Crispy Salmon uban ang Apricot Pesto Sauce

Ang pinggan magdugang lainlain sa imong lamesa sa ting-init. Ang salmon (salmon) usa ka lami ug himsog nga isda nga bantog sa mga fatty acid niini. Idugang ang lami nga aprikot nga pesto ug salad nga nagbubu sa baba - unsa pa ang gusto sa usa ka tawo?

Ang sarsa dali maandam sa usa ka blender sa kamot

Aron maandam kini makahimsog nga sarsa, kini labing maayo ug labing kadali nga magkuha og usa ka blender, nga kinahanglan usab usa ka taas nga tibod.

Magalipay ka.

Ang mga sangkap

Crispy Salmon

• Atlantiko salmon, 2 nga mga sulud;

• Bawang

• Lana, 30 gr .;

• Ground almonds ug grated parmesan, 50 g matag usa;

• Asin ug paminta

Mga pesto nga Aprikot

• Mga aprikot, 0.2 kg .;

• Mga mani sa pinya, 30 gr .;

• Grated Parmesan, 30 gr .;

• Lana sa olibo, 25 ml .;

• Ang light balsamic suka, 10 g .;

• Asin ug paminta aron makatilaw.

Side pinggan

• Mozzarella, 1 bola;

• Mga kamatis, 2 nga piraso;

• Ang salad sa uma, 0.1 kg .;

• Mga mani sa pinino, 30 gr.

Ang kantidad sa mga sagol nga gibase sa 2 servings. Nagkinahanglan mga 20 minutos aron maandam ang mga sangkap, ug kinahanglan nga mga 10 minuto ang pag-andam sa pinggan mismo.

Ang hinungdanon sa nutrisyon

Banabana nga kantidad sa nutrisyon matag 0.1 kg. pinggan ang:

Mga lakang sa pagluto

Crispy Salmon

1. Ibutang ang oven sa 200 degrees (grill mode).

2. Pagpalot sa ahos, guntinga ang manipis nga cubes. Pagsagol sa ahos, lana, almendras ug parmesan aron makahimo usa ka paste.

3. Panahon ang fillet nga adunay asin ug paminta. Ipakatap ang almond ug parmesan paste sa parehas nga bahin sa isda.

4. Pagtabon sa kalaha nga adunay espesyal nga baking paper o aluminum foil. Nakita ko nga ang papel nga linuto sa kalaha wala modikit, apan ang foil mahimong motapot sa produkto o gision.

5. Paghan-ay ang mga piraso sa isda sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa hudno sa mga 10 ka minuto, hangtod maporma ang usa ka crust.

Mga pesto nga Aprikot

1. Hugasan ang mga aprikot sa bugnaw nga tubig. Bahina ang bunga sa katunga, kuhaa ang mga liso ug maayong pagkabuhat nga gipunting ang pulp.

2. Pagkuha sa usa ka taas nga garapon, ibutang ang mga hiwa sa mga aprikot, parmesan parut, pine nuts, lana sa oliba ug suka nga balsamic.

3. Gigamit ang usa ka blenderer nga blender, dad-a ang masa gikan sa punto 2 ngadto sa usa ka puro nga kahimtang. Andam na ang aprikot pesto!

Garnish salad

1. Pagkuha usa ka gamay nga pan sa frying nga adunay usa ka dili patapot nga panapton, nga wala gigamit ang lana, pagprito ang mga nuts hangtud makita ang usa ka bulawan nga tinapay. Ayaw pagprito sa taas nga kalayo: ang mga browned nuts dili kinahanglan daghang oras aron mahimo usab nga ngitngit.

2. Ang among tip: Aron isagol ang pagkaon sa pan nga dili patapot, gamita bisan usa ka kahoy nga kutsara o usa ka appliance nga hinimo sa laing humok nga materyal. Ang mga metal nga kutsara ug tinidor dali nga magakurot sa panapton sa kalaha, ug kini sa dili madugay mahimo’g dili magamit.

3. Himoa nga ang bola sa mozzarella mag-agas ug hiwa ang keso. Hugasan ang kamatis sa bugnaw nga tubig, putla kini sa mga hiwa nga nagbalhin-balhin. Hugasi ang salad sa umahan ug itago kini. Kuhaa ang nalaya nga mga dahon, kung adunay.

4. Una, ipakaylap ang salad sa umahan sa duha nga mga plato, unya puli nga ibutang ang mga hiwa sa kamatis ug mozzarella. Panahon ang pinggan nga adunay apricot pesto ug isablig sa ibabaw ang toasted pine nuts sa ibabaw.

5. Ibutang ang nahuman nga isda sa mga plato nga adunay salad ug pesto. Pwerting gaun!