Ang mga kalainan sa pagkaon alang sa type 1 ug type 2 diabetes
Sa patolohiya sa bisan unsang klase sa nutrisyon sa medisina, ang pagkaon adunay daghang sagad nga katuyoan:
- normalisasyon sa lebel sa asukal;
- pagkunhod sa risgo sa hypoglycemia;
- paglikay nga lakang alang sa pagpauswag sa mga komplikasyon nga may kalabutan sa diabetes.
Bisan pa, adunay mga kalainan tali sa mga pagkaon alang sa mga pasyente.
- mga produkto sa panadero;
- tam-is nga mga bunga;
- mga produkto sa dairy;
- patatas, beets, karot;
- pagkaon nga taas og asukal.
Kung ang pagtipon sa usa ka adlaw-adlaw nga pagkaon, ang pasyente kinahanglan maggiya sa datos sa mga yunit nga "tinapay". Ang mga sulud sa lamesa kanunay nga magamit sa mga ospital. Mahinungdanon nga ang gidaghanon sa "mga yunit sa tinapay" sa parehas nga mga pagkaon, pananglitan, pamahaw o paniudto, kanunay nga nagkauyon matag adlaw.
Menu sa Diabetic Weekly (Lunes-Domingo)
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Porridge (ibulag ang bugas ug semolina) - 200 g; Ang sulud sa tambok sa keso dili sobra sa 17% - 40 g; Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Apple nga maasim nga klase - 150 g; Tsa nga walay asukal - usa ka baso; Mga labi nga cookies - 20 g. |
Nangaon | Utanon nga salad - 100 g; Borsch - 250 g; Ang steamed cutlet sa karne - 100 g; Gisulud nga Singko - 100 g; Tibuok nga Tinapay sa Daghang Utanon - 25 g. |
Taas nga tsa | Ubos nga tambok nga cottage cheese - 100 g; Pag-inom sa Rosehip - usa ka baso; Halaya gikan sa mga prutas nga adunay dugang nga sweetener - 100 g. |
Panihapon | Utanon nga salad - 100 g; Nagabukal nga karne - 100 g. |
Ikaduha nga panihapon | Ubos nga kefir nga tambok - usa ka baso. |
Mga kaloriya: 1400 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Omelet gikan sa usa ka yolk ug duha nga protina; Nagaluto nga veal - 50 g; Tomato - 60 g; Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Bio-yogurt - usa ka baso; Uga nga tinapay - 2 ka buok. |
Nangaon | Utanon nga utanon - 150g; Suplong sa uhong - 250 g; Nagabukalan nga fillet sa manok - 100 g; Tinapay nga kalabasa - 150 g; Tibuok nga Tinapay sa Daghang Utanon - 25 g. |
Taas nga tsa | Ang katunga sa kahel; Bio-yogurt - usa ka baso. |
Panihapon | Gisulud nga Singko - 200 g; Ubos nga tambok nga sour cream - usa ka kutsara; Pinuga nga hubog o steamed nga isda - 100 g. |
Ikaduha nga panihapon | Kefir nga low-fat - usa ka baso; Nagaluto apple - 100 g. |
Mga kaloriya: 1300 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Ang gibug-aton nga repolyo nga adunay veal - 200 g; Ubos nga tambok nga sour cream - 20 g; Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Mga Cracker - 20 g; Wala compost nga prutas - usa ka baso. |
Nangaon | Utanon nga salad - 100 g; Ang sabaw sa utanon - 250 g Stew o isda - 100 g; Macaroni - 100 g |
Taas nga tsa | Orange - 100 g; Prutas nga tsaa - usa ka baso. |
Panihapon | Casserole keso nga keso nga adunay mga berry - 250 g; Ubos nga tambok nga sour cream - usa ka kutsara; Pag-inom sa Rosehip - usa ka baso. |
Ikaduha nga panihapon | Kefir nga low-fat - usa ka baso. |
Mga kaloriya: 1300 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Porridge (ibulag ang bugas ug semolina) - 200 g; Ubos nga tambok nga keso - 40 g; Binukbok nga itlog; Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Ang gamay nga tambok nga keso sa cottage - 150 g; Katunga sa kiwi; Peras - 50 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Nangaon | Ang atsara - 250 g; Stew lean meat - 100 g; Gisulud nga zucchini - 100 g; Tibuok nga Tinapay sa Daghang Utanon - 25 g. |
Taas nga tsa | Mga galaw nga cookies - 15 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Panihapon | Nahumok nga manok o isda - 100 g; Mga higot nga beans - 200 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga panihapon | Kefir nga low-fat - usa ka baso; Apple - 50 g. |
Kaloriya: 1390 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Ang gamay nga tambok nga keso sa cottage - 150 g; Bio-Yogurt - 200 g. |
Ikaduha nga pamahaw | Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Ubos nga tambok nga keso - 40 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Nangaon | Utanon nga salad - 200 g; Nagluto nga patatas - 100 g; Gisulayan nga isda - 100 g; Mga berry - 100 g. |
Taas nga tsa | Tinapay nga kalabasa - 150 g; Pag-uga sa mga liso sa poppy - 10 g; Compote sa mga unsweetened nga berry - usa ka baso. |
Panihapon | Salad sa berde nga utanon - 200 g; Ang steamed cutlet sa karne - 100 g. |
Ikaduha nga panihapon | Kefir nga low-fat - usa ka baso. |
Mga kaloriya: 1300 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Magaan nga asin salmon - 30 g; Binukbok nga itlog; Ang bug-os nga tinapay nga lugas - 25 g; Cucumber - 100 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Ang gamay nga tambok nga keso sa cottage - 125 g; Mga berry - 150 g. |
Nangaon | Ang low-fat fat borsch - 250 g; Gibato nga repolyo nga tapolan - 150 g; Ubos nga tambok nga sour cream - 20 g; Tibuok nga Tinapay sa Daghang Utanon - 25 g. |
Taas nga tsa | Uga nga tinapay - 2 nga piraso; Bio-yogurt - usa ka baso. |
Panihapon | Gisulud nga berde nga mga gisantes (dili ibulag ang de lata) - 100 g; Nagabukalan nga fillet sa manok - 100 g; Stewed Talong - 150 g. |
Ikaduha nga panihapon | Kefir nga low-fat - usa ka baso. |
Mga kaloriya: 1300 Kcal |
Pagkaon | Menu |
Pamahaw | Bubus sa Buckwheat - 200 g; Ang steamed veal - 100 g; Tsa nga wala’y asukar usa ka baso. |
Ikaduha nga pamahaw | Mga labi nga cookies - 20 g; Pag-inom sa Rosehip - usa ka baso; Apple o Orange - 150 g. |
Nangaon | Kabato sa repolber sa uhong - 250 g; Ubos nga tambok nga sour cream - 20g; Ang steamed veal cutlet - 50 g; Gisulud nga zucchini - 100 g; Tibuok nga Tinapay sa Daghang Utanon - 25 g. |
Taas nga tsa | Ubos nga tambok nga cottage cheese - 100 g; Mga Plum - 100 g (4 ka piraso). |
Panihapon | Gisulayan nga isda - 100 g; Utanon nga salad - 100 g; Gisulud nga zucchini - 150 g. |
Ikaduha nga panihapon | Bio-yogurt - usa ka baso. |
Kaloriya: 1170 Kcal |
10 nga bahin sa gisugyot nga menu
- Ang tanan nga mga produkto sa menu adunay usa ka ubos nga glycemic index.
- Ang mga utanon ug prutas adunahan sa fiber, nga makatabang sa paghinlo sa lawas sa mga hilo.
- Naghatag ang lugaw sa lawas og daghang himsog nga carbohydrates.
- Ang mga produkto sa gatas makatabang sa paglimpyo sa atay.
- Ang menu naglangkob sa low-calorie nga matam-is nga pinggan alang sa mga mahilig sa dessert.
- Ang pamaagi sa pag-andam sa pinggan sa karne ug isda nakaamot sa pagpreserbar sa mga protina nga gikinahanglan alang sa lawas.
- Balanse ang menu, naundan ang tanan nga mga kinahanglanon nga bitamina ug minerales.
- Ang menu malampuson nga naghiusa sa mga karbohidrat, protina ug tambok.
- Ang pagkaon naglangkob sa mga pagkaon nga adunay kaloriya.
- Kada adlaw, ang pasyente kinahanglan moinom hangtod sa duha ka litro nga tubig.
10 gidili nga pagkaon
Ang mga pasyente nga adunay una nga tipo sa diabetes, ingon usa ka lagda, dili mapugngan sa pagpili alang sa ilang menu. Kung ang therapy naglangkob sa paggamit sa insulin, kini igo aron malikayan ang mga tambok, maalat ug sobra nga mga pagkaon nga maanghang. Ang nag-unang baruganan sa nutrisyon sa una nga klase sa sakit mao ang himsog nga pagkaon ug usa ka balanse nga menu.
Ang ikaduha nga klase sa diabetes adunay kalabutan sa mga higpit nga mga restriksyon sa pagkaon. Kinahanglan likayan:
- Confectionery
- Mga produkto sa plasa ug panaderya.
- Mga produkto sa baboy.
- Carbonated nga mga ilimnon.
- Matam-is nga prutas ug duga gikan niini.
- Rice, semolina.
- Mga patatas, beets, karot.
- Tambok nga keso.
- Matambok nga sabaw.
- Mga gulay ug salted mga utanon.
10 himsog nga pagkaon
Sayop ang pagtuo nga ang tanan nga adunay diabetes makadaot! Adunay usa ka labi ka impresibo nga lista sa mga mapuslanon nga mga produkto nga kinahanglan nga anaa sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa pasyente. Mao nga mahimo ka mokaon uban ang type 2 diabetes?
Pananglitan, hinungdanon nga gamiton ang bag-ong gilusok nga mga duga gikan sa mga tanum nga utanon: perehil, kintsay ug dill aron ma-normalize ang lebel sa asukal sa dugo.
Dugang pa, mapuslanon ang mga mosunud nga grupo:
- Isda nga low-fat, steamed o lutoon.
- Ubos nga karne nga gilat-an o giluto.
- Ang bug-os nga tinapay nga lugas.
- Porridge (gawas - bugas ug semolina).
- Mga itlog sa manok
- Mga dili prutas nga prutas ug berry.
- Lab-as nga mga utanon.
- Mga gulay.
- Juice, labi na ang kamatis.
- Green tsaa