Gikaon nga Talong sa Mozzarella

Ang giluto nga talong nga adunay mozzarella - usa ka yano ug dali nga resipe sa vegetarian nga adunay usa ka corp. Ang pinggan dili lamang lami kaayo sa iyang kaugalingon, apan hingpit usab ingon usa ka kilid nga pinggan alang sa karne ug manok.

Dugang pa, mahimo nimo irekomenda ang kini nga resipe ingon usa ka maayong solusyon alang sa usa ka meryenda "tali sa mga butang": pagluto dayon, ug ang mga kinahanglanon nga sangkap alang sa kadaghanan nga bahin kanunay nga duol.

Ang mga sangkap

• Talong, 2 ka piraso;

• Mga kamatis, 4 nga piraso;

• Mozzarella, 2 ka bola;

• Mga pinya sa Pine, 2 nga kutsara;

• Ponti cream sarsa ug lana sa oliba, 1 kutsara matag usa;

• Mga dahon sa Basil;

• Asin, 1 pinch;

• Itom nga paminta, 1 pinch.

Ang kantidad sa mga sagol nga gibase sa 2 servings.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. pinggan ang:

Mga lakang sa pagluto

1. Hugasan nga maayo ang talong sa cool nga tubig ug kuhaa ang mga batiis sa prutas. Hiwa-hiwa ang mga utanon sa daplin sa mga hiwa. Ibutang ang usa ka kaldero sa asin nga tubig sa ubos nga kainit ug magluto sa 1-2 ka minuto. Pag-amping kuhaa ang mga hiwa gikan sa tubig ug ibutang sa papel sa kusina aron mamala.

2. Hugasan ang kamatis sa cool nga tubig, putlon ang mga hiwa. Girekomenda nga putlon ang prutas, gipasa ang kutsilyo sa tunga: sa kini nga kaso, ang linya sa pagputol ug ang mga hiwa mismo ang molihok bisan labi pa.

3. Kuhaa ang mozzarella gikan sa packaging, himoa nga ang mga bola mag-agas, putlon sa mga hiwa. Buot pasabot, kinahanglan adunay daghang mga keso ingon nga mga kamatis.

4. Ibutang ang hudno sa 200 degree (mode sa kombeksyon).

5. Pagpamati sa usa ka linuto sa kalaha o linuto sa kalaha nga adunay lana sa oliba, ipakaylap ang hiwa nga talong, dugangi ang asin ug paminta.

6. Ibutang ang mga hiwa sa kamatis sa talong ug mozzarella sa ibabaw. Magaluto hangtod ang keso medyo matunaw.

7. Samtang ang mga eggplants nagluto, pagkuha og usa ka non-stick nga pan ug prito nga mga pino nga mani (ayaw gamita ang lana). Ang mga mani kinahanglan nga kanunay nga pukawon ug pag-monitor aron dili sila mangitngit.

8. Kuhaa ang andam nga mga eggplants gikan sa hudno ug ibutang sa patag nga mga plato, gamit ang Ponti cream sauce ingon panimpla. Kung wala ang naulahi, ang sarsa mahimong mapulihan sa pula nga balsamic suka.

9. Gihiusa ang pinggan uban ang toasted pine nuts ug usa ka pares nga dahon sa balsamo.

Sige lang og kaon sa kusina. Pwerting gaun! Malipay kami kung gusto nimo ipaambit ang resipe.