Pumpkin Cheesecake

Unsa man ang mahimo nga labi ka maayong keso sa keso? Course Siyempre, ang mga cheesecake sa kalabasa! Ang among bag-ong lutong low-carb nga kalabasa cheesecake adunay lami nga baho sa cinnamon ug luya.

Usa ka maayo nga kombinasyon sa mga pumpkins sa tingdagdag ug mga panakot sa Pasko, nga nagdugang nga pangandoy alang sa mga maayo nga adlaw sa tingtugnaw sa kompanya sa mga mahal sa kinabuhi.

Ug karon gihangyo ko ikaw usa ka maayo nga panahon ug ibilin ka sa pagpangaon sa usa ka ubos nga kalabasa nga cheesecake nga carb

Ang mga sangkap

Alang sa mga sukaranan nga kinahanglan nimo:

• 120 g yuta nga mga almendras;
• 30 g mantikilya;
• 1 ka kutsara sa lemon juice;
• 3 ka kutsarang hilaw sa mga liso sa tanum;
• 1/2 kutsarita nga yuta nga luya;
• 1/2 kutsarita nga ground cinnamon;
• 1/4 kutsarita nga linuto sa kalaha;
• 2 ka itlog
• 30 g sa erythritol.

Alang sa pagsulay nga imong gikinahanglan:

• 400 g kalabasa (hokkaido);
• 300 g curd keso (doble nga cream);
• 50 g sa erythritol;
• 2 ka itlog
• 1 kutsarita nga ground cinnamon;
• 1 kutsarita nga yuta nga luya;
• Vanillin gikan sa usa ka galingan alang sa paggama sa banilya;
• Usa ka pinch nga asin.

Gikan sa kini nga kantidad sa mga sagol, depende sa gusto nga gidak-on, nakakuha ka mga 8-12 nga piraso sa cake. Imbis erythritol, mahimo nimong magamit ang bisan unsa nga labi nimo nga gusto. Bisan pa, timan-i nga kung gigamit, pananglitan, stevia, ang katugbang nga misa dili maabot, ug kinahanglan nimo nga pulihan kini. Dinhi, adunay usa ka independente nga pagbag-o sa resipe.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Ang mga kantidad sa nutrisyon gibanabana ug gibana-bana matag 100 g sa usa ka produkto nga low-carb.

Paraan sa pagluto

1.

Hugasi ang oven sa 170 ° C (sa mode sa kombeksyon). Kung wala ka usa ka mode nga kombeksyon, mahimo ka lamang maghurno nga adunay pagpaubos ug sa taas nga pagpainit. Palihug hinumdumi nga sa kini nga kaso, ang temperatura ug ang pagtaas sa oras sa pagluto sa kalaha.

2.

Una, hugasi ang kalabasa, putla kini ug kuhaa ang kinauyokan. Guntinga ang daghang mga bahin ug lutoon sa usa ka kalaha nga adunay asin nga tubig hangtud nga kini hinay. Kung dili ka mogamit hokkaido, pagkahuman pag-una sa panit sa kalabasa.

3.

Samtang ginaluto ang kalabasa, kastigohon ang humok nga mantekilya, itlog, duga sa lemon ug mga panakot sa usa ka panaksan nga adunay sinagol nga kamut aron mahimo ang paghaw.

Pagtrabaho samtang ang kalabasa nagaandam

4.

Gawas nga isagol ang mga almond sa yuta nga adunay linuto sa kalaha nga soda ug psyllium husk. Pagkahuman isagol ang uga nga sangkap ug mantekilya ug masa sa itlog ug pagmasahe ang minasa.

Ug manghilabot, manghilabot, manghilabot

5.

Linya ang linuto sa kalaha nga adunay baking papel ug pun-a kini og minasa. Isagol ang minasa ngadto sa usa ka hulmahan ug puga sa daplin. Ipadaplin pag-ayo ang minasa gamit ang usa ka kutsara ug ibutang sa hudno sa 15 ka minuto alang sa preliminary frying.

Kini mahimong mainiton

6.

Ihulog ang linuto nga mga piraso sa kalabasa sa usa ka colander ug tuguti nga ang tubig moagas nga maayo. Panahon sila sa ground cinnamon, ground luya ug vanilla. Pagkahuman idugang ang erythritol ug paggiling sa usa ka mashed dipping blender.

Dinhi kinahanglan nimo ang usa ka blender

 7.

Pagkahuman isagol ang curd keso sa masa sa kalabasa. Sa usa ka linain nga panaksan, tibuuk ang itlog sa bula ug isagol kini sa masa sa cur-curd.

Nahimo na ba naton kini? Oo yeah makabalda usab

8.

Kuhaa ang sukaranan alang sa cheesecake gikan sa hudno ug ibubo ang cur-curd sa agup-op. Magaluto mga 60 ka minuto sa oven sa tunga nga estante. Susihon ang kaandam sa usa ka kahoy nga sungkod ug dugangi ang oras sa pagluto kung gikinahanglan.

Kini daw sama sa usa ka maayong giluto nga bahin. Talagsaon lang

9.

Human sa pagluto, tugoti ang cheesecake nga pabugnawan og maayo. Manghinaut ko nga mag-apet ka.