Ang mga hinog nga aprikot nga adunay diabetes usa ka gitugutan nga matam-is nga adunay positibo nga epekto sa lawas. Sa regular nga paggamit sa uga nga apricot, mahimo’g normal ang lebel sa asukal sa dugo, mapalambo ang kinatibuk-ang kahimtang ug malikayan ang mga komplikasyon nga gikan sa background sa diabetes nga patolohiya.
Ang bili sa nutrisyon sa uga nga mga aprikot
Ang hinog nga bunga mao ang pulp sa aprikot, nga gikan niini gikuha ang liso, ug ang bunga mismo nalaya. Ang sulud sa asukal sa produkto 60% sa gidaghanon sa fetal, bisan pa, kini giuyonan alang sa paggamit sa mga tawo nga adunay diabetes tungod sa glycemic index nga 30 nga mga yunit.
Ang mga hinog nga aprikot nga adunay diabetes usa ka gitugutan nga matam-is nga adunay positibo nga epekto sa lawas.
Ang mga hinog nga aprikot medyo taas nga kaloriya: 100 g sa mga prutas nga adunay mga 220 kcal, busa dili girekomenda nga kan-on kini kanunay.
Ang kaayohan sa mga uga nga aprikot alang sa mga diabetes
Ang mga uga nga aprikot nga adunay type 2 diabetes gitugotan nga mausik, tungod kay kini gihimo sa mga pagsubay nga mga elemento ug bitamina nga makasiguro sa normal nga paglihok sa lawas, labi na sa diabetes.
Ang mosunod nga mga mapuslanon nga mga sangkap anaa sa 100 g sa pulp:
- bitamina B, C, PP, A;
- mga elemento sa pagsubay - zinc ug manganese, tumbaga, iron;
- macronutrients - calcium ug potassium, magnesium ug posporus.
Sa kinatibuk-an, ang mga uga nga aprikot adunay 12 ka amino acid, nga hinungdanon; dili kini makuha gikan sa ubang mga produkto sa pagkaon. Ang labi ka mapuslanon ug labing hinungdanon alang sa lawas sa tawo, labi na ang mga diabetes, mao ang mga sangkap sama sa isoleucine, lysine, tryptophan.
Ang uga nga aprikot adunay daghang mga positibo nga epekto sa diabetes:
- Salamat sa sangkap, ang pectin makatabang aron malimpyohan ang mga internal nga organo sa makahilong mga butang. Gikuha ang mga mabug-at nga metal ug ang ilang mga sagol, mga radionuclides gikan sa humok nga mga tisyu.
- Ang hibla sa komposisyon naghatag usa ka taas nga pagbati sa kahupnganan kung mokaon bisan sa gamay nga kantidad sa uga nga prutas. Naghatag kini sa normal nga proseso sa digestive, adunay positibo nga epekto sa metabolismo.
- Ang mga bitamina B, C, A ug D makapakunhod sa posibilidad sa usa ka stroke o atake sa kasingkasing (tungod sa hinungdan nga ang konsentrasyon sa glucose sa dugo mikunhod), pagwagtang sa mga plaque sa kolesterol ug mapugngan ang ilang bag-ong pagporma, normal ang paghimo sa insulin.
- Gipalig-on niini ang mga proseso sa pagsala sa renom glomeruli, nga makatabang sa pag-normalize sa paglihok sa gipares nga organ, nagpalambo sa kinatibuk-ang kahimtang sa lawas.
- Makatabang sa normal ang lebel sa pula nga lebel sa dugo, nagdugang hemoglobin. Kung ang mga pulang selula sa dugo dili igo, kini negatibo makaapekto sa buhat sa tanan nga mga organo, tungod kay kini nga mga selyula sa dugo naghatag oxygen nga humok nga mga tisyu.
- Ang bitamina E sa komposisyon sa uga nga prutas nga nagpugong sa paglungtad sa atherosclerosis.
- Ang sangkap nga carotene adunay makapalig-on nga epekto sa resistensya.
- Ang bitamina B nag-aktibo sa mga proseso sa pagbag-o. Sa mga tawo nga adunay diabetes, nag-amot kini sa mas paspas nga pag-ayo sa mga samad sa panit, adunay positibo nga epekto sa mga organo sa panan-awon.
Ang usa ka pagkaon diin gihatag ang uga nga aprikot labi nga mapuslanon alang sa mga pasyente nga gitakboyan sa sakit ang mga sakit sa kidney, labi na, ang pag-uswag sa kapakyasan sa bato.
Ang presensya sa magnesium ug calcium sa komposisyon sa mga uga nga apricot nagtugot kanimo nga mag-normal sa function sa kidney, ibalik ug ma-establisar ang mga proseso sa metaboliko sa lebel sa cellular. Gawas pa, ang presensya sa kini nga mga elemento nagpaposible sa pagtratar sa mga sakit nga uga nga atay sa bunga sa atay nga mahitabo batok sa background sa patolohiya sa diabetes. Ang mga uga nga aprikot adunay positibo usab nga epekto sa lawas, naglig-on sa resistensya.
Kanus-a mas maayo nga dili mokaon sa uga nga apricot?
Bisan pa sa mga benepisyo sa panglawas sa kini nga produkto alang sa mga diabetes, adunay pipila nga mga kontra sa sakit ug mga limitasyon, sa presensya diin ang paggamit niini dili kaayo girekomenda. Contraindications:
- ang presensya sa mga sakit ug mga pathologies gikan sa mga organo sa gastrointestinal tract nga naggikan sa type 1 ug type 2 diabetes;
- hypotension.
Ang mga uga nga aprikot nagpaubos sa taas nga presyon sa dugo, busa sa hypotension, ang paggamit niining uga nga prutas mahimo nga ipaubos ang presyur sa mga kritikal nga lebel, nga nagpadako sa gihulagway nga hulagway sa sakit.
Sa wala pa ipaila ang uga nga apricot sa pagkaon alang sa diabetes, girekomenda nga mokonsulta sa usa ka endocrinologist.
Giunsa pagpili ang mga uga nga aprikot?
Ang husto nga nutrisyon alang sa diabetes nagpasabut sa husto nga pagpili sa kalidad nga uga nga aprikot. Dili igsapayan kung unsa ka nindot ug kaanyag, ang mamala nga bunga sa usa ka mahayag nga dilaw, saturated nga kolor dili tan-awon, apan ang ingon nga panagway kinahanglan likayan. Atol sa pag-andam sa mga uga nga prutas, gigamit ang 4 nga teknolohiya sa pagpauga
- ilalum sa adlaw;
- pagtambal sa kainit;
- pagtambal sa kainit sa mga kemikal;
- pa-uga sa landong.
Kinahanglan nga pagtratar alang sa diabetes nga adunay natural nga uga nga prutas. sila ang labi ka labi ka mapuslanon, puno sa mga organikong asido, sangkap sa bitamina ug mineral. Ang husto nga himsog nga uga nga prutas adunay mga mosunod nga mga kinaiya:
- Kolor - itom nga brown o itom nga orange. Kung ang mga bunga masanag, kini nagpasabut nga sila giandam sa pagtambal sa kemikal.
- Puga ug sala sa paghikap. Kung ang bunga mao ang oily, mas maayo nga magdumili kini pagkuha. Ang taas nga kalidad nga uga nga prutas dili ma-smear sa kamot.
- Usa ka gamay nga kunot, mahimo nga adunay mga labi nga insekto sa pulp.
- Ang kadako kadako kadako, nga nagpasabut nga hinog na ang aprikot.
- Pagtilaw - kung ang aftertaste nagpabilin, ingon nga pagkahuman sa bino, kini nagpasabut nga ang bunga nalaya gamit ang mga kemikal.
Mahimo nimong itipig ang mga uga nga aprikot sa mga drawer sa temperatura sa kwarto nga adunay gamay nga humidity sa kwarto.
Ang paggamit sa us aka kalidad nga produkto dili lamang maghatag bisan unsang kaayohan sa lawas, apan mahimo usab nga makapalala sa kahimtang sa kahimsog sa usa ka diabetes.
Ang resipe alang sa himsog nga uga nga aprikot
Aron hingpit nga sigurado ang pagkaayo sa produkto, labing maayo nga kini lutoon nimo mismo. Paagi sa lakang nga resipe alang sa mga uga nga apricot:
- Ang mga prutas nga aprikot gipagawas gikan sa mga liso, gihugasan nga maayo ug gibutang sa usa ka panaksan (o ubang sudlanan).
- Gihimo ang usa ka syrup gikan sa tubig (1 l) nga adunay asukal (1 kg). Alang sa mga diabetes, ang kantidad sa naulahi gihilabtan o espesyal nga mga sweeteners gigamit.
- Gipanitan ug hingpit nga nahugasan sa ilalum sa nagaagay nga mga prutas sa tubig gitambog sa Nagabukal nga tubig nga adunay asukal ug humumaw sa ubos nga kainit sa mga 15 minuto. Ang tinago sa makatilaw nga uga nga aprikot mao nga pagkahuman giluto kini wala dayon gikuha gikan sa tubig, apan gitago kini sulod sa daghang mga oras.
- Human sa pagpabukal, nalaya ang mga prutas. Aron mahimo kini, ang mga aprikot gibutang sa usa ka gahi nga nawong ug nahayag sa adlaw. Ang panahon sa pagpauga sa adlaw mga 7 adlaw. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka mas paspas nga paagi sa pagpauga pinaagi sa pagbutang kanila sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang kini sa hudno. Ang oras sa pagluto gikan sa 6 hangtod 8 ka oras.
Ang pagluto sa uga nga mga aprikot usa ka taas nga proseso, busa kini mas maayo nga giluto dayon ang uga nga prutas alang sa magamit nga umaabot. Kinahanglan nimo itipig ang kaon sa mga bag o kahoy nga crates sa temperatura sa kwarto nga adunay gamay nga kaumog sa sulod. Imposible nga magamit ang mga pakete gikan sa polyethylene alang sa pagtipig sa mga uga nga aprikot.
Mga termino sa paggamit
Bisan pa sa tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa kini nga kahinam, dili sila kinahanglan nga maabuso aron malikayan ang mga paglukso sa glycemic. Kini hinungdanon ang pagsubay sa imong asukal nga adunay usa ka glucometer. Kung sila normal, mahimo ka magpadayon sa pagkaon sa uga nga prutas, labing hinungdanon - sa kasarangan. Sa kini nga kaso, ang uga nga prutas makatabang sa pag-normalize sa paglihok sa mga sistema sa suporta sa kinabuhi ug mga internal nga organo.
Pagdiyeta alang sa diabetes nga adunay uga nga mga aprikot dili lamang ang paggamit sa uga nga prutas, apan ang pagpaila niini sa pagkaon sa husto nga kantidad. Ang uga nga aprikot dili gigamit ingon usa ka pinggan nga adunay kaugalingon ug wala gigamit alang sa mga pila alang sa pag-snack. Ang hinog nga prutas gidugang sa ubang mga pinggan.
Bisan kung ang katam-is giandam sa kaugalingon, kinahanglan nga hugasan kini sa tubig sa wala pa magamit. Labing maayo sa tanan - ibubo ang uga nga prutas gamit ang linuto nga tubig ug biyai sa 15 ka minuto.
Ang mga uga nga aprikot dili mahimong ipailalom sa init nga pagtambal, mao nga kinahanglan nimo kini idugang lamang sa mga andam nga pinggan. Ang pag-ayo sa kainit sa uga nga prutas nga naghikaw sa tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan ug mga sangkap, nagbilin usa lamang nga asukal, nga nagwagtang sa pagkaon alang sa usa ka sakit nga diabetes.
Adlaw-adlaw nga rate
Nahibal-an sa usa ka tawo nga adunay diabetes nga ang kantidad sa karbohidrat nga gisagol sa pagkaon kinahanglan magpabilin sa parehas nga lebel. Ang mga karbohidrat gisukod sa XE, nga nagpasabut sa mga yunit sa tinapay. Ang 1 XE mao ang kantidad sa bisan unsang produkto nga adunay 12 g nga carbohydrates. Ang ingon nga gidaghanon sa mga karbohidrat anaa sa 15 g nga mga prutas, katumbas sa 3 nga uga nga aprikot sa medium diameter. Gikan sa 6 hangtod 8 XE, nga katumbas sa 100 g sa mga uga nga apricot mahimong mokaon kada adlaw.
Girekomenda sa mga doktor nga limitahan ang paggamit sa mga uga nga aprikot sa mga tawo nga adunay diabetes ngadto sa 4 ka mga PC. matag adlaw.
Pagtambal sa mga uga nga aprikot sa diabetes
Ang mga uga nga aprikot kinahanglan nga pre-steamed sa Nagabukal nga tubig ug gipilit kini sulod sa mga 15 minuto. Mahimo nimo kini gamiton nga wala kini pasiuna nga pag-andam. Ang nag-unang butang mao ang paghugas pag-ayo sa uga nga prutas sa wala pa mokaon. Ang hinog nga prutas (bug-os o giputol sa gagmay nga mga bahin) kinahanglan idugang sa nahuman nga pinggan. Nag-ayo kini sa tubigon nga giluto sa oatmeal. Kung gigamit ang uga nga apricot sa lugaw, imposible nga i-flatter ang pinggan nga adunay asukal, dugos ug uban pang mga sweeteners.
Posible nga ipakilala ang uga nga prutas sa uban nga mga mapuslanon nga mga produkto, pananglitan, ngadto sa keso sa cottage, yogurt (nga dili kinahanglan nga adunay ubang mga additives), mga salad sa prutas. Mahimo ka usab maghimo og mga jams ug compotes gikan sa uga nga apricot.
Ang pagtambal sa mga uga nga aprikot mahimong labing epektibo kung kini nga uga nga bunga tama nga gihiusa sa uban pang mga produkto. Ang mapuslanon nga mga salad girekomenda nga himuon gikan sa uga nga apricot, prun ug mani; gamay nga kantidad sa dugos kinahanglan gamiton alang sa pagpino. Ang mga uga nga aprikot mahimong idugang sa gamay nga kantidad sa pilaf nga pagkaon ug uban pang pinggan sa karne. Ang presensya sa uga nga prutas maghatag kanila usa ka talagsaon nga mahayag nga lami.
