Sa pangutana kung posible ba ang bugas nga adunay taas nga kolesterol, ang usa ka tino nga tubag wala maglungtad. Tungod kini sa kamatuoran nga ang matag tawo adunay usa ka indibidwal nga organismo, ug usa lamang ka doktor ang nakahatag sa tukma nga mga rekomendasyon pagkahuman sa pagtuon sa mga sangputanan sa mga pagtuki ug kasaysayan sa medisina.
Sama sa nahibal-an nimo, ang pagtaas sa lebel sa kolesterol kung ang pasyente nanguna sa dili husto nga estilo sa kinabuhi, mokaon sa makadaot nga mga pagkaon. Ang tanan nga mga sakit, lakip ang diabetes mellitus, mahimo usab nga magtaas ang lebel sa lipid.
Ingon usa ka sangputanan sa paglapas, porma sa mga plato sa kolesterol, ang mga ugat sa dugo mahimong naigo, kini nahimong panguna nga hinungdan sa atherosclerosis ug, ingon usa ka resulta, usa ka atake sa kasingkasing o stroke. Aron makunhuran ang kolesterol sa dugo, sunda ang usa ka espesyal nga pagkaon nga terapyutik. Naghatag usab ang doktor og listahan sa gitugotan ug gidili nga mga pagkaon.
Terapyutik nga nutrisyon alang sa hypercholesterolemia
Pinaagi sa pagsunod sa usa ka espesyal nga pagkaon, ang pasyente luwas nga makapaubos sa lebel sa makadaot nga mga lipid. Ang usa ka susama nga pamaagi gikinahanglan alang sa tanan nga mga tigulang ug mga pasyente nga adunay usa ka diagnosis sa diabetes. Dugang pa, aron malimpyohan ang lawas ug mapalig-on ang sistema sa sirkulasyon, kinahanglan nimo nga biyaan ang dili maayo nga mga batasan, pag-adto alang sa sports.
Ang nutrisyon sa klinika naghatag alang sa paggawas gikan sa menu sa mga pagkaon nga nagdugang kolesterol. Ang panguna nga gigikanan sa makadaot nga mga lipid mao ang pagkaon nga adunay sulud sa mga hayop. Kung ang metabolismo sa lipid gubot, kini nga pagkaon dili girekomenda.
Naglakip sa, kung ang kolesterol taas, kinahanglan nimo nga biyaan:
- Tambok nga karne - baboy, itik, manok;
- Offal - atay, kidney, utok;
- Mga sausage, sausage, trans fats;
- Mantikilya, tambok nga mga produkto sa gatas;
- Confectionery nga adunay cream;
- Mga pagpuasa nga pagkaon;
- Mga itlog
Hinuon, mas maayo nga lutoon ang pabo, maniwang nga koneho nga karne, bugas, oatmeal o bakwit. Siguruha nga mokaon sa mga pagkaon sa tanum nga puno sa fiber, nga sa taliwala niini mga prutas, utanon, lab-as nga tanum. Apan hinungdanon nga hunahunaon nga ang bugas adunay pipila nga mga contraindications, busa kinahanglan kini nga ut-uton sa usa ka limitado nga sukod.
Ang normal nga lebel sa kolesterol sa mga himsog nga tawo mahimo’g dili molabaw sa 5 mmol / L, samtang ang mga pasyente sa diabetes ug mga pasyente nga adunay mga sakit sa cardiovascular kinahanglan magsunod sa usa ka timailhan sa 4.5 mmol / L.
Sa adlaw, gitugotan sa pagkaon nga dili sobra sa 200 mg sa mga lipid nga adunay pagkaon, aron dili makadaot ang naapektuhan nga lawas.
Unsa man ang lami sa bugas?
Ang bugas, depende sa pamaagi sa pagproseso, brown, steamed bulawan, puti ug ihalas. Sa brown, ang mga bulak nga timbangan lamang ang gikuha, mao nga ang tanan nga mapuslanon nga mga elemento gitipigan niini. Kini nga mga kabtangan gipanag-iya usab sa usa ka bulawan nga lainlain, nga gipabubo sa tubig, steamed, uga, ug gilain gikan sa kagaw ug kabhang.
Ang mga puti nga klase gilimpyohan sa mga embryo ug kabhang, busa nawala ang daghang mga kabtangan sa pag-ayo. Ang ihalas nga bugas gihulagway sa hapsay nga taas nga mga bunga sa itom o brown nga kolor, gamay ra usab kini nga bitamina ug minerales. Gigamit kini alang sa paghimo og sabaw, pastry, salads, dessert ug snacks.
Tungod kay ang bugas adunay sulud nga pagkaon sa nutrisyon, kini nga produkto hingpit nga naglimpyo sa lawas ug nagpalambo sa patente sa tinai. Ang decoction sa bugas makatabang nga dali nga makawagtang sa diarrhea ug dehydration. Ang ingon nga usa ka folk remedyo sulundon alang sa pagtratar sa mga bata nga mahimo’g impeksyon sa tinai. Aron maandam ang tambal, ang bugas gibubo nga adunay tulo nga mga bahin sa tubig, gilatnan sulod sa 15 ka minuto. Ang likido gipabugnaw ug gikuha ang tulo nga baso matag adlaw.
- Ang bugas epektibo sa kaso sa kasakit sa tiyan nga hinungdan sa gastritis. Tungod kini sa kamatuuran nga ang starch, gisagol sa tubig, adunay makapakalma nga epekto ug mahupay ang kasakit. Ang sabaw nga bugas sa usa ka ratio nga 1 hangtod 3 gikuha matag adlaw alang sa 2-4 nga baso.
- Tungod sa taas nga sulud sa potassium ug kakulang sa sodium, ang bugas nagwagtang sa sobra nga likido, busa gigamit kini aron makunhuran ang gibug-aton ug presyon sa dugo. Apan tungod kay kini usa ka taas nga kaloriya nga produkto, gikaon kini sa gamay nga kantidad kauban ang mga utanon ug mga utanon.
- Maayo usab kini nga paagi aron mahilayo ang nag-awas sa imong ankle, liog ug tiil. Sa susama, kini nga pinggan nag-normalize sa asukar sa dugo ug nagpauswag sa paglihok sa kidney.
- Kung mokaon ang bugas, ang gidaghanon sa dili maayo nga kolesterol ug triglycerides mikunhod, ang konsentrasyon sa maayo nga mga lipid nagdugang. Mao nga, sa mga sakit nga atherosclerosis ug mga sakit sa cardiovascular, girekomenda nga ilakip ang brown rice sa menu, nga sa tinuoray nga kaayohan.
- Ang mga bugas nga pinggan wala magtugot sa mga bato nga bato nga maporma. Aron mahimo kini, igo nga mokaon duha nga kutsara sa nahuman nga produkto kausa sa usa ka adlaw.
Ang bugas gigamit usab sa cosmetology, tungod kay kini adunay mga anti-inflammatory, astringent ug umog nga masuhop sa kaumog.
Ang powder gikan sa kini nga kultura makatabang sa pagpakunhod sa gubot ug pagpahunong sa proseso sa panghubag.
Giunsa ang kadaot mahimong makadaot sa usa ka diabetes
Sagad nga bugas gisilbi nga usa ka kiliran sa pinggan, gigamit kini imbis sa bakwit ug uban pang himsog nga lugas. Sa pagkakaron, nahibal-an nga labi sa kawhaan ka mga lahi sa kini nga kultura ang nahibal-an, apan dili tanan nga lainlain nga lahi mapuslan alang sa lawas.
Kadaghanan sa mga bitamina ug minerales naa sa mga lugas, mao nga kini nga produkto labing maayo nga nahurot sa hilaw nga porma. Ang mga ninggawas nga lugas sa bugas adunay mga kabtangan sa pag-ayo, apan kini sagad nga madiskubre kung maggaling. Mao nga, alang sa mga diabetes ug mga tawo nga adunay taas nga kolesterol, girekomenda nga magluto bugas nga brown.
Ang 100 gramo sa nahuman nga produkto naglangkob sa 72 g nga carbohydrates, 7.4 g nga protina, 2.2 g nga tambok. Ang sulud sa kaloriya 284, ug ang glycemic index mao ang 50 nga mga yunit, nga usa ka taas kaayo nga timailhan.
- Tungod niini nga hinungdan, nga adunay sobra nga katambok, type 2 diabetes ug atherosclerosis, hinungdanon nga higpit nga sundon ang dosis.
- Dili ka makagamit ug tambok nga karne, homemade sour cream, mayonesa, pagtipig sa mga sarsa ug ketchup ingon usa ka additive.
- Kung taas ang kolesterol, ang mga pinggan sa bugas gitugutan nga mokaon dili molapas sa doble sa usa ka semana.
- Ang lugaw kinahanglan lutoon sa tubig, kini labing maayo nga gisilbi uban sa linuto nga mga utanon.
- Tungod kay ang atherosclerosis kontra sa pagkaon sa lamesa nga asin sa daghang kadaghan, ang bugas wala masulay sa pagluto. Hinuon, ang asin gidugang sa lutong pagkaon aron idugang ang lami.
- Ang lugas sa lugas maayong pag-adto sa lainlain nga mga salad, pinansila sila nga adunay olibo o lana nga sunflower. Sa laing paagi, mahimo nimong gamiton ang low-fat yogurt.
- Imbis asukar, gigamit ang natural nga dugos.
Ang pula nga bugas, nga adunay daghang us aka hibla, labi ka mapuslanon alang sa mga diabetes. Ang ingon nga produkto makapakunhod sa mga timailhan sa makadaot nga kolesterol, nakatampo sa paspas nga pagbug-aton sa timbang, pagpaayo sa pagpaandar sa gastrointestinal tract ug pag-normalize ang metabolismo.
Aron mapreserbar ang tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan, ang produkto makuhaan. Gawas pa, ang mga nutrisyunista nagtanyag nga gamiton sa pagluto sa usa ka espesyal nga steamed nga lainlaing klase sa bugas, nga adunay makapalipay nga lami ug dili managsama.
Bisan pa sa presensya sa daghang mga bitamina ug mineral, ang bugas adunay pipila nga mga kontra, nga kinahanglan nga hatagan pagtagad. Sa partikular, ang ingon nga pagkaon dili gitugotan alang sa mga tawo nga kanunay nga kanunay nga pagkubkob ug colic.
Ingon nga usa ka lagda, ang ingon nga paglapas naobserbahan sa mga tawo nga adunay dugang nga gibug-aton sa lawas, busa kinahanglan sila nga mag-amping.
Ang uban nga mga tawo kinahanglan nga mokonsulta sa ilang doktor kung unsa ang pagpili sa husto nga pagkaon.
Kinsa nga bugas nga gipili alang sa diabetes
Ang tradisyonal nga puti nga bugas adunay taas nga glycemic index, nga 70 nga mga yunit, ug kaloriya nga sulud. Ang ingon nga produkto gipailalom sa paghinlo sa hugna ug paggiling, busa kini wala’y sulod nga hinungdanon nga mga sangkap sa biologically.
Ang lawas nagkalot sa ingon nga pagkaon labi ka lisud, dugang pa, kini nagdala sa usa ka hinay nga proseso sa motor sa digestive tract. Busa, dili kini ang pinakamaayo nga pagkaon alang sa mga diabetes.
Ang mga karbohidrat nga naa sa nahuman nga pinggan dali nga makatago sa lawas, apan mahimong hinungdan sa usa ka mahait nga pagtaas sa asukal sa dugo. Ingon usa ka resulta, pagkahuman sa usa ka oras, ang usa ka tawo mobati nga gibati ang kagutom, nga nahimong hinungdan sa hypoglycemia.
- Ang mga polished grains naglangkob ra sa starch, nga wala kini makahatag daghang kaayohan.
- Tungod sa nagkadako nga kantidad sa nutrisyon, ang pinggan nga bugas nagdala sa usa ka dali nga pagtaas sa timbang, nga peligro alang sa mga tawo nga nadayagnos nga adunay diyabetes.
- Tungod sa hilabihang katambok, lainlaing mga sakit sa cardiovascular, ang mga problema sa mga lutahan ug panit sa mga bitiis mouswag.
Ang labing makadaot mao ang instant rice, nga wala giluto. Ang pinggan giandam pinaagi sa pagbubo sa Nagabukal nga tubig ug pag-infuse sa mga lugas sulod sa 15 minuto. Ang ingon nga mga produkto kanunay nga gipailalom sa makahuluganon nga pagtambal sa init, mao nga ang mga bitamina ug mineral dili praktikal nga wala niini.
Kung nagpokus ka sa feedback sa mga doktor ug mga pasyente, ang bugas nga lugas nga basmati mas mapuslanon, kasagaran dili kini gipasinaw, busa kini dato sa mapuslanon nga mga elemento sa kemikal ug mga compound. Ang indeks sa glycemic sa ingon nga pinggan 50 ka yunit, busa ang bugas maayo alang sa mga pasyente nga diabetes. Apan ang presyo sa kini nga produkto lahi sa tinuud nga sumbanan.
Ang basmati nga bugas sa baylo nakaamot sa:
- Ang pagpadali sa mga proseso sa metaboliko sa lawas;
- Gipanalipdan ang gastric mucosa gikan sa panghubag;
- Pagwagtang sa sobra nga kolesterol, makadaot nga mga hilo ug mga hilo gikan sa dugo;
- Kusog nga gibug-aton sa pagkawala;
- Lig-ona ang resistensya.
Usab, ang brown o brown nga bugas dato sa biologically aktibo nga mga sangkap, nga wala malimpyohan gikan sa mga kabhang ug bran. Kini nga pinggan naglangkob magnesium ug bitamina B, nga makatabang sa pagpalig-on sa sistema sa nerbiyos, pag-normalize sa pagkatulog, pagpaayo sa sistema sa digestive, pagkunhod sa presyon sa dugo, pagkunhod sa konsentrasyon sa dili maayo nga kolesterol sa dugo.
Ang pula nga bugas adunay daghang sulud ug important nga amino acid. Tungod sa indibidwal nga pigment, ang mekanismo sa pagpanalipod sa lawas gipalambo ug ang mga proseso sa metaboliko ginadali. Ang glycemic index sa kini nga produkto mao ang 55 nga mga yunit. Pagkahuman pagluto, ang mga lugas sa kini nga lainlain nga kolor adunay kolor nga saturated.
Ang usa ka talagsaon nga produkto mao ang itum nga bugas, nga adunahan sa fiber, tocopherol, iron, magnesium, bitamina B bitamina ug amino acid. Ang tanan nga mga mapuslanon nga mga sangkap makita sa puti nga mga lugas nga internal. Gikan sa kini nga klase, mahimo ka mag-andam usa ka makapatagbaw, apan magaan nga pinggan nga dili mabug-atan sa mga tinai ug pancreas. Human sa pag-alim sa daghang oras, lutoon ang itom nga bugas sulod sa 50 minuto.
Sa diabetes mellitus, dili girekomenda nga gamiton ang bug-os nga linat-an nga bugas, tungod kay daghan pa kini nga mga kaloriya ug carbohydrates. Mas maayo nga ilakip sa menu ang usa ka espesyal nga steamed vary, ang glycemic index nga 38 ra nga yunit. Aron mapaubos kini nga numero, ang mga isda ug presko nga utanon gidugang sa pinggan. Mas maayo nga magdumili sa pagluto sa matam-is nga puding sa bugas ug casseroles.
Kung unsa ang mapuslanon ug makadaot nga bugas ang isulti sa eksperto sa video sa kini nga artikulo.
