuha sa insulin. Gikinahanglan nga dili maapil sa pagkuha sa mga pildoras, nga mahimo’g maghagit sa pagkunhod sa asukal sa dugo.
Ang indeks sa glycemic
Aron mahibal-an ang mga benepisyo sa usa ka diyeta nga adunay ubos nga carb, kinahanglan nimong hunahunaon una ang konsepto sa usa ka indeks nga hypoglycemic.
Ang matag produkto sa pagkaon mahimong adunay taas, medium, ug bisan sa gamay nga rate sa pagsuyup sa glucose sa dugo. Kini tanan nagdepende kung giunsa ang pagproseso sa pagkaon.
Ang glycemic index usa ka timailhan sa epekto sa mga indibidwal nga mga produkto pagkahuman sa ilang paggamit sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Gipunting niini ang duha ka punoan nga hinungdan: ang rate sa pagpaubos sa starch ug ang kantidad niini, nga gipakubus.
Mga Yunit sa Tinapay
Ang mga yunit sa tinapay usa ka hinungdanon nga konsepto alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Kini nga paagi gigamit aron matantya ang kadaghan sa mga karbohidrat sa pagkaon.
Unsang mga pagkaon ang mahimong kan-on sa mga diabetes?
Ang mga produkto sa pagkaon sa GI gibahin sa tulo nga mga nag-unang mga matang:
- ubos nga GI, ang kantidad sa nga dili labaw sa 49;
- nga adunay usa ka average - usa ka timailhan nga gikan sa 49 ngadto sa 70;
- taas - sobra sa 71.
Mao nga unsang mga pagkaon ang mahimong mahurot sa diabetes? Kinahanglan nila nga ilakip ang tinapay nga lugas, sabaw sa utanon, sabaw sa manok, mga karne nga wala’y tambok, isda nga ubos ang kaloriya, itlog ug omelet gikan kanila, mga produkto sa dairy, prutas, berry, presko nga utanon, mantikilya ug mantika nga sunflower, dugos, duga, tsaa.
Mga Dietetiko nga Dietetic nga Diyeta
Karong panahona, ang pagkaon sa usa ka tawo nga nag-antos sa diabetes daghang mga dato. Naglangkob kini og lamian ug sustansya nga pinggan nga dili makadaot sa kahimsog.
Ang pagkaon mahimo ug kinahanglan nga adunay usa ka igo nga kantidad sa mga protina, tambok, carbohydrates, mineral compound ug bitamina.
Kinahanglan kini igo nga makatagbaw ug taas nga kaloriya sa parehas nga oras. Gitugotan ka niini nga makatagbaw nga hingpit ang panginahanglan alang sa mga sustansya ug kusog.
Unsa man nga mga pagkaon ang maayong kan-on alang sa diabetes?
Mahinungdanon nga timan-an nga ang usa ka adlaw igo nga kaon bisan sa usa ka pares nga hiwa sa rye o tinapay nga protina-bran.
Mahimo ka usab nga mag-inom og gatas, kefir o yogurt.
Gitugotan nga mag-konsumo sa low-calorie ug low-fat sour cream, ingon man kalumo nga keso.
Sama sa mga utanon, mahimo ka mokaon sa kamatis, pepino, repolyo, zucchini, kalabasa, patatas ug bisan mga beets, apan sa kasarangan.
Gikan sa mga prutas gitugutan nga mokaon sa mga mansanas, lemon, oranges, grapefruits, plums. Ang mga itlog mahimong kan-on sa bisan unsang porma. Gikan sa mga berry gitugutan nga mokaon sa pula ug itom nga currant, maingon man mga cranberry.
Sa mga prutas, ang labing mapuslanon mao ang mga bunga sa sitrus.
Ang mga pag-inom nga gidili alang sa mga diabetes: tsaa nga adunay gatas, huyang nga kape nga wala’y asukar, prutas ug mga berry juice, prutas nga ilimnon, tubig sa mineral nga alkalina.
May kalabutan nga mga video
Unsa man ang kan-on uban ang diabetes mellitus? Ang labing ka mapuslanon nga produkto sa video:
Mahinungdanon nga hinumdoman nga ang nutrisyon sa usa ka diabetes kinahanglan balanse. Ayaw kalimti ang kasagaran nga kinahanglanon nga protina, nga gibana-bana nga 70 g kada adlaw. Ingon nga usa ka lagda, ang gamay nga labi sa naandan sa pagkaon sa pasyente nga gidawat.
Tungod kini ang protina wala’y negatibo nga epekto sa metabolismo. Ania kita naghisgot bahin sa metabolismo sa karbohidrat. Apan, ayaw kalimti nga ang sobra sa pamatasan sa asukal sa dugo adunay grabe nga negatibo nga epekto sa metabolismo.
