Unsa man ang matang sa nutrisyon nga gikinahanglan alang sa diabetes?

Ang diyabetes giisip nga usa ka sakit nga walay pagkaayo. Ang nag-unang gimbuhaton sa organisasyon sa kahimsog sa kalibutan mao ang pagpahanas sa pasyente sa usa ka normal nga pagkinabuhi, magbayad alang sa iyang sakit ug mobati nga himsog.

Ang mga mahal nga tambal, ang labing bag-ong teknolohiya ug tambag sa labing maayo nga mga doktor dili epektibo kung ang pasyente dili mahibal-an nga mokaon sa husto.

Ang pagkaon alang sa mga diabetes wala’y higpit nga mga limitasyon. Ang ingon nga pagkaon gipakita sa matag tawo aron mahuptan ang ilang kahimsog. Unsa man ang imong kan-on uban ang diabetes?

Ang sukaranang mga prinsipyo sa nutrisyon

Ang mga lagda sa pagdiyeta alang sa mga diabetes adunay mga sumusunod:

1. Adlaw-adlaw nga pag-inom sa tubig. Kini mao ang tubig, dili tsaa, compote o juice. Nakatabang kini aron mapaayo ang metabolismo, naghatag usa ka pagbati sa kahupnganan ug makatabang sa pagkuha sa sobra nga libra. Ang matag tawo nanginahanglan sa iyang kaugalingon nga gidaghanon sa likido. Adunay daghang mga pormula sa pagkalkula, ania ang usa niini:
   Timbang / 20 = litro nga kinahanglan nimo inum matag adlaw. Pananglitan, ang usa ka tawo nga nagtimbang 60 kilos nanginahanglan 3 ka litro nga tubig.
2. Susihon ang lamesa sa mga yunit sa tinapay ug glycemic index sa mga produkto. Ang husto nga pagkalkula sa imong pagkaon.
3. Pagpugong sa asin. Pinaagi sa pagkunhod sa pag-inom sa asin, mahimo napatay nimo dayon ang pipila ka mga langgam nga adunay usa ka bato: ang gibug-aton magsugod sa pag-ubos sa labing dali, ang presyon sa dugo mamaayo. Uban sa taas nga presyon sa dugo, kinahanglan nimo nga limitahan ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa asin ngadto sa 5 ka gramo, nga hapit tunga sa usa ka kutsarita, lakip ang usa nga nadugang sa pagluto sa tinapay ug sabaw sa pagluto.
4. Pagpatuman sa "plate rule". Kung biswal nga mahanduraw nimo ang usa ka plato nga adunay pagkaon nga gisilbi alang sa pamahaw, paniudto o panihapon, nan kinahanglan nga adunay sulod nga katunga sa mga utanon, 1/4 nga carbohydrates ug 1/4 nga protina. Kung nagsunod ka sa "plate rules", nan ang pagbug-at sa timbang ug pagbayad sa diabetes dili madugay sa umaabot. Ang adlaw-adlaw nga pagsusi sa glucose sa dugo sama ra ka hinungdanon sa husto nga nutrisyon. Pinaagi lamang sa tabang sa pagpugong sa kaugalingon mahimo naton mahibal-an kung giunsa ang pagpili sa mga dosis sa insulin napili ug kung husto ba ang pagkalkula sa mga yunit sa tinapay.

Mga bahin sa pagdiyeta alang sa type 1 ug type 2 diabetes

Ang usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan makakat-on sa pag-ihap sa mga yunit sa tinapay o karbohidrat. Ang 1 XE naglangkob sa 10-12 g nga carbohydrates. Adunay mga espesyal nga lamesa sa mga yunit sa tinapay nga dali nimo makalkulo ang ilang numero sa pinggan.

Ang adlaw-adlaw nga paggamit sa XE indibidwal alang sa matag tawo. Kini depende sa edad, gibug-aton ug pisikal nga kalihokan. Ang pag-monitor sa kaugalingon magtugot kanimo nga masabtan kung ang dosis sa insulin napili sa husto ug kung ang pagkalkula sa mga yunit nga adunay karbohidrat.

Usa ka kasagaran nga sayup sa mga pasyente nga diabetes mao nga sila naningkamot sa hingpit nga pagwagtang sa mga carbohydrates gikan sa ilang pagkaon. Apan kung wala’y glucose, ang atong lawas walay makuhaan og kusog gikan sa. Ang atay usa ka "bodega" nga glucose, kini nakolekta sa glycogen, nga nagpagawas sa pagkawala sa mga carbohydrates sa pagkaon.

Apan ang mga reserba sa atay gamay ug pagkahuman sa glycogen, ang mga tambok magsugod sa pag-agay sa dugo. Ang usa ka gamay nga enerhiya mahimo usab nga buhian gikan kanila, apan ang mga tambok peligro tungod kay ang mga lawas sa ketone naporma sa panahon sa pagkadunot. Sa ato pa, usa ka diabetes ang nakagutom og acetone. Kini usa ka seryoso nga komplikasyon nga mahimong mosangpot sa usa ka coma sa diabetes. Busa, ang usa ka pasyente nga adunay diabetes kinahanglan nga husto nga makalkula ang mga yunit nga adunay carbohydrate.

Lamesa sa mga sumbanan sa nutrisyon alang sa diabetes sa kantidad sa XE:

Kini nga gidaghanon sa mga yunit sa tinapay kinahanglan nga bahinon sa 3 nga nag-unang pagkaon ug 3 dugang. Ang pamahaw ug panihapon kinahanglan parehas sa mga termino sa karbohidrat load, ug ang paniudto gamay nga taas. Mga meryenda alang sa 1 XE. Kinahanglan nimo nga sulayan nga managsama ang pag-apod-apod og mga carbohydrates sa tibuuk nga adlaw.

Kung mokaon ka sa daghang mga karbohidrat, dili sila adunay panahon sa pagtunaw hangtod ang pag-inject sa insulin aktibo ug ang asukal nga pagtaas sa taas. Ang gamay kaayo nga XE dili makahatag sa lawas sa gikinahanglan nga kusog, ug ang atay magsugod sa pagpagawas sa glycogen, nga, sa baylo, makaapekto usab sa pagtaas sa glucose sa dugo.

Aron dili mag-atubang sa ingon nga mga problema, ang usa ka diabetes kinahanglan nga hatagan sa gusto sa mga karbohidrat nga adunay usa ka ubos ug medium nga glycemic index. Hinay-hinay nga nagbungkag kini ug parehas nga gipataas ang asukar sa dugo.

Ang matag kan-anan kinahanglan adunay sulud nga mga utanon. Naghatag sila og pagbati nga natagbaw sa usa ka tawo sa dugay nga panahon. Kung gihimo nimo kini usa ka lagda sa pagkaon sa usa ka hugpong nga gulay matag adlaw, nan ang lawas kanunay nga masuhop sa mga importanteng bitamina ug mineral. Alang sa parehas nga katuyoan, mahimo ka mag-inom og herbal teas.

Ang pagbati sa kagutom sa mga diyabetiko usa ka kasagaran nga panghitabo. Aron dili sobra ang kaon ug sa samang higayon mobati nga puno, ang matag kan-anan kinahanglan adunay sulud nga protina.

Naglangkob kini:

• legume;
• toyo nga produkto;
• ubos nga tambok nga keso sa keso;
• humok nga karne;
• ubos nga tambok nga isda;
• uhong;
• ubos nga tambok nga keso.

Gitugotan nga Tambok

Ang mga tambal nga tawo kinahanglan nga pagpili sa ilang pagkaon nga labi ka mabinantayon ug limitahan ang ilang tambok nga tambok. Ang pagkawala sa timbang, bisan sa pipila ka mga kilo, nagpadali sa trabaho sa mga selyula, ug sa lawas sa tibuuk.

Dili ka mawad-an sa gibug-aton nga timbang. Delikado kini alang sa tanan nga mga organo ug sistema. Gikinahanglan nga mahibal-an ang kantidad sa sobra nga libra, ug dayon anam-anam nga makuha gikan kanila.

Alang sa epektibo nga pagkulang sa timbang, kinahanglan nimo nga ibahin ang gidaghanon sa tambok.

Ang tambok dunay duha ka klase: utanon ug hayop. Ang tambok sa utanon usa ka lainlaing mga lana nga nakuha pinaagi sa pagpuga sa liso sa sunflower, trigo, nuts.

Ang mga tambok sa mga hayop mao kadtong makuha sa proseso sa pagproseso sa pagkaon nga gigikanan sa mga hayop:

• itlog
• mga produkto sa dairy;
• karne;
• isda.

Kung nawala ang timbang, importante nga hinumdoman nga ang mga tambok tin-aw ug gitago. Kung ang tin-aw nga mga tambok dali nga wala maapil sa pagkaon, nan ang mga tinago nga mga tambok magpabilin, ug usahay ang ilang pagkonsumo bisan ang pagtaas.

Aron dili maapil ang tin-aw nga mga tambok, kinahanglan nimo:

• pilia ang maniwang nga karne;
• kuhaa ang panit gikan sa manok;
• hingpit nga gibiyaan ang mantikilya ug margarine;
• lutoon sa hudno o kukus nga adunay minimum nga kantidad sa lana sa sunflower;
• pagpakunhod sa paggamit sa itlog sa 1 - 2 matag semana.

Ang mga nakatago nga tambok makita sa gatas, keso nga keso, ug keso. Kini nga mga produkto magamit ra nga porma nga dili tambok.

Ang mayonnaise usa sa mga nag-unang mga kaaway nga sobra sa gibug-aton. Naglangkob kini usa ka dako nga kantidad sa tambok, mao nga ang paggamit niini kinahanglan nga istrikto nga dili iapil. Ang mga piniritong pagkaon kinahanglan usab nga maminusan.

Kinsa nga mga produkto ang dapat iapil?

Ang diet number 9 naglangkit sa pagsalikway sa pino nga mga carbohydrates, tambok ug pinirito nga pagkaon, adobo nga pinggan.

Lista sa mga gidili nga produkto:

• asukal
• Mga cake
• mga tinapay
• mantikilya nga mantikilya;
• Tsokolate
• mga tam-is gikan sa mga prutas ug berry;
• saging
• ubas;
• mga petsa;
• pakwan;
• melon;
• kalabasa
• semolina;
• perlas nga sebada;
• bugas
• humok nga pasta sa trigo;
• millet;
• matam-is nga carbonated nga ilimnon;
• prutas ug berry juice nga adunay dugang nga asukal;
• makahubog nga ilimnon: alkohol, bino, beer.

Ang tanan nga kini nga mga produkto, sa makausa sa tiyan, diha-diha dayon magsugod sa pagkahugno sa glucose ug mosulod sa agos sa dugo.

Ang insulin wala’y oras aron "paspas", busa ang pasyente naglukso sa asukal. Lisud mahanduraw nga ang usa ka tawo kinahanglan nga mohawa sa labi ka kaayo nga pagkaon.

Apan, kung nahibal-an nimo kung giunsa nimo kini magamit sa husto, nan ang pagdili mahimong tangtangon ug usahay pagtratar ang imong kaugalingon sa mga tam-is. Dugang pa, adunay mga sweets sa diabetes nga gihimo sa basehan sa fructose. Gikonsiderar nga dili kaayo agresibo sa lawas, apan adunay sulod usab nga carbohydrates.

Ano ang ginatugot?

Ang mga "high-kalidad" nga karbohidrat ang mahimong mokaon, nga naglakip sa:

• bugas;
• durum nga pasta sa trigo;
• prutas ug berry;
• mga produkto sa dairy;
• utanon

Kini gitugotan nga mga pagkaon dili makapukaw sa usa ka mahait nga pagtaas sa mga asukal. Mapuslanon kini, isuplay ang lawas sa mga gikinahanglan nga bitamina ug minerales.

Alang sa mga tawo nga nanguna sa usa ka himsog nga pagkinabuhi, usa ka espesyal nga pyramid sa pagkaon ang naugmad. Sa sukaranan niini ang mga produkto nga kinahanglan gamiton sa usa ka tawo sa pagkaon adlaw-adlaw. Naglakip kini sa mga produkto sa lugas, patatas, bugas, ug tubig ug tsa nga wala’y asukar.

Sa tumoy sa kini nga piramide mao ang mga produkto kansang paggamit kinahanglan nga maminusan. Ang mga pagkaon sama sa alkohol, sweets, fats, ug lana sa utanon. Sunod mao ang mga produkto sa gatas nga low-fat, lean meat, isda, itlog. Ang sunod nga lakang mao ang mga prutas ug utanon.

Nahibal-an kini nga piramide, ang usa ka tawo makahimo sa iyang kaugalingon nga pagkaon ug magbayad alang sa diabetes.

Ang pasyente kinahanglan mokaon kanunay sa gagmay nga mga bahin, mao nga ang diabetes mokaon 6 nga beses sa usa ka adlaw.

Kung ang pasyente gitambalan sa injections sa insulin, nan kinahanglan nga:

1. Hugot nga pag-obserbar ang dosis sa tambal.
2. Mahibal-an nga husto ang pagkalkula sa kantidad sa carbohydrates.
3. Hibal-i ang mga konsepto sa "unit sa tinapay" ug "glycemic index."

Video gikan ni Dr. Malysheva bahin sa nutrisyon alang sa diabetes:

Sa pagtambal sa mga tambal nga hypoglycemic, hinungdanon usab nga sundon ang usa ka pagkaon. Ang mga tabletas makunhuran ang resistensya sa insulin sa lawas, ug ang mga selyula nagsugod nga aktibo nga makit-an ang glucose. Busa, labi na hinungdanon nga ang usa ka pasyente nga diabetes kanunay nga magkaon. Pinaagi sa paglimite sa iyang kaugalingon sa pagkaon, ang pasyente mahimo nga maghagit sa pagkunhod sa asukal sa dugo ug pag-uswag sa usa ka makuyaw nga komplikasyon sa hypoglycemia.

Mga pamaagi sa Pagproseso sa Produkto:

• utanon ug prutas kinahanglan kan-on nga hilaw;
• cereal mahimong linuto sa sabaw sa tubig o utanon;
• ang pag-steaming ug sa oven, nga wala magdugang lana, mapuslanon.

Mga sample nga lamesa sa menu sa duha ka bersyon: