Gitugotan nga karne alang sa mga diabetic mao ang manok, pabo o karne. Ang mga pinggan sa manok mas angay alang sa adlaw-adlaw nga nutrisyon. Girekomenda namon ang pag-andam sa usa ka butang nga espesyal alang sa pista sa lamesa. Ang karne sa baka hingpit nga naa sa menu sa Bag-ong Tuig.
Ang mga sangkap
Gikan sa piho nga kantidad, nakuha ang 6 nga pagserbisyo sa mga hinakot nga karne nga lutoon:
- usa ka libra sa veal tenderloin;
- 1 kutsarita oregano;
- 1 ka kutsara sa lemon nga panit;
- usa ka gamay nga gamay sa 1 tasa sa uga nga pula nga bino;
- 2 kutsara nga lana sa utanon;
- 2 nga cloves nga ahos;
- usa ka baso nga sabaw sa karne;
- asin ug paminta.
Ang uban nga mga tanum mahimo usab nga madugangan sa lami. Sa usa ka balanse nga pagkaon, kinahanglan nga adunay karne. Ang tender veal usa ka gigikanan sa protina sa mga hayop, mga bitamina nga A.V.C ug mineral. Dugang pa, ang low-fat veal usa ka pinggan nga low-calorie, kung lutoon og maayo. Ingon sa gipakita sa mga pagtuon sa mga doktor sa Amerika, maayo ang karne nga giluto sa tinuod nga pula nga bino. Ang mga polyphenols nga naa sa ilimnon makapamenus sa pagporma sa mga makadaot nga mga produkto nga sangputanan gikan sa pagkaunlod sa mga tambok.
Pagluto
Guntinga ang cut sa 6 nga mga piraso ug gibunalan. Kuskara ang matag hiwa sa asin ug paminta. Fry ang karne sa lana pinaagi sa pagdugang 1 ka kutsara nga lana sa kalaha. Pagkahuman ibuklad ang mga tipik sa mga tanum nga gisagol sa gamay nga mantekilya, tinadtad nga ahos ug lemon zest. Ibutang ang karne sa usa ka linuto sa kalaha ug ibubo ang sabaw ug bino. Aron mahimo ang kalomo sa karne ug saturated sa tanan nga mga humot, maghurno kini sa 40 ka minuto sa temperatura nga 200 ° C.
Pakan-a
Mahimo nimo nga dekorasyon ang lamian nga mga hiwa nga adunay mga gulay ug mga halwa sa mga kamatis nga cherry, nga gihatagan siya usa ka mahayag nga bahin nga pinggan sa mga lutong utanon, pananglitan, berde nga beans.
