Ang sakit dili maayo nga pagsuyup sa glucose sa lawas, apan wala inireseta ang insulin. Ang pasyente kinahanglan nga sundon ang usa ka higpit nga pagkaon.
Sa tipo nga diabetes 2, ang pagkaon kinahanglan nga maampingon nga nag-ayo - ang kahimsog nakasalig niini. Dili nimo magamit ang tanan nga mga produkto. Ang kantidad sa us aka pagkaon kinahanglan kalkulado aron malikayan ang sobra sa carbohydrates.
Mga produkto sa panadya ug harina
Human makonsumo usa ka bag-ong produkto, kinahanglan nimo nga susihon ang imong asukal sa dugo. Kung madawat ang glucose, kini nga pagkaon gipaila sa pagkaon. Kinahanglan usab nga mahibal-an nimo ang sulud sa mga yunit sa tinapay sa produkto. Sa 1 yunit naglangkob sa usa ka average nga 15 nga carbohydrates.
Sa tipo nga 2 diabetes mellitus, gitugotan nga mokaon sa mga produkto gikan sa harina 1 ug 2 nga grado.
Gikinahanglan nga biyaan ang paggamit sa premium nga tinapay. Gitugotan nga mokaon sa mga produkto gikan sa harina nga 1 ug 2 nga grado. Ang glycemic index sa tinapay nga rye 2 ka beses nga mas ubos kaysa trigo, mao nga ang una nga gusto gipalabi. Gipugngan niini ang kagutom sa dugay nga panahon, nga hinungdanon alang sa mga tawo nga dali nga matambok. Ang paggamit sa tinapay gitugotan sa kantidad nga 150-300 nga gramo kada adlaw. Sa diha nga pagkuha sa pagkaon nga karbohidrat, kini nga pamatasan kinahanglan maminusan.
Ang usa ka hingpit nga pagsalikway sa muffin, confectionery ug puti nga tinapay gikinahanglan.
Mga lugas ug Mga Damo
Ang mga giwang labi ka maayo alang sa mga diabetes. Gitabangan nila ang pagpakunhod sa asukal sa lawas. Ang produkto dagaya sa protina, busa magsilbi kini kapuli sa karne sa komposisyon niini.
Sa tanan nga mga giwang, ang lentil labing angay alang sa kini nga mga pasyente tungod kay wala kini makaapekto sa glycemic index. Sa merkado, ang kini nga produkto gipresentar sa lainlaing mga kapilian sa lami ug kolor. Ang mga lentilya usa ka sulud sa karne alang sa karne o giluto sa mga utanon. Gikonsiderar nga pagkaon sa pagkaon, apan, pananglitan, ang mga gisantes ug berde nga beans dili.
Bisan pa, ang mga legumes dili makahatag kaayohan kung ang pasyente adunay mga problema sa gastrointestinal tract. Ang bugtong eksepsiyon mao ang mga lentil.
Gikan sa mga lugas kinahanglan nga mopili sa mga dili nagdugang asukar. Ang diyabetis labing angay:
- sebada;
- buckwheat;
- perlas nga sebada;
- oatmeal;
- bugas (brown nga barayti).
Ang Barley naa sa kini nga kaso ang labing madawat sa mga lugas ug labi ka mapuslanon. Naglangkob kini mga fiber, mga elemento sa pagsubay ug bitamina. Ang lugaw sa Barley mahimong kaonon daghang beses sa usa ka adlaw. Ang mga oat adunay sulud nga nagpuli sa insulin. Busa, ang kissel gikan sa ingon nga mga lugas kinahanglan nga mangaut-ut sa mga pasyente nga gisaligan sa insulin.
Karne ug isda
Ang karne kinahanglan nga ilakip sa menu sa pasyente. Girekomenda sa mga doktor ang paghimog usa ka pagkaon aron kini 50% nga protina. Ang produkto sa pagkaon dili makapataas sa lebel sa glucose, apan hinungdanon nga andam kini nga pinggan. Ang tambok nga karne kinahanglan iapil.
Gitugotan ang pagkaon sa baboy sa gamay nga kantidad sa aga. Ang arachidonic acid nga anaa sa sulod makatabang aron malikayan ang depresyon. Pag-alagad sa labing maayo nga karne nga adunay mga utanon. Ang mayonnaise nga adunay ketchup kinahanglan isalikway.
Ang gamay nga tambok nga baka labi ka maayo kaysa baboy. Naglangkob kini og iron ug bitamina B12. Adunay daghang mga lagda:
- dili pagpuga ang karne;
- kaon sa kasarangan nga dosis;
- ubus ubus sa mga utanon;
- kaon sa paniudto.
Ang karne sa manok dawaton kung lutoon nimo, human makuha ang panit. Ang Bouillon ug fried bird gidili.
Lakip sa mga isda, ang kagustuhan gihatagan sa husto nga lutoon nga salmon. Mahimo mabu-an ang mga simtomas sa sakit ug makatabang ang pagkunhod sa tambok sa lawas. Ang seafood salad nakatabang sa pagpakigbugno sa sakit sa cardiovascular ug mapugngan ang mga clots sa dugo. Gawas gikan sa pagkaon:
- tambok nga grado;
- asin nga isda;
- de lata nga pagkaon nga adunay mantekilya;
- caviar;
- aso ug pinirito nga isda.
Gitugotan ang pula nga isda sa gamay nga kantidad.
Mga itlog ug Mga Produkto sa Dairy
Ang mga itlog usa ka himsog nga pagkaon alang sa diabetes. Paggamit labing maayo sa humok nga linuto nga porma. Mahimo ka magluto sa protina nga omelet alang sa pamahaw (mga yolks sa itlog ug mga itlog nga prito nga gitala sa mga nutrisyunista). Sa parehas nga oras, ang parehong mga itlog sa manok ug pugo angay. Kini nga produkto wala’y sulod nga paspas nga carbohydrates.
Ang mga itlog mahimo’g kan-on uban ang type 2 diabetes dili sobra sa 1.5 ka mga PC. matag adlaw. Gidawat nga magamit sa hilaw nga porma. Ang produkto nagpalambo sa resistensya ug nanalipod batok sa stress, nga hinungdanon alang sa kini nga sakit.
Hugot nga gidili ang pag-inom og presko nga gatas. Dako kini nga pagpataas sa asukal sa dugo. Ang hinungdanon mao ang whey, nga adunay sulud nga bitamina ug nagpalig-on sa gibug-aton. Niini nga kaso, ang gatas sa kanding giisip nga labi ka mapuslanon kaysa gatas sa baka.
Ang dili tambok nga cream nga adunay tambok ug ubos nga tambok nga yogurt gilista sa lamesa sa gitugotan nga mga produkto. Bisan pa sa mga mapuslanon nga kabtangan niini, ang cottage cheese nagdugang sa index sa insulin. Busa, gitugotan ang mga pasyente nga kan-on kini nga eksklusibo sa porma nga dili tambok ug sa gagmay nga kantidad. Girekomenda ang diabetes sa kefir alang sa paglikay sa atherosclerosis ug pagkunhod sa presyon sa dugo. Sa usa ka baso nga kefir adunay 1 lamang ka yunit sa tinapay.
Ang lamesa sa gitugotan nga mga produkto naglakip sa mga itlog, ubos nga tambok nga cream ug low-fat nga yogurt.
Mga utanon
Ang mga tanum nga gamut makahimo sa pagpadali sa metabolismo ug makaluwas kanimo gikan sa pagkuha sa mga tambal nga hormonal. Kung nagpili mga utanon, ang pagtagad mabayad dili lamang sa sulud nga asukal sa sulod niini, apan usab sa kantidad sa kanal, tungod kay ang mga pasyente nga adunay diabetes kanunay nga sobra ang timbang.
Mga utanon nga adunay gamay nga glycemic index ug daghang mga hibla:
- pepino ug kamatis;
- talong, kalabasa ug kalabasa;
- tam-is nga paminta;
- gulay;
- puti nga repolyo;
- mga sibuyas.
Ang mga patatas mahimong kan-on, apan panagsa ra ug sa gagmay nga kantidad. Kini gilat-an ug gigamit sama sa usa ka sulud sa kilid o ingon nga sangkap sa salad. Gidili ang piniritong patatas. Ang mais, kalabasa ug mga beets adunay sulud nga daghang asukal, busa dili nimo dapat abusohan ang ingon nga mga utanon.
Kung nagpili mga produkto, kinahanglan nimong ipunting ang us aka us aka seasonal. Bisan pa, ang mga pepino ug sauerkraut maayo nga makaapekto sa buhat sa pancreas. Gitugotan ang caviar sa utanon, apan ang gidaghanon sa lana kinahanglan nga limitado.
Ang mga dagkong pahulay sa pagkaon dili kinahanglan buhaton. Ang adlaw-adlaw nga pagkaon mahimong bahinon sa 7 nga bahin ug kan-on sa gagmay nga mga bahin. Labing kahalili ang mga utanon. Ang paggamit niini mahimong pareho sa hilaw nga porma, ug ingon mga salad ug mga duga.
Mga prutas ug berry
Daghang matam-is nga prutas ang mahimong kan-on uban sa diabetes, apan sa kasarangan. Ang mga lab-as nga berry juice taas sa glucose ug mosangput sa diabetes. Ang mga pasyente sa diabetes kinahanglan magtagad sa mga prutas nga sagol, kini:
- Kape Ang labing mapuslanon nga prutas alang sa ingon nga mga pasyente. Kini makahimo sa pag-tune sa lawas sa kadaut sa kaugalingon nga insulin, ug makatabang usab nga mawad-an sa gibug-aton.
- Orange Maayo nga kaonon ang 200 g matag adlaw. Ang mga mansanas nagpaubos sa kolesterol. Daghan kaayo sila og fiber ug bitamina.
- Mga strawberry Ang mga antioxidant nga anaa sa sulod niini nagdugang nga resistensya.
- Si Cherry Ang glycemic index mao ang labing ubos sa tanan nga tam-is nga berry. Dugang pa, salamat sa presensya sa mga anthocyanins, ang cherry nagpasiugda sa paghimo sa insulin.
- Mga Peach. Gitugotan nga makakaon usa ka prutas kada adlaw. Ang mga peach taas sa fiber ug adunay bitamina C.
- Mga peras Ang ilang paggamit gipadako ang pagkasunud sa lawas sa insulin.
Ang kantidad sa fiber matag adlaw kinahanglan nga sa lebel sa 25-30 g.
Mga Kape
Ang diabetes kinahanglan moinom og daghang tubig: 1-2 ka litro kada adlaw. Mahimo nimo gamiton ang mineral nga likido, apan wala'y gas.
Ang pipila ka bag-ong gilusok nga mga juice mapuslanon alang sa diabetes: kamatis, lemon, granada, blueberry. Sa wala ka maglakip sa fruit juice sa padayon nga basehan sa pagdiyeta, kinahanglan nimo nga sukdon ang lebel sa asukal pagkahuman usa ka ilimnon.
Gitugotan ang lainlain nga tsa: itom, berde, bulak, chamomile. Ang labing kadako nga benepisyo gikan sa dahon sa blueberry. Kini nga pagpuga makapakunhod sa lebel sa asukal. Mahimo nimo idugang ang usa ka kutsara nga dugos o katunga sa usa ka kutsara nga cinnamon sa tsa. Ang dugos adunay daghang mapuslanon nga mga butang, ug ang cinnamon adunay mga kabtangan nga nagpaubos sa asukal.
Gitugotan sa pag-inom sa kape nga gihatag nga kini adunay taas nga kalidad. Nakatabang kini sa pagpakigbugno sa tambok sa lawas, ug dugang pa, gipugngan ang panghubag. Ang kantidad sa natural nga kape kada adlaw 1-2 ka tasa. Kinahanglan nga moinom nga wala idugang ang asukal ug cream. Hinuon, gigamit ang usa ka sweetener.
Ang chicoryo adunay sulud nga inulin, busa kini mapuslanon alang sa mga pasyente. Pag-inom sa 1 baso matag adlaw, mahimo nimo:
- pukawon ang resistensya;
- normal ang sirkulasyon sa dugo;
- pagpaayo sa kalihokan sa nerbiyos nga sistema.
Girekomenda sa mga doktor ang usa ka jelly of berries ug prutas sa mga pasyente. Ang starch gipulihan sa oatmeal, nga makatabang sa panghilis. Ang mga karot, blueberry, luya gidugang sa jelly.
Dugang pa, mapuslanon ang prutas ug berry compote. Kinahanglan mapili ang mga prutas nga adunay gamay nga asukal - mga strawberry, currant, sour apple.
Ang hinimo-sa-kaugalingon nga kvass usa ka himsog nga ilimnon. Gihimo kini gikan sa mga beets o blueberries nga adunay gamay nga pagdugang sa dugos. Ang Kvass gikan sa tindahan dili angay ilimnon, tungod kay kini matam-is. Sa parehas nga hinungdan, ang bino kinahanglan nga ihabla.
Gitugotan ang mga sweetener
Ang paggamit sa mga taming gitugotan kung ang natural nga mga sweeteners gigamit alang niini nga katuyoan, lakip ang:
- Fruktosa. Gihimo kini gikan sa mga prutas ug berry ug maayo nga gisuhop. Kada adlaw kinahanglan nga pagaut-uton dili molabaw sa 50 g.
- Stevia. Nakuha kini gikan sa mga dahon sa usa ka tanum nga parehas nga ngalan. Ang suplemento nagpaubos sa lebel sa asukal, nagpamenos sa presyur ug nagpauswag sa mga proseso sa metaboliko. Lami ang lami, apan dili sustansya. Gihimo kini pareho sa porma sa tablet ug sa porma sa pulbos.
Ang dili kasagaran nga mga sweeteners makadaot bisan sa usa ka himsog nga lawas, mao nga kinahanglan sila isalikway. Taliwala kanila magpadayag:
- Saccharin. Sa daghang mga nasud gidili kini, tungod kay nagpahagit kini sa pagpauswag sa oncology.
- Aspartame. Ang kanunay nga pag-inom sa suplemento mahimong makapukaw sa mga sakit sa nerbiyos.
- Cyclamate. Kini adunay dili kaayo nga pagkahilo sa kaniadto, apan negatibo nga makaapekto sa buhat sa mga kidney.
Ang managsama nga mga sweetener nga gilangkuban sa natural ug artipisyal nga mga butang naugmad. Gipangguba nila ang mga epekto sa matag usa ug gitugutan nga magamit sa diabetes.
