Ang pancreas usa ka hinungdanon kaayo nga organo alang sa lawas sa tawo. Komplikado kaayo, lisud ang pagdayagnos ug halos imposible nga mabawi. Ang pagtunaw sa pagkaon ug ang tibuuk nga metabolismo sa lawas nagsalig sa normal nga paglihok sa kini nga organ.
Daghang daghang mga pagtuon sa medisina ang gihimo aron mahibal-an ang mga hinungdan sa peligro sa pagporma sa pancreatitis, nga nagpakita nga mga 200 nga mga hinungdan ang mahimong hinungdan sa usa ka kadaot sa kini nga organ.
Ang panguna nga hinungdan nga nagpukaw sa mga proseso sa panghubag sa pancreas (pancreatitis) mao ang sakit nga bato, ingon man ang pag-abuso sa alkoholikong ilimnon.
Paglikay sa Pagkaon ug Pancreatitis
Ang nag-unang lakang sa pagpugong alang sa kini nga sakit mao ang pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon, apan kung ang sakit nakakuha na og kusog, nan sa una nga duha ka adlaw nga pagtambal, wala’y bisan unsang gidili. Bisan unsa kini ka lisud, kinahanglan nga sundon nimo ang usa ka higpit nga pagkaon. Niini ang pipila nga nag-post nga kinahanglan nimo sulayan nga sundon:
- Gitugotan nga maglakip sa humay nga karneng baka, veal, koneho, pabo, manok (sa porma sa soufflé, meatballs o dumplings) sa imong pagkaon.
- Sa mga lainlaing klase sa isda mahimo ka mokaon sa pike, cod, sagad nga carp, pike perch, cod saffron. Kinahanglan ka magluto isda alang sa usa ka magtiayon o lutoon.
- Sa mga produkto sa gatas, yogurt, sour curd, malumo nga keso (Dutch o Yaroslavl), acidophilus, kefir gitugotan.
- Mas maayo nga gamiton ang tinapay nga gamay nga mamala o paghimo og lamiang mga crackers sa oven nga wala gikan niini.
- Ayaw pagkaon sa sobrang kainit o bugnaw nga pagkaon, kini kinahanglan nga mainiton. Ang tanan nga mga utanon kinahanglan linat-an o kukus. Gitugotan nga mokaon sa pinggan sa mga karot, mga pumpkins, zucchini, cauliflower, patatas, beets.
- Sa pagkaon alang sa pagtambal sa pancreatitis, gikinahanglan nga ilakip ang mga cereal, labi na ang oatmeal o buckwheat. Ang uban pa, labi ka grabe nga mga klase sa lugas kinahanglan gigalitan o ipahid sa dili pa magluto.
- Ang lab-as nga tinapay nga adunay pancreatitis gi-contraindicated, dili ka usab mokaon sa mga pie, cake, matambok, maasim, pinausahan o maanghang nga pagkaon, sausage, sausage, fatty meats, sour juice ug hilaw nga mga utanon.
- Mas maayo nga tangtangon gikan sa imong mga sabaw sa pagkaon gikan sa karne, uhong, manok ug isda, repolyo sa sabaw ug borsch, sour cream nga adunay taas nga sulod nga tambok, itlog, baboy ug tambok nga mutton, legume, puti nga repolyo, spinach, sorrel, radish ug radish.
- Mahimo usab kan-on ang mga prutas sa proseso nga porma, mahimo ka magluto mga compote, pag-andam sa prutas ug berry gravy, paghimo og jelly, pag-inum nga dili acidic juice, ug kan-on ang uga nga prutas. Ang kantidad sa tambok nga giinom kada adlaw kinahanglan dili labaw sa 60 gramo.
Ang pancreatitis adunay lahi sa pagbalik sa una nga dali nga kahimtang. Kung adunay mga problema sa pancreas, nan ang pagkaon alang sa pancreatitis kinahanglan nga maobserbahan kanunay, ug dili lang matag karon ug unya sa panahon sa pagpalala. Hinungdan nga isalikway ang tanan nga dili maayo nga mga batasan ug pagsulay sa pagsunod sa mga baruganan sa husto nga nutrisyon, dili ka mapugngan. Ang tanan nga mga lakang nga gihimo aron malikayan ang pagbalik sa sakit.
