Nahibal-an ba nimo nga labaw sa katunga sa mga restawran sa Michelin Guide ang mogamit sa Electrolux? Ang butang mao ang mga kapabilidad niini.
Karon ang labing kaayo nga kalidad nga kalidad nga propesyonal magamit alang sa paggamit sa balay. Pananglitan, sa usa ka bag-o nga oven sa CombiSteamPro.
Unsa man ang iyang mahimo?
Ang CombiSteamPro usa ka dali nga paagi sa pagluto sa lami ug himsog nga pagkaon sama sa usa ka tinuod nga chef. Sa imong pag-uswag dili lamang sa tanan nga pag-andar sa usa ka pamilyar nga hudno, apan usab mga pamaagi alang sa pagluto gamit ang singaw ug
bisan sa steamed: "Basa", "Intensive", "Mainit" ug low-temperatura nga Sous Vide (Su Vid), ingon man ang uban gikan sa "espesyal nga menu".
Kung nagluto ka inihaw nga karne sa baka, ang pagdugang sing singaw sa proseso sa pagluto maghimo sa pinggan nga juicy sa sulod, apan sa usa ka lamian nga tinapay sa gawas (tungod sa taas nga temperatura). Ug kung magaluto ka nga tinapay, nan ang singaw sa unang mga minuto nga pagluto makatabang sa pagbangon sa minasa ug pagkahumok, ug unya kini i-off aron mahimo nga usa ka presko tungod sa pagpahugpong.
Ug karon labi pa bahin sa mga mode:
- "Basa" - usa ka mode nga doble nga boiler nga adunay kaarang sa pag-adjust sa temperatura. Magluto sa hudno sama sa usa ka doble nga boiler - malumo nga isda, mga utanon nga walay pagkawala sa mga bitamina, juicy manti.
- "Intensive" - humidity 50%, singaw nga gisagol sa kainit. Maayo alang sa mga dugay nga mahuyang nga mga pagkaon aron kini labi ka humok, malumo ug dugaon.
- "Mainit" - ang kainit gisagol sa singaw (25%) alang sa hingpit nga pagluto sa karne, isda o manok. Ang pinggan nahimo nga juicy sa sulod uban ang usa ka crispy bulawan nga crust sa gawas.
- Teknolohiya sa SousVide - Ubos nga temperatura sa Pagluto sa Vacuum. Ibutang lang ang mga sangkap ug ang imong paborito nga mga utanon ug mga panamilit sa bag nga SousVide ug ibutang kini gamit ang usa ka vacuum sealer. Pagkahuman ibutang ang bag sa hudno alang sa tukma nga pagluto sa ilawom sa temperatura sa mubu nga temperatura ug pahimusli ang usa ka pinggan nga adunay labi ka labi ka labi ka lami ug humot, ingon man usa ka mapreserbar nga texture.
- Ang "espesyal nga menu" labi nga mag-apelar sa mga dili gusto sa mga produkto sa grocery - himsog nga pagkaon sa lamesa sa tibuuk nga tuig makatabang sa paghatag sa mga gimbuhaton sa "canning", "pagpapatubig" (mga utanon ug prutas), "yogurt" (alang sa paghimo og yogurt, siyempre) ug uban pa .
Unsa man ang imong lutoon?
Ang oven sa CombiSteamPro adunay gitukod sa 220 nga kurso nga libro sa resipe nga Varioguide! 
Ug kung ang inspirasyon sa culinary mobiya kanimo, magsulat ang Varioguide sa usa ka full-color nga touch screen nga mga produkto nga mapalit ug unsaon pag-andam ug pag-andam niini.
Pilia lang ang usa ka resipe - ang oven mismo ang magtakda sa gitinguha nga temperatura, kaumog ug oras alang niini. Bisan pa, mahimo nimong buhian ang imong imahinasyon ug maghimo mga pagbag-o sa gusto nimo.
Sa Varioguide, mahimo ka usab makadugang 20 sa imong kaugalingon nga paborito nga mga resipe aron dili nimo kinahanglan pangitaon ang mga pagsulod uban kanila.
Ang karne mao ang paagi nga imong gihigugma, dili "kung giunsa kini"
Kung lutoon ang karne, gamita ang us aka temperatura nga pagsusi - usa ka gitangtang sensor sa temperatura, nga magtugot kanimo nga mas tukma nga masusi ang pagkaandam sa pinggan. Ibutang ang lebel sa kaandam, pananglitan, "sa dugo", "medium-fried", "maayong pagkahuman", ug ipahibalo niya kanimo nga andam na ang pinggan, ug i-off ang oven.
Paggahin og daghang oras sa lamesa kaysa sa kalan
Sa oven sa CombiSteamPro mahimo ka magluto daghang pinggan sa usa ka beses. Salamat sa gipadako nga fan sa pagpadalagan sa UltraFanPlus, silang tanan mag-init nga managsama, bisan kung magluto ka sa daghang mga lebel sa parehas nga oras.
Ikaw usa ka chef, dili Cinderella!
Gitugotan ka sa programa sa paglimpyo sa singaw nga dali nimo huptan ang imong hudno sa hingpit nga kahinlo - ug buhata kini nga walay kalisud. Ang pagpakita sa oven nagpahinumdom kanimo nga i-on ang gitinguha nga programa.
Mga detalye sa teknikal
Matang: built-in nga electric oven
Mga paagi sa pagluto: paghuyop + singsing nga elemento sa pagpainit + singaw
Paghugas: paglimpyo sa singaw
Pagdumala: paghikap sa pagpakita
Mga sukat alang sa pag-embolda (HxWxD), mm: 590x560x550
Kolor: Itom
Mga Dimensyon (HxWxD), mm: 594x594x567
Gipili ang mga electrolux sa mga propesyonal
Sa katapusan sa Hunyo, ang Taste of Moscow Festival gipahigayon sa Moscow, nga sa ikalimang tuig nga sunud-sunod nga kanunay nga nalipay ang mga bisita niini nga adunay usa ka dato nga lista sa mga nag-apil nga mga kompanya, mga chef gikan sa mga bantog nga restawran sa kaulohan, ug usab ang makapaikag nga mga klase sa master nga gihimo nila. Ug sa miaging 5 ka tuig, ang Electrolux Group nahimo’g ang kinatibuk-an ug teknolohikal nga kauban ni Taste, nga moagi sa mga syudad sa tibuuk kalibutan, lakip ang Moscow, London, Paris ug Dubai.
Karong tuiga, kapin sa 20 ka sikat nga mga restawran sa Moscow ug mga usa ka gatos nga mga kauban nga miapil niini. Ang tanan nga mga restawran nga nagpakita sa ilang kaugalingon sa piyesta nasangkapan sa mga hudno sa Electrolux Professional steam, busa 4 nga dili malimtan nga mga adlaw gikan Hunyo 22-25 ang nahimo nga usa ka tinuod nga gourmet holiday alang sa kapin sa 33 libong mga bisita!
