Mga Bomba nga Kwarto sa Klasiko

Gipangita ba nimo ang pipila ka yano nga resipe alang sa usa ka pinggan nga low-carb nga tan-awon nga cool? Wala’y problema - sa usa ka bomba sa cauliflower sigurado nga maigo ang tanan nimo nga bisita

Dili ra kini lami kaayo, apan dali usab nga giluto ug giluto halos sa iyang kaugalingon. Kini nga bomba sa repolyo usa ka paborito nga resipe alang sa tanan, ingon man usa ka hingpit nga lider sa among diyeta nga ubos ang goma.

Aron maandam kini, dili nimo kinahanglan ang daghang sangkap. Ang mga nag-unang sangkap mao ang tibud sa cauliflower, ground beef ug bacon. Ang nahabilin labi pa sa mga panakot.

Ang mga sangkap

Mga sangkap alang sa imong kan-anan

• Cauliflower sa gitinguha nga gidak-on;
• 400 g ground beef (Bio);
• 200 g sa bacon;
• 2 ka itlog
• 1 sibuyas;
• 2 nga cloves nga ahos;
• 1 kutsarita nga mustasa;
• 1 kutsarita nga tam-is nga sili nga sili
• 1/2 kutsarita nga kumin (cumin);
• 1/2 kutsarita marjoram;
• Asin sa pagtilaw.

Uban sa usa ka normal nga pagbati sa kagutom, ang mga sangkap igo na aron maandam ang 4 nga mga pag-alagad. 😉

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka pagkaon nga low-carb.

Paraan sa pagluto

1.

Una, pagpuga og hudno ngadto sa 180 ° C (sa mode sa kombeksyon).

2.

Mangluha sa mga dahon gikan sa cauliflower ug hugasan nga hingpit sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Pabilin ang tanan nga cabbage. Pag-init sa usa ka igo nga kantidad sa tubig nga adunay asin ug usa ka pinch nga nutmeg ug magluto sa usa ka ulo sa repolyo dinhi, ang andam nga repolyo kinahanglan magpadayon sa pagkamaayo.

Hangtud nga andam ang katunga, palihug

3.

Samtang kini nagbukal, igtusok ang mga sibuyas ug ahos nga cloves ug maayong pagkabuhat niini nga mga cubes.

Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang sibuyas nga sibuyas ug ahos sa mga itlog, mustasa, marjoram, fireplace, cayenne powder, asin ug paminta. Ayaw laktawa ang mga panakot kung gusto nimo ang bomba sa katapusan adunay usa ka adunahan ug maanghang nga lami. Ang gipaila nga gidaghanon sa mga pahumot kinahanglan magsilbi nga usa ka giya ug angay sa imong lami. 🙂

Maayong panahon. 🙂

4.

Unya pukawon ang yuta karne.

Wala’y Naggawas nga Wala’y Pagpilit

5.

Kung gilat-an ang repolyo, pag-agas sa tubig, himoa kini nga maayo gikan sa utanon ug pag-evaporate. Linya ang usa ka pinggan nga linuto sa kalaha nga adunay papel ug ibutang ang usa ka ulo sa repolyo.

Cauliflower, sa gihapon.

6.

Karon kuhaa ang tinadtad nga karne ug ipatapot sila uban ang repolyo. Ipakatap kini nga pantalan ug ipitik kini pag-ayo.

Ang una nga layer sa bomba sa repolyo

7.

Ang sunod nga layer mao ang mga hiwa sa bacon, nga superimposed sa ibabaw sa pagpupuno. Pagputos sa bacon aron maayo ang tanan nga gihiusa.

Ug ang ikaduha nga layer

8.

Ibutang ang bomba sa repolyo sa hudno sa 25-30 minuto ug pagaluto hangtod ang bacon adunay gitinguha nga degree sa browning.

9.

Kuhaa kini gikan sa hudno ug putla kini, sama sa usa ka cake.

Nagdagan

Gihangyo ko kanimo ang usa ka makapalipay nga gana, ug nalipay usab sa pagluto niini nga pinggan. 🙂