Ang mga kamatis adunay maayo nga epekto sa kahimsog sa tawo. Kini usa ka labi ka himsog ug mabug-at nga bunga. Alang sa daghang mga tawo, ang mga kamatis kaylap nga gigamit sa pag-andam sa lainlaing mga pagkaon.
Ang paglakip sa kini nga utanon sa pagdiyeta makapauswag sa gana, pag-normal sa panunaw, ug makunhuran ang pagpadaghan sa makadaot nga mga microorganism nga naa sa tinai sa tinai. Masakiton Ang pancreatitis kinahanglan nga limitado sa pagkaon sa mga kamatis.
Ang paggamit sa mga kamatis sa pagdayagnos sa mahait nga pancreatitis
Ang mga lutoon nga sininang mga utanon gidugang sa pagkaon alang sa mga pasyente nga adunay mahait nga pancreatitis sa usa ka semana pagkahuman sa usa ka pagpalala sa sakit, isama lamang ang mga kamatis, bisan pa sa daghang mga bitamina ug mineral, sa kini nga panahon dili girekomenda, ang pancreas dili pa andam sa pagkuha kanila ug kaon dili sila mahimo, ang mga kamatis nga adunay pancreatitis kinahanglan malangan.
Aron makadawat ang lawas sa mga kinahanglanon nga bitamina ug mineral sa panahon sa usa ka higpit nga pagkaon sa panahon sa pagpalala sa pancreatitis, gikinahanglan nga pulihan ang mga kamatis sa mga utanon sama sa kalabasa, patatas, karot.
Ang paggamit sa kamatis nga adunay diagnosis sa laygay nga pancreatitis
Alang sa usa ka laygay nga porma sa panghubag sa pancreas, kung wala’y mga sakit sa kasakit, gitambagan sa mga doktor nga hinayhinay nga gipauswag ang pagkaon, bisan pa, gidili ang pagkaon sa mga kamatis nga hilaw, nga mao, ang mga kamatis nga adunay pancreatitis kinahanglan lutoon.
Kinahanglan nga kan-on mo kini nga lutong, o sa pag-ut-ut giluto nga mga utanon. Sa dili ka pa mokaon usa ka kamatis, kinahanglan nimo nga tangtangon ang panit ug hatagan ang maayo nga unod aron makakuha usa ka hapsay nga adunay managsama nga pagkamakanunayon.
Sa una nga lakang, kinahanglan ka mokaon usa ra ka kutsara nga giproseso sa thermally ug gipuga nga kamatis. Kung wala’y katalagman ug ang pancreas dili maglaraw, gitugutan nga mogamit usa nga gilat-an o lutong kamatis nga gamay nga gidak-on matag adlaw.
Ang mga pasyente nga adunay malungtarong pancreatitis sa pagluto kinahanglan nga mopili labi ka hinog nga bunga. Ayawg kaon og dili hilaw o berde nga kamatis. Bisan human sa gikinahanglan nga pagtambal sa kainit, ang berde nga kamatis mahimong hinungdan sa usa ka pagdugang diin ang pancreas mahimo nga magdaghan labi pa.
Ikasubo, uban ang pancreatitis, ang tanan nga mga matang sa mga rolyo nga kamatis nga rolyo kinahanglan nga iapil gikan sa paggamit, sama sa tomato juice sa bersyon sa balay. Gidili ang pagkaon sa salted kamatis ug marinades, kamatis sa tomato juice, ingon man mga pinuga nga kamatis.
Ang tinuud nga sa panahon sa pag-andam sa pagpreserba gikan sa mga kamatis, ingon usa ka lagda, gigamit ang mga produkto nga mahimong makadaot sa pasyente nga adunay pancreatitis:
- mao kini, una ug labi sa suka, suka;
- sobra nga asin;
- citric acid;
- maanghang nga panimpla (e.g. ahos, paminta).
Ingon man, ang mga pasyente nga adunay pancreatitis kinahanglan nga iapil gikan sa pagkaon nga gigamit sa pagdiyeta sa ingon nga mga produkto sa kamatis nga gihimo gikan sa mga kamatis. Karon naghatag usa ka halapad nga lainlain:
- mga ketchup
- pag-paste sa kamatis
- sarsa sa tomato.
Sa proseso sa paghimo sa kini nga mga produkto, ang tanan nga mga matang sa mga panimpla gigamit, maingon man mga kolor sa pagkaon nga adunay preservatives. Ang paggamit sa kini nga mga sangkap sa pancreatitis makadaot bisan kung ang mga pag-atake sa pagpalala sa sakit dili na-obserbahan sa dugay nga panahon ug ang pancreas kalma.
Ang paggamit sa tomato paste sa diagnosis sa pancreatitis
Mahitungod sa paglakip sa mga lab-as nga kamatis sa pagdiyeta sa mga pasyente nga adunay pancreatitis, ang mga eksperto wala pa magkahiusa, apan dili girekomenda sa mga nutrisyonista ang paglakip sa mga produkto sa pagkaon nga usa ka scale sa industriya sa pagkaon. Ang pagdili magamit sa pag-paste sa kamatis.
Ang makatarunganon nga pangutana mitungha: "Alang sa unsa nga hinungdan?" Ang tinuud nga sa paghimo sa tomato paste, gigamit ang lainlaing mga additives:
- preserbatibo
- tina
- giusab nga starch,
- panimpla
ug kini daotan alang sa gastrointestinal tract. Kini nga pagkaon dili tawgon nga maayo alang sa kahimsog, ug labi na sa pancreatitis, ug sa kinatibuk-an, labi ka mapuslanon nga mahibal-an ang mga produkto alang sa pancreatitis, ug dili pagtag-an kung unsa ang imong makaon.
Kung ang sakit naa sa kapasayloan sa dugay nga panahon, nan mahimo nimong magamit ang pag-paste sa kamatis sa pagluto, apan lutong-balay lamang.
Aron mahimo ang usa ka pagpuga nga kamatis, kinahanglan nimo nga sundon ang mosunod nga resipe:
Gikinahanglan nga mag-andam sa 2-3 kg nga puro nga hinog nga kamatis
- paghugas
- puthaw sila
- pagpuga juice gikan sa mga utanon,
- kuhaa ang tanan nga mga panit ug lugas.
Sunod, kinahanglan nimo nga igawas ang duga sa ubos nga kainit sa mga 4-5 nga oras. Ang tomato juice kinahanglan nga mabaga. Pagkahuman ang giluto nga tomato paste kinahanglan ibubo sa mga pasteurized lata, pag-uban sa mga metal lids ug paglihok.
Tungod kay ang resipe alang sa kini nga tomato paste wala maglangkob sa asin, panimpla, mga additives, ang kini nga produkto mahimong magamit alang sa usa ka pasyente nga adunay pancreatitis, apan dili kanunay kanunay.
Unsang mga produkto ang mahimong kapuli sa usa ka kamatis?
Ingon sa nahisgutan sa ibabaw, nga adunay usa ka pagpadako sa sakit, ang paggamit sa kamatis mahimo ug kinahanglan iapil. Bisan pa, sa baylo nga mga kamatis, mahimo ka mokaon sa uban nga mga utanon, nga mao, ang mga karot, patatas, kalabasa nga mapuslanon alang sa pancreatitis, sa paagi, ang mga pasyente nga diabetes mahimo mokaon sa mga patatas, ug kini nga mga sakit kanunay nga mag-uban. Ang ingon nga mga utanon kamahinungdanon nga nagpauswag sa pagtunaw ug wala’y negatibo nga epekto sa pancreas.
Ang mga pasyente nga adunay lungtad nga pancreatitis gitugutan nga mogamit sa ilang duga imbis nga mga bag-ong kamatis. Kini nga ilimnon nakaamot sa usa ka gamay nga pagtaas sa paghimo sa pancreatic juice, gipaayo ang pagpaandar niini. Bisan pa, gisugyot nga gamiton ang duga sa kamatis nga adunay kombinasyon sa kalabasa ug carrot juice.
