Mahimo ba ako makakaon sa mga liso sa kalabasa ug kalabasa alang sa diabetes?

Lakip sa daghang mga utanon, adunay mga nakaapekto sa glucose sa dugo labi sa uban. Ang kalabasa sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes dili kanunay gitugutan, bisan pa kung kini adunay daghang komposisyon sa bitamina ug medyo gamay nga carbohydrates. Ikasubo, kadaghanan sa kini nga mga carbohydrates yano, kana mao, dali nga pagsulod sa agos sa dugo. Tungod niini, sa sakit nga tipo 2, ang mga pinggan sa kalabasa mahimo nga magtaas ang glycemia ug madugangan ang risgo sa mga komplikasyon.

Aron makunhuran ang negatibo nga epekto sa metabolismo sa karbohidrat, kinahanglan nimo nga makapili nga mga lahi nga angay alang sa mga pasyente nga diabetes ug pag-andam sa husto. Sa pagluto, mahimo nimo gamiton ang mga liso sa kalabasa, nga hinungdanon alang sa diabetes nga adunay taas nga sulud sa mineral.

Ang kaayohan sa kalabasa alang sa type 2 nga mga diabetes

Ang kalabasa popular dili lamang tungod sa makapaikag, makalingaw nga pagtilaw ug kadali sa pagtipig, apan tungod usab sa mga sangkap nga mapuslanon alang sa mga diabetic. Sa gawas mahimo kini bisan unsang kolor, sa sulod kini kanunay nga orange. Ang ingon nga kolor usa ka timaan sa usa ka taas nga sulud sa beta-carotene sa utanon.

Kini nga sangkap usa ka pasiuna sa bitamina A (retinol), sa carotene sa lawas nakaagi sa daghang mga pagbag-o sa kemikal sa wala pa nahimo nga bitamina. Dili sama sa retinol, ang overdose dili makahilo. Ang husto nga kantidad sa carotene moadto aron matubag ang mga kinahanglanon sa lawas, gideposito og gamay sa mga tisyu ingon usa ka reserba, ang nahabilin gipagawas sa natural nga paagi.

Ang mga sakit sa diabetes ug ang mga pag-agas sa presyur mahimo’g butang kaniadto

• Pag-normalize sa asukal -95%
• Pagwagtang sa ugat thrombosis - 70%
• Pagwagtang sa usa ka kusog nga tibok sa kasingkasing -90%
• Pagkuha sa high blood pressure - 92%
• Ang pagtaas sa enerhiya sa adlaw, pag-ayo sa pagtulog sa gabii -97%

Dugang sa abilidad nga mahimo nga bitamina, ang carotene adunay ubay-ubay usab nga ubang mga kalidad nga mapuslanon sa diabetes:

1. Kini usa ka lig-on nga antioxidant nga nagpabalhin sa mga libre nga radikal nga peligro alang sa mga ugat ug dugo sa nerbiyos, nga naporma nga sobra sa diabetes mellitus.
2. Gipaubos ang kolesterol, sa ingon gipaubos ang mga pagbag-o sa atherosclerotic sa mga ugat sa dugo ug ang kagrabe sa angiopathy.
3. Gikinahanglan nga mapadayon ang kahimsog sa retina, ug kaylap nga gigamit sa pag-andam sa bitamina alang sa mga pasyente nga adunay retinopathy sa diabetes.
4. Nag-apil sa mga proseso sa pagpasig-uli sa panit ug mga mucous membrane, gipukaw ang pagpahiuli sa tisyu sa bukog. Busa, kini kinahanglan nga mangaut-ut sa igo nga gidaghanon sa mga pasyente nga adunay tiil sa diabetes.
5. Nagsuporta sa resistensya, kasagaran huyang sa diabetes.

Sa lainlaing mga klase sa kalabasa, lainlain ang sulud sa carotene. Ang hayag sa kolor sa sapal, labi ka labi nga sangkap niini.

Bitamina ug mineral nga komposisyon sa kalabasa:

Ingon sa nakita gikan sa lamesa, ang naghupot sa rekord alang sa mga kaayohan mao ang nutmeg nga kalabasa. Gawas sa carotene ug retinol, kini adunay mga bitamina C ug E, nga usa usab ka kusgan nga antioxidant. Sa dungan nga pagsulod sa lawas, labi nila nga gipalambo ang ilang epekto, usa ka maayong paagi sa pagpugong sa hypertension ug coronary heart disease.

Mga pinuga nga mga liso sa kalabasa - usa ka kamalig sa mga mineral. Sa 100 g sa mga liso - 227% sa adlaw-adlaw nga pamatasan sa manganese, 154% posporus, 148% magnesium, 134% tanso, 65% zinc, 49% iron, 32% potassium, 17% selenium. Dugang pa, sila usa ka maayo nga gigikanan sa mga bitamina B, sa 100 g gikan sa 7 hangtod 18% sa adlaw-adlaw nga paggamit sa mga bitamina.

Ang sulud nga kaloriya sa mga liso adunay 560 kcal, mao nga ang mga pasyente nga adunay type 2 diabetes sa panahon sa pagkawala sa timbang kinahanglan nga magdumili niini. Ang taas nga kantidad sa nutrisyon gihimo labi na tungod sa mga tambok ug protina. Adunay diyutay nga karbohidrat sa mga liso, 10% ra, mao nga dili sila adunay mahinungdanong epekto sa asukal.

Mahimo nga makadaot ang usa ka kalabasa

Kadaghanan sa kaloriya sa kalabasa mao ang mga carbohydrates. Hapit sa usa ka ikatulo sa mga niini ang yano nga mga asukal, ug hapit katunga ang starch. Kini nga mga carbohydrates sa digestive tract dali nga nahimo nga glucose ug mosulod sa agos sa dugo. Sa hinay nga pagkubkob sa mga account sa pectin nga 3-10% ra. Tungod sa kini nga komposisyon, nga adunay type 2 diabetes, ang glycemia dili gyud mahimo nga madugangan, tungod kay ang asukal wala’y panahon nga igpasa sa mga tisyu.

Ang glycemic index sa kalabasa taas: 65 - sa ordinaryo, 75 - labi na sa mga tam-is nga lahi. Pinaagi sa epekto niini sa asukal sa dugo, gitandi kini sa harina sa trigo, linuto nga patatas, pasas, pasas. Kung ang diabetes dili maayong bayad, kini nga utanon hingpit nga gidili. Ang kalabasa alang sa tipo nga diabetes 2 gi-injected sa hinay-hinay ug kung moabut ang normal nga lebel sa glucose. Sa parehas nga oras, gisukat nila ang mga benepisyo ug kadaut niini ug kanunay nga gibantayan ang reaksyon sa lawas sa produkto. Ang asukal gisukod 1.5 oras human sa pagkaon.

Ang mga lagda sa pagpaila sa kalabasa sa menu alang sa diabetes:

1. Kung ang glycemia pagkahuman sa pagkaon mubo nga dili moubog sa 3 mmol / l, ang kalabasa alang sa mga pasyente nga adunay type 2 nga sakit gitugutan sa gamay nga kantidad ingon usa sa mga sangkap sa pinggan, wala’y bili nga kan-on kini sa putli nga porma.
2. Kung ang pagtubo sa glycemia labi ka daghan, ang utanon kinahanglan nga temporaryo nga kanselahon.
3. Kung ang usa ka pasyente nga adunay type 2 diabetes aktibo nga moapil sa pisikal nga edukasyon ug nagpaubos sa timbang, ang iyang resistensya sa insulin mokunhod sa usa ka panahon, ug ang pagkaon mahimong mapalapad, lakip ang tungod sa kalabasa.
4. Ang contraindication sa paggamit sa mga pumpkins sa bisan unsang gidaghanon usa ka komplikado nga porma sa diabetes, nga giubanan sa grabe nga angiopathy.

Uban sa tipo 1, gitugotan ang kalabasa ug bisan girekomenda alang sa paglakip sa pagkaon. Aron makalkulo ang gikinahanglan nga dosis sa insulin aron mabawi kini, 100 g nga kalabasa gikuha alang sa 1 XE.

Unsa kadaghan nimo makakaon sa mga pumpkins alang sa diabetes ug unsa ang porma

Uban sa type 1 ug type 2 diabetes, ang kalabasa gidumala nga nagsugod gikan sa 100 g Kung ang kini nga kantidad sa produkto dili kaayo nagpataas sa asukal sa dugo, mahimo nimong sulayan ang pagdoble niini. Ang kagustuhan kinahanglan nga gihatag sa labi ka lami ug sa parehas nga paghatag paghatag labing daghang kaayohan nga kalabasa - nutmeg. Naglangkob kini sa 6 nga mga beses nga labi ka carotene, ug 30% ra nga dugang nga carbohydrates.

Ang pulpulo nga gama sa Pumpkin adunay daghang pectin. Adunay kini ang tanan nga mga kabtangan nga anaa sa sulud sa pagdiyeta sa pagkaon, ug sa pipila ka mga kaso molabaw kini sa ilang mga benepisyo alang sa mga pasyente nga diabetes:

• mas aktibo nga nagbugkos ug nagtangtang mga makadaot nga mga butang gikan sa gastrointestinal tract: kolesterol, mga hilo, mga radionuclides;
• nagpasiugda sa pag-ayo sa gastric mucosa;
• naglihok ingon usa ka anti-inflammatory;
• naporma mga maayong kahimanan alang sa pagtubo sa mga mapuslanon nga bitok microflora.

Girekomenda si Pectin alang sa paglakip sa adlaw-adlaw nga pagkaon, parehas nga himsog nga mga tawo ug diabetes. Sa diha nga ang paggaling ug pagpainit nga mga pumpkins, maingon man sa juice nga may kalabasa nga adunay pulp, kini nagpabilin ang mga kabtangan niini. Apan kung nagbukal kapin sa 5 ka minuto, gibahin ang bahin sa pectin. Sa parehas nga oras, ang pagkalusno sa starch, ug ang GI sa utanon nga nagtubo sa dakong bahin, ang kantidad sa mga bitamina A ug C. Pagkunhod aron mahuptan ang mga benepisyo, ang kalabasa nga adunay type 2 diabetes kinahanglan nga kan-on nga hilaw.

Labing Maayo nga Pagkaon nga Nahiusa sa Pumpkin:

Giunsa pagluto ang kalabasa alang sa type 2 diabetes

Ang hilaw nga kalabasa nga lami sama sa pipino ug melon. Mahimo nimo kini gamiton ingon usa ka ikaduha nga pinggan, o ingon nga usa ka hinam-is, tanan kini nagdepende sa nahabilin nga sangkap. Adunay bisan mga sabaw sa kalabasa nga dili kinahanglan magluto.

• Dessert salad nga adunay mansanas

Grinde ang 200 g nga mansanas ug nutmeg sa usa ka baga nga grater, pagdugang usa ka pila ka tinadtad nga mga walnut, panahon uban ang 100 g nga currant juice. Biyaan aron mabugnaw sulod sa 2 ka oras.

• Lab-as nga Sopas nga Utanon

Panit ug pagpuga ang 150 g nga kalabasa, 1 carrot, celery stalk. Ibutang ang mga utanon sa usa ka blender, idugang ang usa ka clove sa ahos, usa ka pinch nga nutmeg ug turmeric, usa ka baso nga linuto nga tubig. Maayo nga gipunting ang tanan nga mga sangkap, isablig ang piniritong liso nga mga kalabasa ug mga tanum. Kini nga pinggan alang sa mga diabetes kinahanglan nga andam dayon sa wala pa mokaon; dili kini mapondo.

• Atsara nga karot nga karne

Guntinga ang manipis nga hiwa tunga sa usa ka kilo nga kalabasa, 100 g kampanilya nga paminta, 200 g sibuyas, 4 cloves nga ahos. Isablig sa mga panakot: uga nga dill, itum nga paminta, cinnamon, pagdugang usa ka gamay nga grated luya ug 4 nga mga cloves. Sa tinuud, himua ang marinade: lutoon mo ang 300 g nga tubig, 2 kutsara nga lana sa utanon, usa ka kutsarita nga asukal ug asin, 70 g nga suka. Ibubo ang mga utanon nga nagbukal nga marinade. Human sa paglamig, kuhaa ang usa ka adlaw sa ref.

Contraindications alang sa pagkuha usa ka kalabasa sa pasyente sa diabetes

Ang kalabasa usa ka gamay nga alkalina nga produkto, mao nga ang paggamit niini dili girekomenda alang sa gastritis nga adunay pagkunhod sa kaasiman. Gikan sa gastrointestinal tract, ang usa ka indibidwal nga reaksyon sa kini nga utanon posible sa porma sa flatulence ug colic sa tinai, labi na sa lainlaing mga sakit sa digestive. Uban sa usa ka ulser sa tiyan, dili ka makakaon ug hilaw nga kalabasa ug pag-inom sa juice sa kalabasa.

Ang botelya nga panagsa ra hinungdan sa mga alerdyi, ang mga tawo nga adunay reaksyon sa melon, saging, karot, kintsay, pagpamulak nga mga cereal ug ragweed labing peligro.

Ang kalabasa nag-aktibo sa atay, busa ang paggamit niini sa sakit nga gallstone kinahanglan nga magkauyon sa doktor.

Ang usa ka piho nga contraindication alang sa pag-ut-ot sa kalabasa sa bisan unsang porma mao ang grabe nga diabetes sa una ug ikaduha nga tipo nga adunay kanunay nga taas nga asukal ug daghang komplikasyon

Ang mga liso sa kalabasa, kung giut-ut ang labaw sa 100 g sa usa ka higayon, mahimong hinungdan sa kasukaon, usa ka pagbati sa tibuuk nga tiyan, sakit nga "ilawom sa kutsara", pagkalibang.

Mga bahin sa pag-angkon alang sa gestational nga matang sa diabetes

Ang pagkaon nga kalabasa sa panahon sa gestation makatabang sa pag-normal sa panunaw, pagsagubang sa constipation, ug mapugngan ang paghubag. Sa una nga mga yugto, ang kalabasa makapakunhod sa mga pagpakita sa makahilo nga sakit. Ang sobra nga dosis sa bitamina A sa puro nga porma niini (> 6 mg) mahimong adunay negatibo nga epekto sa pagpauswag sa fetus. Apan sa porma sa carotene, dili kini delikado, mao nga ang kalabasa nga adunay himsog nga pagmabdos mapuslanon.

Kung ang bata masulub-on sa gestational diabetes, ang kalabasa makahimo og labi ka kadaut kay sa maayo. Sa panahon sa pagmabdos, ang background sa hormonal sa usa ka babaye kanunay nga nagbag-o, busa kini labi ka lisud ang pag-normal sa asukar. Ang kalabasa uban ang taas nga glycemic index wala mahiuyon sa mga kinahanglanon alang sa mga produkto nga gitugutan alang sa diabetes sa gestational, busa mas maayo nga dili iapil kini gikan sa pagdiyeta. Ang kalabasa sa porma sa mga pinuga nga patatas, sabaw ug aktibo nga gipatubo sa industriya labi ka delikado. Mahimo nimo ibalik ang imong gihigugma nga utanon sa lamesa 10 adlaw human matawo.