apple ug kalabasa nga pie
Ang kalabasa naghatag kanamo og daghang mga resipe nga low-carb. Gikan niini mahimo ka magluto hapit tanan nga gusto sa imong kasingkasing - ug usa ka butang nga makatagbaw, ug butang nga matam-is. Karon nag-andam usab kami usa ka resipe sa hinam-is alang kanimo - among apple ug pumpkin open pie, siyempre, ingon kanunay nga low-carb 🙂
Mga Kagamitan sa Kusina ug mga sangkap nga Kinahanglan nimo
- Xucker Kahayag (erythritol);
- Taas nga kutsilyo;
- Gamay nga pagputol sa board;
- Pagsagol sa panaksan;
- Kamut mixer;
- Silicone baking mat (o baking paper).
Ang mga sangkap
Mga sangkap alang sa imong pie
- 1 apple
- 1 hokkaido nga kalabasa;
- 2 ka itlog
- 200 g yuta nga mga almendras;
- 100 g tinadtad ug sinugatan nga mga hazelnuts;
- 100 g Xucker Kahayag (erythritol);
- 100 g mantikilya;
- 1/2 sachet sa baking powder;
- 1/2 kutsarita nga ground cinnamon;
- 1/2 kutsarita nga yuta nga luya;
- Nutmeg sa tumoy sa kutsilyo.
Ang kantidad sa mga sangkap gikalkulo sa halos 8 ka piraso sa cake.
Paraan sa pagluto
1.
Kung mogamit ka og hokkaido nga kalabasa alang sa imong apple ug pumpkin pie, unya laktawan nimo ang lakang sa peeling. Pagkahuman pagluto o pagluto og hokkaido, makakaon ka nga husto kauban. Ang panit pagkahuman sa pagluto mahimong humok ug ingon ka lami sama sa pulp sa usa ka kalabasa.
2.
Hugasan pag-ayo ang kalabasa sa ilawom sa nagaagay nga tubig. Kuhaa ang lindog ug putla kini sa tunga. Karon kuhaa ang mga liso gikan sa duha nga mga haligi.
3.
Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, guntinga ang mga halves sa kalabasa nga manipis nga hiwa. Sa basa nga estado, ang kalabasa lisud kaayo, mao nga sa panahon sa pagputol sa usa ka maayo ug tinuud nga mahait nga kutsilyo mag-alagad kanimo sa maayo.
4.
Hugasan ang mansanas sa ilawom sa mainit nga tubig ug dayon hugasi kini pag-ayo gamit ang tualya sa kusina. Guntinga kini sa mga quart, kuhaa ang mga cores, ug dayon guntinga ang mga quarters sa manipis nga mga hiwa.
Pagpatay sa Apple ug Pumpkin
5.
Kung imong gikuha ang mantikilya gikan sa refrigerator ug kini lig-on pa, palupta kini sa oven o microwave. Pagdagmal sa mantekilya nga adunay mga itlog ug Xucker
Karon na ang oras sa paglihok sa hand mixer
6.
Bahin-bahin ang nahabilin nga mga sagol nga uga nga gilain - yuta nga mga almendras, tinadtad nga mga hazelnuts, baking powder, ground cinnamon, ground luya ug nutmeg sa tumoy sa kutsilyo.
7.
Isagol ang uga nga sinagol nga mantikilya ug masa sa itlog hangtod makuha ang usa ka homogenous nga minasa.
Pagsagol og maayo
8.
Linya ang sheet nga adunay papel nga linuto sa kalaha ug parehas nga ipakaylap ang minasa. Bisan kung ang minasa usa ka gamay nga sticky, bisan pa kini hapsay nga giapud-apod ug gipagawas sa likod sa kutsara.
Usa ka gamay nga sticky apan lami kaayo
9.
Ibutang ang mga hiwa sa kalabasa ug mansanas sa ibabaw sa minasa. Giunsa nimo ang pag-apod-apod ug pag-organisar niini naa ra kanimo. Usa ka gamay nga pagkamamugnaon ug mahimo ka makahimo usa ka matahum nga sumbanan sa mga mansanas ug mga pumpkins 🙂
10.
Pagsulud sa sheet sa 30 minuto sa usa ka preheated oven ngadto sa 180 ° C (sa mode sa convection). Kung makuha ang kolor sa cake sa gusto nga brownness, kuhaa kini gikan sa hudno ug ipabugnaw kini nga maayo.
Andam na ang Apple Pumpkin Pie
11.
Ang cake hilabihan ka lami ug lami. Kung gusto nimo, mahimo nimo nga dekorasyon kini sa whipped cream. Manghinaut ko nga mag-apet ka.
