Ang sobra nga kolesterol, tambok ug calcium mahimo’g makolekta sa mga arteriya, nga mahimo’g usa ka plake ug higpitan ang pag-agos sa dugo. Mao kana ang hinungdan, ang pagkaon alang sa atherosclerosis usa ka hinungdanon nga yugto sa pagtambal.
Ang pag-uswag sa atherosclerosis nagdala sa usa ka pig-ot nga lumen sa mga arterya, nga nagpukaw sa pag-uswag sa sakit nga cardiovascular.
Kung ang sulud sa sulud sa mga ugat sa dugo magkurog, ang mga organo ug tisyu sa lawas dili makadawat mga igo nga nutrisyon ug oxygen. Mao kana ang hinungdan, ang nutrisyon alang sa atherosclerosis usa ka hinungdanon nga punto sa sistema sa pagtambal.
Kung wala ka nahibal-an sa husto nga nutrisyon, nan ang angina pectoris ug uban pang mga sakit sa pag-andar sa sistema sa cardiovascular mahimong molihok batok sa background sa atherosclerosis. Kung adunay paglapas sa suplay sa dugo sa utok, mahimo nga mag-uswag ang usa ka stroke.
Pagkaon alang sa atherosclerosis sa mga ugat sa dugo sa kasingkasing naglangkob sa pagsunod sa ingon nga mga lagda sa nutrisyon:
- Gikinahanglan nga magpaubos sa kolesterol.
- Pag-konsumo sa mga pagkaon nga taas sa omega-3 fatty acid.
Ang "Daotan" nga low density lipoprotein kolesterol sa dugo mao ang panguna nga hinungdan sa pagporma sa plaka. Apan mahimo nimo nga epektibo nga ipaubos ang LDL kolesterol pinaagi sa pagkaon sa mga pagkaon nga taas sa soluble fiber. Mahimo kini nga oatmeal uban ang pagdugang sa mga planta sa sterols sa pagdiyeta.
Ang mga pagkaon sama sa orange juice ug yogurt karon gipalig-on sa mga planta sa tanum nga gibabagan ang pagsuyup sa LDL kolesterol. Pananglitan, ang kanunay nga pagkonsumo sa orange juice makatabang sa pagpaubos sa imong plasma nga kolesterol sa mga napulo ka porsyento.
Ang mga Omega-3s nga nakit-an sa tambok nga komposisyon sa ihalas nga salmon ug uban pang mga matambok nga isda nga nagpuyo sa bugnaw nga tubig usa ka klase nga polyunsaturated fatty acid nga mahimo’g makapaubos sa presyon sa dugo ug triglycerides.
Gawas pa sa karne ug tambok sa mga amihanang isda, ang omega-3s nakit-an sa pipila nga mga gigikanan sa mga vegetarian, sama sa mga walnuts ug liso nga flax.
Ang labing kataas nga konsentrasyon sa DHA ug EPA, ang duha ka klase nga omega-3 nga gituohan nga labing mapuslanon, makita sa mackerel, sardines, salmon, ug herring.
Girekomenda sa Cardiology Association nga makautang labing menos tulo ka gatus ka gramo nga isda kada semana.
Giunsa ang pagkaon?
Nagpalambo ang mga Nutrisiyo sa daghang mga rekomendasyon, pagsunud nga nakatampo sa pag-normalize sa mga proseso sa biochemical sa lawas. Ang pagsunod sa usa ka pagkaon mahimo nga makunhuran ang kolesterol sa lawas ug sa ingon makunhuran ang kalagmitan sa pagpalambo sa atherosclerosis.
Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, ang pagkaon alang sa atherosclerosis sa mga sudlanan sa utok ug liog nag-uban sa pagsunod sa pipila ka mga lagda sa nutrisyon.
Gawas sa mga rekomendasyon nga nahisgutan sa ibabaw, hinungdanon pa nga sundon kini nga mga tip:
- Pagsunod sa usa ka ubos nga pagkaon sa tambok.
- Dugang sa mga pagbag-o sa pagdiyeta, kinahanglan nimo nga mohunong sa pagpanigarilyo, pag-ehersisyo kanunay, limitahan ang pag-inom sa alkohol ug huptan ang usa ka himsog nga timbang sa lawas.
- Ingon usab, sa kaso nga dili igo nga pagkaepektibo sa pagbag-o sa pagkinabuhi ug pagdiyeta, ang nagtambong nga doktor mahimo nga magreseta usa ka panig-ingnan sa mga espesyal nga tambal.
Dean Ornish gipalambo ang unang pagkaon aron pamatud-an ang pagwagtang sa atherosclerosis ug ang paglikay sa sakit sa kasingkasing. Kini usa ka ubos nga tambok nga pagkaon nga vegetarian nga nagpugong sa mga yano nga carbohydrates ug gitangtang ang mga saturated fats gikan sa pagkaon. Girekomenda sa Olandes nga kapitoan nga porsyento sa mga kaloriya naggikan sa tibuuk nga mga lugas (cereal) ug taas nga carbohydrates, ug kawhaan ka porsyento ang protina ug napulo ra ka porsyento ang mga tambok.
Sa pagtandi, ang kasagarang modernong nutrisyon naglangkob sa hapit 50 porsyento sa lainlaing mga tambok.
Girekomenda sa Cardiology Association nga dili sobra sa 30 porsyento sa pagkaon ang tambok.
Bisan pa sa kamatuoran nga kini nga matang sa nutrisyon makatabang sa pagwagtang sa atherosclerosis, daghang mga tawo ang nalisud nga magpabilin sa kini nga pagkaon sa dugay nga panahon.
Ang butang mao nga kini estrikto ug dili gitugotan ang paggamit sa karne, isda, nuts, gatas o mantikilya, mga binhi sa sunflower usab wala iapil.
Kini nga pamaagi nanginahanglan dugang pa nga mga suplemento nga lana sa omega-3, apan ang mga isda dili gitugotan tungod sa ilang taas nga sulud sa tambok.
Ang taas nga kolesterol kanunay usa ka simtomas sa pag-uswag sa mga grabe nga sakit ug mga pathologies sa lawas, sama sa diabetes; mga problema sa atay sakit sa kidney
Siyempre, makatabang sa doktor nga mahibal-an ang mga hinungdan sa taas nga kolesterol ug atherosclerosis, ingon usab pagtanyag sa labing kaayo nga kapilian sa pagtambal.
Unsa nga mga suplemento ang kinahanglan pilion?
Ang atherosclerosis usa ka patolohiya diin ang pagporma sa plaka makita ubay sa mga dingding sa arterya.
Ang usa ka us aka us aka plaka nga makapugong sa mga ugat, nga makamugna usa ka dili lig-on nga suplay sa dugo sa mga organo ug tisyu nga nanguna sa una nga lugar. Ngadto sa gutom nga oxygen sa mga selyula, nga hinungdan sa pagkadaot sa ilang pag-andar.
Kini nga kahimtang mahimo’g madugangan ang risgo sa sakit sa kasingkasing, pag-atake sa kasingkasing, ug stroke. Ang usa ka pagkaon nga taas nga tambok mahimong makapadako sa kolesterol sa dugo ug makapukaw sa pagpaubos sa ulahi sa mga bungbong sa mga ugat sa dugo.
Apan dili lamang ang therapy sa pagkaon nga makatabang sa pagbuntog sa problema, pananglitan, usa ka husto nga gipili nga suplemento sa pagdiyeta - ang pagtambal dili labi ka epektibo sa pagtangtang sa atherosclerosis.
Gipakita sa mga pagtuon ang usa ka potensyal nga kaayohan alang sa pagkuha sa amino acid L-carnitine aron mapauswag ang taas nga density sa lipoproteins ug ipaubos ang dugo triglycerides.
Ang taas nga density sa lipoproteins o HDL mao ang "maayo" nga porma sa kolesterol. Dili ra nga gikuha sa mga lipid ang dili maayo nga kolesterol gikan sa dugo, mahimo usab sila makatabang sa pagkunhod sa plake sa daplin sa mga dingding nga arterial.
Samtang, ang triglycerides usa ka porma sa tambok nga nagdaot usab sa mga arteriya. Ang taas nga lebel sa triglyceride mahimong mosangput sa pagkatig-a sa mga ugat, nga mahimong limitahan ang pag-agos sa dugo.
Ang pagkuha sa usa ka dugang nga dosis sa L-carnitine makatabang sa pagpalambo sa kahimsog sa arterial, pagkunhod sa peligro sa taas nga presyon sa dugo, sakit sa kasingkasing, pag-atake sa kasingkasing, ug stroke.
Ang usa ka pagtuon nga gipatik sa mga Proceedings of National Academy of Sciences kaniadtong 2005 nagpakita nga ang arginine makatabang sa paghinlo sa mga arteriya.
Gipakita sa usa ka panukiduki sa mga koneho nga ang L-arginine mahimong mousab ang pag-uswag sa atherosclerosis kung magkasama sa L-citrulline ug antioxidants. Ang kombinasyon sa mga sustansya daw makatabang sa pag-relaks sa mga ugat sa dugo, nga makatabang sa pagpaayo sa pag-agos sa dugo. Gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mahibal-an kung ang parehas nga tambal parehas nga naglihok sa tanan nga mga tawo.
Ang amino acid nga L-citrulline miapil usab sa pagtuon sa ibabaw. Kung ang L-citrulline gikuha inubanan sa L-arginine ug antioxidants, gipili niini ang usa ka pagtubag sa vasorelaxation, sa ingon nagpauswag ang pag-agos sa dugo.
Unsa nga mga pagkaon ang mapili samtang nagsunod sa usa ka pagkaon?
Ang mga utanon ug prutas nahibal-an nga hinungdanon nga gigikanan sa karbohidrat, dietary fiber, antioxidant bitamina ug mineral.
Ang mga utanon ug prutas mapuslanon lakip ang dugang nga pag-inom sa mga carotenoids, polyphenols ug uban pang mga biologically aktibo nga sangkap.
Ang relasyon tali sa pagkonsumo sa mga prutas ug utanon ug pagpugong sa CAD ug stroke nga gipakita sa daghang mga pagtuon sa epidemiological nga nagpakita nga usa ka pagkunhod sa peligro sa mga sakit.
Pananglitan, mahimo’g epektibo ka makapaubos sa kolesterol sa dugo kung kanunay ka mokaon:
- patatas
- ubas;
- Kamatis
Sa usa ka pagtuon ni Liu et al. 1 sa 39,876 nga propesyonal sa pag-atiman sa panglawas sa kababayen-an, gisusi ang panag-uban tali sa konsumo sa prutas ug utanon ug ang risgo sa sakit sa cardiovascular, lakip na ang coronary artery disease ug stroke, ug nakit-an nga direkta nga relasyon. Gipakita sa kini nga pagtuon ang mga mapuslanon nga epekto sa mga prutas ug utanon batok sa CAD, labi na ang myocardial infarction (MI).
Laing pagtuon ni Joshipura et al. 2 sa 42,148 kalalakin-an ug 84,251 kababayen-an nagpakita sa usa ka paryente nga peligro sa pagkunhod sa pagkonsumo sa mga prutas ug utanon.
Sa ilang pagtuon, ang pagkonsumo sa mga dahon nga berde nga utanon ug mga prutas nga mayaman sa bitamina C ug labi ka nakahatag og proteksyon batok sa pagpauswag sa sakit.
Mga resulta sa panukiduki
Ang mga siyentipiko nagpahigayon usa ka meta-analysis sa walo nga pagtuon aron mahibal-an ang kalambigitan tali sa pagkonsumo sa mga prutas ug utanon ug ang risgo sa stroke.
Gipakita nila nga, kung itandi sa usa ka grupo sa mga tawo nga mikunsumo nga wala’y tulo nga servings matag adlaw sa mga prutas ug gulay, ang paryente nga peligro sa stroke nga pagkunhod sa 0.89 sa grupo nga adunay tulo hangtod lima nga servings matag adlaw ug 0.74 sa grupo nga adunay kapin sa lima ka servings matag adlaw. adlaw.
Tungod niini, gituohan nga ang pagkonsumo sa mga prutas ug utanon dili sukwahi nga adunay kalabotan sa peligro sa pagpalambo sa mga sakit nga atherosclerotic sama sa coronary heart disease ug stroke.
Gawas pa sa antioxidant bitamina C ug E, berde ug dalag nga utanon nga adunay daghang mga carotenoid, sama sa beta-carotene, polyphenols ug anthocyanin, nga gituohan nga makatabang sa pagpugong sa mga sakit nga atherosclerotic.
Pananglitan, ang pula ug berde nga tren, nga usa ka bantog nga utanon sa Japan ug China, adunay epekto sa pag-ayo sa proseso sa pagkuha sa atherosclerosis. Kini dato kaayo sa polyphenols ug adunay kusog nga kalihokan nga antioxidant batok sa oksihenasyon sa mga low density nga lipoproteins.
Ang mga siyentipiko nagpahigayon usab usa ka meta-analysis sa 11 nga mga pagtuon sa cohort aron mahibal-an ang kalambigitan tali sa carotenoid intake nga adunay bitamina C ug E sa usa ka pagkaon nga adunay mga utanon ug prutas ug ang risgo sa pagpalambo sa CAD. Gipakita nila nga ang pag-inom sa mga carotenoids ug bitamina C ug E nga sukwahi nga kauban sa CAD ug gipakita nga ang peligro sa CAD sa presensya sa kini nga mga sangkap sa pagkaon gipahinungdan.
Daghang mga random nga mga pagsulay sa mga suplemento sa antioxidant aron mahibal-an ang mga epekto sa pangunahon ug sekundaryong pagpugong sa CAD ug stroke nga nagpakita og maayo nga mga epekto gikan sa kanunay nga pagkonsumo sa mga prutas ug mga utanon.
Bisan pa, usa ka randomized, pagsulay nga kontrolado sa placebo, diin ang usa ka pasyente nga adunay taas nga peligro sa pagpalambo sa mga panghitabo sa cardiovascular, nakadawat bitamina E (800 internasyonal nga yunit matag adlaw) o plasebo, wala magreport sa paglikay nga epekto sa bitamina E sa mga dagkong sakit sa cardiovascular.
Unsa ang napamatud-an sa mga siyentipiko?
Gawas pa, ang mga siyentipiko nagpahigayon usa ka meta-analysis sa 68 nga mga pagtuon uban ang 232,606 nga mga partisipante aron mahibal-an ang epekto sa mga antioxidant supplement sa tanan nga hinungdan sa mortalidad. Gipakita nila nga ang mga bitamina C ug E ug ang mga suplemento sa beta-carotene, nga gidumala nga nag-inusara o sa kombinasyon sa uban nga mga suplemento, wala’y positibo nga epekto, ug ang pagkamortal nga pagtaas sa kamahinungdanon sa pagdugang sa beta-carotene ug bitamina E.
Ang hinungdan sa pagdako sa pagka-mortal sa mga suplemento sa antioxidant nagpabilin nga dili klaro, apan ang pipila nga piho nga mga hugpong sa mga pasyente mahimo nga makabenepisyo gikan sa mga suplemento.
Sumala sa taho ni Levy, ang pagdugang sa bitamina C ug E nagpakita sa hinungdanon nga mga benepisyo alang sa pag-uswag sa coronary artery stenosis sa homozygous women, apan dili sa mga pasyente nga adunay haptoglobin allele, nga nagpaila nga ang paryente nga kaayohan o makadaot sa mga suplemento sa bitamina sa CAD mahimo’g magdepende sa klase sa haptoglobin.
Tungod niini, ang Cardiological Association nagpagula sa usa ka pahayag sa 2006 nga nagrekomenda sa pagkonsumo sa mga prutas ug gulay, labi na ang berde ug dalag nga gulay, apan dili girekomenda ang paggamit sa mga bitamina nga antioxidant aron malikayan ang mga sakit nga atherosclerotic sama sa CAD ug stroke.
Ang mga prutas, labi na ang mga bunga sa sitrus, adunay daghang kantidad nga flavonoid, bitamina C antioxidant ug carotenoids. Sa kadaghan sa kini nga mga sangkap, daghan ang makita sa mga oranges ug grapefruits.
Naglangkob sila og daghang kantidad sa hesperidin ug naringin.
Ang paggamit sa pasta, o, pananglitan, tsokolate, negatibo makaapekto sa kaayohan sa mga pasyente. Ug mahimo’g daghang madugangan ang lebel sa kolesterol sa dugo.
Ang Milkshake o cream cake negatibo nga nakaapekto sa kaayohan sa usa ka tawo. Sa kinatibuk-an, ang bisan unsang katam-is kinahanglan iapil gikan sa pagkaon.
Ang mga pagtuon nga gitaho ni Esmaillzadeh et al. 10, sa mga batasan sa pagkaon sa mga tigulang nga babaye nagpakita nga ang mga hilisgutan nga adunay himsog nga pagkaon nga pagkaon (nag-utud daghang mga prutas, utanon, leguma ug isda ug nag-utud sa gamay nga kadaghan sa karne nga adunay taas nga sulud sa saturated fatty acid) nga makunhuran ang peligro sa pagpalambo sa metaboliko syndrome.
Sa parehas nga oras, ang pagkonsumo sa prutas naghatag hinungdan sa pagkunhod niini nga peligro.
Unsa man ang kinahanglan mahinumduman sa dihang nagpalambo sa usa ka pagkaon?
Gipakita usab sa kini nga pagtuon nga ang taas nga prutas nga negatibo nag-correlate sa sobra nga katambok ug triglycerides, ug positibo usab nga gikanselar ang lebel sa kolesterol nga adunay taas nga density sa lipoprotein. Dugang pa, gitaho sa mga siyentipiko nga ang peligro sa stroke maminusan ang 20% sa mga pasyente nga adunay taas nga lebel sa hesperidin ug naringin. Ang paggamit sa mga prutas, uban ang berde ug dalag nga gulay, giila nga mapuslanon alang sa paglikay sa mga sakit nga atherosclerotic.
Kini mao ang mas maayo sa bug-os nga magpalayo sa kape sa pagkaon. Kini gipulihan sa berdeng tsaa. Gikan sa marine theme squid kaayo mapuslanon, tungod kay kini adunay daghang daghang unsaturated amino acid. Pinaagi sa kini, girekomenda ang produkto alang sa paggamit aron mapugngan ang pagkalat sa sakit.
Kada adlaw, ang usa ka tawo nga nagpili sa usa ka diyeta nga ubos-carb nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan magsugod sa pagkaon sa prutas sa buntag. Mahimo usab nimo idugang ang lab-as nga prutas, salad ug uban pang pinggan gikan sa mga lab-as nga prutas. Ayaw kalimti ang bahin sa mga utanon. Ang asin, keso, ug alkohol labing maayo nga giwagtang gikan sa imong pagkaon.
Ang ubang mga pasyente gusto nga pagkaon sa hilaw nga pagkaon. Kini nga pamaagi dili maayo nga gitun-an, apan sa pipila nga mga kahimtang gipakita ang maayong mga sangputanan. Bisan pa, sa wala pa pagpili kini nga kapilian sa nutrisyon, mas maayo nga mokonsulta una sa imong doktor.
Mas maayo nga pagpili sa mga pagkaon nga ubos sa tambok. Dugang pa, kinahanglan sila adunay igo nga gidaghanon sa mga amino acid.
Mas maayo nga pagpili sa usa ka pagkaon diretso sa imong doktor. Pagkahuman sa tanan, ang mga nag-unang timailhan sa kahimsog sa pasyente ug ang posible nga presensya sa usa ka reaksiyon sa alerdyik sa usa ka butang ang hinungdanon.
Ilabi na pag-ayo pagpili og bisan unsang mga additives. Nahubog lang sila pagkahuman nagpakonsulta sa doktor.
Ingon usa ka paagi sa pagpugong, ang usa kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa paghimo sa pisikal nga kalihokan sa lawas sa dagway sa pagdula nga sports.
Giunsa ang pagkaon sa usa ka diagnosis sa atherosclerosis gihulagway sa video sa kini nga artikulo.
