Chia Binhing Ubos nga Carb Strawberry Rhubarb Jam
Kung gusto nimo mawad-an og gibug-aton o magbalhin sa diyeta nga ubos ang karot, nan ang asukal hugot nga gidili kanimo. Busa, ang klasiko nga jam gikan sa supermarket, subo nga, nahulog gikan sa menu sa imong sayo nga pamahaw. Bisan pa, mapuslanon, dili nimo kinahanglan nga hingpit nga biyaan ang imong tam-is nga tinapay nga mikaylap.
Sa tabang sa mga yano nga manipulasyon, naghimo kami usa ka jam nga strawberry-rhubarb nga adunay mga liso sa chia, nga molabaw sa klasiko nga jam dili lamang sa lami, apan usab sa nutritional nga bili.
Kinahanglan nimo upat ra nga sangkap - usa ka kalaha, usa ka baso nga baso nga adunay takup ug gamay nga oras. Dili nimo mahunahuna ang labi ka dali. Manghinaut ko nga malampuson ug maayo ang gana!
Ang mga sangkap
- 20 g sa mga liso sa chia;
- 150 g sa pangabugho;
- 150 g sa mga strawberry;
- 50 g Xucker Kahayag (erythritol) o sweetener;
- 2 kutsara nga tubig.
Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga resipe sa ubos nga karbohidura alang sa mga 250 ml nga jam. Ang oras sa pagluto kinahanglan 30 minutos. Ang kinatibuk-ang oras sa paghulat 12 oras.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.
kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
45 | 187 | 2.9 g | 1.8 g | 1.6 g |
Paraan sa pagluto
1.
Panitan ang mga strawberry, hugasi ug putla ang mga bunga sa tunga.
2.
Panit sa rhubarb ug guntinga ang gagmay nga mga bahin. Tungod kay ang tanan kini lutoon ug, kung gusto, mashed, mahimo ka magtrabaho nga pariho. Malipay kami sa mata sa ulahi.
3.
Karon pagkuha usa ka medium-sized nga pan, ibutang ang mga strawberry, rhubarb ug Xucker. Aron wala’y masunog sa sinugdanan, dugangi ang 2 kutsara nga tubig sa kalaha.
4.
Magluto sa medium nga kainit. Kung makuha nimo ang mousse gikan sa mga strawberry ug pangabugho, mahimo nimo matangtang ang pan gikan sa kalan.
5.
Ang pagluto mahimong ihawan ug tinadtad nga bunga sa usa ka putli nga kahimtang. Pagkahuman ang kinabuhi sa estante sa imong chia jam mahimong maminusan gikan sa 7-10 adlaw hangtod sa 5-7 ka adlaw. Apan sa samang higayon gitipigan nimo ang tanan nga mga bitamina.
6.
Human sa pagluto, hinungdanon kaayo nga tugutan ang cool mousse sa bunga. Mahimo nimo mapadali ang proseso pinaagi sa pagbutang sa kolon sa bugnaw nga tubig. Kung wala magluto, kini nga lakang natural nga laktaw.
7.
Sa katapusan, dugangi ang mga liso sa chia ug isagol sa jam ang maayo aron ang mga liso managsama nga gipang-apod-apod sa timbang.
8.
Karon kinahanglan nimo nga ibutang kini sa ref alang sa gabii ug ang imong kaugalingon nga linuto nga jam nga adunay mga liso sa chia andam na. Pagdugang dugang nga buns o taas nga tinapay nga protina ug makabaton ka usa ka himsog nga pamahaw.
Mga baso nga bildo nga adunay usa ka takup alang sa imong mubu nga karsones