Sa diabetes mellitus sa ikaduha nga tipo, ang panguna nga paagi sa paglikay ug pagtambal usa ka espesyal nga pagkaon, nga kinahanglan higpit nga gisundan aron makontrol ang asukal sa dugo. Lahi ang parehas nga pagkaon nga adunay daghang mga limitasyon ug dagway niini.
Mao nga, ang pasyente dili gitugotan nga mokaon sa tambok, matam-is, maalat ug aso nga pagkaon. Ang pipila ka mga pagkaon gitugotan nga kan-on sa dyutay nga kantidad, lakip ang piho nga mga prutas ug utanon.
Naglakip kini sa mga beets, nga sa diabetes sa ikaduha nga tipo dili mahimong kan-on sa daghang gidaghanon. Kung imong gitan-aw ang glycemic index sa kini nga produkto, kini adunay usa ka taas nga numero sa 64. Samtang, ang kini nga produkto dili hingpit nga gidili alang sa mga diabetes.
Beetroot ug mga dagway niini
Ang Beetroot usa ka labi ka daghan ug matam-is nga tanum nga gamut nga puti, pula o maroon nga kolor, nga kaylap nga gigamit sa nasud alang sa pag-andam sa daghang pinggan. Ang mga lab-as nga beets gidugang sa mga salads, mga lami nga pinggan ang giluto, piniritong ug giluto gikan niini.
Ang Beet popular kaayo sa folk tambal tungod sa mga mapuslanon ug pag-ayo sa mga kabtangan.
Kini nga utanon dato sa bitamina, mineral, tanan nga lahi sa mga organikong sangkap nga adunay mapuslanon nga epekto sa lawas.
Sa 100 ka gramo nga beets mao ang:
- Ang mga karbohidrat sa 11.8 g;
- Ang mga protina sa 1.5 g;
- Tambok sa 0.1 g
Ang mga beets dagaya sa mono- ug disaccharides, organikong mga asido, fiber, starch ug pectin. Naglangkob kini sa zinc, posporus, iron, fluorine, sodium, potassium, tumbaga, molibdenum, calcium, magnesium. Kini nga mga utanon naglihok ingon usa ka gigikanan sa mga bitamina sa mga grupo C, A, B2, ZZ, B1, E. Beets naglangkob ra sa 42 nga kaloriya.
Ang Beetroot labi ka mapuslanon alang sa mga mabdos nga babaye, tungod kay kini adunay folic acid, nga gikinahanglan alang sa normal nga kurso sa pagmabdos ug ang pagporma sa nerbiyos nga sistema sa wala pa matawo nga bata.
Kung nagluto mga utanon, angay nga hatagan kini paghunahuna sa mga lagda sa pagluto mga beets, aron kini labi ka mapuslan. Aron mahimo kini, tinimplahan nga sulud nga adunay sour cream o lana sa oliba, nga nagpauswag sa digestibility sa produkto. Kinahanglan usab nimo hinumdoman nga ang usa ka produkto nga lutoon nasuhop sa lawas labi ka labi ka bag-o nga mga beets. Ang juice nga Beetroot giandam nga eksklusibo gikan sa lab-as nga mga utanon.
Ang mga linuto nga beets giisip nga usa ka produkto sa pagdiyeta, tungod kay adunay usa ka ubos nga lebel sa kaloriya. Kini mapuslanon alang sa mga gustong magpaminusan sa ilang kabug-at. Sa pipila ka mga kaso, sulit ang pagbag-o sa sukaranang pinggan sa beet, nga naghimo labi nga mapuslanon alang sa lawas. Pananglitan, mahimo nimong ibulag ang mga patatas gikan sa vinaigrette aron dili maapil ang dili kaayo pagkaon nga mga sangkap. Ang Borsch mahimo usab lutoon nga wala patatas, sa unod nga karne, pagkunhod sa tambok nga sulud sa pinggan. Mahimo nimong idugang ang low-fat nga cottage cheese sa salad sa tingtugnaw, samtang gitangtang ang mga prun ug pancreatitis, sa paagi, mahimo usab nimo maatiman ug malikayan ang kini nga klase sa pagkaon.
Unsa pa ka makatambal sa beetroot
Ingon usab, gamit ang mga beets ug beetroot juice, mahimo nimo ayohon ang mga sakit sama sa:
- Hipertension
- Anemia
- Hilanat;
- Gastric o duodenal ulcer;
- Mga riket.
Sa medisina, adunay mga kamatuuran kung giayo ang kanser sa bukol gamit ang juice sa beet. Ang paglakip sa beetroot usa ka maayo kaayo nga himan nga dali, episyente ug sakit nga naglimpyo sa lawas.
Beetroot sa type 2 diabetes
Sama sa nahisgutan na sa ibabaw, ang mga beets adunay usa ka taas nga glycemic index, apan dili nimo kinahanglan nga dili dayon iapil gikan sa pagkaon alang sa type 2 diabetes. Ang tinuod mao nga ang mga beets adunay usa ka kaayo nga lebel sa glycemic load nga 5, nga gitandi kini sa uban nga mga utanon.
Mao nga, kini mao ang bili sa pagsusi sa kini nga produkto, tungod kay ang mga beets adunay positibo nga mga kinaiya alang sa diabetes. Kini nga mga utanon adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa paglihok sa sistema sa cardiovascular tungod sa espesyal nga komposisyon sa duga sa beet ug ang presensya sa tannins. Gitugotan ka niini nga limpyohan ang mga dingding sa mga vessel sa dugo gikan sa mga plake sa kolesterol, pagpaayo sa sirkulasyon sa dugo, pag-normalize ang presyon sa dugo ug pagdugang sa lebel sa hemoglobin sa dugo.
Usa ka daghang bahin sa fiber sa mga beets ang nag-normalize sa pagpaandar sa mga tinai. Nakatabang usab kini nga mapahinay ang rate sa pagsuyup sa mga carbohydrates, nga hinungdan sa usa ka hinay-hinay nga pagtaas sa asukal sa dugo. Mao nga wala’y paglukso sa mga indikasyon alang sa type 2 nga diabetes mellitus, kinahanglan nimo nga sundon ang adlaw-adlaw nga dosis ug dili molapas niini. Gitambagan ang mga diabetes sa pagkaon nga dili molapas sa 200 gramo nga juice sa beet o 70 gramo nga lab-as nga mga utanon, kung ang mga linuto nga linuto nga linat-an, mahimo’g doble ang dosis niini.
Ang mga Beets kaylap nga nailhan sa ilang mga function sa laxative, busa kini epektibo alang sa constipation, naglimpyo sa atay, nagwagtang sa makahilong mga butang ug radiation sa lawas. Ang beet juice usa ka maayo kaayo nga paagi aron mapalig-on ang resistensya, busa kini kanunay nga gigamit human sa dugay nga sakit aron mapasig-uli ang kinatibuk-ang kahimtang sa lawas. Ang kini nga bahin hinungdanon usab sa type 2 diabetes.
Bisan pa sa kamatuuran nga ang mga beets giisip nga usa ka mapuslanon nga produkto, dili kini mahimong mokaon sa tanan nga mga tawo nga nag-antos sa diabetes. Kini nga produkto dili girekomenda alang sa mga ulser sa tiyan ug duodenal.
Usab, sa pag-amping, kinahanglan nimo nga gamiton ang mga beets alang sa gastritis, tungod kay ang duga sa beet adunay makapasuko nga epekto sa mucous nga ibabaw sa tiyan. Ang ubang mga tawo, dili gusto nga biyaan kining mapuslanon nga produkto, gibiyaan nga bukas ang duga sa beet sa lab-as nga hangin sulod sa daghang oras, pagkahuman pagkahuman kini mahubog kung kini mas humok ug dili makadaot sa mauhogong lamad, ang bean flaps mahimo usab gamiton alang sa diabetes 2 tipo.
Mao nga, aron kaonon ang mga beets ug pinggan gikan niini alang sa diabetes mellitus o dili, ang matag usa magdesisyon nga independente, nga nagpunting sa una nga pagkaseryoso sa sakit, sintomas ug indibidwal nga mga kinaiya sa lawas. Ang mga pasyente nga adunay type 2 nga diabetes mellitus kinahanglan nga mokonsulta sa ilang doktor sa wala pa ipakilala ang mga pinggan nga beetroot sa ilang pagkaon.
