Ug usab, ang panahon miabot alang sa usa ka tinuod nga lamian nga pagkaon nga low-carb. Ang kini nga resipe naghiusa sa daghang mga butang sa usa ka beses - pru, tam-is, creamy, nga adunay maayo kaayo crunchy topping gikan sa homemade almond pralines 😀
Pinaagi sa kini, ang mga aprikot naglangkob lamang sa 8,5 g nga mga carbohydrates matag 100 g sa kini nga kahibulongan nga prutas. Siyempre, kung gusto nimo, mahimo nimong magamit ang uban nga mga prutas alang sa kini nga dessert - ang imong imahinasyon dili limitado dinhi 🙂
Ug karon nanghinaut kami kanimo usa ka maayong panahon. Labing maayong pagbati, Andy ug Diana.
Alang sa usa ka una nga impresyon, giandam namon pag-usab ang resipe sa video kanimo. Sa pagtan-aw sa uban pang mga video moadto sa among channel sa YouTube ug mag-subscribe. Nalipay kaayo kami nga makita ka!
Ang mga sangkap
- 10 nga mga aprikot (mga 500 g);
- 250 g sa mascarpone;
- 200 g nga Greek yogurt;
- 100 g blanched ug sliced nga mga almendras;
- 175 g sa erythritol;
- 100 ml nga tubig;
- ang unod sa usa ka van van.
Ang kantidad sa mga sangkap alang sa kini nga resipe sa ubos nga carb gihimo alang sa 2-3 nga servings.
Nagkinahanglan mga 15 minuto ang pag-andam sa mga sagol. Kinahanglan nga dugangan kini og laing 15 ka minuto aron lutoon ang apricot compote ug almond praline.
Ang hinungdanon sa nutrisyon
Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka produkto nga low-carb.
| kcal | kj | Karbohidrat | Mga tambok | Mga squirrels |
| 155 | 650 | 5 g | 13.2 g | 3.5 g |
Ang resipe sa video
Paraan sa pagluto
Cream ug Praline Apricot Mga sangkap
1.
Hugasan ang mga aprikot ug kuhaa ang mga liso. Pagkahuman pagaputlon kini ngadto sa mga cubes ug ibutang sa us aka 50 g sa erythritol, vanilla pulp ug tubig sa gamay nga pan. Aron makahimo usa ka compote, ipainit ang prutas ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa mga 5 ka minuto.
Compote sa aprikot
Sulayi ang paghimo sa compote nga matam-is ug makadugang dugang nga erythritol kung kinahanglan. Unya tuguti kini nga cool.
2.
Karon pagkuha sa usa pa nga pan ug ibutang ang 75 g sa erythritol ug tinadtad nga mga almendras sa sulod niini. Pagpainit sa mga almendras pinaagi sa pagpukaw kanila usahay hangtod ang erythritol matunaw ug ang mga almendras lightly brown. Mahimo nga kini mga 5-10 ka minuto. Siguruha nga wala’y masunog.
Almonds + Xucker = Pralines
Pag-andam usa ka habol sa papel nga linuto sa kalaha ug ibutang kini bisan sa labing mainit nga mga pralines.
Mahinungdanon: Ayaw ibilin nga pabugnawan sa kaldero, tungod kay kini lig-on nga nagagumon ug kini pagakuhaon gikan niini adunay kaayo problema.
Ang Almond praline mobugnaw
Tabang: Kung kini nahinabo pa, nan kinahanglan nimo nga ipainit kini aron ang erythritol mahimong likido pag-usab, ug dayon dali nimo kini ibutang sa papel nga linuto sa kalabasa 🙂
3.
Himoa nga cool ang mga almond pralines. Pagkahuman mahimoon nimo kini nga mga piraso ug kuhaa kini sa papel.
4.
Karon kini ang turno sa ikatulo nga sangkap - mascarpone cream. Pagsagol sa mascarpone, Greek yogurt ug 50 g sa erythritol, kinahanglan ka makakuha usa ka matahum, managsama nga cream.
Tip: Pre-grind erythritol sa usa ka gilingan sa kape ngadto sa usa ka powder, mao nga kini matunaw og maayo sa cream.
Ang tanan nga mga sangkap alang sa panam-is
5.
Nagpabilin lamang kini nga ibutang sa mga sapaw nga usa ka panapton nga low-carb sa usa ka baso nga hinam-is. Una, ang matam-is nga apricot compote, mascarpone cream sa ibabaw ug mga hiwa sa homemade almond pralines ingon topping.
Matam-is nga low-carb dessert
Pag-alagad sa nahabilin nga pralines sa apricot ug mascarpone dessert sa gagmay nga mga panaksan. Mao nga ang imong mga bisita ug ikaw mismo makadugang bag-ong mga kutsara nga praline sa imong panam-is. Ug kini, sa baylo, magpabilin nga sama crispy. Ang gana sa pagkaon.
Mga prutas nga almond
