Ang diabetes mellitus usa ka sakit nga may kalabutan sa metabolikong mga sakit sa lawas, labi na, ang metabolismo sa karbohidrat guba. Kasagaran, ang metabolismo sa karbohidrat gikulbaan tungod sa paglihok sa mga kasamok sa paglihok sa pancreas.
Ang pancreas dili makahimo sa paghimo sa gikinahanglan nga kantidad sa insulin - usa ka hormone nga nagsiguro sa pagdala sa glucose pinaagi sa lamad sa selyula ngadto sa internal nga palibot sa selyula. Ang sobra nga asukal gipagawas pinaagi sa sistema sa pag-ihi sa ihi. Ang katulin sa asukal pinaagi sa mga kidney modala sa usa ka pagtaas sa gidaghanon sa mga buhat sa pag-ihi ug paglapas sa metabolismo sa tubig sa lawas.
Sa presensya sa taas nga asukal sa dugo sa lawas sa pasyente, ang usa ka kahimtang sa patolohiya nga gitawag nga diabetes mellitus nag-uswag.
Sa kakulang sa glucose sa mga selula sa mga tisyu nga nagsalig sa insulin, ang pagkamatay sa gutom nga karbohidrat naobserbahan, nga hinungdan sa pagkaguba sa paglihok sa mga istruktura sa selula.
Ang pag-uswag sa diabetes mahimo’g tungod sa panulundon o pagkaladlad sa lawas sa mga hinungdan nga makapasuko. Tungod niini nga hinungdan, ang patolohiya mahimong congenital o nakuha.
Ang mga pagkalibang sa metabolismo sa carbohydrate nagpukaw sa tibuuk nga kadena sa mga kapakyasan sa lawas, nga nagdala sa pag-uswag sa ingon nga mga negatibo nga mga proseso sama sa:
- kadaot sa enamel sa ngipon;
- ang dagway sa panit sa mga samad ug mga pustule;
- ang pagpalambo sa mga pagbag-o sa atherosclerotic;
- ang dagway sa angina pectoris;
- ningdaot nga pantog function;
- ang panghinabo sa mga problema sa sistema sa nerbiyos;
- ningdaot panan-awon.
Ang diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo.
Ang una nga tipo gihulagway sa pag-uswag sa bata pa, ang kalainan niini mao ang kakulang sa produksiyon sa insulin sa lawas. Ang ikaduha nga ngalan niini mao ang diabetes nga adunay pagsalig sa insulin. Ang kini nga matang lisud kaayo nga pasensya, ang lawas kinahanglan kanunay nga suportahan sa mga injection sa insulin.
Gipangalagad ang hormone sa wala pa o dayon pagkahuman sa pagpangaon. Gikinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon, nga wala’y asukal, tam-is, asukal nga ilimnon, duga gikan sa pagkaon.
Ang ikaduha nga tipo sa diabetes nga kasagaran kanunay nga molambo pagkahuman sa edad nga 40 ka tuig. Ang mga injections sa insulin alang sa kini nga klase sa diabetes panalagsa nga gimando. Kasagaran, ang usa ka higpit nga pagkaon ug mga pills nga adunay usa ka hypoglycemic nga epekto gigamit aron makontrol ang pag-uswag sa sakit.
Ang nutrisyon sa nutrisyon alang sa diabetes mao nga ang mga pagkaon nga adunay karbohidrat nga dali nga pagtunaw hapit mawala gikan sa pagdiyeta. Kini ang mga asukal ug mga produkto nga adunay asukal. Pinasukad niini, ang tanan nga mga sweets nga harina ug ilimnon alang sa mga diabetes gidili. Pagkahuman, sila nakaamot sa usa ka mahait nga pagtaas sa glucose sa dugo, nga nagdala sa mga sakit sa metaboliko.
Paglikay sa asukal dili kaayo yano, tungod kay kini nga produkto nahurot sa tibuuk nga kinabuhi. Gikan sa pagkahimugso, nahibal-an sa tanan ang lami sa matam-is, bisan ang gatas sa dughan makatilaw og gamay nga katam-is. Lisud kaayo nga isalikway kining tanan sa usa ka higayon. Kasagaran kini nagdala sa panghunahuna sa pagkaubos, sikolohikal ug mental nga mga sakit nga nahitabo. Aron malikayan kini, adunay lainlaing nagkalainlain nga mga compound nga nagdula sa papel sa mga sweeteners.
Ang mga kapuli sa asukal mahimong natural o artipisyal nga mga sangkap nga adunay matam-is nga lami, apan adunay lainlaing komposisyon sa kemikal kon itandi sa asukal. Gigamit kini sa putli nga porma, pananglitan, alang sa pag-inom og tsaa, o ingon usa ka suplemento sa pagkaon sa usa ka pinggan. Hapit silang tanan dili makadaot. Dili sila makaapekto sa kadaghan sa glucose sa bisan unsang paagi, dili sama sa naandan nga asukar.
Ang mga natural nga sweeteners alang sa mga diabetic naglakip sa:
- stevia;
- xylitol;
- fruktosa;
- sorbitol.
Ang mga artipisyal nga sweetener naglakip sa saccharin, aspartame, cyclamate.
Ang Stevia - usa ka tanum nga adunay daghang mga mapuslanon nga sangkap sa medisina. Usa sa mga sangkap sa tanum nga tanum mao ang compound stevioside, nga naghatag sa mga dahon sa tanum nga usa ka tam-is nga lami.
Ang Stevioside labi ka tam-is kaysa sa asukal. Ang pagkuha sa Stevia sa natural nga porma niini 250 ka beses nga mas tam-is kaysa glucose. Apan, bisan pa sa ingon ka taas nga rate, ang stevia dili usa ka sulundon nga sweetener. Ang tanan nga mga kapuli sa asukal adunay ilang mga disbentaha. Ang nag-unang kadaut sa stevioside mao nga kini makadugang timbang sa lawas. Ang pagkuha sa Stevia makita sa mga sweeteners sama sa Sladis ug Fit Parade.
Ang pagkuha sa tanum sa daghang mga nasud gigamit ingon usa ka sweetener. Sulod na sa 40 ka tuig, nagtanum na siya sa daghang mga tanum.
Ang paggamit sa kini nga sweetener wala pa gipadayag ang mga panghitabo sa mga epekto. Ang pipila ka mga tiggama nagdugang stevia sa pagdiyeta Coca-Cola. Ang mga doktor sa katuigang 80 nagpahigayon panukiduki, nga ang resulta niini nagpatin-aw nga ang stevia usa ka luwas nga produkto.
Mapuslanon nga mga hiyas sa stevia:
- makahimo sa pagpalig-on sa resistensya;
- nagpaubos sa presyon sa dugo;
- adunay mga kabtangan sa antibacterial;
- nagpasiugda sa pagbag-o sa panit.
Ang nag-unang bentaha sa ekipo sa tanum mao ang kakulang sa impluwensya sa lebel sa mga asukal sa lawas sa pasyente.
Ang Xylitol usa ka natural nga sweetener. Gitawag usab kini nga asukal nga kahoy o asukal. Kini bahin sa daghang mga prutas, gulay, gipalit nga mga produkto. Ang Xylitol hapit dili makatilaw, usa ka gamay nga glucose.
Ang una nga higayon sa mga salog sa pamaligya nagpakita sa Europe sukad sa sinugdanan sa ika-19 nga siglo. Pagkahuman nakakuha lang siya og kabantog ingon usa ka kapuli sa asukal.
Ang compound dili makaapekto sa glucose sa dugo. Karon, kini kanunay nga makit-an ingon usa ka pagdugang sa pagdiyeta sa mga produkto sa paghinlo o pagtambal. Ang usa ka tambal sa tambal gigamit usab alang sa paghimo sa mga droga.
Pipila ka mga babaye naggamit xylitol alang sa gibug-aton sa pagkawala:
- Ang usa ka kutsarita nga asukal adunay sulod nga 15 nga kaloriya, ug xylitol - 9.5 kaloriya. Pinasukad sa kini, ang xylitol halos 40% nga dili kaayo caloric kon itandi sa glucose. Kini nga hinungdan maayo alang sa pagkawala sa timbang.
- Ang compound dili makaapekto sa lebel sa carbohydrates sa dugo.
Busa, ang kapuli maayo kaayo alang sa parehong mga diabetes ug kadtong mogamit usa ka diyeta nga adunay kaloriya.
Ikumpara sa glycemic index sa asukal, nga 100, ang xylitol adunay usa ka GI sa 7. Ang mga eksperto sa medikal nag-ingon nga ang paggamit niini nga kapuli mahimong makunhuran ang peligro sa type 2 diabetes.
Ang Fructose usa ka natural nga sweetener. Makit-an kini sa daghang mga utanon, prutas, berry, nektar sa mga bulak ug dugos.
Ang adlaw-adlaw nga dosis sa fructose mao ang 35-50 gramo. Ang koepektibo sa katam-is dili labaw sa 1.7. Ang Fructose kabahin sa usa ka sweetener sama sa Rio Gold.
Kini adunay pipila nga mga kakulangan sama sa taas nga kaloriya nga sulud. Kini kinahanglan nga tagdon alang sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka pagkaon, pagkuha sa sobra nga gibug-aton, sobrang katambok.
Ang fructose mahimo’g gamay nga pagtaas sa lebel sa glucose sa dugo. Busa, kini kinahanglan nga kan-on uban sa diabetes nga adunay pasidaan, lamang sa rekomendasyon o reseta sa usa ka doktor. Kung nagsunod ka sa mga timailhan, nan ang fructose dili makadaot.
Bisan pa sa kini nga mga kakulangan, ang fructose adunay ubay-ubay nga positibo nga mga hiyas:
- Adunay kini usa ka tonic nga epekto. Nagbalik kini og kalig-on pagkahuman sa pisikal nga pagpaningkamot, pagbansay sa sports, paningkamot sa panghunahuna. Busa, girekomenda ang fructose alang sa mga estudyante sa eskuylahan, estudyante, ug mga atleta.
- Sa pila ka prutas, ang berry naglihok isip usa ka enhancer sa lami. Kini makapadayon sa kaumog, tungod sa kung diin ang mga prutas ug mga utanon mahimo nga gitipig nga mas dugay.
- Ang Fructose mahimong matunaw og maayo sa bisan unsang mga likido. Busa, idugang ang tsa, kape ug confectionery.
Dugang pa, mahimong gamiton ang fructose aron mapugngan ang pagkadunot sa ngipon.
Ang Sorbitol usa ka natural nga kapalit sa asukal.
Kon itandi sa regular nga glucose, kini adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud - sorbitol - 2.6 kcal / 1 gramo, glucose - 4 kcal / 1 gramo.
Ang timailhan sa katam-is mao ang 0.6.
Naglangkob sila og pipila ka prutas - mga aprikot, mansanas, plum, peras. Daghang substansiya ang adunay abo sa bukid.
Adunay kini nga mosunud nga mapuslanon nga mga hiyas:
- makahimo sa pagpakunhod sa presyur sa mata, paggamit alang sa edema, uremia;
- matunaw pag-ayo sa mga likido, gidugang sa tsaa, kape, dili mawad-an sa mga kabtangan niini sa panahon sa pagtambal sa init (hubag, frying);
- dili makadaot sa lawas;
- sa praktikal nga dili makaapekto sa pagtaas sa glucose sa dugo, tungod kay dili kini usa ka carbohydrate, kanunay kini gigamit sa mga tawo nga adunay diabetes;
- gikuha ingon sa usa ka laxative tambal; tungod niini, ang lawas ekonomikanhon nga nag-konsumo bitamina B1, B6, naghatag usab kini nga pagpaayo sa tinai ug tiyan;
Sama sa bisan unsang produkto, ang sorbitol adunay mga kakulian. Pagkahuman sa konsumo, usa ka lami nga lami ang makita sa baba. Ang kapuli nga caloric, kini kinahanglan nga tagdon kung giapud-apod ang mga kaloriya kada adlaw. Kini hapit wala’y matam-is nga lami, itandi sa stevia, sucrose. Ayaw pagsalud sa sorbitol, mahimo kini nga mag-uswag sa dughan, sakit sa kasingkasing, labad sa ulo.
Ang Saccharin o saccharin sodium - usa ka artipisyal nga kapuli sa glucose.
Naglingkod ingon sukaranan alang sa sucrazite. Paggamit ingon nga usa ka suplemento sa pagkaon E954.
Ayaw pagdala nga wala’y reseta sa doktor, tungod kay mahimo nimo nga madugangan ang risgo sa pag-uswag sa mga selyula sa kanser.
Gisakup niini ang ikatulong lugar taliwala sa mga kapuli (ang una nga duha mga aspartame ug sucralose). Kung itandi sa glucose, 400 ka beses nga mas tam-is. Pagkahuman sa konsumo, usa ka mapait nga lami ang gibati sa lungag sa baba.
Gigamit alang sa pag-andam sa mga sweets, jellies, marmalade, linuto sa kalaha. Ang sayop nga paggamit o pag-abuso mahimong moresulta sa peligro sa kanser sa pantog.
Ang dagway sa compound mao ang translucent crystals, dili maayong matunaw sa mga likido. Walay baho.
Gidili ang pagkuha sa mga mabdos nga babaye ug mga bata.
Sa mga bata, ang saccharin mahimong hinungdan sa mga alerdyi, iritasyon. Ang kapuli nagtumong sa usa ka gidaghanon sa sulfonamides. Kini nga mga tambalan mahimo’g hinungdan sa usa ka reaksiyon sa alerdyi, labad sa ulo, kakulangan sa gininhawa, pagkalibang.
Ang Saccharin usa ka sangkap nga adunay kaloriya nga dili masuhop sa mga tinai. Kini makahimo nga pukawon ang paghimo og insulin sa pancreas. Ang lawas mohunong sa pagsuhop sa insulin, nga hinungdan sa pag-uswag sa diabetes.
Ang Aspartame usa ka artipisyal nga sweetener. Kini adunay usa ka ubos nga kaloriya nga sulud. Sa packaging sa mga produkto gitudlo ang E 951. Kung ipahiangay nimo kini sa asukal, nan ang aspartame 200 ka beses nga mas tam-is. Nagtumong sa artipisyal nga mga kapuli. Wala niya gitugot ang pagtambal sa kainit ug gibuak ang matag molekula.
Ingon usa ka sangputanan sa panukiduki, gipadayag nga mahimo’g makahatag kini kadaut sa lawas, nga gipakita sa mga pagbag-o sa kahimtang sa hormonal. Ang labing taas nga adlaw-adlaw nga pagtugot mao ang 45 mg matag kilogram sa timbang sa lawas.
Gidili ang paggamit alang sa mga tawo nga nag-antos sa phenylketonuria.
Ang Phenylketonuria usa ka sakit nga gibalhin sa kabilin. Naglangkob kini sa pagkawala sa lawas nga wala ang usa ka enzyme nga makahimo sa pagbag-o sa phenylalanine ngadto sa tyrosine. Kung dili, mosangpot kini sa kadaot sa utok.
Gidili usab ang pagkuha sa mga mabdos nga babaye, sanglit ang kadaotan gibuhat sa fetus.
Sa wala pa pagpalit mga produkto sama sa mga yogurts, chewing gums, sweets, juices ug sugary drinks, kinahanglan nimo nga mabinantayon ang imong kaugalingon sa komposisyon sa mga produkto.
Ang Cyclamate o ang ikaduha nga ngalan niini, sodium cyclamate, usa ka sweetener. Kini makit-an sa mga pagkaon ingon usa ka suplemento sa pagkaon E 952. Kung itandi sa regular nga asukar, 25 ka beses nga mas tam-is.
Usahay gigamit kini nga managsama sa aspartame o saccharin. Kini adunay usa ka kaayo nga kaloriya nga sulud, nga gigamit ingon usa ka sweetener. Wala kini indeks nga glycemic ug wala makaapekto sa asukal sa dugo, busa giuyonan kini alang sa paggamit sa mga tawo nga nag-antos sa diabetes sa bisan unsang klase.
Maayo nga tugotan ang pagtambal sa kainit, mahimo kini nga madugang sa confectionery. Kini gipagawas pinaagi sa mga kidney nga wala magbag-o sa pormula niini.
Daghang mga eksperimento ug pagtuki ang mga tigdukiduki sa US, bisan pa niana gipakita nga ang cyclamate makadaot sa lawas.
Ang mga mabdos nga babaye managsama nga kontra, tungod kay ang mga tinai adunay bakterya nga, kung nahayag sa cyclomat, nakaghimo mga teratogenic nga metabolite. Kini nga mga sangkap makaapekto sa pagtubo sa fetus sa unang mga semana sa pagmabdos.
Ang adlaw-adlaw nga dosis alang sa usa ka hamtong nga 11 mg / kg. Ang sobra nga paggamit sa kapuli mahimong makadaot sa lawas. Busa, gikinahanglan nga mokonsulta sa doktor, ug ang iyang pagtugot sa paggamit.
Ang mapuslanon ug makadaot nga mga kabtangan sa mga sweetener gihisgutan sa video sa kini nga artikulo.
