Alang sa matag diabetes, ang pagkaon kinahanglan nga tipunon sa tinagsa, ug ang usa ka dietitian kinahanglan nga maapil sa ingon usa ka panagsama. Kung nagpili usa ka pagkaon alang sa iyang pasyente, kinahanglan nga tagdon sa usa ka espesyalista ang tanan nga mga indibidwal nga istruktura sa lawas (presensya sa sobra nga gibug-aton, mga reaksiyon sa alerdyik sa pipila nga mga produkto, ug uban pa), ingon usab ang matang sa sakit nga sakit (grade 1 o 2 diabetes, ang presensya ang mga sakit, ang kinaiyahan sa kurso sa sakit ug daghan pa), nagkalkulo sa girekomenda nga kantidad sa enerhiya sa nahugno nga pinggan.
Mga bahin sa nutrisyon sa diabetes
- Sa type 1 nga diabetes, kadtong mga pagkaon nga adunay karbohidrat hugot nga gidili. Sa parehas nga oras, ang dali nga pagtunaw nga mga karbohidrat gitugutan usahay nga gitugotan nga mangaut-ut. Ang kini nga bahin hinungdanon, tungod kay alang sa pipila ka mga kategoriya sa mga pasyente, pananglitan, gagmay nga mga bata, lisud kaayo nga hingpit nga ibulag ang mga carbohydrates gikan sa ilang menu.
- Alang sa mga pasyente nga nag-antos gikan sa type 2 diabetes, ang presensya sa sobra nga gibug-aton mao ang kinaiya. Alang sa mga pasyente, gidili nga dali matunaw ang mga karbohidrat. Kung lisud alang sa pasyente nga isalikway ang ingon nga mga produkto, nan kini hinungdanon nga makunhuran ang ilang paggamit sa labing kadaghan.
- alang sa mga diabetes, ang diet No. 9. Nasukad sa girekomenda lamang ug gusto nga mga pagkaon. Apan sa matag indibidwal nga kaso, kinahanglan kuhaon sa doktor ang iyang kaugalingon nga pagkaon alang sa matag pasyente, pinasukad sa sukaranang mga sukaranan sa pagdiyeta No. 9;
- dili hingpit nga isalikway sa mga diabetes ang paggamit sa karbohidrat, apan hinungdanon nga huptan nga mabantayan ang mga pamatasan sa ilang paggamit sa lawas sa pasyente. Ang usa ka mahait nga pagdumili o, sa tinuud, ang sobra nga saturation sa mga gidili nga mga produkto naghulga sa diabetes sa hitsura sa mga komplikasyon, sa porma sa paglukso sa lebel sa glucose sa dugo.
Mga kategoriya sa mga produkto nga gidili aron magamit sa diabetes
(dugos, singot, jam, tsokolate, sorbetes). Ang tanan niini nga mga pinggan dali nga matunaw ang mga karbohidrat sa ilang komposisyon, nga makadaot sa kinatibuk-ang kahimtang sa diabetes.
- Ang mga tam-is, gitipigan - kini nga mga produkto gitugotan sa pag-ubus sa mga diyabetiko sa labing gamay nga kantidad, kung gihatagan kini nga sangkap sa mga pinggan imbis nga puro asukal usa ka sweetener. Apan ang kapuli sa asukal dili kanunay girekomenda alang magamit sa mga tawo nga adunay diabetes, busa sa wala pa ilakip ang naulahi sa menu, kinahanglan nga mokonsulta ka sa usa ka doktor.
- Ang dugos - limitado nga paggamit sa mga produkto sa putyok posible kung ang diabetes wala’y mga problema sa sobra nga timbang.
- Chocolate - tsokolate nga gatas alang sa mga diabetes kinahanglan hingpit nga iapil gikan sa pagkaon, apan ang natural nga itom nga tsokolate mahimong ilakip sa menu, apan sa gagmay nga mga sukod.
- Ice cream - imposible nga abusohan ang ice cream, tungod kay sa komposisyon niini sa usa ka daghan kaayo nga kantidad adunay asukal. Apan usahay ang mga diabetes ang makatagamtam sa kini nga produkto sa gamay nga kantidad.
Gitugotan ang diyabetis nga mokaon sa tinapay sa rye o mga produkto nga hinimo gikan sa bran, tungod kay ang kemikal nga komposisyon sa kini nga mga produkto wala’y sulod nga mga sangkap nga mahimo nga madugangan ang porsyento sa asukal sa dugo.
Sa kini nga kaso, kini nga mga produkto mahimong kaonon, apan ang kantidad sa ilang konsumo kinahanglan nga higpit nga limitado. Ang mga patatas kinahanglan nga hingpit nga itapon sa mga type 2 nga mga diabetes.
- Ang patatas nga anaa sa produkto sa starch mahimo nga madugangan ang coefficient sa glycemic, nga hinungdan sa mga komplikasyon sa mga diabetes ug usa ka pagkadaot sa kinatibuk-ang kahimsog.
- Mga mais - alang sa mga pasyente nga adunay diabetes, kini nga pagkaon lisud, kung mosulod sa lawas, nagkinahanglan kini og hataas nga pagtunaw, dugang nga mga karbohidrat nga nagdugang ang lebel sa peligro nga glucose sa dugo.
Ang diyabetis gikan sa kini nga mga prutas kinahanglan hingpit nga biyaan. Ang tanan nga uban nga mga lahi sa mga produkto sa prutas adunay dali nga natunaw nga mga karbohidrat, gitugutan ang mga pasyente nga mokaon niini, apan ang dosis sa pagsilbi kinahanglan nga limitado.
Ang sabaw nga tambok usa ka labing lisud nga pagkaon alang sa lawas. Sa menu sa usa ka pasyente nga adunay diabetes dili kinahanglan nga makita sa tanan nga karne sa baka, mutton ug tambok sa baboy.
Tinuod, lisud kaayo alang sa usa ka tawo nga hingpit nga biyaan ang kini nga gidili nga mga pagkaon, busa posible nga ilakip sila sa pagkaon sa usa ka diabetes, apan ang kantidad sa pagkonsumo sa gidili nga mga pagkaon kinahanglan nga gamay ug talagsa ra. Bisan pa, hinungdan nga hinumdoman nga ang usa ka tukma nga gidisenyo nga pagkaon makatabang sa mga pasyente nga adunay diabetes mellitus, mobati nga maayo ang kahimtang sa lawas, paglikay sa mga komplikasyon ug pagkuha sa husto nga agianan aron epektibo ang pagtambal sa sakit.