Ang diabetes mellitus usa ka makalilisang nga sakit nga nanginahanglan mga pasyente nga hingpit nga susihon ang ilang estilo sa kinabuhi ug pagkaon. Gitugotan ka niini nga makab-ot ang bayad sa patolohiya ug itago ang lebel sa asukal sa agos sa dugo sa dalawat nga mga numero. Ang pagtul-id sa nutrisyon mao ang sukaranan sa tanan nga mga lakang sa pagtambal. Kinahanglan mahibal-an sa usa ka diabetes kung unsang mga pagkaon ang kinahanglan niyang kan-onon ug hain ang kinahanglan itapon.
Kadaghanan sa mga pasyente giisip nga mga beets usa ka gidili nga produkto. Ang butang mao ang hatag-as nga glycemic index, nga 64. Bisan pa, dili tanan ingon ka yano sama kini nga sa unang pagtan-aw. Ang Beetroot usa ka tanum nga ugat, nga naila sa mga hiyas nga makaayo niini, nga adunay daghang gidaghanon sa mga bitamina ug mineral. Dugang pa, nahisakop kini sa grupo sa mga pagkaon nga ubos ug kaloriya. Dugang pa sa artikulo susihon naton kung ang mga beets mapuslanon o makadaot alang sa type 2 nga diabetes mellitus, sa unsa nga kadaghan kini mahimo nga mokaon ug unsa ang porma aron lutoon.
Ang kemikal nga komposisyon sa utanon
Ang Beetroot usa ka tanum nga mala nga tanum kansang mga prutas adunay daghang kolor nga pula o kolor, usa ka maanyag nga kahumot. Ang gigamit nga beetroot, ingon nga gitawag usab nga utanon, sa tanan nga mga paagi:
- sa giluto;
- gilat-an;
- sinugba;
- keso
- pikoton
Ang lab-as nga utanon adunay:
- ang mga sako nga gihatag sa lawas nga materyal sa pagtukod;
- pectin;
- macro- ug microelement nga girepresentahan sa yodo, iron, potassium, zinc, calcium, magnesium;
- usa ka komplikado nga bitamina nga naglangkob sa B-series, ascorbic acid, tocopherol, retinol ug nikotinic acid.
Ang beetroot juice naglangkob sa labing daghang kantidad sa sustansya
Ang komposisyon mahimong magkalainlain depende sa lainlaing mga tanum nga gamut. Adunay mga puti, itom, pula, asukal nga klase.
Ang mga lab-as nga beets gikalot sa gastrointestinal tract labi ka taas kaysa gilat-an. Tungod kini sa kadaghan sa sulud sa fiber ug dietary fiber sa komposisyon sa lab-as nga mga tanum nga gamut. Gawas pa, ang hilaw nga produkto adunay usa ka ubos nga glycemic index ug dili madugangan ang glycemia sa lawas sa ingon kadali.
Ang sabaw sa utanon adunay usa ka diuretic nga epekto, makatabang sa pagwagtang sa paghutoy. Ang hilaw nga beetweed adunay mapuslanon nga epekto sa kahimtang sa mga selyula sa dugo, nagsuporta sa pag-andar sa mga hepatocytes, aparatong pantog, ug pantog sa apdo.
Mga Kaayohan sa Utanon alang sa Diabetes
Sa pangutana kung posible nga mokaon sa mga beets sa type 2 nga diabetes mellitus, ang pagtambong sa endocrinologist sa usa ka partikular nga kaso sa klinika makatabang. Kanunay ang tubag positibo, apan sa kondisyon nga wala’y pag-abuso.
Ang tibaw nga beetroot nakahimo sa pagpadayon sa dagaya nga komposisyon ug mga kabtangan, apan ang glycemic index mahimong labi ka taas kaysa sa hilaw, mao nga ang produkto kinahanglan nga iupod sa indibidwal nga menu sa limitado nga kantidad. Ang Beetroot makahimo sa:
- malikayan ang pag-uswag sa atherosclerosis;
- pagkunhod sa presyon sa dugo;
- pag-adjust sa lipid metabolismo;
- pagpakunhod sa dili normal nga gibug-aton sa lawas;
- pagpalambo sa kahimtang sa psycho-emosyonal, pag-ayo sa kahimanan, paghatag kusog;
- magpadayon ang paglihok sa sistema sa nerbiyos tungod sa presensya sa folic acid sa komposisyon.
Giunsa paggamit ang diabetes ug uban pang mga pathologies
Alang sa mga diabetes, adunay pipila ka mga lagda nga nagtugot kanimo sa pagkaon sa usa ka utanon nga adunay diabetes mellitus sa una ug ikaduha nga tipo:
- Pagkaon dili sobra sa 50 g nga hilaw nga beets, 120 g nga gilat-an o usa ka baso nga juice sa beet matag adlaw.
- Pag-monitor sa asukal sa dugo ug hunahunaa ang kantidad sa XE sa diha nga pagkalkulo sa dosis sa insulin.
- Ilakip ang presko nga mga utanon nga gamut sa pagkaon nga gisagol sa uban pang mga "representante sa mga higdaanan".
- Ang mga lutoon nga utanon gitugotan nga kan-on nga wala’y kombinasyon sa uban pang mga produkto.
- Diabetic mokaon sa beetroot sa buntag.
- Kini dili girekomenda nga i-season ang utanon nga adunay mga sarsa, mayonesa, mantikilya. Mahimo nimo gamiton ang sour cream nga adunay ubos nga sulud sa tambok.
Beetroot puree - usa ka kapilian alang sa paggamit sa usa ka produkto nga makahimo sa saturate sa lawas sa usa ka masakiton ug himsog nga tawo nga adunay bitamina ug minerales
Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga gamay ang pagbag-o sa mga klasiko nga mga resipe alang sa mga pinggan nga gigamit ang mga beets aron sila mahimong mapuslan ug luwas alang sa mga masakiton. Pananglitan, sa proseso sa pagluto vinaigrette aron maapil ang paggamit sa patatas. Ang usa ka susamang tambag gigamit alang sa pagluto sa borsch. Gawas pa sa mga patatas, kinahanglan nimo nga tangtangon ang karne (labing menos pagpili sa labing labing barayti).
Ang pagsunod sa mga rekomendasyon makatabang sa pagpadayon sa lebel sa glycemia sa pamatasan ug makuha ang tanan nga mga pagduha-duha kung posible nga mokaon sa mga bitamina nga adunay diabetes.
Sakit sa atay
Rice alang sa type 2 diabetesAng beetroot sa type 2 diabetes makatabang sa pagsagubang sa managsama nga mga patolohiya. Pananglitan, sa mga sakit sa atay, slagging sa lawas. Alang sa kini nga katuyoan, paggamit usa ka sabaw sa utanon. Aron maandam kini, kinahanglan nimo nga makuha ang usa ka medium-kadako nga tanum nga gamut, hugasan kini sa hingpit. Pagkahuman ibubo ang 3 ka litro nga tubig ug pagpahumok sa ubos nga kainit hangtod sa mga 1 litro nga likido nga nahabilin.
Ang gamut nga tanum gikuha gikan sa tubig, parut, wala gitan-aw, usab gibanlas sa tubig ug gipadayon sa kalan-on nga mga un-tersiya sa usa ka oras. Human sa pag-undang, kinahanglan ka maghulat hangtud nga ang produkto cooled sa usa ka gamay, pagkuha usa ka baso ug imnon kini. Ang nahabilin nga masa kinahanglan sundon. Uminum sa usa ka decoction nga 100 ml matag 3-4 ka oras.
Sobrang timbang nga Diabetes
Sa diabetes, gitugotan ang pagkaon sa mga beets ug karot sa porma sa usa ka salad aron mapugngan ang gibug-aton nga timbang sa lawas sa pathological. Ang kini nga pinggan inadlaw nga adunay lana sa oliba o lino. Ang adlaw-adlaw nga paggamit dili gitugotan. Ang salad kinahanglan ilakip sa diyeta kaduha sa usa ka semana ingon nga pagkaon sa pagpuasa. Kung ang pasyente nagreklamo sa constipation, ang pinggan kinahanglan mokaon alang sa panihapon, tungod kay kini huyang.
Beetroot nga duga
Ang duga sa utanon adunay maayo kaayo nga mga hiyas:
- adunay bahin sa paghinlo sa mga kidney;
- nagsuporta sa buhat sa mga hepatocytes;
- pukawon ang kalihokan sa lymphatic system;
- molimpyo sa digestive tract;
- nagpalambo sa panumduman;
- nagsuporta sa sistema sa hematopoietic;
- nagbaton mga samad sa pag-ayo sa samad.
Naghiusa nga mga juices - ang labing kaayo nga kapilian sa saturate sa lawas sa usa ka diabetes nga adunay mapuslanon nga mga butang
Wala girekomenda nga mag-abuso sa ilimnon, daghang mga lagda ang kinahanglan sundon alang sa husto nga paggamit niini. Dugang pa sa mga utanon nga gamut, ang juice mahimong makuha gikan sa mga tumoy. Pula nga mga beets - ang labing kaayo nga kapilian alang sa diabetes aron makahimog ilimnon. Ang usa ka maayo kaayo nga katabang sa proseso sa pagkuha sa duga mahimong usa ka juicer. Human maandam ang pag-inom, kinahanglan ipadala ngadto sa ref sa daghang mga oras, dayon kuhaa ang bula nga nagkolekta sa ibabaw ug idugang ang carrot juice (4 nga mga bahin sa beetroot ngadto sa 1 nga bahin sa carrot).
Sa pagkawala sa mga contraindications, ang pag-inum mahimo nga inubanan sa mga duga sa uban nga mga utanon ug prutas:
- Mga kalabasa
- Lemon
- Kamatis
- mansanas.
Contraindications
Posible ba nga mokaon sa beetroot ang mga pasyente nga diabetes, ang ilang doktor nagdesisyon, tungod nga kaharmonya sa mga pasyente nga "matam-is nga sakit" mahimong mag-antos gikan sa daghang uban pang mga pathological nga kahimtang. Mahimo silang usa ka contraindication alang sa paggamit sa mga beets. Nakasulti kami sa mga mosunud nga mga patolohiya:
- nagpahubag mga proseso sa tiyan;
- peptic ulcer;
- sakit sa metaboliko sa usa ka kahimtang sa decompensation;
- urolithiasis;
- mga yugto sa mga sakit sa kidney ug atay;
- ang presensya sa indibidwal nga sobrang pagkasensitibo.
Ang pipila ka mga resipe
Ang pagkaon sa usa ka beetroot usa ka yano nga butang. Kini mao ang hinungdan sa pagluto niini tasty ug luwas. Dugang pa, mahimo nimong mabasa ang mga resipe alang sa daghang mga pinggan nga bisan ang usa ka amateur chef ang mag-master.
Ang salad sa Europa
Ang mga mosunud nga sangkap kinahanglan nga andam:
- beetweed - 0.8 kg;
- lemon
- lana sa oliba - 2 tbsp .;
- dill.
Ang mga hayop kinahanglan hugasan, gilat-an, gipunting, tinadtad (mahimo nimo gamiton ang grater). Pagputol og pipila ka mga kutsara sa duga gikan sa lemon, pagpuga ang mga utanon. Gihiusa ang tanan nga mga sangkap, ipadala sa usa ka mabugnaw nga lugar sa tunga sa oras.
Ang gamut nga tanum nga labing labing tinimplahan og sour cream o lana sa oliba
Beetroot salad nga adunay spinach ug pistachios
Ang beetroot kinahanglan nga hugasan, gipauga, gipadala aron magaluto sa foil sa hudno hangtod hingpit nga lutoon. Human mabugnaw ang utanon, kinahanglan nimo kuhaa ang panit ug putlon kini sa mga gilis. Idugang ang tinadtad nga dahon sa spinach sa mga beets.
Pag-usab sa usa ka gilain nga sudlanan. Pagsagol sa 100 ml nga sabaw nga giandam sa basehan sa karne sa manok, 1 tbsp. balsamic suka, 1 tsp lana sa oliba, itom nga paminta ug asin. Ang spinach nga may mga beets kinahanglan us aka tinimplahan nga pagsul-ob, ug isablig sa mga pistachios sa ibabaw. Ang pinggan andam nga maglingkod.
Gikan sa makadaot nga mga epekto sa mga beets, maluwas ang pagtambal sa endocrinologist. Kinahanglan nimo nga hisgutan uban kaniya ang posibilidad sa paggamit sa produkto ug ang luwas nga kantidad niini.
