Ang type 2 nga diabetes mellitus usa ka sakit nga nanginahanglan og higpit nga pagsunod sa usa ka terapyutik nga pagkaon ug pagdiyeta. Kinahanglan ang pag-amping sa pagpili sa mga pagkaon ug pagkaon alang sa mga diabetes nga himsog ug dili makaapekto sa glucose sa dugo. Ingon usab, ang pipila nga mga produkto adunay talagsaon nga pagkunhod sa lebel sa asukal sa lawas. Ang mga espesyal nga mga resipe alang sa mga diabetic maghimo sa pinino nga pagkaon, dili kasagaran, lami, ingon man himsog, nga hinungdanon alang sa diabetes.
Ang pagkaon alang sa diabetes sa ikaduha nga tipo gipili sumala sa mga indikasyon sa pagdiyeta. Kung nagpili sa pinggan, kinahanglan nga tagdon dili lamang ang kamatuoran kung unsa ka mapuslanon ang mga produkto, apan usab ang edad, gibug-aton, sukod sa sakit, ang presensya sa pisikal nga kalihokan ug pagpadayon sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi.
Ang pagpili sa pagkaon alang sa type 2 diabetes
Ang mga pinggan kinahanglan adunay labing gamay nga tambok, asukal ug asin. Ang pagkaon alang sa diabetes mahimong lainlain ug himsog tungod sa kadaghan sa lainlaing mga resipe.
Kini mao ang advisable alang sa mga pasyente nga adunay type 2 diabetes dili sa pag-abuso sa tinapay. Gisugyot nga kan-on ang pagkaon nga lahi sa lugas, nga masuhop sa maayo ug dili makaapekto sa lebel sa glucose sa dugo sa tawo. Ang pag -urno dili girekomenda alang sa mga diabetes. Naglakip sa usa ka adlaw nga mahimo ka mokaon dili sobra sa 200 gramo nga patatas, gitinguha usab nga limitahan ang kadaghan sa nahabilin nga repolyo o karot.
Ang adlaw-adlaw nga pagkaon alang sa type 2 diabetes kinahanglan maglakip sa mosunud nga pagkaon:
- Sa aga, kinahanglan ka mokaon sa usa ka gamay nga bahin sa bakwit sa buckwheat nga giluto sa tubig, uban ang pagdugang sa chicory ug usa ka gamay nga piraso sa mantikilya.
- Ang ikaduha nga pamahaw mahimo nga maglakip sa usa ka light fruit salad nga gigamit ang lab-as nga mga mansanas ug grapefruit, kinahanglan nimong nahibal-an kung unsang mga prutas ang mahimo nimong kaonon uban ang diabetes.
- Sa oras nga paniudto, girekomenda ang dili-humum nga borscht, nga giandam base sa sabaw sa manok, uban ang pagdugang sa sour cream, girekomenda. Uminum sa porma sa uga nga compote sa prutas.
- Alang sa tsaa sa hapon, mahimo ka makakaon sa cottage cheese casserole. Ang usa ka himsog ug lami nga rosehip tsa girekomenda ingon usa ka ilimnon. Dili girekomenda ang pagluto.
- Alang sa panihapon, ang mga bola sa karne nga adunay sulud nga sulud sa porma sa nilaga nga repolyo ang angay. Ang pag-inom sa porma sa unsweetened tea.
- Ang ikaduha nga panihapon naglakip sa usa ka baso nga low-fat nga ferment nga lutong gatas.
Kinahanglan nga hinumdoman nga sa type 2 diabetes, kinahanglan ka nga mokaon kanunay, apan hinay hinay. Ang pagalutoon gipulihan sa labi ka maayo nga tinapay nga lugas. Ang labi nga gidisenyo nga mga resipe maghimo sa pagkaon nga lami ug dili kasagaran.
Mga resipe alang sa Type 2 Diabetics
Adunay ubay-ubay nga mga klase sa mga resipe nga angay alang sa type 2 diabetes ug pag-lain-laing mga kinabuhi sa mga diabetes. Naglangkob ra kini sa mga himsog nga produkto, wala’y labot ang pagluto ug ubang mga dili maayo nga pinggan
Usa ka pinggan nga beans ug mga gisantes. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 400 gramo nga presko o frozen nga beans sa mga pods ug mga gisantes, 400 gramo nga sibuyas, duha ka kutsara nga harina, tulo ka kutsara nga mantikilya, usa ka kutsara nga lemon juice, duha ka kutsara nga tomato paste, usa ka sibuyas nga ahos, lab-as nga tanum ug asin .
Ang kalaha gipainit, 0.8 ka kutsara nga mantikilya ang gidugang, ang mga gisantes gibubo sa natunaw nga nawong ug pinirito sa tulo ka minuto. Sunod, natuhop ang pan ug ang mga gisantes gisugba hangtod linuto. Ang mga bean nga tinugyanan sa parehas nga paagi. Aron nga ang mga mapuslanon nga kabtangan sa mga produkto dili mawala, kinahanglan nimo nga mahimug-os nga dili molungtad sa napulo ka minuto.
Ang mga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad, gipasa uban ang mantikilya, harina gibubo sa kalaha ug piniritong tulo ka minuto. Ang tomato paste nga lasaw sa tubig gibubo sa kalaha, gidugang ang lemon juice, asin ang pagtilaw ug ang lab-as nga mga utanon gibubo. Ang sagol nga gitabunan sa usa ka paglabaw ug niluto sulod sa tulo ka minuto. Ang mga stewed beans ug beans gibubo sa usa ka kalaha, ang mashed nga ahos gibutang sa pinggan ug ang sinagol nga nainitan sa ilawom sa usa ka paglabaw sa ubos nga kainit. Kung nagserbisyo, ang pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.
Cabbage uban ang zucchini. Aron makahimo usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang 300 gramo nga zucchini, 400 gramo nga cauliflower, tulo ka kutsara nga harina, duha ka kutsara nga mantikilya, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga sarsa sa kamatis, usa ka sibuyas nga ahos, usa ka kamatis, lab-as nga tanum ug asin.
Ang Zucchini hingpit nga nahugasan sa nagaagay nga tubig ug maayong pagkabuhat nga giputol sa mga cubes. Ang cauliflower usab hugasan sa ilawom sa usa ka kusog nga sapa sa tubig ug gibahin sa mga bahin. Gibutang ang mga utanon sa usa ka saucepan ug giluto hangtod hingpit nga lutoon, ug dayon molingkod sa usa ka colander sa wala pa hingpit nga mahubas ang likido.
Ang plasa gibubo sa kalaha, gibutang ang mantikilya ug gipainit sa ubos nga kainit. Ang maaslom nga cream, sarsa nga kamatis, maayong pagkabuhat nga tinadtad o ahos nga ahos, asin ug presko nga tinadtad nga gulay gidugang sa gisagol. Ang sagol nga kanunay nga gipukaw hangtod ang sarsa andam. Pagkahuman niana, ang zucchini ug repolyo gibutang sa kalaha, ang mga utanon giluto sulod sa upat ka minuto. Ang nahuman nga pinggan mahimo nga dekorasyon sa mga hiwa sa kamatis.
Gibugkos zucchini. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang upat ka gagmay nga zucchini, lima ka kutsara sa bakwit, walo ka uhong, daghang pinauga nga uhong, usa ka sibuyas nga sibuyas, usa ka sibuyas nga ahos, 200 gramo nga sour cream, usa ka kutsara nga harina, lana sa mirasol, asin.
Ang Buckwheat mainampingon nga gihugasan ug gihugasan, gibubo sa tubig sa usa ka ratio nga 1 hangtod 2 ug ibutang sa usa ka hinay nga kalayo. Human sa pagbukal nga tubig, gidugmok nga sibuyas, mga uga nga uhong ug asin ang gidugang. Ang saucepan gitabunan sa usa ka paglabaw, ang soba giluto sulod sa 15 ka minuto. Sa usa ka nainit nga frying pan nga adunay pagdugang nga lana sa utanon, ang mga champignon ug tinadtad nga ahos gibutang. Ang sagol nga pinirito alang sa lima ka minuto, pagkahuman gibutang ang linuto nga bakwit ug giluto ang pinggan.
Ang Zucchini giputol sa taas nga haba ug ang pulp gikuha gikan kanila aron kini maporma nga mga lahi nga mga sakayan. Ang pulp sa zucchini mapuslanon alang sa paghimo sarsa. Aron mahimo kini, kini gigisi, gibutang sa usa ka kalaha ug pinirito nga adunay pagdugang nga harina, smarana ug asin. Ang mga sangputanan nga mga bangka gamay nga asin, usa ka sinagol nga bakwit ug uhong ibubo sa sulod. Ang pinggan gipansahan sa sarsa, gibutang sa usa ka preheated oven ug giluto sa 30 minuto hangtod lutoon. Ang pinalamanan nga zucchini gidekorasyunan sa mga hiwa sa kamatis ug lab-as nga tanum.
Mga salads
Bitamina salad alang sa type 2 diabetes. Gitambagan ang diabetic nga mokaon sa lab-as nga mga utanon, busa ang mga salad nga adunay mga bitamina maayo kaayo ingon usa ka dugang nga pinggan. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 300 gramo sa kohlrabi nga repolyo, 200 gramo nga berde nga pepino, usa ka clove nga ahos, lab-as nga tanum, lana sa utanon ug asin. Dili kini giingon nga kini usa ka pagtambal alang sa type 2 diabetes, apan sa kombinasyon, kini nga pamaagi mapuslanon kaayo.
Ang repolyo nahugasan ug gihugasan gamit ang usa ka kudkuran. Ang mga pipino human mahugasi ang giputol sa dagway sa mga dagami. Gisagol ang utanon, ahos ug tinadtad nga lab-as nga tanum nga gibutang sa salad. Ang pinggan gitiman-an sa lana sa utanon.
Orihinal nga salad. Ang pinggan hingpit nga makadugang bisan unsang piyesta opisyal. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang 200 gramo nga beans sa mga pods, 200 gramo nga berde nga gisantes, 200 gramo nga cauliflower, usa ka lab-as nga mansanas, duha nga kamatis, lab-as nga tanum, duha ka kutsara nga lemon juice, tulo nga kutsara nga lana sa utanon.
Ang cauliflower gibahin sa mga bahin, gibutang sa usa ka kalaha nga adunay tubig, ang asin gidugang sa pagtilaw ug giluto. Sa susama, kinahanglan nimo nga pabukalan ang mga beans ug mga gisantes. Ang mga kamatis giputol sa mga bilog, ang mansanas gihiwa sa mga cubes. Aron mapugngan ang mga mansanas nga madulom human maputol, kinahanglan dayon nila nga ipangalan sa lemon juice.
Ang mga dahon nga berde nga salad gibutang sa usa ka halapad nga pinggan, ang mga hiwa sa kamatis gibutang sa palibot sa perimeter sa plato, unya ang usa ka singsing nga beans gikawat, gisundan sa usa ka singsing sa repolyo. Ang mga pea gibutang sa tunga nga pinggan. Sa ibabaw sa pinggan giadornohan og mga cubes sa mansanas, maayong pagkabuhat nga tinadtad ang perehil ug dill. Ang salad tinimplahan sa sinagol nga lana sa utanon, lemon juice ug asin.
