Maayo kaayo ang mga isda ug adunay daghang protina. Depende sa mga espisye, hangtod sa 20 gramo nga protina matag 100 ka gramo ang mahimo. Busa, ang mga pinggan sa mga isda saturate pag-ayo, ug usab responsable alang sa normal nga metabolismo. Dugang pa, ang isda usa sa labing kaayo nga pagkaon nga adunay sulud nga omega-3 fatty acid.
Sa usa ka diyeta nga low-carb, kinahanglan nga kanunay nimo nga iupod ang mga isda sa menu, sa partikular nga matang sa fatty fat. Gikinahanglan nga hatagan og pagtagad ang kalidad sa produkto. Mas maayo nga mopalit labi ka mahal nga kapilian nga adunay taas nga kalidad. Kini positibo nga makaapekto sa lami sa katapusan nga pinggan.
Sa kombinasyon sa lainlaing mga sangkap, kini nga pinggan sa lubi mahimong usa ka tinuud nga kahimut-an alang sa mga nagsunod sa usa ka diyeta nga low-carb ug nanguna sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.
Ang mga sangkap
- 200 gramo nga fillet sa salmon;
- 40 gramo nga flakes sa lubi;
- 50 gramo nga cream cheese;
- 100 ml nga mabaga nga lubi;
- 1 ka kutsara nga harina sa lubi;
- 2 zucchini;
- 2 kamatis;
- 1 ka itlog
- asin ug paminta;
- pipila ka perehil;
- lana sa lubi alang sa Pagprito.
Ang mga sangkap alang sa 2 nga servings. Ang pagluto magkinahanglan 30 minutos.
Pagluto
1.
Hugasi ang fillet sa salmon sa ilawom sa bugnaw nga tubig, hugasi kini gamit ang tualya sa papel ug guntinga nga gamay ra kaayo. Ibutang ang itlog, lubi, harina, cream cheese, usa ka gamay nga asin ug paminta sa usa ka panaksan ug isagol nga maayo. Idugang ang mga piraso sa isda sa minasa.
2.
Ibubo ang mantika sa lubi sa usa ka dili patapot nga pan ug painit sa medium nga kainit. Kung dili ka adunay lana sa lubi, mahimo ka usab mogamit sa olibo. Gamit ang usa ka kutsara nga tinadtad nga isda, paghimog mga cutlet ug sauté hangtod bulawan nga brown sa duha ka kilid.
3.
Hugasan ang zucchini ug maayong pagkabuhat. Init ang gatas sa lubi sa usa ka gamay nga kasirola sa medium nga kainit ug pahimusli ang zucchini. Panahon nga adunay asin ug paminta.
4.
Alang sa pagserbisyo, ibutang ang mga patty ug zucchini sa usa ka plato. Guntinga ang mga kamatis, pag-garnish sa perehil ug pag-alagad. Malipay ka sa imong kan-anan!
