Mga talad sa mga yunit sa tinapay alang sa diabetes mellitus type 1 ug 2

Pin
Send
Share
Send

Diabetics kinahanglan ihap sa mga carbohydrates sa pagkaon nga adunay sa una ug ikaduha nga matang sa sakit. Aron mapadali kini nga buluhaton, gihimo ang usa ka espesyal nga sukod - mga yunit sa tinapay (XE). Sa sinugdan, gigamit kini alang sa mga pasyente nga nakadawat sa insulin. Ang mga taludtod sa mga yunit sa tinapay sa lainlaing mga produkto nga makapadali sa pagkalkula sa dosis sa hormone.

Karon kini nga kantidad aktibo nga gigamit alang sa mga type 2 nga mga diabetes: makatabang kini nga dili molapas sa labing gitugot nga rate sa mga karbohidrat kada adlaw, parehas nga ipanghatag alang sa tanan nga pagkaon. Ang dili sigurado nga bentaha sa paggamit sa XE mao ang abilidad nga "susihon" ang potensyal nga epekto sa usa ka produkto sa karbohidrat sa glycemia.

Unsa ang mga yunit sa tinapay ug kung kinsa ang nanginahanglan niini

Ang mga tawo nga adunay diabetes napugos nga higpit nga makontrol ang regularidad sa pagkaon, adlaw-adlaw nga kalihokan, ang kantidad sa mga karbohidrat sa ilang pinggan. Ang mga panghitabo nga naandan sa mga himsog nga mga tawo, pananglitan, pagbisita sa usa ka cafe, nahimo’g daghang kalisud alang kanila: unsang mga pinggan ang mapili, unsaon pagtino sa ilang gibug-aton ug pagtagna sa usa ka posible nga pagsaka sa asukal? Gipasimple sa mga yunit sa tinapay ang kini nga mga buluhaton tungod kay gitugotan ka sa biswal, nga walay gibug-aton, pagtino sa gibanabana nga sulud sa karbohidrat sa pagkaon. Kung giputol namon ang usa ka sentimetro nga slice gikan sa usa ka ordinaryo nga tinapay sa tinapay ug kuhaon ang katunga niini, nakakuha kami usa ka XE.

Ang mga sakit sa diabetes ug ang mga pag-agas sa presyur mahimo’g butang sa nangagi

  • Pag-normalize sa asukal -95%
  • Pagwagtang sa ugat thrombosis - 70%
  • Pagwagtang sa usa ka kusog nga tibok sa kasingkasing -90%
  • Pagkuha sa high blood pressure - 92%
  • Ang pagtaas sa enerhiya sa adlaw, pag-ayo sa pagtulog sa gabii -97%

Ang ubang mga karbohidrat, ang gitawag nga dietary fiber, asukal sa dugo dili molambo, busa kung ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay kini kinahanglan nga ibulag kini.

Ang 1 XE naglangkob 12 ka gramo nga carbohydrates, lakip ang fiber. Ang mga produkto nga wala’y pangbaton sa pagkaon o adunay labing gamay nga sulud gibag-o ngadto sa mga yunit sa tinapay nga gibase sa ratio nga 10 g nga carbohydrates - 1 XE.

Sa pipila ka mga nasud, pananglitan, ang USA, 15 g nga carbohydrates gikuha alang sa 1 XE. Aron malikayan ang kalibog, kinahanglan nimo gamiton ang mga lamesa gikan sa usa lang ka gigikanan. Mas maayo kung kini magpaila sa pamaagi sa pagkalkula.

Sa sinugdanan, ingon og sa mga diabetes ang paggamit sa mga yunit sa tinapay nga komplikado na ang lisud nga pagkalkula sa insulin. Bisan pa, sa paglabay sa panahon, ang mga pasyente nahimo na nga naanad sa pag-operate sa kini nga kantidad nga kung wala ang bisan unsang mga lamesa mahimo nilang isulti kung pila ang mga karbohidrat sa ilang paborito nga pinggan, nga nagdan-ag lang sa plato: Ang XE mao ang 2 kutsarang french fries, usa ka baso nga kefir, usa ka pagsilbi nga ice cream o tunga sa saging.

Alang sa mga type 1 nga mga diabetes, ang kasagaran nga gidaghanon sa mubo nga insulin nga kinahanglanon aron ma-compensate ang glycemia human makonsumo ang XE mao ang 1.4 nga mga unit Ang kantidad niini mausab: sa panahon sa adlaw magkalainlain kini gikan sa 1 ngadto sa 2.5 nga mga yunit. Ang pagdugang sa asukal tungod sa paggamit sa XE mahimong 1.5-1.9.

Giunsa maihap ang XE

Ang labing kadali nga paagi aron mahibal-an kung pila ang mga yunit sa tinapay sa usa ka produkto aron makapangita ang gibanabana nga kantidad sa nahuman nga mga lamesa. Kasagaran gilakip lang nila ang labing kasagaran nga pinggan ug sagad nga mga resipe, mao nga ang matag diabetes kinahanglan mahibal-an ang algorithm alang sa pagkalkulo sa mga yunit sa tinapay:

  1. Timbang nga hilaw nga pagkaon nga kinahanglanon alang sa pagluto.
  2. Nahibal-an namon sa mga pakete o sa mga lamesa sa kaloriya kung pila ang mga karbohidrat sa 100 gramo sa matag produkto. Gipadaghan namon ang gibug-aton sa gibug-aton sa gidaghanon sa karbohidrat ug gibahin sa 100. Adunay usa ka dili kaayo hinungdanon nga kantidad sa mga karbohidrat sa mga produkto sa karne ug isda, itlog ug lana. Wala sila magkinahanglan dugang nga insulin, busa, dili moapil sa pagkalkula sa XE.
  3. Aron makalkulo ang XE, gibahinbahin namon ang mga karbohidrat sa pagkaon nga dunay fiber (mga produkto sa tinapay, cereal, mga utanon ug prutas) pinaagi sa 12, alang sa mga puro nga asukar (dugos, dessert, muffins, jams) - pinaagi sa 10.
  4. Idugang ang XE sa tanan nga sangkap.
  5. Timbangon ang nahuman nga pinggan.
  6. Bahina ang XE pinaagi sa kinatibuk-ang gibug-aton ug pagdaghan sa 100. Nakuha namon ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa usa ka gatos nga gramo.

Atong tan-awon ang usa ka pananglitan kung giunsa ang pagkalkulo sa XE sa imong kaugalingon:

Ang pingganApple pie
Ang mga sangkapTimbang gKarbohidrat XE sa pinggan
matag 100 gsa pinggan
ang mga itlog204---
asukal235100235235:10=23,5
nga harina18170127127:12=10,6
mansanas239102424:12=2
Total nga XE36,1
Timbang sa nahuman nga pinggan, g780
XE sa 100 g36,1:780*100=4,6

Kung ang mga sangputanan sa ingon nga mga kalkulasyon gisulat sa usa ka lahi nga notebook, pagkahuman sa usa ka bulan mahimo ka nga tag-iya sa usa ka lamesa sa yunit sa personal nga tinapay, ang labing kumpleto ug mas tukma kaysa sa kasagaran nga datos gikan sa unibersal nga mga lamesa. Sa diabetes mellitus, ang maampingon nga pagpugong sa kantidad sa mga karbohidrat sa pagkaon magtugot kanimo nga mas tukma nga makalkula ang dosis sa insulin, nga nagpasabut nga mapauswag ang glycemia ug ipalangan ang pagsugod sa mga komplikasyon.

Diabetes mellitus

Sa hataas nga panahon nga adunay bayad nga tipo nga 1 nga diabetes, ang mga karbohidrat sa pagkaon dili mahimong limitado. Moabot hangtod sa 24 XE matag adlaw ang gitugot. Ang ilang gibanabana nga pag-apod-apod sa mga pagkaon:

  • pamahaw - 5-6,
  • paniudto ug panihapon - 3-4,
  • 3-4 snacks alang sa 1-2.

Mao nga ang mga indikasyon sa asukal dili mag-antos, sa usa ka higayon nga makakaon ka dili labaw sa 7 XE.

Kung ang kompensasyon alang sa diabetes dili makatagbaw, girekomenda nga ang mga karbohidrat sa pagkaon maminusan uban ang mga paspas nga asukar. Sa parehas nga oras, ang dosis sa insulin mokunhod, ang asukal sa dugo magpalig-on ug mag-normalize. Sa mga komplikado nga kaso, girekomenda sa mga pasyente ang diyeta nga ubos ang karot: 10 o dili kaayo nga mga yunit sa tinapay matag adlaw. Imposible nga hingpit nga dili ibulag ang mga carbohydrates, tungod kay kinahanglan kini alang kanamo aron mapadayon ang kahimsog sa lawas.

Sa type 2 diabetes, ang gitugotan nga kantidad sa karbohidrat gitino sa nagtambong doktor depende sa lebel sa sakit, gibug-aton, gireseta nga mga tambal. Nagpabilin kini alang sa pasyente nga mabinantayon nga maihap ang mga yunit sa tinapay ug pagsulay nga dili molapas sa limitasyon. Ang pamatasan sa mga yunit sa tinapay matag adlaw alang sa mga pasyente nga adunay malumo nga diabetes nga walay mga komplikasyon, nga kanunay nga gipadayon ang normal nga glycemia:

Ang lebel sa pisikal nga kalihokanPinakataas nga gitugotan nga kantidad sa XE
Kasagaran nga timbangSobrang timbang
Ang trabaho nga may kalabutan sa pisikal nga pagtrabaho.3025
Kasarangan sa pagtrabaho o adlaw-adlaw nga pagbansay.2517
Sedentary workout, pagbansay tulo ka beses sa usa ka semana.1813
Gamay nga kadali nga paglihok, kakulang sa pisikal nga edukasyon.1510

Sa sobra nga katambok, dili lamang ang gidaghanon sa mga carbohydrates, apan usab ang tibuuk nga kantidad sa enerhiya sa mga produkto. Alang sa pagkawala sa timbang, ang mga kaloriya mikunhod sa 30%.

Kung ang asukal mas taas kaysa sa normal, sa sunod nga adlaw, pagkunhod ang gidaghanon sa mga yunit sa tinapay sa 5. Ang pisikal nga kalihokan ug mga tambal nahabilin sa parehas nga gidaghanon.

Lamesa nga yunit sa tinapay nga produkto

Kung ang mga yunit sa tinapay gibanabana aron mahibal-an ang dosis sa insulin, mas maayo nga timbangon ang mga produkto. Ang datos sa XE sa 100 g kolum mas tukma. Ang kasayuran sa sulud sa mga yunit sa tinapay sa usa ka piraso o kopa gihatag alang sa kasayuran. Mahimo kini magamit kung ang mga himbis dili magamit.

Mga utanon

Ang mga utanon ang basehan sa pagdiyeta alang sa diabetes. Gitabangan nila ang labi nga pagkontrol sa asukal sa dugo, samtang gihatag ang lawas sa mga bitamina ug mineral. Ang labing kaayo nga mga pinggan sa kilid mao ang tanan nga mga klase sa repolyo, snacks - pepino, hilaw nga karot ug kampanilya nga kampanilya. Uban sa tipo nga diabetes 2, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad dili lamang sa sulud sa mga yunit sa tinapay sa mga utanon, apan usab sa pagbaton sa mga carbohydrates. Ang mga utanon nga adunay taas nga GI (patatas ug kalabasa) kinahanglan nga labi ka limitado.

Ang datos sa lamesa alang sa hilaw nga mga utanon, ang 1 nga piraso giisip nga usa ka wala’y lihok nga medium-sized nga utanon. Kopa - usa ka kapasidad nga 250 ml, dasok nga mga gulay gihiwa sa mga cubes, repolyo ug gulay ang tinadtad.

Mga utanonXE sa 100 gAng kantidad sa 1 XE
repolyoputi ang ulo0,3usa ka kopa2
Beijing0,34,5
kolor0,5baston15
mga brussel0,77
broccoli0,6Mga PCS1/3
panaleek1,21
sibuyas0,72
pipinogreenhouse0,21,5
wala bayad0,26
patatas1,51 gamay, 1/2 ang kadako
karot0,62
beetroot0,81,5
paminta sa kampana0,66
kamatis0,42,5
radish0,317
itom nga labanos0,61,5
turnip0,23
kalabasa0,41
talong0,51/2
kalabasa0,7usa ka kopa1,5
berde nga mga gisantes1,11
Jerusalem artichoke1,51/2
kasubo0,33

Mga produkto sa gatas

Gatas sa lainlaing mga porma sa diabetes kinahanglan nga anaa sa pagkaon adlaw-adlaw. Mga produkto sa gatas - usa ka balay tipiganan nga magamit nga mga protina, labing maayo nga paglikay sa diabetes nga osteoarthropathy. Aron maminusan ang tibuuk nga paggamit sa kaloriya ug ang kantidad sa saturated fat niini, ang kagustuhan kinahanglan ihatag sa mga produkto nga gatas nga adunay ferment nga adunay ubos nga tambok, apan dili hingpit nga tambok. Uban sa type 2 diabetes, kinahanglan dili sila maglangkob og asukal.

ProduktoXE sa 100 gAng kantidad sa 1 XE
gatas0,5ml200
kefir0,4ml250
gatas nga giluto0,5ml200
asukal nga libre nga asukal0,5g200
sorbetes1,5g65
curd nga adunay uga nga prutas2,5g40

Mga lugas ug lugas

Bisan pa nga ang tanan nga mga lugas adunay daghang mga karbohidrat, dili sila maapil sa pagkaon. Ang mga lugas nga adunay taas nga lebel sa fiber - barley, brown rice, oatmeal, buckwheat, adunay mas gamay nga epekto sa lebel sa glucose sa diabetes. Sa mga produkto sa panadero, ang labing mapuslanon mao ang rye ug tinapay sa bran.

ProduktoXE sa 100 gXE sa 1 tasa nga 250 ml
mga groatsmga bakwit610
perlas nga barley5,513
oatmeal58,5
semolina611,5
mais610,5
trigo610,5
bugasputi nga taas nga lugas6,512,5
puti nga medium nga lugas6,513
brown6,512
beansputi nga mabaw511
dako nga puti59,5
pula59
Ang mga Hercules nag-flakes54,5
pasta6depende sa porma
mga pang49
lentil59,5

Tinapay sa pan nga yunit:

  • 20 g o usa ka hiwa nga 1 cm ang gilapdon nga puti,
  • 25 g o usa ka ad-ad nga 1 cm rye,
  • 30 g o usa ka slice nga 1.3 cm bran,
  • 15 g o usa ka ad-ad nga 0.6 cm Borodino.

Bunga

Kadaghanan sa mga prutas nga adunay diabetes gitugotan. Kung nagpili pagtagad sa ilang glycemic index. Ang mga itom nga currant, plum, cherries ug mga bunga sa sitrus mahimong hinungdan sa usa ka gamay nga pagtaas sa asukal. Ang saging ug gourd adunay daghang andam nga mga sugars, busa sa type 2 ug dili kompleto nga tipo nga 1 diabetes, mas maayo nga dili magdala.

Naghatag ang lamesa nga kasayuran alang sa tibuuk, wala’y bunga nga mga prutas.

ProduktoXE sa 100 gsa 1 XE
yunit sa sukodKadaghan
usa ka mansanas1,2mga bahin1
peras1,21
quince0,71
plum1,23-4
apricot0,82-3
strawberry0,610
tam-is nga cherry1,010
cherry1,115
nagbaha1,412
usa ka kahel0,71
lemon0,43
tangerine0,72-3
kaon0,61/2
saging1,31/2
granada0,61
peach0,81
kiwi0,91
lingonberry0,7kutsara7
gooseberry0,86
kurant0,87
mga raspberry0,68
blackberry0,78
pinya0,7-
pakwan0,4-
melon1,0-

Mga Juice

Ang lagda sa mga diabetes: kung adunay usa ka kapilian, prutas o duga, pagpili usa ka prutas. Daghan pa kini og mga bitamina ug hinay nga carbohydrates. Ang industriyang matam-is nga soda, ang iced tea, mga nectars nga adunay dugang nga asukal gidili.

Gipakita sa lamesa ang datos alang sa 100% nga juice nga wala’y pagdugang asukar.

JuiceXE sa 100 ml
apple1,1
orange1,0
kaon0,9
kamatis0,4
nagbunga sa ubas1,5
pinya1,3

Confectionery

Ang bisan unsang sweets gitugotan lamang sa usa ka lig-on nga kurso sa type 1 diabetes. Ang mga diyabetis nga adunay tipo nga sakit nga 2 nahugpong, tungod kay dili nila malikayan nga mouswag ang glucose. Alang sa panam-is, ang mga produkto sa gatas nga gihiusa sa mga prutas gipalabi, posible ang pagdugang sa mga sweeteners.

Dili usab malikayan nga magamit ang espesyal nga confectionery alang sa mga diabetes. Sa ila, ang asukal gipulihan sa fructose. Ang ingon nga mga sweets nagdugang glycemia labi ka hinay kaysa sa naandan, apan sa kanunay nga paggamit negatibo makaapekto sa atay.

ProduktoXE sa 100 g
asukal ug pinong asukar, asukar nga asukar10
dugos8
waffles6,8
biskwit5,5
mga cookies sa asukal6,1
crackers5,7
tinapay nga gingerbread6,4
mga marshmallows6,7
pastille6,7
tsokolateputi6
gatas5
kangitngit5,3
pait4,8
kendiiris8,1
mga de lata sa kendi9,6
karamelo nga adunay pagpuno sa gatas9,1
tsokolate nga adunay sapaw7
waffle nga tsokolate5,7
halvasunflower4,5
tahini4

Mahinungdanon usab nga mahibal-an sa mga diabetic:

  • Glycemic Product Index Charts - labi ka hinungdanon;
  • Ang asukal sa dugo nga nagpaubos sa mga pagkaon.

Pin
Send
Share
Send