Ang Stevioside - usa ka sangkap nga sakop sa grupo nga glycoside, adunay usa ka organikong gigikanan, gigamit ingon usa ka sulud sa asukal. Kini gihulagway pinaagi sa zero calorie content ug kakulang sa karbohidrat, nga gitugotan niini nga magamit sa mga diabetes ug mga tawo nga adunay sobra nga katambok.
Ang sangkap nakuha gikan sa mga dahon sa stevia - usa ka tanum nga dayon. Ang komposisyon naglakip sa daghang mga bitamina ug mineral nga sangkap, antioxidants. Ang adlaw-adlaw nga pamatasan alang sa usa ka tawo 40 g.
Salamat sa mga sangkap sama sa naandan ug quercetin, usa ka asukar nga gigamit sa pagtambal sa usa ka reaksiyon sa alerdyi. Ang usa ka kinuha gikan sa stevia kanunay nga bahin sa mga biologically active additives, tungod kay naghatag kini usa ka antibacterial, anti-inflammatory ug regenerative nga epekto.
Ang Stevia kaylap nga gigamit sa opisyal ug tradisyonal nga medisina, praktis sa cosmetology - kini nagpauswag sa kahimtang sa panit, buhok, ug mga away batok sa bugasbugas. Hunahunaa kung unsa ang paggamit sa usa ka sweetener, kung giunsa kini dad-on sa husto sumala sa mga panudlo, ug unsa ang ipuli kung kinahanglan?
Mga kabtangan sa Stevioside
Ang Stevioside Sweet labi ka popular kon itandi sa mga dahon sa usa ka talagsaon nga tanum. Kini tungod sa kadali sa paggamit sa sweetener. Adunay lainlaing mga porma sa pagpagawas - powder, concentrated syrup, porma sa tablet ug kinuha. Gibaligya sila sa mga parmasya o dagkong tindahan, adunay lainlaing mga volume, mao nga mahimo ka makapalit sa labing kaayo nga kapilian alang sa imong kaugalingon.
Ang mga uga nga dahon sa stevia mahimong gamiton sa paghimo og ilimnon. Ang gamay nga sangkap sa powder matag 250-300 ml nga tasa sa tubig igo na. Brewed sa 5-10 minuto, pag-inom sama sa mainit nga tsaa.
Daghan ang interesado sa kalainan tali sa stevia ug stevioside. Ang kalainan mao nga ang stevia usa ka tanum, ug ang stevioside usa ka sangkap nga nahisakop sa grupo sa mga glycosides, naghatag sila katam-is sa mga kapuli sa asukal.
Ang nagpatigbabaw nga katuyoan sa paggamit sa usa ka kapuli sa asukal mao ang kinatibuk-ang pag-ayo sa lawas. Kini mahimong girekomenda sa usa ka doktor sa mosunod nga mga kahimtang:
- Type 1 diabetes. Ang Stevioside nagpalambo sa resistensya, nagbaga sa dugo;
- Type 2 nga diabetes mellitus. Gipakita sa mga pagtuon nga ang kanunay nga pagkonsumo makatabang sa pagkunhod sa lebel sa glucose sa lawas;
- Hipertension. Ang sangkap makatabang sa pagkunhod sa presyon sa dugo;
- Sobrang katambok o sobra ka timbang;
- Himsog nga estilo sa kinabuhi.
Ang usa ka suplemento sa pagkaon dili makatabang sa pagkawala sa timbang sa direkta, apan kini malampuson nga gipulihan ang makadaot ug taas nga kaloriya nga asukar nga lebel, ang pagkonsumo nga dili gyud magdala sa pagtaas sa gibug-aton sa lawas, usa ka paglapas sa mga proseso sa metaboliko ug karbohidrat.
Ang mga repaso sa mga doktor nakamatikod nga ang stevioside positibo nga nakaapekto sa digestive ug gastrointestinal tract, nga makatabang sa pagpakunhod sa dyspeptic nga pagpakita.
Ang paggamit sa usa ka sweetener sa diabetes makatabang sa normal nga glucose, nga makunhuran ang posibilidad nga maugmad ang mga komplikasyon sa diabetes. Napamatud-an usab nga ang stevioside nagpauswag sa sirkulasyon sa dugo, nga makunhuran ang risgo sa mga nadugay nga komplikasyon sa sakit.
Sama sa alang sa mga epekto, sila dili maobserbahan kung ang tawo dili molapas sa girekomenda nga dosis.
Ang mga contraindications naglakip sa panahon sa pagmabdos (pinaagi lamang sa pakigsabot sa doktor), lactation, pagkabata ug pagkasensitibo sa komposisyon sa tambal.
Mga Katam-is sa Stevia
Magamit ang Stevia Sweta sa porma sa pulbos, nga nagtugot kanimo sa pagdugang usa ka kapuli sa asukal sa mga homemade cake, lainlaing mga dessert ug ilimnon, mga casserole, keso sa keso, ug uban pa Praktika nagpakita nga ang pulbos maayo kaayo nga konsentrasyon, busa lisud nga makit-an ang kamalaumon nga dosis sa una.
Kung nakadugang ka labaw sa imong gikinahanglan, gibati nimo ang usa ka masakiton nga lami nga pagtilaw. Ang presyo sa Stevia "Suite" nagdepende sa kantidad sa pulbos sa pakete. Ang gasto sa usa ka kilo mao ang mga 3000 nga mga rubles. Kung ang usa ka tawo kanunay nga mogamit sa usa ka sweetener, mas maayo nga mopalit usa ka daghang pakete - labi kini nga mapuslan.
Ang Stevia gibaligya sa porma sa tablet. Alang sa mga ilimnon - kini usa ka mas kadali nga porma. Gibaligya ang produkto sa mga botelya nga adunay dispenser, ang usa ka tablet katumbas sa usa ka kutsarita nga grano nga asukar. Ang mga matam-is nga tabletas mahimo nga idugang sa bugnaw ug mainit nga mga ilimnon. Ang presyo nagdepende sa gidaghanon sa mga papan sa pakete ug magkalainlain sa usa ka halapad nga range.
Uban pang mga porma sa pagpagawas sa stevioside:
- Phytotea. Ang package adunay sulud nga mga sachet nga gigamit ingon nga mga bag nga regular nga tsaa. Usa ka bag ang gibutang sa usa ka tasa nga init nga tubig, giluto sulod sa 5 ka minuto. Inum na andam. Ang gasto mga 100 ka rubles. Ang pakete adunay sulod nga 20 ka bag.
- Ang konsentrasyon nga syrup gihimo gamit ang usa ka espesyal nga teknolohiya sa pagbukal sa mga dahon sa tanum hangtud makuha ang usa ka malaw-ay nga sangkap. Ang ingon nga usa ka sweetener mahimong mapalit o himuon sa balay sa imong kaugalingon. Ang 2-4 tulo sa syrup idugang sa tasa sa ilimnon. Ang presyo alang sa 50 ml gibana-bana nga 450-500 nga mga rubles.
- Gibaligya ang dry extract sa lainlaing mga pakete, ang presyo nagdepende sa ilang gibug-aton. Ang himan kaayo nga gikonsentrahan. Aron makaandam usa ka ilimnon, igo nga powder sa tumoy sa kutsilyo.
Ang stevia syrup mahimong andam sa imong kaugalingon. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 1000 ml nga tubig, 100 g sa uga o 250 g nga lab-as nga sangkap. Ibubo ang nagbukal nga tubig sa ibabaw sa mga sangkap, isara ang takup ug ipugos sa 24 nga oras.
Ang nahuman nga pagkuha gisala ug ibubo sa gagmay nga mga sudlanan, nga gitipigan sa refrigerator hangtod sa 10 ka adlaw.
Mga analogue sa Stevioside
Ang industriya sa pagkaon naggama sa lainlaing klase sa mga substitutes sa asukal. Ang mga natural nga alternatibo naglakip sa fructose ug xylitol. Ang bentaha usa ka tam-is nga lami, ang pagkawala sa mga contraindications ug mga epekto (kung naobserbahan ang dosis). Ang minus mao nga ang mga sweetener dili angay alang sa nutrisyon sa pagdiyeta, tungod kay sila adunay sulod nga kaloriya nga hapit sa asukal.
Usa ka analog mao ang FitParad. Ang komposisyon naglakip sa stevioside, usa ka kinuha gikan sa rosas nga hips, erythritis ug sucralose. Salamat sa ihalas nga rosas, ang sweetener naglangkob sa daghang ascorbic acid ug makatabang aron mapalambo ang resistensya. Uban sa sobra nga overdose sa produkto, nakita ang pagsunud.
Alang sa pagkawala sa timbang, ang usa ka tawo mahimo’g makapili sa bisan unsang kapuli sa asukal, hapit tanan wala’y sulod nga mga kaloriya (gawas sa mga natural). Alang sa pagtambal sa diabetes, mas maayo nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist aron mapili ang labing kapilian.
Mga analogue sa stevioside:
- Ang Aspartame usa ka sweetener, nga magamit sa porma sa powder ug tablet, ingon usa ka solusyon. Ang sulud nga kaloriya 4 nga kaloriya matag gramo. Ang presyo matag kilogram nga pulbos mga 1000 rubles;
- Ang Sorbitol powder gibaligya sa 110 nga rubles matag kilogram, dili girekomenda nga gamiton uban ang cholelithiasis ug ningdaot nga pantog function.
Kung nagpili sa usa ka sweetener, kinahanglan nimo nga tun-an nga maayo ang komposisyon sa pakete, tungod kay ang ingon nga mga produkto kanunay nga adunay ubang mga butang. Sumala sa mga pagsusi sa pasyente, ang stevioside gihulagway sa usa ka piho nga lami: ang uban nga gusto niini, ang uban wala pa maanad. Ang pagpagawas sa dosis magdala sa mga problema sa digestive, kasukaon (mahimong nagsuka-suka), ug sakit sa tiyan.
Ang kasayuran sa Stevia sweetener gihatag sa video sa kini nga artikulo.
