Imposible nga himuon kung wala’y pagkaon alang sa diabetes, kini ang sukaranan sa therapy. Apan ang usa ka dili maayo nga pagdiyeta ug monotonous nutrisyon wala usab makatabang sa kahimsog ug kalidad sa kinabuhi. Busa, ang menu kinahanglan nga hiusa nga husto, aron ang pagkaon dili lamang kaloriya, apan himsog ug lami. Tan-awa kung ang mga diabetes mahimo’g makakaon sa uhong? Kinsa sa mga ang labing mapuslanon? Unsa ang labing maayo nga paagi aron magkahiusa kini nga produkto?
Komposisyon sa mga uhong
Giingon sa mga biologo nga ang mga uhong usa ka krus taliwala sa usa ka tanum ug usa ka hayop. Gitawag sila nga "karne sa kalasangan", samtang adunay gamay nga protina sa kini nga produkto. Bisan ang nanguna sa ilang sulud, boletus, sa komposisyon kung diin ang 5% nga protina, labaw sa mga patatas lamang. Busa, dili kinahanglan maghunahuna nga ang mga uhong makahimo sa pagpuli sa usa ka produkto sa hayop alang kanamo sa kantidad sa nutrisyon. Imbis 100 gramo nga karne, kinahanglan ka mokaon halos usa ka kilo nga uhong. Apan tungod sa presensya sa mga coarse fiber (lignin, cellulose, chitin), mas dali kini masuhop. Bisan pa, ang lainlaing mga protina, ug labing hinungdanon ang mga kaayohan sa ilang mga produkto sa cleavage, hinungdanon nga amino acid, kini nga kakulangan hingpit nga makabayad.
Ang mga carbohydrates mao ang mga compound sama sa mannitol ug glucose. Ang ilang sulud sa produkto medyo ubos, busa ang glycemic index dili molapas sa 10.
Ang diyabetis makaut-ot sa produkto nga wala mahadlok sa usa ka paglukso sa asukal. Mahitungod sa pangutana kung adunay kolesterol sa mga uhong, mahimo usab nga kalmado ang usa. Adunay gamay ra nga tambok, apan kini adunay sulod nga sangkap nga makatabang sa pagkunhod sa kini nga indikasyon.
Ang panguna nga sangkap sa uhong mao ang tubig, ang kantidad diin gikan sa 70 ngadto sa 90%. Ang produkto dagaya sa mga elemento sa pagsunud ug bitamina sama sa:
- posporus
- calcium
- magnesium
- asupre
- selenium
- iron
- ascorbic acid
- lecithin
- bitamina A, B, PP ug D.
Ang Phosphorus sa mga uhong gipresentar sa porma sa usa ka acidic compound; dili labi ka gamay dinhi kaysa sa mga isda.
Pinaagi sa sulud nga potassium, ang produkto moabot sa katunga ang patatas, ug ang iron nga anaa niini labi pa sa bisan unsang mga prutas ug utanon. Ang ingon nga usa ka elemento sa pagsunud sama sa asupre nagkuha usa ka aktibo nga bahin sa mga proseso sa protina synthesis. Kinahanglan kini sa atong lawas, apan sa praktikal dili mahitabo sa mga produkto sa tanum. Ang pagpalabi ra sa mga bula.
Menu sa Diabetes
Atong hisgutan kung unsa ang mga uhong nga labi ka labi alang sa mga diabetic nga gilakip sa ilang pagkaon. Tungod kay ang sulud nga karbohidrat, bisan kung unsa ang klase nga produkto, gikan sa 3 hangtod 10 gramo (gawas sa mga truffles), ang pangutana kinahanglan nga ipangutana sa usa ka gamay nga lahi.
Ang kapuslanan sa uhong alang sa diabetes gitino sa pamaagi sa pag-andam.
Palihug hinumdumi nga ang mga hilaw ug uga nga mga produkto adunay hinungdan nga kalainan sa pasundayag. Pananglitan, ang hilaw nga puti naglangkob lang sa 5 ka gramo nga carbohydrates, ug nalaya na nga 23,5. Labing maayo nga kaonon ang linuto ug linuto nga uhong, adobo ug salted kinahanglan nga limitado. Ang ilang kapuslanan us aka daghan nga pangutana, ug daghang asin ang nagpukaw sa presyon sa dugo. Ang mga champignons gikaon bisan hilaw, tinimplahan og lemon juice ug toyo o gidugang sa usa ka salad.
Ang taas nga lebel sa asukal mahimong mosangpot sa mga katarata.
Tungod niini, hinungdanon nga ubus-ubanan sa mga diabetes ang thiamine ug riboflavin, kini ang bitamina B. Ang mga pangulo sa sulud sa kini nga mga substansiya boletus.
Gisundan kini sa mga langaw nga langaw, butterfish ug chanterelles. Ma-access sa tanan ang mga champignon ug sa walay palad, dili maabut sa ilang mga counterparts sa kalasangan. Ang Thiamine ug riboflavin kulang, ug ang kolesterol nga pagpaubos sa kolesterol hingpit nga wala. Apan sa pikas bahin, ang sulud sa posporus halos pareho sa isda sa dagat - 115 mg, ug potassium 530 mg, nga hapit sa kantidad sa halangdon nga boletus.
Ang pangutana kung posible nga mokaon sa mga uhong nga adunay type 2 diabetes nga positibo. Bisan pa, kinahanglan hinumduman nga alang sa tanan nga mga kaayohan, ang kini nga produkto nakita sa lawas ingon bug-at nga pagkaon. Busa, kung nag-antos ka gikan sa mga pathologies sa atay o gastrointestinal tract, kinahanglan nimo nga atimanon kini. Gitambagan ang diabetes sa pagkaon nga dili moubos sa 100 g matag semana.
Ang labing kaayo nga kompanya mao ang mga utanon sa uhong, sama sa repolyo sa tanan nga mga klase, sibuyas, karot.
Gitugotan ang Buckwheat ug linuto nga patatas nga patatas.
Mga reseta alang sa Diabetes
Ang medisina mabinantayon sa dili managsama nga mga pamaagi, labi na kung adunay diabetes. Adunay usa ka dako nga bahin sa hustisya dinhi, daghan kaayo ang mogamit sa tambag sa homegrown aesculape nga wala gihunahuna. Usa ka yano nga pananglitan: Mga rekomendasyon sa pagtambal sa Kombuch diabetes. Ang asukar gigamit aron himuon nga mainom. Ang alkohol nga naumol sa pagbuak mao ang kontra sa mga diabetes. Sa ingon, ang tambag makahimo labaw pa nga kadaut kay sa maayo.
Gatas kabute
Kini usa ka simbolo nga bakterya ug mga microorganism. Gawas pa sa kamatuoran nga ang produkto adunay daghang mapuslanon nga kabtangan, kini nag-regulate sa metabolismo sa carbohydrate. Ang kefir nga giandam sa kini nga paagi mahimong makuha adlaw-adlaw. Ang sukaranan sa microflora sa ilimnon mao ang streptococcus, patubo ug sour gatas nga sungkod, nga hinungdan sa pag-ferment sa gatas. Dili komplikado ang resipe. Sa usa ka baso nga gatas (kini mao ang mas maayo nga pagkuha bug-os) ibutang 2 tsp. uhong, ibilin alang sa usa ka adlaw alang sa pagbuak. Mahimo nimong i-diversify ang ilimnon pinaagi sa pagdugang luya, cinnamon.
Shiitake
Ang Shiitake (sa laing transkrip - shiitake) o lentinula, usa ka makaon nga uhong labi na nga popular sa mga nasud sa Asya sama sa Japan ug China. Pinasukad sa mycelium, ang mga pagpangandam gihimo nga nagtugot sa pagpakunhod ug pagpadayon sa gikinahanglan nga lebel sa glucose. Mahimo ka mokaon shiitake mismo, magamit kini sa komersyo sa uga nga porma.
Chaga o uhong nga birch
Lisud nga mahimamat ang usa ka lentinula sa sentral nga Russia, apan kini nahimo nga mahimo’g mapuli sa usa ka uhong sa kahoy, nga nailhan nga "chaga." Gamita ang produkto sa usa ka uga nga porma. Ang pulbos gibubo sa tubig, naobserbahan ang mga proporsyon: 5 nga mga bahin sa likido matag bahin sa pulbos. Ang sagol nga gipainit, ang temperatura kinahanglan nga gidala sa 50 * C. Pagkahuman ang likido ipuga sa usa ka adlaw. Kinahanglan nimo nga inum ang tambal sa dili pa mokaon, 200 ml matag dosis. Mahimo nimong gamiton ang pagpuga, gitipigan nga dili sobra sa 3 ka adlaw. Sa tinuud, ang aksyon sa ingon nga pundo sa indibidwal, dili tingali sila makatabang sa usa ka tawo. Busa, ang ingon nga pagtambal dili kinahanglan mopuli sa pagkaon, tambal ug, labi na, mga konsulta sa doktor. Ang Chaga uhong alang sa diabetes gikuha sa kurso kansang gidugayon 30 ka adlaw.
Chanterelles
Ang usa ka tincture sa alkohol sa chanterelles girekomenda ingon usa sa mga pamaagi alang sa pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo sa usa ka pasyente nga adunay diabetes.
Aron maandam ang tambal, pagkuha 300 g sa mga uhong ug 0.7 l sa vodka. Ang produkto kinahanglan nga mobarug alang sa mga 4-5 nga adlaw, pagkahuman mahimo kini makuha sa usa ka kutsara sa dili pa mokaon, buntag ug gabii. Giandam usab ang powder gikan sa uga nga chanterelles. Pagdala bisan unsa sa kini nga mga droga sulod sa 2 ka bulan, pagkahuman nga giorganisa nila ang pahulay sulod sa unom ka bulan.
Pangulo
Ang naandan nga makaon nga mga espisye kinahanglan gamiton nga labi ka mabinantayon. Kung mokaon ka usa ka dung beetle alang sa pagkaon, unya bag-o lang gipili nga batan-ong uhong. Mahimo nimong itipig sila nga nagyelo. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang tae salag dili maayo nga magkatugma sa bisan unsang klase sa alkohol, bisan ang gamay nga dosis mahimo’g makadaot sa maayong kahimtang.
Panapos
Ang hilisgutan nga "uhong ug diabetes" nakakuha na sa pagtagad tungod kay adunay daghang mga reseta alang sa pagtambal sa sakit sa ilang tabang. Siyempre, ang tradisyonal nga medisina dili kompleto nga solusyon sa problema. Ang diabetes usa ka grabe nga kaaway, dili kini maatiman kung wala’y mga tambal. Ang pag-tambal sa kaugalingon dili madawat, mas maayo nga magpakonsulta usab sa doktor. May kalabotan sa mga uhong nga gikuha sa pagkaon, dili ka makadaot sa imong kahimsog kung gisunod nimo ang sukod.