Ang pula nga caviar karon popular kaayo sa mga residente sa Russia. Tungod kay sa modernong mga panahon kini nga produkto wala sa gamay nga suplay, ang caviar kanunay nga gipalit aron palamutihan ang usa ka lamesa nga lamesa ug lainlaing pinggan. Sa kinatibuk-an, ang pula nga caviar naglangkob sa usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga mapuslanon nga mga butang nga hinungdanon nga kini nga produkto alang sa konsumo.
Samtang, ang pipila ka mga tawo nagtuo nga ang pula nga caviar gikomparar nga kontra sa mga tawo nga adunay kolesterol sa dugo. Busa unsa man ang tinuud nga kahimtang sa kini nga produkto?
Unsa ang pula nga caviar?
Ang pula nga caviar nakuha gikan sa isda sa salmon, lakip ang trout, salmon, pink salmon, sockeye salmon, chum salmon ug daghan pa. Ang labing kadako nga caviar nakuha gikan sa chum o pink nga salmon, nga adunay kolor nga yellow-orange.
Mas gamay ug adunay usa ka mahayag nga mapula-pula nga tint mao ang trout caviar.
Ang Caviar gikan sa lainlaing klase sa isda mahimong adunay lainlaing mga lami, apan sila halos managsama sa komposisyon.
Ang komposisyon sa caviar naglakip sa:
- 30 porsyento nga protina
- 18 porsyento nga tambok;
- 4 porsyento nga carbohydrates.
Ingon usab sa mga pulang caviar adunay daghang mga himsog nga elemento, lakip ang mga bitamina sa grupo nga A, B1, B2, B4, B6, B9, B12, D, E, K, PP. Naglakip sa produkto mao ang dato sa magnesium, sodium, calcium, zinc, tumbaga, posporus, manganese, yodo, iron, selenium ug potassium.
Ang ingon nga kadaghan sa mga sustansya hinungdan sa panguna nga ang mga itlog dili labi ka gigikanan sa bag-ong kinabuhi.
Adunay sila tanan aron mahatagan ang nascent sa mga kinahanglan nga elemento. Tungod niini nga hinungdan, ang pula nga caviar gigamit dili lamang ingon usa ka pagtambal, apan ingon usab usa ka terapyutik ug prophylactic alang sa daghang mga sakit.
Ang pula nga caviar naglangkob sa 252 kilocalories, nga nagpaila nga medyo taas nga lebel sa kaloriya. Tungod kay kini nga produkto naglangkob sa tambok sa mga hayop, kini subay nga adunay sulod nga kolesterol.
Naghatag pula nga caviar
Ang pula nga caviar naglangkob sa 30 porsyento nga mga protina, nga adunay talagsaon nga bahin nga masuhop sa lawas labi ka maayo sa mga protina nga nakit-an sa mga produkto sa karne.
Bahin niini, ang produkto nga kini girekomenda sa mga doktor alang sa paggamit sa mga pasyente pagkahuman sa operasyon o ingon nga sangputanan sa pagpahuyang sa resistensya sa pasyente ...
Atong hisgotan ang pipila ka hinungdanon nga mga punto:
- Ang iron nga anaa sa pula nga caviar adunay mapuslanon nga epekto sa lawas ug nagpalambo sa kahimtang sa usa ka tawo nga adunay anemia.
- Naglakip sa kini nga produkto girekomenda nga gamiton kanunay kutob sa mahimo sa panahon sa pagmabdos ug pagpapasuso.
- Ang pula nga caviar naglangkob sa mga sangkap nga nagpaubos sa presyon sa dugo pagkahuman sa kasarangan nga pagkonsumo sa produkto.
- Naa usab sa iodine caviar adunay epekto sa pag-ayo sa thyroid gland.
- Adunay usab mga pula nga caviar sa kolesterol, kansang mga indikasyon mga 300 miligramo matag 100 ka gramo nga produkto. Kini daghan kaayo, mao nga daghang mga pasyente nga adunay mga problema sa metaboliko kanunay nga nagdumili sa paggamit sa ingon nga pinggan sa pagdiyeta. Bisan pa, adunay pipila nga mga nuances nga nagpahumok sa mga kinaiya sa produkto alang sa labi ka maayo.
Ang tinuod mao nga sa pula nga caviar, dugang sa mga tambok sa hayop, adunay daghang polyunsaturated fatty acid omega-3 ug omega-6. Adunay sila usa ka talagsaon nga bahin aron makuha ang kolesterol gikan sa mga ugat sa dugo, paglinis niini. Usab, ang mga bitamina nga nakit-an sa caviar nag-ayo ug nagpasig-uli sa mga tisyu sa lawas ug mga selyula.
Ang ingon nga produkto nagpalihok sa kalihokan sa mga selyula sa utok, nga labing makaapekto sa mga organo sa visual system, ug nagsilbing prophylactic batok sa mga tumor sa kanser, mga sakit sa cardiovascular, ug mga clots sa dugo. Samtang, bisan pa sa kadaghan sa mga mapuslanon nga kabtangan, ang mga tawo nga adunay taas nga kolesterol kinahanglan mag-amping sa pagpaila sa pula nga caviar sa pagkaon ingon usa ka panguna nga pinggan.
Pula nga caviar: unsa ka daotan kini
Bisan pa sa tanan nga mapuslanon ug makaayo nga mga kabtangan nga nakuha sa mga pulang caviar, sa pipila ka mga kaso ang kini nga produkto mahimong makadaot sa lawas. Kini tungod sa kamatuuran nga sa pula nga caviar, nga kasagaran gibaligya sa mga tindahan sa pagkaon, adunay daghang asin ug preserbatibo. Kung imong giisip nga pipila ra o kadtong nagpuyo sa mga lugar nga nahimutang duol sa mga lawas sa tubig ang makapalit nga lab-as nga caviar.
Busa, ang pula nga caviar nga gitanyag sa mga tindahan nag-una nga nakatagbaw sa lami sa mga kostumer, sa mga semana nga makabenepisyo sa lawas. Ang usa ka susama nga produkto adunay dugang nga epekto sa kolesterol, apan wala ipaubos ang kantidad niini. Kung nagpalit mga butang sa mga estante sa tindahan, kinahanglan nga hatagan nimo ang pagtagad sa kalidad ug tiggama.
Ang tinuod mao nga ang mga ido kanunay nga moabut. Ug ang pipila nga mga tiggama nag-abuso sa mga preservatives ug dyes, nga nakaapekto sa kalidad sa produkto. Kung wala’y bug-os nga pagsalig sa produkto, mas maayo nga dili ka mokaon niini sa kinatibuk-an, aron dili makadaot sa imong kahimsog, tungod niini kinahanglan nimo nga hibal-an kung unsa ang kinahanglan nga kolesterol sa dugo.
Sama sa alang sa presko nga produkto, unya sa kini nga kaso, kinahanglan ka nga mag-amping sa paggamit niini ug ayaw kalimti ang pagsunod sa sukod. Ang usa ka sulundon nga dosis sa presensya sa sakit mao ang usa ka kutsara nga pula nga caviar matag adlaw. Ang usa ka labi ka dako nga kantidad sa produkto mahimo nga magdala usa ka dugang nga lulan sa lawas.
Ang pinggan nga giandam alang sa holiday, sa porma sa mga sandwich nga adunay caviar, popular kaayo. Samtang, hinungdan nga mahibal-an nga ang pula nga caviar kinahanglan dili gyud mokaon sa puti nga tinapay nga adunay pagdugang nga mantikilya. Ang mga taba sa gigikanan sa hayop, nga makita sa mantikilya, negatibo nga nakaapekto sa kahimtang sa mga polyunsaturated fatty acid, nga nakagubot ug ang ilang mapuslanon nga epekto sa lawas napugngan. Bisan pa, maayo nga mahibal-an kung unsang mga pagkaon ang adunay daghang kolesterol.
Sama sa nahibal-an nimo, kini nga mga asido nga nagakuha sa kolesterol gikan sa dugo, ug kung kini mapugngan, ang tanan nga mga benepisyo gipasagdan. Kung nahinumduman nimo nga ang caviar naglangkob sa usa ka dugang nga kolesterol, nan ang ingon nga produkto mahimong makadaot sa kahimsog.
Giobserbahan ang sukod kung nag-ubos sa pula nga caviar gikinahanglan dili lamang sa mga nag-antos sa sakit, kundi usab sa mga himsog nga mga tawo. Ingon man usab, ang mga pasyente nga adunay sakit sa kidney ug atay kinahanglan magdumili sa kanunay nga paggamit niini nga produkto.
