Ang diabetes mellitus usa sa labing kasagarang mga sakit karon.
Kanunay nga lisud alang sa mga tawo nga nag-antos gikan niini ang pagpili sa usa ka pagkaon alang sa ilang kaugalingon. Pagkahuman, alang sa tanan kini indibidwal.
Nahitabo kini nga sa ting-init o tingpamulak gusto namon dugangan ang gamay nga berde sa among pagkaon.
Pagkahuman sa panahon sa tingtugnaw, huyang ang atong lawas, kinahanglan nga ibalik ang nawala nga mga mapuslanon nga mga sangkap. Apan posible bang sorrel ang diabetes? Kini ang hisgutan.
Usa ka gamay bahin sa tanum mismo
Kini nga wala’y kakulang sa tanum nga makaplagan halos bisan diin. Kini perennial; kanunay nga nalibog sa sagbot o spinach. Mahimo nimo kini makit-an sa mga sagbot o kagubatan sa kalasangan, o sa imong kaugalingon nga lugar.
Sorrel
Ang Sorrel dili lamang makalipay nga mga kabtangan sa lami (nga kanunay gigamit sa pagluto), apan usab mapuslanon nga mga medikal. Ingon sa nahibal-an nimo, ang makaon nga mga bahin sa tanum (mga dahon ug mga punoan) mayaman sa sulud sa komplikado nga mga organikong sangkap, nga naglakip, pananglitan, magnesium, calcium, posporus, potasa, tumbaga, zinc, boron ug daghan pa.
Dugang pa, ang tanum adunay daghang asido (oxalic, malic ug citric sa parehas nga oras), nga puno sa bitamina A ug C, nga makahimo sa paglimpyo sa atong dugo. Apan wala kini magpasabut nga ang sorrel mahimo lamang mapalambo ang lawas nga adunay lainlaing mga butang. Nagdugang usab ang kaaslom.
Mahimo ba ako makakaon sa sorrel alang sa type 2 diabetes?
Bisan pa sa taas nga sulud sa mga sustansya ug pagkunhod sa lebel sa asukal, ang sorrel kinahanglan nga mokaon sa gamay nga kantidad. Sa diabetes sa una ug ikaduha nga tipo, ang tanum mahimong mokaon nga wala’y espesyal nga pagdili, pag-focus sa imong gana.
Bisan pa, kung ang diabetes adunay ubang mga matang sa kalamboan (maingon man mga sakit sa tiyan, tinai, o kidney), nan ang sorrel kinahanglan gamiton nga mag-amping, konsultaha una sa imong doktor.
Kinahanglan nga hinumdoman nga ang sorrel gihatag sa una nga grupo sa mga pagkaon nga adunay sulud nga karbohidrat. Ang usa ka gatos nga gramo sa lab-as nga masa niini adunay sulod nga mga 5.3 gramo nga carbohydrates. Ang kantidad sa enerhiya sa kini nga tanum nga 28 kcal, ug ang sulud sa protina 1.5 1.5 gramo.
Apan bisan pa niini, ang mga tawo nga makakaon lang sa tanum sa pipila nga mga volume mahimo’g makapahubo sa gamay sa ilang kaugalingon. Dili kinahanglan nga kan-on kini nga tanum sa hilaw nga porma. Mahimo ka magluto sorrel sopas o bisan borscht. Ang usa ka maayo nga pagpuno alang sa mga pie mogawas usab gikan niini.
Ang mga cookies ug mga website maghatag daghang mga resipe alang sa mga sorrel salads nga dili lamang lami, apan himsog usab.
Dinhi, pananglitan, usa sa labing yano nga mga resipe alang sa ingon usa ka salad: pagkuha sa duha ka baso nga tinadtad nga mga lindog sa bag-ong tanaman nga horsetail, 50 gramo nga ordinaryo nga berde nga sibuyas, 40 gramo nga dahon sa dandelion, dugang 20 gramo sa sorrel mismo. Ang tanan nga kini gisagol ug lana sa utanon gidugang. Mahimo usab nimo asin (aron makatilaw).
Sa ano nga mga kaso ang pag-konsumo makadaot sa lawas?
Kasagaran, kadtong nag-antos sa diabetes adunay uban pang mga sakit nga gihisgutan sa ibabaw.
Mahimo kini nga mga problema sa kidney ug digestive system. Sa maong mga kaso, ang us aka pagtaas sa kaasiman mahimong makadaot sa lawas.
Apan adunay usab positibo nga mga puntos. Ang sorrel mahimong kan-on sa tanan. Kini tanan bahin sa katimbang.
Ug tungod kay sila mga indibidwal kaayo, ang imong doktor lamang ang makasulti kanimo bahin kanila. Siya ra ang makahibalo sa adlaw-adlaw nga pag-inom. Ug nahibal-an na ang kini nga pamatasan, labi ka labi kadali nga makontrol ang imong kaugalingon nga gana.
Sorrel: ang mga benepisyo ug kadaotan sa diabetes
Sa kinatibuk-an, ang sorrel girekomenda alang sa pagpananom sa matag luna sa yuta. Mabudlay tawagan kini nga labing uso, ug pagtanum ug pagtubo kini yano kaayo. Tuman ang tanum nga niini.
Daghang henerasyon sa mga tawo ang nahibal-an bahin sa mga mapuslanon nga kabtangan sa tanum, nahibal-an kung giunsa kini gamiton dili lamang sa mga katuyoan sa culinary. Ang mga herbalista adunay mga tinago bahin sa mga benepisyo ug kadaut sa tanum.
Nahibal-an nila nga naghatag kini sa pagkawala sa timbang (pagtangtang sa sobra nga kolesterol). Adunay usa ka espesyal nga acid sa komposisyon niini - "protocatechol", nga nagpahawa sa atong lawas sa makadaot nga mga radikal.
Ang tanum adunay usab mga antibacterial nga kabtangan, tanan salamat sa kadaghan sa mga mineral ug bitamina nga ania niini, nga nagtabang kanamo sa pagpanalipod batok sa lainlaing mga impeksyon o mga sakit. Ang usa pa ka hinungdanon nga kabtangan mao ang pagpaayo sa kasingkasing ug ang pagpakig-away batok sa insomnia.
Sa ingon, ang pagsulti sa mga kaayohan o makadaot sa usa ka sorrel, ang mga benepisyo niini. Bisan pa, kinahanglan nga hinumdoman sa usa nga sa daghang mga volume mahimong peligro alang sa lawas (pag-usab, tungod sa mga acid niini).
Gitambagan sa mga doktor nga mag-amping sa sorrel sa mga tawo nga adunay mga bato sa kidney, mga mabdos nga babaye, ug kadtong adunay grabe nga mga problema sa digestive.
Dili angay nga gamiton ang daang mga dahon sa tanum nga niini. Gisugyot nga kaonon ang sagbot sa una nga tuig, tungod kay kini labing adunahan sa mga bitamina. Girekomenda sa mga Nutrisiyo nga kan-on ang dahon sa tanum sa hilaw nga porma (kana mao, kung wala’y pag-init nga pagtambal), pag-una nga hugasan sa limpyo nga tubig.
Bisan kung ang tanum adunay daghang dili ikalimod nga bentaha alang sa pagpadayon sa kahimsog, nagdala niini ang mga peligro nga adunay kalabotan sa paggamit niini. Sama sa nahisgotan na, ang labing delikado nga sangkap sa usa ka tanum mao ang asido niini, nga sa daghang kadaghan mahimong mosangput sa kamatayon.
Ang uban pang mga epekto sa pagkaon sa usa ka acidic nga tanum naglakip sa:
- kasukaon ug nagsuka-suka
- Pagkalipong
- pantal sa panit ug kinatibuk-ang kalagot sa panit.
- bato nga bato;
- kasakit sa tiyan ug mga kaunuran sa kaunuran;
- kalibanga
Pipila ka mga kamatuoran
Sa Russia, nagsugod kini pagtubo pipila ka mga siglo na ang milabay. Pagkahuman, sa wala pa siya giisip nga usa ka ordinaryo nga sagbot. Sa kinatibuk-an, adunay mga duha ka gatus nga lahi sa mga tanum sa atong planeta. Apan sa Russia, ang sour ug sorrel sa kabayo nahimong labing inila.
Sorrel sa kabayo
Ang Sorrel mismo usa ka produkto nga ubos kaayo ang kaloriya. Sa usa ka gatos nga gramo niining lab-as nga sagbot, wala’y kapin sa 22 nga kaloriya, ug ang linuto nga bersyon mas gamay. Mao nga hinungdanon kaayo alang sa mga nagdesisyon nga mawad-an sa gibug-aton.
Kini usa ka labing una nga kultura. Mao nga, gikan sa katapusan sa Mayo hangtod sa sinugdanan sa Agosto, ang mga dahon sa sorrel mahimong luwas nga kan-on ug lutoon. Apan hinungdanon nga mahibal-an nga sa katapusan sa panahon sa ting-ani, kini mahimong labi ka higpit ug fibrous, ang konsentrasyon sa mga asido sa tanum nagdugang.
Ang Sorrel usa sa labing adunahan nga tanum alang sa mga bitamina ug microelement, nga ang mga sulud nga nahisgutan na kaniadto.
Sa folk medisina, ang mga dahon niini gigamit ingon: choleretic, hematopoietic ug hemostatic agents, ug ingon usab usa ka antiseptic. Dugang pa, gigamit kini aron maatiman ang uga ug nadaot nga buhok.
Sa kanunay nga paggamit, ang sorrel makatabang sa pag-atubang sa dili pagkatunaw, dili maayo nga gana sa pagkaon ug scurvy. Ang pagpuga sa tanum nga kini kanunay gigamit aron magkalisud. Tanan nga salamat sa mga tannins nga nagpugong sa mga impeksyon gikan sa pag-uswag. Ug ang sorrel tea makapaubos sa imong presyon sa dugo.
Ang tanom mahimo nga nagyelo. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga hugasan, pag-ayo niini ug ibutang kini sa mga bag. Apan kung ang pagluto dili kini mahimo nga lasaw, tungod kay mahimo kini nga slurry. Ang sorrel mahimo nga gitipig sa porma nga pickled. Magsilbi kini usa ka maayong snack o usa ka regular nga pagdugang sa pinggan. Kini nga tanum adunay gamhanan nga antioxidant sa komposisyon niini nga makapugong sa wala pa pagkatigulang.
Ang mapuslanon nga epekto sa dill sa diabetes gipasukad sa kinatibuk-an nga pag-normal sa mga gimbuhaton sa lawas sa tawo. Aron mahuptan ang metabolismo, gigamit ang mga liso, gamot ug ang yuta nga bahin sa tanum.
Ang Rhubarb usa ka dato nga gigikanan sa pectin, carotene, polyphenol ug fiber. Ug kung unsa ang mapuslanon ug kung giunsa ang paggamit sa rhubarb nga adunay diabetes, mahimo ka mahibal-an gikan sa kini nga materyal.
May kalabutan nga mga video
Bahin sa mga sukaranan sa usa ka pagkaon alang sa type 2 diabetes sa usa ka video:
Mao nga, ingon nga nahibal-an, ang sorrel alang sa type 2 diabetes ug type 1 mahimong mokaon. Mapuslanon kaayo kini sa hilaw nga porma, adunay daghang daghang mga sangkap nga magamit alang sa lawas, nagpaubos sa lebel sa asukal, ubos sa mga kaloriya ug yano nga dili mapalitan. Bisan pa, dili kinahanglan nga kalimtan naton nga ang tanan maayo sa kasarangan. Ug ang sorrel dili eksepsiyon. Ang adlaw-adlaw nga rate alang sa paggamit niini nga tanum mahimo ra matino sa nagtambag nga mananambal.
